Superficie
(% regional)
Poblacin
Agrcola
(% regional)
10
30
Principales
Formas de
Subsistencia
Horticultura, fruta,
ganadera
Agricultura de
subsistencia/gana
dera bovina
Cultivos de
exportacin/cultiv
os arbreos,
pesca, tubrculos,
turismo
Caf, horticultura,
frutales, empleo
extra-predial
17
Templado
Hmedo Mixto
con Bosque
Maz-Frijol
(Mesoamericano)
10
Arroz y ganadera
Lechera,
ganadera bovina,
cereales,
silvicultura,
turismo
Maz, frijol, caf,
horticultura,
empleo extrapredial
Vegetales,
maz, caf,
ganado
bovino/
porcino,
cereales,
papas, empleo
extra-predial
Intensivo Mixto
Mixto CerealesGanadera
(Campos)
Intensivo
Mixto de
Montaa
(Andes del
Norte)
Ganadera,
semillas de
oleaginosas,
granos, algo de
caf
Incidencia
de la
Pobreza
Bajo-moderada
Bajo-moderada
Bajogeneralizada y
extrema
(muy variable)
Baja
(excepto entre
los jornaleros)
Bajo-moderada
Baja
Generalizada y
Extrema
Bajageneralizada
(especialment
e a mayor
altitud)
Mixto Extensivo
Bajo-moderada
(Cerrados y
(pequeos
Llanos)
11
9
agricultores
Fuente: Estadsticas de FAO y apreciacin de expertos
Nota: La incidencia de la pobreza se refiere al nmero de personas afectadas por la misma, y es
una evaluacin relativa para la regin.
Sistemas agrcolas
Europa Oriental y Asia Central
Las condiciones agroecolgicas de los sistemas agrcolas de la regin
presentan considerables diferencias. La agroecologa vara de una de las
regiones ms frtiles del planeta, en el sudeste europeo, a las regiones pobres,
donde falta el agua, del Asia Central. Esta diversidad agroecolgica, adems de
la heterogeneidad de las condiciones polticas, econmicas y sociales de la
regin, ha dado lugar a una gran variedad de sistemas de explotacin agrcola.
En conjunto, se han determinado 11 principales sistemas agrcolas. El sistema
urbano est disperso en toda la regin y, en consecuencia, no figura en el
mapa. Los siguientes enlaces conducen a descripciones breves de estos
sistemas.
La regin de Europa Oriental y Asia Central comprende 28 pases que
presentan muy diversos niveles de desarrollo econmico1. Los pases de la
regin se encuentran en una etapa intermedia de desarrollo econmico, pues
cuentan con una poblacin agrcola que flucta entre el 10 y 55%. En
promedio, el sector agrcola contribuy con el 12% del PIB, en trminos de
valor agregado en 1998. No obstante, las cifras individuales fluctan entre el 4
y 54%. La contribucin promedio de la agricultura a las exportaciones fue del
11%2; el nmero de habitantes de bajos ingresos ha experimentado un
incremento sustancial durante los ltimos 10 aos. En 1997, el 5% de la
poblacin total se ubicaba por debajo del parmetro de USD$1/da y un cuarto
se ubicaba en el parmetro de menos USD$2 al da3.
La mayora de estos pases han experimentado importantes reformas
econmicas durante los ltimos aos; no obstante, las tendencias histricas,
as como la proximidad a los pases de la Unin Europea (UE) ha determinado la
existencia de dos subregiones que presentan diferencias significativas en lo
relacionado al progreso y resultado de estas reformas: (i) Europa Central y
Sudoriental y (ii) la Comunidad de Estados Independientes.
Con riego
Mixto
18
Basado en el Uso
de Recursos
Forestales con
Ganadera
Mixto con
Horticultura
11
16
Disperso (Fro)
52
Disperso (rido)
Basado en Areas
6
<1
8
7
CerealesVegetales a Gran
Escala
CerealesGanadera a
Pequea Escala
Algodn, arroz,
otros cereales,
tabaco, fruta,
vegetales,
ingreso extrapredial
Trigo, maz,
cultivos
oleaginosos,
cebada,
ganadera.
Plantas
forrajeras, heno,
cereales, cultivos
industriales,
papa
Trigo, maz,
cultivos
oleaginosos,
fruta, produccin
intensiva de
vegetales,
ganadera,
ingreso extrapredial
Trigo, cebada,
maz, girasol,
remolacha
azucarera,
vegetales
Trigo, cebada,
ganado ovino y
caprino
Centeno, avena,
renos, papa,
cerdos, forestara
Cebada, ganado
ovino
Vegetales,
Moderara
-extensiva
Bajo-moderada
Moderada
Moderadoextensiva
Moderadoextensiva
Moderada
Extensiva
Extensiva
Moderada
avicultura,
Urbanas
cerdos
Fuente: Estadsticas de la FAO, apreciacin de expertos
Nota: La incidencia de la pobreza se refiere al nmero de personas afectadas por la misma y es
una evaluacin relativa para la regin. Las masas de agua ocupan el 5% del rea total regional.
SISTEMAS AGRCOLAS
SISTEMAS DE PRODUCCIN
Formas de utilizacin del suelo
Conjunto de producciones agrcolas ganaderas y su combinacin
Formas de utilizacin del suelo
Manera de asegurar esta utilizacin (P. George)
SISTEMAS AGRCOLAS
SISTEMAS DE PRODUCCIN
Una combinacin de diferentes producciones
Cada produccin se relaciona con el resto
La modificacin de un elemento tiene consecuencias en el resto
SISTEMAS AGRCOLAS
SISTEMAS DE PRODUCCIN
Muchas combinaciones posibles
Medio Natural Innovacin tradiciones presin demografa en economas
cerradas
SISTEMAS AGRCOLAS
SISTEMAS DE PRODUCCIN
Factores determinantes
El medio natural
La presin demogrfica en economas cerradas
Las tradiciones
La introduccin de innovaciones
SISTEMAS AGRCOLAS
SISTEMAS DE PRODUCCIN
Muy diversos:
- con algunas caractersticas comunes
- contrastes fundamentales
SISTEMAS AGRCOLAS
SISTEMAS DE PRODUCCIN
1. El papel de las comunidades agrarias: sistemas colectivos/privados
2. Rendimientos/hectrea
3. Productividad
4. Nivel de vida de los agricultores
5. Monocultivo/ policultivo
6. Agricultura de subsistencia/mercado
Los sistemas de produccin agrcola en la Venezuela de hoy:
En Venezuela actualmente coexisten dos sistemas de produccin agrcola que son
radicalmente opuestos en cuanto a sus caractersticas y niveles de produccin: un
sistema tradicional que hace uso extensivo de la tierra y, otro moderno cuyo uso de la
tierra es intensivo, adems de hallarse altamente tecnificado.
El sistema Tradicional o de Agricultura Extensiva: Como su nombre lo indica, es el que
ha sido utilizado tradicionalmente en Venezuela, desde los tiempos coloniales. Sus
principales caractersticas son las siguientes:
- Tiene como unidad fundamental de produccin el conuco.
- Presenta bajos ndices de produccin y de productividad, por lo que representa una
economa de subsistencia, sin gran valor comercial.
- Aprovecha directamente las condiciones naturales.
- Hace uso de tcnicas y herramientas rudimentarias, siendo el machete, la herramienta
ms representativa de este tipo de sistema.
- La familia se incorpora al trabajo agrcola, cumpliendo cada uno de sus miembros una
funcin especfica en cada una de las etapas de la produccin.
El sistema Moderno o de Agricultura Intensiva: Este sistema, tambin llamado
empresarial, surge como consecuencia de la inversin de grandes capitales pblicos y
privados en la produccin agrcola; sus principales caractersticas son las siguientes:
- Responde a las necesidades de materia prima exigidas por el desarrollo industrial de la
Nacin.
- Busca constantemente un aumento de la productividad mediante la aplicacin de las
innovaciones tecnolgicas ms recientes.
- Se da en l la especializacin en la produccin de determinados rubros, de acuerdo a la
demanda de los mercados nacionales e internacionales.
- Utiliza mano de Obra asalariada, que vende su fuerza de trabajo al propietario
inversionista.
- Aprovecha de manera ms racional los recursos naturales mediante el empleo por citar
un ejemplo- de sistemas de riego y de almacenamiento del agua.
Sistemas Reformistas
DE LA REVOLUCIN MEXICANA A LA CONFERENCIA MUNDIAL SOBRE REFORMA
AGRARIA Y DESARROLLO RURAL
Circunstancias antecedentes
En Amrica Latina, desde los primeros aos de la conquista y hasta muy entrado
el siglo XX, la posesin o el dominio sobre la tierra estuvieron asociados a la riqueza y al
poder. A las extensas posesiones coloniales otorgadas a conquistadores, rdenes
religiosas y funcionarios de la Corona se sumaron las tierras dadas como recompensa a
oficiales y soldados de ejrcitos vencedores de las guerras de independencia. Ms tarde,
las vicisitudes de la accidentada vida poltica de los distintos pases dieron origen a
nuevos grupos de poder y a nuevos terratenientes.
En la primera mitad del siglo XX, en la mayora de los pases de Amrica Latina
predomin en las zonas rurales el sistema latifundista con sus medianeros, aparceros o
arrendatarios; al margen de los latifundios se encontraban los minifundios familiares.
Adems de las grandes extensiones de tierras que se mantenan ociosas y de las
tierras dedicadas a la ganadera extensiva, existan desde la poca colonial plantaciones
de cultivos tropicales de exportacin (caf, cacao, caa de azcar), a las que se aadi,
en la era republicana, el cultivo del caucho, la extraccin de la madera y las plantaciones
de algunos frutales. Las empresas extranjeras participaron en la industrializacin de los
cultivos tradicionales, y manejaron la mayor parte de las actividades comerciales. En el
caso de los frutales de exportacin, las plantaciones estaban en su casi totalidad
controladas por empresas transnacionales. Menor era el nmero de haciendas ganaderas
que pertenecan a empresas extranjeras, pero dichas haciendas eran importantes por su
extensin territorial.
En el sector de la pesca, la pesca artesanal termin siendo desplazada
progresivamente por una pesca realizada por grandes flotas, que eran a menudo
propiedad de empresarios de pases lejanos.
Al igual que en el caso de las plantaciones, se crearon en las zonas rurales de
algunos pases enclaves de empresas transnacionales que explotaban minerales e
hidrocarburos. Estas empresas, adems de introducir nuevas prcticas administrativas,
influyeron en la creacin o en el fortalecimiento de los movimientos sindicales - incluidos
los sindicatos agrarios -, y en la formacin de las bases de los partidos polticos
modernos.
La poblacin rural en los pases de Amrica Latina constitua un porcentaje muy
elevado de la poblacin nacional total, sobrepasando en muchos casos el 50 por ciento de
sta. El aislamiento, el analfabetismo y las endemias; la carencia de energa elctrica y de
sistemas de abastecimiento de agua potable, y las viviendas rsticas y malsanas eran
caractersticos de las zonas rurales, incluso en los pases de mayor desarrollo relativo.
Las primeras reformas agrarias en Amrica Latina
La revolucin mexicana de 1910 encauz las reclamaciones reivindicativas de tierras
agrcolas, y dio inicio a una reforma agraria que fue ratificada por la Constitucin de 1917.
En el marco de los procesos revolucionarios surgieron posteriormente otras reformas
agrarias: en Bolivia en 1953; en Cuba en 1959; en el Per en 1970, y en Nicaragua en
1979. En Guatemala, en 1952, un intento de gobierno radical abort dos aos ms tarde a
consecuencia de una rebelin militar; y en Chile, en 1971, un golpe militar termin con un
gobierno socialista.
marginales. Las reformas estructurales son aquellas que forman parte de un proceso
nacional de transformacin revolucionaria y estn dirigidas por un elenco de nuevas
fuerzas sociales; las convencionales resultan de una operacin negociada, condicionada
por la interrelacin de fuerzas de partidos polticos institucionalizados que procuran
modificar el monopolio sobre la tierra sin afectar a otros aspectos de la sociedad
tradicional; y las marginales son las que tan slo pretenden disminuir la presin social,
moderar el sistema latifundista sin aniquilarlo, y realizar operaciones perifricas de
colonizacin o de complementacin (por ejemplo, infraestructuras y servicios).
La mayor parte de las reformas agrarias iniciadas en la dcada de 1960, y
especialmente las que tuvieron lugar entre 1961 y 1966, representaron polticas de
compromiso que pretendan disminuir las presiones y conflictos rurales sin plantear una
verdadera modificacin estructural. En algunos pases no hubo prcticamente ninguna
accin significativa de reforma.
Ciertas leyes conservadoras o de ndole marginal, promulgadas en los primeros
aos, fueron sustituidas posteriormente por una legislacin ms radical que las convirti
en reformas convencionales, consensuadas o de cambios parciales, como en el
caso de Colombia (1968) y de Chile (1967); o incluso en reformas revolucionarias o
estructurales, como en el caso del Per (1969) y de Chile (1970). Entre las reformas
agrarias con las cuales se logr, con un cierto grado de consenso y mediante la
participacin activa de partidos polticos progresistas y de organizaciones campesinas, un
avance significativo en trminos de afectacin de tierras y dotacin de familias
beneficiarias figuran la de Venezuela de 1960 y la de Chile de 1967.
Las reformas que tuvieron lugar durante procesos revolucionarios violentos - como
en Mxico en la dcada de 1910, en Bolivia en 1953 y en Cuba en 1959 - fueron reformas
de gran alcance que debilitaron el sistema latifundista y crearon nuevas formas de
organizacin agraria. En Mxico y en Bolivia se propici la explotacin de tipo familiar o
mixta y se establecieron restricciones a la propiedad de las tierras asignadas. En Cuba, se
adopt, en cambio, el modelo socialista; se avanz rpidamente, a partir de 1963, hacia la
colectivizacin de la tierra, y se reactiv, en la dcada de 1990, el sistema cooperativo y la
pequea propiedad familiar.
Las reformas revolucionarias del Per (1969) y de Chile (1970) fueron reformas
estructurales y masivas. En su ejecucin se cometieron varios errores que las debilitaron,
pero fue finalmente la brusca interrupcin de los procesos revolucionarios nacionales la
causa de la paralizacin y ulterior retorno a la situacin anterior a la reforma.
Logros de las reformas agrarias
Las reformas agrarias forman parte del proceso evolutivo de la agricultura y, ms
generalmente, de la evolucin de las zonas rurales de los pases. No es fcil
desvincularlas de los cambios polticos, econmicos, sociales e institucionales a que han
estado relacionadas desde sus comienzos. Se reconoce que las reformas han contribuido
a la paz social, a la reduccin o a la eliminacin de las relaciones feudales en las zonas
rurales, a una mayor atencin a las tierras ocupadas por comunidades indgenas, al
respeto de la dignidad del hombre y de la mujer campesinos, y a la participacin poltica y
gremial del campesinado. Se discute, sin embargo, la efectividad de las reformas en la
reduccin de la desigualdad en materia de distribucin de tierras agrcolas, en el
en 2002. La superficie promedio de dotacin por familia asentada vari entre un mximo
de 48 ha en 1995 y un mnimo de 27 ha en 2000.
En Venezuela, la nueva ley agraria o Ley de Tierras dio al Estado amplia potestad
sobre las tierras agrcolas, incluyendo la explotacin, el sistema productivo y la
productividad. La Ley restringi el alcance y autonoma de las entregas, facilit las
expropiaciones e incluso la confiscacin de la propiedad privada independientemente de
que en las tierras confiscadas la actividad productiva se ejerciera a pleno ritmo cuando, a
juicio de las autoridades, no se cumpla con la condicin de asegurar la autosuficiencia
alimentaria. (Invocando el concepto de autosuficiencia alimentaria se daba as una
interpretacin equivocada a la funcin social de la propiedad al excluirse de la produccin
agrcola las actividades agrcolas distintas de la produccin de alimentos.) La Ley elimin
ciertas instituciones de proteccin del campesino y del indgena, como la Ley de
Tribunales y Procedimientos Agrarios y la Procuradura Agraria, y cre nuevas
instituciones de administracin centralizadas poco definidas. Como consecuencia de su
opacidad y de las insuficiencias reglamentarias, la Ley result poco eficaz y contribuy a
generar una notoria inseguridad jurdica en materia de tenencia de la tierra.
Acercamiento entre el Derecho Agrario Rioplatense y el Europeo.
La poltica agraria en la Unin Europea
La poltica agraria comunitaria ha sido uno de los fines prioritarios de la Comunidad
Europea, la inclusin de dicha poltica en los Tratados de la Comunidad Econmica
Europea firmados en Roma el 27 de mayo de 157, en vigor desde el 1 de enero de 1958,
no fue nada fcil por la reticencia de algunos de los pases signatarios.
El funcionamiento y desarrollo del mercado comn para los productos agrcolas debern ir
acompaados del establecimiento de una poltica agraria comn.
Cuando se habla de productos agrcolas hay que entender los productos de la tierra, de la
ganadera y de la pesca, as como los productos de primera transformacin directamente
relacionados con aqullos.
La importancia de la poltica agraria de la CE se denota en la legislacin comunitaria., ya
que el 25 00% de la legislacin derivada y de la jurisprudencia del TJCE se refiere e
materias agrarias.
Objetivos de la poltica agraria comn
Los objetivos de la poltica agraria comn se regulan de manera expresa en el artculo 33,
a saber:
Incrementar la productividad agrcola, fomentando el progreso tcnico, asegurando el
desarrollo racional de la produccin agrcola, as como el empleo ptimo de los factores
de produccin, en particular, de la mano de obra:
Garantizar as un nivel de vida equitativo a la poblacin agrcola
Estabilizar los mercados
Es verdad que desde la publicacin del libro de Mirn Burgin sobre la economa argentina
en ese perodo, ha pasado bastante agua bajo del puente, sin embargo la imagen
predominante sobre la poca de Rosas sigue siendo la establecida a grandes rasgos all o
en algunos libros posteriores. Auge impresionante de las grandes estancias ganaderas
vacunas, vinculadas a la expansin de las exportaciones de cueros, sebo y luego carne
salada, quiebra de los circuitos de comercio regional, predominio absoluto de estas
grandes estancias y sus propietarios sobre la vida econmica y an poltica de la regin,
escasez de peones provocada por las crecientes necesidades de estas unidades y la
tendencia de la poblacin rural a evadir esas obligaciones dadas sus caractersticas
gauchescas. Tambin por supuesto por las abultadas necesidades de brazos para los
ejrcitos de todo tipo que caracterizan este agitado perodo.
Esta imagen ha conocido sucesivas matizaciones, desde el artculo decisivo de
Tulio Halperin sobre la expansin ganadera, donde mostraba, sobre todo a partir de los
datos generales de los padrones de 1838, ese crecimiento estanciero en el sur, pero
tambin sus limitaciones, hasta una serie de trabajos ms recientes, en particular los de
M. E. Infesta y M. Valencia, que moderan bastante las consecuencias de la poltica de
tierras durante este perodo, as como los trabajos de Jos Mateo sobre una regin en
particular (Lobos), donde sorprendentemente se encuentran patrones familiares y de
produccin bastante comparables a los del perodo colonial tardo.
Tambin se estn desarrollando una serie de trabajos sobre el perodo
independiente inicial (hasta mediados de la dcada del 20) que muestran sin lugar a duda
que las transformaciones en el panorama agrario pampeano de las dcadas del 10 y del
20 del siglo XIX, son importantes (crecimiento de las estancias, auge de los precios del
vacuno, etc.), pero que tambin es fcil reconocer la persistencia de ciertos fenmenos de
larga data, como las explotaciones familiares, una produccin bastante diversificada, la
importancia de mercados regionales para los productos agrarios, etc.
Sin embargo estos son slo inicios y matizaciones, sobre una imagen que, a
rasgos generales, an permanece inclume: la de una campaa bonaerense durante la
primera mitad del siglo XIX, dominada de manera casi absoluta por las grandes estancias
vacunas y sus propietarios, casi dira a la caza de unos escasos gauchos, hasta que la
cada de Rosas y los inicios de la inmigracin europea masiva, cambian radicalmente las
condiciones de produccin en la regin. Lo que importa sobre el perodo es que Rosas
tena enormes extensiones de tierra y quizs un buen centenar de miles de animales, sus
primos los Anchorena otro tanto y as podramos seguir citando.