EI PS 2 : Es « = 5 = ANALISIS INSTRUMENTAL AINS 02 ESTUDIANTE Victor Eduardo Ojeda Rodriguez. REPORTE DE PRACTICA 8.- Maneja polarimetro. GRUPO if 2108 VA DOCENTE = \ MCII JAIR SALAZAR ALAMILLO PERIODO 215.16 18Marco te6rico. El polarimetro es un instrumento mediante el cual podemos determinar el valor de la desviacién de la luz polarizada por un estereoisémero Spticamente activo (enantiémero) (ver isomeria y estereoisomeria). A partir de un rayo de luz, a través de un filtro polarizador ‘obtenemos un rayo de luz polarizada plana, que al pasar por un portamuestras que contiene ‘un enantiémero en disolucién, se desvia. Segiin la orientacién relativa entre los ejes de los dos filtros polarizantes, la luz polarizada pasaré por el segundo filtro o no. : Al contratio de lo que ocurre con algunos animales como perros, gatos, peces, etc., el ojo humano no puede distinguir entre la luz polarizada y la no polarizada, por lo que el estudio de esta importante propiedad de Ja luz no se ha producido hasta fechas més 0 menos recientes. La luz polarizada puede ser definida como un conjunto de ondas luminosas que vibran todas ellas en un solo plano, mientras que en la luz no polarizada el plano de vibracién varia ripidamente, a razén de cien millones de veces por segundo. Se puede visualizar féicilmente el fenémeno con un simil mecénico como, por ejemplo, una cuerda que se hace serpentear formando ondas entre sus dos extremos. Si no existe ningin impedimento —"si no esta polarizada", sc diria en el caso de la luz— la cuerda puede ‘moverse en cualquier plano, es decir, puede adoptar una vibracién perpendicular, paralela u oblicua al suelo, cambiando fécilmente de una situacién a otra con un pequefio movimiento de los extremos de la cuerda. Si, por el contrario, la cuerda se mueve entre dos planchas ‘metalicas perpendiculares al suelo y muy proximas, es evidente que sélo podra vibrar en el plano perpendicular al suelo, En este caso, que corresponde a la luz polarizada, si se colocan dos nuevas planchas metélicas muy préximas pero paralelas al suelo, la vibracién de la cuerda se hace imposible. Sslo podra vibrar si las nuevas planchas se encuentran en la misma posicién que las primeras, lo que en el caso de la figura supone que las dos planchas sean situadas en posicién perpendicular al suelo. En el caso de la luz, los prismas polarizadores juegan el mismo papel que las planchas metilicas, es decir, cuando un rayo luminoso sélo puede ser observado a través de estos prismas si se encuentran aan pf posicién adecuada uno respecto a otro. Los polarimetros fueron introducidos en la industria y los laboratorios de Ia segunda mitad del siglo XIX con el objetivo de realizar determinaciones cuantitativas de la/concentracién quimica de ciertas sustancias. Quizés la sustancia que jugé un mayor/ papel investigaciones fue el azicar, cuyo interés comercial se actecenté a lo largo del Aig hasta transformarse en un producto de gran importancia econémica. Bajo e: fmpulso, se : desarrollaron aparatos especialmente adaptados para este objetivo que se denominaron “sacarimetros”. Estos aparatos fueron también empleados en medicina para la determinacién del contenido de azticar de la orina de los diabéticos, unas investigaciones en las que también Biot fue pionero en los afios cuarenta del siglo XIX. También fueron © ANALISIS: ol DOCENTE INSTRUMENTAL MOU JAIR SALAZAR AINS 02 ee WG reecseaieas Poa PERIODO 2.15.16empleados para investigaciones mucho més tedricas encaminadas a dilucidar, por ejemplo, las caracteristicas del equilibrio quimico o la velocidad de las reacciones quimicas. El principio de funcionamiento de estos sacarimetros es bastante simple. Disponen de un sistema destinado a la medicién de la variacién del plano de polarizacién de la luz. Dado que esta variacién se puede relacionar fiicilmente con la concentracién de la sustancia, el aparato puede calibrarse y emplearse para determinar la cantidad de un determinado producto en una muestra de composicién desconocida. ANALISIS DOCENTE INSTRUMENTAL MCUAIR SALAZAR AINS 02 peniovo21s16 OOObservaciones. Esta constituido por efrculos con graduacién. Para calibrarlo necesitamos de agua y nos tiene que arcar end. Si se gira a la izquierda es extregeno mientras que si se gira a laderecha es destrogeno. ‘Cuando la pantalla este divida en dos, se realiza la lectura, no se debe de hacer caso a la graduacién si no a la iluminacién y como es que se oscurece la mitad del polarimetro graduado, una vez obtenido la division se realiza las lecturas. E] polarimetro sirye para ver el porcentaje de una solucién. ‘Se debe de poner una luz para/poder ver el reflejo y hacer Tas lecturas, Ia luz va en el extremo, en ¢l lado opuesto de donde se mira la lectura. Algo importante es que la solucién va en un tubo que se coloca eft la parte del centro, es de _ Vidrio y este nos hace poder realizar las lecturas. ANALISIS. INSTRUMENTAL AINS 02 MCI JAIR SALAZAR 212 PERIODO 2.15.16Conclusién: Como esto solo fue demostrativo es importantes antes de hacer uso del material el explicar como es que se usa debidamente y principalmente su funcién de cada cosa por lo que con esta practica demostrativa me deja en claro como se debe usar el polarimetro y esto no me dificultara cuando ya lo use. DOCENTE ANALISIS: MCI JAIR SALAZAR INSTRUMENTAL AINS 02 periono 215.16 | 2% ,Bibliografias. © https://es.wikipedia org/wiki/Polar%C3%ADmetro ‘© .www.quiminet.com/articulos/usos...polarimetros...2680215.htm © www.bellinghamandstanley.com/general_pdfs/ADP410_Polairi ! DocENTE (MCI JAIR SALAZAR ANALISIS INSTRUMENTAL Zins 02 resonate 173.