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INTRODUCCIN
Los cidos grasos esenciales son cidos grasos poli insaturados derivados
de los cidos grasos esenciales padres, el cis cido linolico (serie n6) y el
cido alfa linolnico (serie n3). Estos compuestos son importantes en el
mantenimiento de la funcin de la barrera epidrmica, como componente de
las membranas celulares y como precursores de prostaglandinas, leucotrienos
y otras sustancias involucradas en modular el proceso inflamatorio
particularmente a nivel cutneo.
Los cidos grasos son biomolculas orgnicas de naturaleza lipdica, formados por
una larga cadena hidrocarbonada con un grupo metilo en un extremo y en el otro
un grupo carboxilo. La nomenclatura cientfica incluye un nombre que est compuesto
de 2 partes; una en letras que indica el nmero de tomos de carbono y el nmero
de dobles ligaduras y otra identificacin denominada frmula numrica. En esta se
indica el nmero de tomos de carbono, seguido por el nmero de dobles ligaduras
y al final la ubicacin de la primera doble ligadura a partir del grupo metilo.
Los cidos grasos se clasifican en tres distintas familias (Omega 3,6,9). La clasificacin se
basa en la proximidad de la doble ligadura al grupo metilo. La serie 3 y 6 no pueden ser
sintetizados por los mamferos, por esta razn son llamados cidos Grasos Esenciales
(AGES). Son esenciales para la vida, por lo que deben ser suplementados en la dieta.
Los AGES ms importantes son:
Omega 3
Omega 6
Derivados del cis cido linolico, los ms importantes son el cido Linolico
(LA) y el cido Gama Linolnico (GLA), estos generalmente se encuentran en
aceites vegetales.
Finalidad de la
suplementacin
dietaria con AGES.
Efecto antiinflamatorio
Controlando los niveles relativos de Omega 6 y Omega 3
en la dieta, puede modificarse el desarrollo de mediadores
inflamatorios derivados de la cascada del cido
araquidnico (AA).
Cascada de la inflamacin
El dao a la membrana celular, resultado del rascado
o de mecanismos alrgicos, resulta en la liberacin del
cido araquidnico. Este ltimo es convertido va la
ruta ciclooxigenasa en prostaglandina proinflamatoria
(pe Prostaglandina E2, PGE2). Si este es procesado por
la ruta de la 5 Lipooxigensa se convierte en leucotrienos
inflamatorios como el leucotrieno B4 (LTB4).
Ruta Omega 6
El GLA; administrado directamente u obtenido mediante
el metabolismo del LA, es rpidamente convertido a
cido dihomogamalinolenico (DGLA). El DGLA compite
con el AA como sustrato para la 5 lipooxigenasa y
la enzima ciclooxigenasa, en lugar de eicosanoides
proinflamatorios derivados del AA, la degradacin del
Ruta Omega 3
Tambin puede alterar el metabolismo de los
eicosanoides derivados del AA. Por lo tanto el EPA
suplementado compite con el AA como sustrato para
las enzimas 5 lipooxigenasa y cicloooxigenasa. El EPA
es por tanto transformado hacia PG3, LTB5 y el cido
hidroxieicosapentaenoico (15-HEPE), metabolitos
que muestran propiedades antiinflamatorias y pueden
suprimir la sntesis de LTB4.
Inhibicin de la actividad de la
inmunidad celular y secrecin de
citoquinas.
La PGE1 producida a partir del DGLA por los mecanismos
ya descritos estimula a los linfocitos T supresores e inhibe
la degranulacin de mastocitos. Por esta va, regula la
respuesta a la Ig E. En sntesis limita las reacciones de
hipersensibilidad tipo 1.
Adems de afectar la produccin de leucotrienos y
prostaglandinas los AGES tambin tienen numerosas
propiedades inmunomoduladoras adicionales. Se inform
que son capaces de inducir una disminucin en la
sntesis de citoquinas proinflamatorias como son el
Factor de Necrosis Tumoral, Interleucina 1 e Interleucina
6 as como la Interleucina 12, adems de la activacin y
proliferacin de Linfocitos T.
Tambin puede afectar la expresin de las molculas de
adhesin celular.
Nuevo Megaderm
Desrdenes queratoseborricos.
En los desrdenes queratoseborricos, la epidermis, en la capa ms profunda, exhibe
un rpido recambio y diferenciacin incompleta. La extrusin de los lpidos est
alterada. El grosor epidrmico aumenta (hiperqueratosis), la descamacin resulta
de la alteracin en la adhesin de los corneocitos y la secrecin sebcea puede estar
incrementada. En perros con seborrea, se encontr que en su piel hay incremento
del cido olico y una disminucin en el LA. El LA se incorpora en el cemento lipdico
intercelular y juega un papel importante en restaurar la integridad del estrato crneo y
disminuir la prdida de agua transepidrmica. La correccin de los defectos del estrato
crneo disminuye a su vez la necesidad de las clulas basales en las capas internas de
la epidermis.
El GLA es un componente estructural de los fosfolpidos de la membrana celular para
el mantenimiento de la fluidez de la membrana. La suplementacin de GLA ayuda a
mantener la integridad funcional de los queratinocitos en la epidermis viva y promueve
su maduracin normal (diferenciacin).
La suplementacin con una potente fuente de LA puede normalizar el perfil de los
cidos grasos y mejorar los signos clnicos de seborrea.
Dosis y relacin
requerida en la
suplementacin de
AGES.
Dosis Total.
El efecto clnico de la suplementacin de AGES es dosis
dependiente. Siguiendo las recomendaciones de mdicos
nutrilogos, la dosis total diaria requerida de AGES es de
200 mg/kg. Con esta dosis se cubren los requerimientos
basales, independientemente del tipo de dieta y sin correr
el riesgo de sobredosificar. Con esta dosis se puede paliar
cualquier deficiencia en los animales afectados, siempre y
cuando se proporcione tanto Omega 6 como Omega 3.
Nuevo Megaderm
6: LA + GLA
3: EPA + DHA
La fuente de Omega 6 son aceites vegetales: aceite de onagra
y de girasol. Estos dos aceites son ricos en LA. El aceite de
onagra tambin contiene altas cantidades de GLA
El origen de los Omega 3 son aceites de peces de mares fros
(sardinas).
Estos aceites fueron cuidadosamente seleccionados para
cumplir dos objetivos complementarios:
- Producir todos los AGES necesarios
- Limitar el suplemento de cidos grasos indeseables.
Los aceites seleccionados se encuentran entre los ms pobres
en cantidad de cido oleico (Omega 9) y contienen niveles
muy bajos de alfa LA (Omega 3 padre)
Antioxidantes y cofactores
Componentes en
MEGADERM
Contenido
(/ml MEGADERM)
Omega-6
cido Linolico (LA)
cido Gamma-linoleico (GLA)
364 mg/ml
7.6 mg/ml
Omega-3
cido Eicosapentaenoico (EPA)
cido Docosahexaenoico (DHA)
41.6 mg/ml
25.20 mg/ml
Co-factores
Vitamina A
Vitamina E
8
114.8 IU/ml
3.8 IU/ml
Materiales y mtodos:
Este estudio fue realizado por la Dra. Karen Campbell, Diplomado ECVA, Profesor y Jefe de
Seccin, Especialidad de Medicina de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad
de Illinois, EE.UU..
Un estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, cruzado, se llev a cabo para
evaluar la eficacia de la suplementacin Megaderm en la reduccin de los signos de la
dermatitis atpica canina (DAC).
Resultados:
Un total de 23 perros completaron el estudio.
10 perros recibieron inicialmente Megaderm
(producto de prueba), seguido por el aceite
de oliva (placebo) y 13 perros recibieron
inicialmente el aceite de oliva seguido por
Megaderm.
ndice Lesional durante el perodo de estudio.
10
Megaderm
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