Alemania predomina con ventaja en el mercado de frutas y verduras frescas de

Europa. En el informe de los gastos domsticos de 2015, los alemanes gastaron

cerca de 20 mil millones de euros en frutas, verduras y patatas, de los cuales
cerca de 15 mil millones de euros fueron en productos frescos
Fruit Logistica
19. mayo 2016
http://www.fruitlogistica.de/es/Prensa/ComunicadosDePrensa/News_27025.html

PRECIOS
Portalfruticola.com en su conversacin con Jos Carbonell, presidente de
Federcitrus, nos dio detalla sobre la temporada argentina de ctricos dulces; la
temporada est tonificndose sobre todo en naranja porque se vena de tres
aos de una fuerte cada de los precios internacionales tanto en el mercado
europeo, Rusia, Ucrania, Canad inclusive, y este ao Europa est con precios
un 50% ms altos.
Creemos que este ao va a haber un aumento del 50% en las exportaciones de
naranja, el aumento en mandarinas ser menor, alrededor de un 20%, porque
hemos tenido algunos problemas de calidad debido a veranos e inicios de
otoo muy hmedos, adems hay problemas con algunas mandarinas que el
mundo no est demandando, como son las japonesas Satsuma y Okitsu.
www.portalfruticola.com
http://www.portalfruticola.com/noticias/2016/05/25/naranjas-argentinas-unbuen-ano-de-la-mano-de-buenos-precios/
MANO DE OBRA
Ramn Achurra, presidente de la Federacin de productores de fruta de Chile,
Fedefruta.
Dada la escasez de mano de obra que enfrentamos actualmente, La

industria
va
creciendo
en personal, capacidades, tecnologas,
variedades, y mercados, por lo que debemos hacer frente a los
desafos que el mismo desarrollo nos pone en el camino. Por un lado, la
escasez de mano de obra la estn supliendo en buena parte las mujeres ,
con una participacin muy importante especialmente en la fruticultura, los
trabajadores extranjeros son cada vez ms importantes para nuestra actividad
frutcola.pero en la medida que nuestra actividad va creciendo como lo ha
hecho en estos aos, debemos integrar a ms y ms trabajadores para cumplir
con las tareas.
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http://www.portalfruticola.com/noticias/2016/05/30/columna-una-legislacionadecuada-para-los-trabajadores-extranjeros-en-la-fruticultura-chilena/

FRUTA FRESCA
ProChile La constante demanda por productos saludables ha permitido el crecimiento y
diversificacin de la oferta de fruta fresca chilena al mundo. La exigencia de los mercados
internacionales ha hecho que esta industria est constantemente avanzando en nuevas
tecnologas de produccin que le permitan seguir siendo competitiva. Actualmente, es el
principal exportador de uvas, ciruelas, manzanas, arndanos, nectarines y duraznos a nivel
mundial, y representa casi el 60 de las exportaciones del Hemisferio Sur.

http://www.prochile.gob.cl/int/colombia/productive-sectors/fruta-fresca/

OFICINA COMERCIAL DE CHILE EN COLOMBIA

ProChile La oferta de alimentos producidos en Chile, posee ventajas que le permiten producir
alimentos cuya calidad se eleva por sobre la de sus competidores; su clima mediterrneo, y la
produccin escalonada y en contra estacin con el hemisferio norte, se suman al aislamiento
geogrfico del pas, con barreras naturales en todos sus extremos, que disminuyen de manera
considerable la incidencia de plagas y enfermedades. Por otro lado, cabe destacar la estabilidad
poltica y econmica de Chile; la moderna infraestructura y logstica de exportacin; el uso de
tecnologa de punta en la produccin y procesamiento de los distintos productos; el cumplimiento
de exigentes normas y certificaciones internacionales, y la extensa red de acuerdos de comercio
con 60 pases.

NUESTRA OFERTA
Chile destaca a nivel mundial como el mayor exportador de arndanos, uva de mesa, ciruelas
frescas, ciruelas deshidratadas, manzanas deshidratadas, trucha y salmn del Pacfico. Adems es
el segundo mayor proveedor de aguacates, frambuesas congeladas, nueces y salmn del
Atlntico, y el primer productor de cerezas frescas en el hemisferio sur. Cuenta con un
reconocido posicionamiento en los vinos y otros productos como aceites de oliva extra virgen,
aguas minerales, pisco y frutos secos, entre otros, que componen parte de la amplia diversidad
de nuestra oferta exportable, que tambin incluye alimentos funcionales.
TECNOLOGA, INNOVACIN Y SUSTENTABILIDAD
Dentro del sector existe la estrategia Chile Potencia Alimentaria, que se centra en
incrementos de productividad logrados a travs de la innovacin e incorporacin de tecnologa; el
uso sustentable de los recursos naturales; encadenamientos productivos, que incluyen desde las
economas familiares campesinas hasta la ms moderna agroindustria; profundizacin de la
insercin competitiva en los mercados internacionales; preocupacin por la sanidad vegetal y
animal; la inocuidad de los alimentos, y alineamientos del sector pblico y privado con la agenda
alimentaria.

http://www.prochile.gob.cl/int/colombia/sector/agricola-y-alimentos/

PRECIOS
Portalfruticola.com convers con Jos Carbonell, presidente de Federcitrus,
quien nos dio algunos detalles sobre la temporada argentina de ctricos dulces.
En general la temporada est tonificndose sobre todo en naranja porque
venamos de tres aos de una fuerte cada de los precios internacionales tanto
en el mercado europeo, Rusia, Ucrania, Canad inclusive, y este ao Europa
est con precios un 50% ms altos.
En Argentina la produccin de ctricos es muy segmentada, todo lo que es
limn se encuentra en la zona del Noa, mientras que el citrus dulce est todo
en el Nea donde las empresas estn todas en la categora de pymes, entonces
la diferencia es muy marcada entre ambos sectores, segn comenta Carbonell.
Creemos que este ao va a haber un aumento del 50% en las exportaciones
de naranja, el aumento en mandarinas ser menor, alrededor de un 20%,
porque hemos tenido algunos problemas de calidad debido a veranos e inicios
de otoo muy hmedos, adems hay problemas con algunas mandarinas que
el mundo no est demandando, como son las japonesas Satsuma y Okitsu,
detall.
Son mandarinas (Satsuma y Okitsu) que de golpe, los mercados no estn
demandando. Hoy buscan la Nadorcott, Nova, Murcott y clementinas. Aadi
tambin que en Argentina existe una variedad, la Criolla, muy demandada en
el mercado interno pero que sin embargo no se exporta.

En Argentina la temporada de citrus dulce comienza en febrero con las

variedades tempranas de mandarina Satsuma y Okitsu, de las cuales los
volmenes de exportacin fueron reducidos, mientras que Nadorcott empieza
sus exportaciones en el mes de julio y ya comenzaron las exportaciones de
naranjas Navel.
Jos Carbonell coment que en este momento estn en un proceso de mayor
consumo de jugo de naranja, a partir de mayores compras de Coca-Cola y
PepsiCo, con lo cual es probable que se tonifique la produccin de naranja, a lo
que agreg que si resulta este acuerdo es posible que falte produccin de jugo
de naranja en los prximos aos.
En cuanto a China seal que se exporta poco dado que se debe exportar con
frio, lo que ctricos dulces toleran pero los limones no, llegando casi
deshidratados al destino.
Estamos tratando que el protocolo que Japn modific, subiendo la
temperatura de transporte a 1.7, sea tambin adoptado por China, porque de
ese modo si garantizamos que el limn llegue en perfectas condiciones.
Los principales destinos para los citrus dulces argentinos son la Unin Europea,
Indonesia, Filipinas, Vietnam, Rusia, Ucrania y Canad.
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MANO DE OBRA
Ramn Achurra, presidente de la Federacin de productores de fruta de Chile,
Fedefruta.
Dada la escasez de mano de obra que enfrentamos actualmente, a pesar que la minera est
ms restringida en sus proyectos y demandando menos personal, los trabajadores extranjeros
son cada vez ms importantes para nuestra actividad frutcola.
El superciclo del cobre se llev a las personas ms capacitadas del campo y son pocos los
que estn volviendo a las labores rurales, por lo que la necesidad de la mano de obra
extranjera en la fruticultura debe ser tomada en cuenta, por medio de una legislacin para
que la participacin de trabajadores de otros pases se haga de forma correcta y adecuada,
tanto para el pas como para las personas que vienen a desempearse en nuestro sector.
Las principales trabas legales existentes se encuentran en que el porcentaje de
trabajadores extranjeros en una empresa chilena, el 15%, no ha podido ser ocupado a
cabalidad hasta el momento por la industria frutcola, por ms que sepamos que son gente
muy laboriosa, muy educada, de muy buen comportamiento y gran eficiencia en cuanto
a productividad y sus capacidades. Este obstculo se debe a la falta de una legislacin
apropiada de extranjera que permita, de forma adecuada, la venida de personas de otros

pases para desempear empleos temporales en el pas, sean peruanos, bolivianos,

colombianos, venezolanos o de otros territorios vecinos.
Por un lado, la escasez de mano de obra la estn supliendo en buena parte las mujeres,
con una participacin muy importante especialmente en la fruticultura y los packings, pero en
la medida que nuestra actividad va creciendo como lo ha hecho en estos aos, debemos
integrar a ms y ms trabajadores para cumplir con las tareas.
Por eso es fundamental mirar a pases como Nueva Zelanda o Australia, competidores
nuestros, que cuentan con legislaciones muy competentes para personas que vienen de otros
lugares, con los permisos pertinentes para entrar y realizar una labor determinada, con el
compromiso por supuesto que despus de unos meses se devuelvan a sus pases. Y no solo
eso, porque dichas leyes de extranjera tambin norman los sistemas en cuanto a habitacin,
alojamiento, alimentacin y seguros mdicos razonables mientras dure la estada del
trabajador. La legislacin entonces debe ser para los hombres y mujeres que entran,
como tambin para las empresas que demandan sus servicios, a fin de asegurar un
desarrollo para el sector y un buen pasar a la gente.
Nuestro requerimiento es debido a la escasez, no porque queramos reemplazar ni mucho
menos a los trabajadores chilenos. Que las autoridades entiendan que esa no es la intencin.
Tenemos ejemplos de muy buenos resultados de estas polticas en otros lugares del mundo, y
la mano de obra ser ms demandada maana en la fruticultura nacional. La industria va
creciendo en personal, capacidades, tecnologas, variedades, y mercados, por lo que
debemos hacer frente a los desafos que el mismo desarrollo nos pone en el camino.
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FRUTA FRESCA
ProChile La constante demanda por productos saludables ha permitido el crecimiento y
diversificacin de la oferta de fruta fresca chilena al mundo. La exigencia de los mercados
internacionales ha hecho que esta industria est constantemente avanzando en nuevas
tecnologas de produccin que le permitan seguir siendo competitiva. Actualmente, es el
principal exportador de uvas, ciruelas, manzanas, arndanos, nectarines y duraznos a nivel
mundial, y representa casi el 60 de las exportaciones del Hemisferio Sur.

http://www.prochile.gob.cl/int/colombia/productive-sectors/fruta-fresca/

OFICINA COMERCIAL DE CHILE EN COLOMBIA

Chile: Exportaciones de fruta

aumentaron 5,4% durante 2013
15 Enero 2014
Las frutas frescas registraron un alza de 5,1%, mientras que las frutas secas experimentaron
un incremento de 24,6% en volumen en 2013, segn cifras elaboradas por la Oficina de
Estudios y Polticas Agrarias (Odepa) e informacin de Aduanas.
El Ministro de Agricultura, Luis Mayol, destac el avance de 5,4% que mostraron las
exportaciones de frutas, tanto frescas como secas, durante la temporada 2013, a pesar de
que 2013 se inici con severas bajas en los volmenes exportados durante los primeros dos
trimestres debido a los desfavorables factores meteorolgicos que afectaron a algunas
especies en varias zonas de nuestro pas.

Fotografa: Shutterstock.com

Dichos factores climticos negativos que tambin implicaron un atraso en el desarrollo de la

temporada frutcola, fueron compensados por buenas condiciones durante la temporada de
cosecha de manzanas, kiwis, peras, ciruelas y uva de mesa, aunque sta ltima enfrent
algunas dificultades de condicin en algunas zonas productoras. Al ser estas las especies de
mayor volumen de exportacin, han permitido la recuperacin y aumento del volumen de los
envos de fruta en el perodo de comparacin.
El Ministro Luis Mayol destac el crecimiento que mostr esta industria, sobre todo porque
hubo condiciones adversas durante el ao. Este importante crecimiento se dio en condiciones
de un bajo nivel del tipo de cambio, el alto costo de la energa, la sequa en las regiones de la
zona centro-norte, la escasez de mano de obra y el paro portuario del mes de marzo, lo que

refleja el nivel de madurez que presenta hoy da la industria frutcola chilena, dijo el
Secretario de Estado.
La autoridad del Agro destac, adems, las favorables condiciones climticas para la
produccin de frutos secos durante 2013, especialmente en el perodo de cosecha, lo que
favoreci el estado de las plantaciones. El gran incremento de las exportaciones de frutos
secos que en 2013 creci 24,6% en volumen y que roz las 50.000 toneladas, obedece a la
considerable expansin de las plantaciones de nogales y avellanos, situacin que hace prever
un aumento continuo de estas especies en el mediano plazo, seal Mayol.
En cuanto a valor, la fruta fresca mostr un avance preliminar de 6,4% alcanzando un valor de
US$ 4.070 millones. Asimismo, el valor de las exportaciones de frutos secos registr un
aumento de un importante 23,7% en el 2013 alcanzando los US$ 341 millones durante la
temporada.
Las exportaciones de arndanos lideraron el crecimiento de los envos de fruta fresca con un
aumento de 18%, seguidas de las exportaciones de mandarinas y clementinas (11,6%),
ciruelas (10,3%), manzanas (9,3%), peras (6,9%), uva de mesa (5,4%) y naranjas (1,6%). Por
su parte, en los frutos secos, las avellanas con cscara lideraron el crecimiento al
experimentar un aumento de 51%, seguidas de las exportaciones de nueces de nogal con
cscara con un alza de 34,5% y sin cscara que registraron una expansin de 28%.
Fuente: Ministerio de Agricultura de Chile
PortalFrutcola.com

http://www.portalfruticola.com/noticias/2014/01/15/chile-exportaciones-defruta-aumentaron-54-durante-2013/

Per se ha convertido en exportador

lder de frutas y hortalizas a nivel
mundial
Per se ha convertido en un exportador lder de frutas y hortalizas a nivel mundial, por lo que estamos consolidando nuestras
exportaciones hortofrutcolas", dijo Magali Silva

La titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur)

seal que su sector ha iniciado en el 2015 la estrategia de
consolidacin de las exportaciones.
El Per se ha convertido en un pas exportador lder de frutas y hortalizas a nivel mundial y su
participacin en Fruit Logistica posicionar los productos hortofrutcolas en Europa, seal la
ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva.
La titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) seal que su sector ha
iniciado en el 2015 la estrategia de consolidacin de las exportaciones de productos
hortofrutcolas en nuestros principales mercados, entre ellos el europeo, como parte de la
poltica de crecimiento de la oferta exportable peruana.
Per se ha convertido en un exportador lder de frutas y hortalizas a nivel mundial, por lo que
estamos consolidando nuestras exportaciones hortofrutcolas en Europa participando en la
feria Fruit Logistica de Berln, para posicionar nuestra actual oferta exportable e introducir
nuevos productos, inform que esta iniciativa permitir introducir productos como las
granadillas, aguaymantos, frutas orgnicas y frutas nativas, y reforzar la promocin de las
granadas y arndanos. "El sustento est en la demanda del mercado, en la calidad de los
productos, la ampliacin de la frontera agrcola, el acceso preferencial y sanitario, as como el
nivel de desarrollo de las empresas exportadoras peruanas", anot.
Indic que la estrategia se inicia con la participacin de ms de 250 empresarios peruanos en
la feria Fruit Logstica, la ms grande plataforma comercial de su rubro en el mundo, al recibir
ms 60,000 empresarios de 140 pases.
El evento se realizar en la capital alemana del 4 al 6 de febrero del presente ao.
Hemos preparado para esta ocasin un plan de trabajo con objetivos muy claros, pues
deseamos que los montos negociados superen los 100 millones de dlares, once por ciento
ms respecto al 2013", apunt.
Para tal efecto se ha dispuesto que las oficinas comerciales en Europa, junto a funcionarios de
Promper, Minagri y Senasa, desarrollen acciones de identificacin de compradores
internacionales, proporcionen informacin de acceso de mercados e inteligencia comercial y
que solucionen "in situ" requerimientos comerciales vinculados a la logstica, el producto y su
condicin sanitaria.
"Finalmente, que promuevan alianzas estratgicas de inversin para aprovechar los grandes
proyectos de irrigacin de tierras en el interior de nuestro pas, expres Silva.
Reconocimiento
La ministra anunci que en el marco de la inauguracin del Pabelln Peruano en Fruit
Logistica 2015, se realizar un reconocimiento a Procitrus, gremio peruano exportador de

ctricos que asumi la presidencia del Shaffe, la Asociacin de Exportadores de Frutas del
Hemisferio Sur, que agrupa a las asociaciones de exportadores de frutas de Argentina, Chile,
Sudfrica, Per, Australia y Uruguay.
Es un reconocimiento a los logros de la agro exportacin peruana y confirma nuestro
liderazgo en el sector, indic Silva.
La delegacin empresarial estar integrada por ms de 250 empresarios, de ,los cuales el 70
por ciento proviene de Ica, Piura, La Libertad, Lambayeque, Lima, Arequipa, Ayacucho,
Hunuco, Junn, Tacna, Ancash, Apurmac y Cajamarca, en tanto, el 50 por ciento son
pequeas y medianas empresas (pymes).
Adems, integran la misin gremios empresariales como Agap, Adex y la Cmara de
Comercio Peruano Alemana.
Actividades. Como parte de la estrategia de posicionamiento, la gastronoma peruana jugar
un rol importante durante los cuatro das de la actividad ferial con una serie de degustaciones
con personalidad propia.
Se ha organizado la maana del mango y el da de la palta, las mismas que estarn
acompaados de ccteles y bebidas preparadas con pisco, cacao y caf peruanos que
servirn para promocionar nuestros productos.
Igualmente, se tiene previsto la realizacin del Peruvian Coctel Party en el pabelln peruano
que permitir compartir con las autoridades locales, feriales y representantes diplomticos
nuestra oferta exportable materializada en nuestra gastronoma.
Cabe destacar que en esta ocasin participarn las oficinas comerciales de Alemania, Francia,
Espaa, Reino Unido, Portugal, Suiza, Italia, Rusia, Blgica y Holanda.
A noviembre del 2014 las exportaciones de productos hortofrutcolas a la Unin Europea
superaron los US$680 millones, con un 13% de crecimiento.
Destacan los arndanos (US$25 millones), las paltas (US$307 millones) y uvas (US$450
millones).
Autor:

Agencia Peruana de Noticias

Ae America Economia
http://www.americaeconomia.com/negocios-industrias/peru-se-ha-convertidoen-exportador-lider-de-frutas-y-hortalizas-nivel-mundial

Chile se mantiene como lder en la

exportacin de frutas del hemisferio sur
El pas posee cerca de 8.000 productores que distribuyen en ms
de cien pases.
Adems cubre una distancia de 2.800 kilmetros de diferentes
especies.
Publicado: Jueves 5 de febrero de 2015 | Autor: EFE

Chile sigue liderando la exportacin de frutcola del hemisferio sur con

cerca de 8.000 productores que distribuyen en ms de cien pases, inform
este jueves la Asociacin de Exportadores de Fruta (Asoex) y la Federacin de
Productores de Frutas de Chile (Fedefruta).
Los datos de la temporada 2014-2015 fueron entregados en el marco de la
feria Fruit Logstica 2015 que se realiza en Alemania hasta el prximo 6 de
febrero, evento en el que participa la industria de la fruta fresca chilena con
apoyo de la agencia de promocin de exportaciones ProChile.
El sector frutcola asegura que el liderazgo chileno se debe a "factores como
el excelente clima, mejor tecnologa, introduccin de nuevas variedades, la
favorable tasa de cambio y el compromiso de la fuerza laboral".
La delegacin de exportadores y productores chilenos seal que "esta industria
tiene ms de 7.800 productores y 747 empresas exportadoras de ms de 30
especies distintas de frutas, las que son distribuidas a cerca de 1.700
millones de consumidores en ms de 100 pases alrededor del mundo".
El xito en esta industria llev a que la fruta fresca sea el tercer sector ms
importante de la economa chilena y hoy es considerada vital para el
crecimiento econmico del ese pas, as como tambin es un importante
proveedor de empleos e inversin.
"Chile cubre una distancia de 2.800 kilmetros de diferentes especies
de frutas. La tierra dedicada a las plantaciones de fruta es de cerca de 300
mil hectreas y proveemos ms de 500 mil trabajos muy bien remunerados",
destac el presidente de Fedefruta, Juan Carolus.

Asimismo, Carolus agreg que la produccin es posible debido a que

"Chile tiene prcticamente todos los climas, desde el sector desierto en el
norte hasta los fros glaciares del sur" y el resultado es "la habilidad del pas
para tener una amplia gama de alimentos de calidad".
subir

Uva de mesa y manzanas, las ms exportadas

Los representantes frutcolas sealaron en la feria en Berln que los productos

ms exportados de la actual temporada fueron la uva de mesa y las
manzanas, junto con las cerezas y los arndanos, cuyas exportaciones
registraron un fuerte incremento.
Este aumento en las producciones y exportaciones tiene lugar despus de
la difcil temporada 2013-2014 que atraves Chile debido a los problemas
climticos que disminuyeron la cosecha y afectaron a algunas especies.

La manzana fue una de las frutas de la actual temporada ms exportadas en el 2014.

(Foto: UNO)

"Las dificultades de la temporada pasada, como la huelga en los puertos y las

sorpresivas heladas fueron superadas. Se abrieron nuevos mercados, los
existentes se fortalecieron y las condiciones climticas fueron extremadamente
buenas", dijo en la feria Fruit Logstica el presidente de Asoex, Ronald Bown.
En tanto, Cristin Tagle, del Comit de Cerezas, asegur que esta fruta tuvo una
de las "mejores recuperaciones en la actual temporada, con ms de 99 mil
toneladas exportadas, especialmente a los mercados asiticos, que
representan cerca del 75 por ciento de los envos".
cooperativa.cl
http://www.cooperativa.cl/noticias/economia/crecimiento/chile/chile-semantiene-como-lider-en-la-exportacion-de-frutas-del-hemisferio/2015-0205/165858.html

Chile: aumenta inters por las frutas

exticas y tropicales colombianas
El crecimiento del consumo de productos frescos en Chile, la falta de produccin local en
invierno y la novedad de los sabores exticos son algunas de las razones que abren
importantes oportunidades para la exportacin de frutas colombianas.
Si bien Chile es un pas productor de frutas por excelencia, el consumidor de ese pas est abierto
a conocer nuevos sabores tropicales. A este inters se suma el mayor consumo de frutas,
como snack, en horas de la maana y en reemplazo del pan.
Ahora est en boga la vida sana, el deporte y el consumo de menos caloras en la comida.
Tambin las verduras se han vuelto muy importantes, explica Carolina Jofre, coordinadora de
importaciones de Cencosud (uno de los conglomerados de retail ms grandes de Latinoamrica),
quien visit Colombia en busca de nuevas opciones para sus supermercados, con el
acompaamiento de PROCOLOMBIA.
La compra de las frutas aumenta cuando los supermercados estn cerca de clnicas, colegios y
universidades. As mismo, se ha encontrado que durante los fines de semana estas se consumen
como postre, agrega Rodrigo Baquedano, gerente de producto de frutas y verduras de la empresa.
Los mangos y las pias son las frutas que tienen mayor demanda en Chile, y que Colombia puede
exportar con cero arancel. Este mismo beneficio aplica para productos como el limn tahit, la
gulupa, la pitahaya y la uchuva, que cuentan con oportunidades de exportacin en el pas
suramericano.

La compra semanal de producto fresco ha crecido en 60% en los ltimos cinco meses. En Chile
solo tenemos produccin propia desde diciembre hasta marzo, el resto de meses pueden ser de
ustedes (Colombia), asegur el gerente de Cencosud.
Requisitos fitosanitarios
Algunas frutas colombianas necesitan protocolo fitosanitario para entrar al mercado chileno. De
acuerdo con informacin del Instituto Colombiano Agrario (ICA) entre los productos con protocolo
estn el meln, la uchuva y la pitahaya, que requieren tratamiento cuarentenario.
Para el caso de la uchuva y la pitahaya, existe un trabajo conjunto entre el Servicio Agrcola y
Ganadero SAG de Chile y el ICA con el fin de que los exportadores nacionales cumplan las
regulaciones fitosanitarias chilenas. As mismo, para el acceso del meln, estas dos entidades
desarrollan un programa conjunto para definir un sistema integrado de medidas de mitigacin de
riesgo, que solo aplica para los frutos provenientes de los departamentos de Atlntico, Bolvar,
Sucre, Magdalena, Cesar, Crdoba, Santander, Tolima, Valle del Cauca y Huila.
Aranceles para frutas colombianas
Colombia tiene vigente desde 2009 un Acuerdo de Libre Comercio con Chile, que brinda beneficios
comerciales a los exportadores nacionales. En el caso particular de las frutas, rige el cero arancel
para las siguientes partidas arancelarias, que corresponden a productos que el pas exporta hacia
el mercado chileno:
P.A. 08.05.50: limn Tahit
P.A. 08.10.90 : uchuva, pitahaya, gulupa, granadilla, curuba, feijoa, maracuy y tomate de rbol
P.A. 08.04.30: pias
Oportunidades para frutas y hortalizas procesadas
Las oportunidades de exportacin hacia Chile tambin se extienden para los productos
procesados, que son utilizados como ingredientes para la elaboracin de helados, jugos y
conservas.
Entre los canales de distribucin para este tipo de productos se encuentran:

Almacenes de cadena: el principal canal de venta para las pulpas es el detal en

formato de hper y supermercados. Se destacanWalmart, Jumbo, Unimarc y Bigger.
Canal industrial: las ventas se hacen en formato industrial, llegando a empresas
de helados, jugos y alimentos congelados, las cuales tienen una marca consolidada y
estn interesadas en nuevas alternativas de sabores por parte de sus
proveedoresmar.
Distribuidores mayoristas: son clientes al por mayor que venden al canal detal o
al tradicional; cuentan con logstica de cadena de fro, as como con una cobertura
nacional con importante fuerza de ventas. Se destacan Rabie, Velarde, Adelco,
Promerco

Arancel frutas y hortalizas procesadas

Posicin: 20.08.99. Mangos preparados o conservados de otra forma, incluso con adicion de
azucar u otro edulcorante o alcohol.
Arancel cobrado a Colombia: 0%

PROCOLOMBIA
http://www.procolombia.co/actualidad-internacional/agricola/chile-aumentainteres-por-las-frutas-exoticas-y-tropicales-colombianas

Agenda de eventos ProColombia del 13 al 19 de junio de 2016

Consorcio Tecnolgico de la Fruta logra histrico acuerdo en frambuesas

con importante empresa agroexportadora de Espaa
Martes, 17 de mayo 2016.- Un importante acuerdo lograron el Consorcio Tecnolgico de la
Fruta, y la agroexportadora espaola Masi Ciscar S.A.
El convenio fue acordado la semana pasada, en las dependencias de la empresa espaola
ubicadas en Lepe, Huelva, por Ronald Bown, en su calidad de Presidente del Consorcio
Tecnolgico de la Fruta ; Sergio Maureira, Gerente General del mismo Consorcio, y Enrique
Masi, representante de la Empresa Masi Ciscar S.A.
"Este acuerdo nos deja gratamente satisfechos, pues evidencia que el trabajo en mejoramiento
gentico que el Consorcio est llevando a cabo es de alta calidad y reconocimiento mundial.
Todo lo cual nos alienta a seguir adelante, as como tambin nos permite contar con recursos
para seguir mejorando en esta tarea", puntualiz Ronald Bown.
El Presidente del Consorcio agreg: "Con este acuerdo la Empresa Masi Ciscar se transforma en
licenciataria de nuestras tres variedades de frambuesas: Santa Teresa, Santa Catalina y Santa
Clara; pudiendo multiplicar, propagar y vender nuestra frambuesas en los mercados de Espaa y
Portugal".
En el mismo mbito, Sergio Maureira, Gerente General del Consorcio Tecnolgico de la Fruta,
coment: "Durante este primer ao, Masi llevar a cabo un proceso de testing o prueba de
nuestras variedades en sus huertos, para determinar el comportamiento de ellas. Mientras que
en 2017 podr comenzar a comercializarlas. El nmero de plantas que se comercialicen se ir
viendo ao a ao con el Consorcio, segn la demanda".
El Gerente destac que actualmente las tres variedades de frambuesas se encuentran en etapa
de proteccin en la Community Plant Variety Office (CPVO) de la Comunidad Europea.

"Es importante destacar el apoyo de la Universidad Catlica de Chile, travs de su Facultad de

Agronomia e Ingenieria Forestal en el Programa de Mejoramiento Gentico de Frambueso del
Consorcio, as como el gran trabajo realizado por la Dra. Marina Gambardella, a cargo del
programa, quien junto a su equipo lograron estas excelentes variedades de frambuesas",
puntualiz Maureira.
Las Santas
Santa Catalina, es una variedad de frambuesa de planta remontante, con un crecimiento semi
erecto hasta 1,75 metros de altura, con un fruto de tamao medio y peso promedio de 4,23
gramos, y un peso mximo de 7,3 gramos, siendo una variedad ms precoz que Heritage. Su
rendimiento puede alcanzar a 832 gramos/ planta en el retoo del primer ao, lo cual es el doble
de lo obtenido en Heritage. Posee Brix de 10,10 y una acidez de 1,2 %.
Por su parte, Santa Clara, es una variedad de planta remontante, con un crecimiento semi erecto
hasta el 1,85 metros de altura. Su fruto tiene un tamao medio, promedio de 4,13 gramos, con
un peso mximo alcanzado de 6,2 gramos. Es una variedad ms precoz que Heritage, y presenta
un muy buen rendimiento, llegando a 764g/planta en el retoo del primer ao, el doble que el
obtenido en Heritage. Su Brix es de 10,13 y su acidez es de 1,4%.
Por ltimo se encuentra, Santa Teresa, de planta remontante, con un crecimiento semi erecto de
hasta 1,70 metros de altura. Su fruto es de tamao grande, promedio de 6,09 gramos, y un peso
mximo alcanzado de 9,3 gramos. Siendo una variedad ms precoz que Heritage. Se
rendimiento es muy bueno, llegando a 758 g/planta en el retoo del primer ao, el doble que el
obtenido en Heritage. Su Brix es de 9,80 y su acidez alcanza 1,9%.
Masi
La empresa Masi Ciscar S.A., posee ms de 30 aos de historia en el sector agrcola espaol.
Ceada en 1988 por Enrique Masi Ciscar, es una empresa de carcter familiar, dedicada a la
comercializacin de productos agrcolas como frutillas, naranjas, nectarinas, caquis y ciruelas.
El Consorcio
El Consorcio Tecnolgico de la Fruta naci en 2005 como respuesta a un llamado del Estado para
generar proyectos donde la academia se uniera al mundo productor en materias de innovacin y
mejoramiento gentico.
Este llamado fue acogido por la Asociacin de Exportadores de Frutas de Chile AG, ASOEX, que
conjuntamente con la Universidad Catlica de Chile, productores y exportadores de frutas dieron
vida al Consorcio, entidad que hoy es una sociedad annima.
Cabe destacar que actualmente, el Consorcio lleva a cabo tambien otros 4 programas de
mejoramiento gentico de frutales, como son el "Programa de Mejoramiento Gentico de Vides",
a cargo del Dr. Patricio Arce; el "Programa de Mejoramiento Gentico de Manzano"; dirigido por
el Dr. Pablo Grau; el "Programa de Mejoramiento Gentico de Carozos", conducido por el Dr
Basilio Carrasco; y el "Programa de Mejoramiento Gentico de Cerezo", a cargo de la Dra.
Marlene Ayala.

http://www.asoex.cl/component/content/article/25-noticias/252-consorciotecnologico-de-la-fruta-logra-historico-acuerdo-en-frambuesas-con-importanteempresa-agroexportadora-de-espana.html
Asociacin de Exportadores de Frutas de Chile, A.G.
Cruz del Sur N133 Piso 2 Las Condes. Santiago de Chile
Fono: + 56 2 2472 4700

Ministra del Trabajo y Asoex analizan temas laborales relevantes para el

sector frutcola
Santiago, 21 de abril de 2016.- Con el propsito de analizar diversos temas en materia
laboral de alto inters para la industria frutcola de Chile, as como entregar formalmente el
documento de propuestas en pro-crecimiento y productividad del sector hortofrutcola de
exportacin, los mximos representantes de la Asociacin de Exportadores de Frutas de Chile AG
(Asoex), sostuvieron una reunin con la Ministra del Trabajo y Previsin Social, Ximena Rincn.
El encuentro cont con la participacin de Ronald Bown, Presidente de Asoex; Miguel CanalaEcheverra, Gerente General de la misma entidad, y Rodrigo Lpez, Gerente General de la OTICAGROCAP, as como tambin el Subsecretario del Trabajo, Francisco Daz; el Director Nacional
del Servicio Nacional de Capacitacin y Empleo (Sence), Pedro Goic; adems de asesores
ministeriales y de Sence.
Entre los temas analizados se encuentra la tramitacin del Proyecto de Ley del Estatuto del
Trabajador Agrcola de Temporada, en cuyo marco los representantes gremiales plantearon a la
autoridad la necesidad que la discusin y los acuerdos - que comenzarn en el Congreso
respecto a la iniciativa-, permitan realmente concluir en una Ley moderna y que responda a las
especificidades de la agricultura y fruticultura chilena.
Asimismo se abordaron un conjunto de disposiciones de Sence asociadas a la certificacin de las
competencias laborales, el programa Ms Capaz y el programa de becas laborales, entre otras

materias. En este mismo mbito, los directivos de Asoex relevaron la importancia de impulsar, a
travs de las reparticiones del Ministerio del Trabajo, el "Sistema de Medicin de Avances en
Productividad" (Simapro), el cual es impulsado por la OIT y ha significado grandes avances y
mejoras en las relaciones laborales y la productividad de las empresas que lo han
implementado.
Una vez finalizado el encuentro, la Ministra Rincn indic: "Fue una muy buena reunin. Hemos
tocado todos los temas que maneja el Ministerio en relacin a este sector. No slo analizamos el
Estatuto del Trabajador Agrcola de Temporada, sino que tambin abordamos temas de
productividad y capacitacin, que son temas que a este Ministerio le ocupan y preocupan".
En tanto, el Director Nacional del Sence, coment que se est trabajando en mejorar aquellos
aspectos que presentan problemas para poder concretar certificaciones y capacitaciones de los
trabajadores del sector frutcola, dado que para ese Servicio, entregar herramientas que
permitan a los trabajadores mejorar su empleabilidad es fundamental.
"Hemos estado viendo los requerimientos de la industria, y analizando brevemente algunos
temas que tienen que ver con la situacin de los trabajadores de temporada y en base a eso
establecimos, en conjunto con Sence y Asoex, un equipo de trabajo que nos permita generar
algunas propuestas que favorezcan procesos de certificacin de competencias en el sector. Ya
hemos avanzado en una serie de elementos como es ajustar la extensin de capacitaciones para
los trabajadores que estn entrando en la temporada, y as facilitar varios procesos que se
haban hecho ms lentos. Seguiremos trabajando conjuntamente, pues como gobierno
buscamos y potenciamos los espacios de participacin y trabajo pblico- privado, apostando por
ms productividad y que estas capacidades queden en los trabajadores del sector", expres
Pedro Goic.
El Presidente de Asoex puntualiz: "Tuvimos la oportunidad de plantear diversas inquietudes a la
Ministra, as como entregar formalmente nuestras propuestas en el marco de la Agenda ProCrecimiento del Gobierno, las cuales fueron muy bien recibidas por la autoridad".
Bown agreg: "Para la industria de la fruta chilena de exportacin esta reunin era de vital
importancia, pues potenciar y mejorar todas las instancias que permitan a los trabajadores del
sector incrementar sus competencias y mejorar sus condiciones, siempre es visto como algo
positivo, tanto a nivel personal de cada trabajador, como tambin a nivel pas, ya que se aporta
al crecimiento y la productividad".

http://www.asoex.cl/component/content/article/25-noticias/251-ministra-deltrabajo-y-asoex-analizan-temas-laborales-relevantes-para-el-sectorfruticola.html

ODEPA: " Al primer trimestre de 2015

exportaciones de fruta chilena aumentan 18% con
respecto al mismo periodo de 2014"
Viernes, 15 Mayo 2015

Crecimiento en la produccin y exportacin de arndanos, uvas y cerezas permitieron

determinar la tendencia al alza de los envos del primer trimestre de 2015
De acuerdo al "Boletn Frutcola" de la Oficina de Estudios y Polticas Agrarias, ODEPA,
realizado por el sectorialista Marcelo Muoz, las exportaciones frutcolas totales de
nuestro pas tuvieron, durante el primer trimestre de 2015, un aumento de 18% con
respecto
al
volumen
exportado
en
el
mismo
periodo
de
2014.
Segn Muoz, los aumentos se evidencian en prcticamente todos los frutos
analizados. "Los volmenes exportados de cerezas aumentaron en 42%, llegando a 103
mil toneladas en la temporada 201-2015, En uva ocurre algo similar: el primer
trimestre de 2015 se observa un aumento en las exportaciones de uva, que llegan a
416 mil toneladas, cifra por sobre las 373 mil exportadas registradas en el primer
trimestre de 2014", indica el experto en su informe.
Al mismo tiempo, el estudio destaca que situacin diferente es la que evidencian las
paltas, cuyas exportaciones caen 64% en los primeros tres meses del ao, con respecto
a igual periodo de 2014.

Valor

De acuerdo al analisis de Odepa, el valor exportado, al comparar el primer trimestre

de 2015 con el mismo perodo de 2014, disminuye 15%; sin embargo, an no se
pueden hacer comparaciones vlidas, porque el ao 2015 an no se ajusta de acuerdo
a
los
IVV
(Informes
de
Variacin
de
Valor).
El ao 2014, producto de los IVV, sufri un ajuste de 0,45% con respecto al informe de
febrero. El mayor ajuste fue en paltas con una variacin de 3% al alza

Cuadro que Muestra la Exportacin de Frutas Chilenas

Para mayor informacin vea el documento AQU

Fuente: SimFRUIT basado en informacin de informe de Odepa

http://simfruit.cl/noticias-destacadas/705-odepa-al-primer-trimestre-de-2015exportaciones-de-fruta-chilena-aumentan-18-con-respecto-al-mismo-periododel-ano-anterior.html

Fruticultura chilena: Los desafos del lder

Martes, 14 Junio 2016

Por Hctor Echeverra Vzquez,Director Ejecutivo, Fundacin para la Innovacin Agraria

(FIA)
Ms de 2,5 millones de toneladas de fruta de ms de 30 especies son exportadas
anualmente por nuestro pas, llegando a cerca de 1.700 millones de consumidores de
ms de 100 naciones alrededor del mundo.
Cifras slidas que posicionan a Chile como lder indiscutido de exportacin de fruta en
Sudamrica. Sin embargo, como pas an debemos abordar importantes desafos

tecnolgicos, con miras a mantener este liderazgo y mejorar la competitividad del

sector en su conjunto.
Hacindonos cargo de este escenario y como agencia de innovacin del Ministerio de
Agricultura, realizamos el estudio "La fruticultura chilena al 2030: Principales desafos
tecnolgicos para mejorar su competitividad", el cual se enmarca en el trabajo
prospectivo de FIA dirigido a la anticipacin y preparacin del sector frente a las
actuales y futuras dificultades climticas, productivas y econmicas.
Los desafos y oportunidades emanados eran conocidos desde hace aos, pero faltaba
el esfuerzo por recoger la informacin, consensuarla y hacerla explcita en un
documento que entregara una hoja de ruta que nos permita navegar con certeza
durante los prximos 15 aos.
La investigacin fue realizada por un equipo de destacados prospectistas y consider la
participacin de 230 especialistas en fruticultura, adems de los actores relevantes del
sector, quienes validaron sus resultados.
Sin lugar a dudas es un documento que llega en un momento crucial, ya que
actualmente Chile debe competir con actores que han irrumpido con fuerza en el rubro
Per, Colombia y Mxico a travs de la introduccin de nuevas tecnologas.
Los consumidores no buscan la fruta de un pas especfico, sino que el producto de
mejor calidad, y en la medida que nosotros mantengamos altos estndares y ciertos
elementos diferenciadores, podremos seguir siendo lderes.
Otro de los desafos sectoriales para 2030, es doblar el actual valor de las
exportaciones frutcolas. Tal como lo ha sealado el ministro Carlos Furche, tenemos
ms de 300 mil hectreas de frutales y duplicando los envos al exterior el sector
agrcola podra igualar los ingresos que genera el cobre para Chile.
En tal sentido, este estudio representa un puntapi inicial que permite a todos los
actores involucrados contar con la informacin necesaria para abordar diversos
escenarios de manera simultnea: gestin de recursos hdricos tecnificando el uso de
agua, innovacin tecnolgica para adaptar el sistema productivo a las nuevas
exigencias y, la mantencin del estndar fitosanitario de excepcin que ha
caracterizado al pas durante dcadas.
El documento tambin presenta una propuesta de polticas pblicas orientadas a
contribuir a la materializacin de las tecnologas priorizadas, que sirvan de fundamento
para el diseo de una estrategia dirigida a sostener una fruticultura chilena de base
exportadora, competitiva, sustentable e inclusiva.
Los invito a laborar en conjunto y de manera coordinada para avanzar en las tareas
que nos plantea esta herramienta estratgica. El 2030 est a la vuelta de la esquina y
debemos trabajar duro para mantener nuestra competitividad y liderazgo.
Pueden ver y descargar el estudio AQU

http://simfruit.cl/columna-de-opinion/1955-fruticultura-chilena-los-desafios-dellider.html

Apostando por la innovacin en la industria

frutcola de exportacin
Mircoles, 03 Febrero 2016

Por Sergio Maureira, Gerente General Consorcio Tecnolgico de la Fruta S.A.

Chile es uno de los mayores productores y exportadores de frutas del mundo. Durante
la campaa 2014-2015 enviamos al mundo ms de 2 millones de toneladas de frutas
frescas, siendo las uvas de mesa, manzanas, carozos, ctricos, kiwis, arndanos y
cerezas las especies que forman gran parte de su oferta exportadora.
Como toda industria enfrenta desafos en cada mercado de destino, y no slo de
calidad o inocuidad o econmicos, sino que tambin impuestos por un consumidor
cada vez ms exigente que busca y opta por productos ricos en sabor, pero a la vez
que respeten el medio ambiente, la fuerza laboral, sean inocuos y aporten a la salud de
las personas.
En respuesta a estos desafos, as como mejorar continuamente sus productos, la
industria chilena se ha dado a la tarea de desarrollar variedades propias de frutas que
respondan a las necesidades del sector frutcola de exportacin, pero tambin a los
requisitos de los mercados de destino, y finalmente del consumidor.
En ese contexto nace el Consorcio Tecnolgico de la Industria Hortofrutcola
primeramente como una respuesta de la Industria a la invitacin del Estado, a
cofinanciar un Programa de Investigacin, Desarrollo e Innovacin enfocado a
solucionar problemticas sectoriales, disponiendo de un subsidio para estimular la
inversin privada en ste y con una visin de largo plazo.
Actualmente, el Consorcio, desarrolla su trabajo con aportes de sus socios, pero
tambin del Estado, a travs de Corfo y Conicyt, y en el pasado tambin lo hizo con
fondos del FIA.
En 2006 el Consorcio se constituy como Sociedad Annima con el objeto de mejorar la
competitividad de la Industria Frutcola de Exportacin, mediante el desarrollo de
nuevas variedades de frutas. Est conformado por 23 empresas productoras y
exportadoras, de diferentes tamaos, siendo uno de sus socios principales la
Asociacin de Exportadores de Frutas de Chile, ASOEX, y la Pontificia Universidad
Catlica de Chile, en calidad de socio tecnolgico.
Actualmente, llevamos a cabo 5 programas de mejoramiento gentico de frutales,
apoyados con herramientas de biotecnologa, comparables en su diseo y resultados a
la fecha, con programas internacionales. Estos programas son: "Programa de
Mejoramiento Gentico de Uva de Mesa", a cargo del Dr. Patricio Arce, de la Facultad de
Cs, Biologicas de la Universidad Catlica de Chile; el "Programa de Mejoramiento
Gentico de Manzano", en conjunto con INIA Quilamapu, dirigido por el Dr. Pablo Grau;
el "Programa de Mejoramiento Gentico de Carozos", conducido por el Dr. Basilio

Carrasco; el "Programa de Mejoramiento Gentico de Cerezo", a cargo de la Dra.

Marlene Ayala, y finalmente se encuentra el "Programa de Mejoramiento Gentico de
Frambueso", dirigido por la Dra. Marina Gambardella, estos tres ltimos, al alero de la
Facultad de Agronoma e Ingeniera Forestal de la Universidad Catlica de Chile.
Hemos avanzado por este camino durante 9 aos , y esperamos que en los prximos 7
aos contar con 60 selecciones avanzadas por ao, las cuales tras un estricto protocolo
de evaluacin comercial, finalmente permitirn liberar, al menos, 13 variedades
comerciales al final del periodo, que cuenten con las siguientes caractersticas del
"ideotipo" buscado: 2 variedades de uva de mesa de alta calidad y resistentes a
hongos, 2 variedades de manzanas de alta calidad y resistentes a Venturia, 3
variedades de carozos de alta calidad y tolerantes al dao por fro (viajeras), 3
variedades de cerezos de alta calidad, tempranas y tardas, con tolerancia a "pitting" y
partidura, y finalmente, la consolidacin de 3 variedades de frambuesas de alta calidad
y productivas, para fresco y congelado.
Hoy, como Consorcio podemos decir con satisfaccin que estamos cumpliendo con las
metas impuestas. En mayo de 2015 consolidamos el desarrollo y registro de tres
nuevas variedades comerciales de frambuesas ante el Servicio Agrcola y Ganadero,
SAG, implementando a la vez, un Modelo de Negocios para el licenciamiento de cada
una de ellas, en conjunto con la Facultad de Agronoma e Ingeniera Forestal de la
Universidad Catlica de Chile.
Estas nuevas variedades son Santa Catalina, Santa Teresa y Santa Clara. Santa
Catalina, es una variedad de planta remontante, con un crecimiento semi erecto hasta
1,75 metros de altura, con un fruto de tamao medio y peso promedio de 4,23 gramos,
y un peso mximo de 7,3 gramos, siendo una variedad ms precoz que Heritage. Su
rendimiento puede alcanzar a 832 gramos/ planta en el retoo del primer ao, lo cual
es el doble de lo obtenido en Heritage. Posee Brix de 10,10 y una acidez de 1,2 %.
Santa Clara, es una variedad de planta remontante, con un crecimiento semi erecto
hasta el 1,85 metros de altura. Su fruto tiene un tamao medio, promedio de 4,13
gramos, con un peso mximo alcanzado de 6,2 gramos. Es una variedad ms precoz
que Heritage, y presenta un muy buen rendimiento, llegando a 764 g/planta en el
retoo del primer ao, el doble que el obtenido en Heritage. Su Brix es de 10,13 y su
acidez es de 1,4%.
Por ltimo se encuentra, Santa Teresa, de planta remontante, con un crecimiento semi
erecto de hasta 1,70 metros de altura. Su fruto es de tamao grande, promedio de 6,09
gramos, y un peso mximo alcanzado de 9,3 gramos. Siendo una variedad ms precoz
que Heritage. Se rendimiento es muy bueno, llegando a 758 g/planta en el retoo del
primer ao, el doble que el obtenido en Heritage. Su Brix es de 9,80 y su acidez
alcanza 1,9%.

http://simfruit.cl/columna-de-opinion/1548-apostando-por-la-innovacion-en-laindustria-fruticola-de-exportacion.html

Sector frutcola busca impulsar su competitividad

hacia el 2030
Martes, 27 Octubre 2015

Fortalecer su competitividad y abordar las problemticas de agua, mano de obra y

energa, as como dotar con mayor tecnologa al sector son parte de las prioridades de
polticas pblicas que plantea el estudio "La Fruticultura Chilena al 2030. Principales
desafos tecnolgicos para mejorar su competitividad", que actualmente realiza FIA.

El cambio climtico, la falta de mano de obra, la insuficiencia tecnolgica, el ingreso de

nuevos pases en la oferta mundial y las nuevas tendencias de consumo sobresalen
como las causas ms importantes que han gatillado la reduccin de la competitividad
del sector frutcola nacional en el mercado exterior.
Bajo el convencimiento que es posible revertir el escenario futuro del sector, se ha
realizado el estudio "La Fruticultura Chilena al 2030. Principales desafos tecnolgicos
para mejorar su competitividad", que actualmente se encuentra realizando la
Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura a travs de GFA
Chile Consultores.
Trabajo que consisti en la circulacin de tres encuestas a un total de 140 actores
relevantes pertenecientes a diferentes disciplinas del sector fruticultura y tecnolgico
del pas, productores, empresarios, investigadores y asesores con el objetivo de
diagnosticar el actual escenario y proponer polticas pblicas para reducir sus brechas
en innovacin.
Ya en su etapa final, el estudio realiz el pasado jueves 22 de octubre un taller de
validacin con representantes del sector empresarial, investigadores, acadmicos y
autoridades pblicas y privadas del mundo frutcola nacional, a fin de priorizar cules
seras las estrategias pblicas a seguir.
En l, cerca de 22 asistentes pertenecientes a los organismos ms importantes de la
fruticultura chilena (Fedefruta, FDF, ASOEX, Corfo, INIA, CNR, INDAP, Consorcio
BIOFRUTALES, Creas, SAG, Achipia, Uvanova y acadmicos de la Universidad de Chile,
USACH y de la Pontificia Universidad Catlica de Chile), analizaron dichas propuestas,
sugiriendo y enfatizando nuevos puntos a considerar.
Las reas priorizadas fueron aquellas relacionadas con la optimizacin de los recursos
hdricos para el sector por medio de la construccin de nuevos canales y embalses,
disminuir las prdidas de agua en las cuencas, mejorar la eficiencia de riego
intrapredial; potenciar el rol de la mano de obra a travs de capacitaciones, mejoras en
sus condiciones laborales y modernizacin e incorporacin de maquinarias; cambios en
el diseo de huertos, desarrollo de variedades y portalinjertos; y desarrollar mejores
tecnologas para el control de plagas y enfermedades entre otros.
"Siendo una de las actividades ms relevantes de nuestra economa, la fruticultura
chilena ha experimentado una prdida de competitividad importante en el ltimo
tiempo. Por ello, a travs de este estudio prospectivo y de un equipo consultor de alta

envergadura, pretendemos buscar cules son hoy los pasos a seguir para recuperar y
mejorar sus potencialidades con el objetivo de que al 2030 tengamos una fruticultura
pujante para el sector y que siga cumpliendo el importante rol que ejerce en la
economa nacional y rural", sostiene el Director Ejecutivo de FIA, Hctor Echeverra.
Desafos en innovacin al interior de la Institucionalidad Pblica
Otros de los puntos con mayor validacin entre quienes asistieron al taller fue adecuar
la institucionalidad del sistema de innovacin con nfasis en la inversin en I+D+i.
Destac aqu el aumentar los montos y plazos en el financiamiento de I+D+i, de modo
que alcancen a cubrir los tiempos y recursos reales involucrados en los procesos de
maduracin de los proyectos. Tambin el entregar una mayor eficiencia y cobertura de
la transferencia tecnolgica, sintonizar la investigacin a los problemas reales de los
productores y adaptar la legislacin respecto a propiedad intelectual y regulacin del
uso de pesticidas.
Al mismo tiempo, se valid como resultado de la encuesta el querer reestructurar lo
que sucede dentro de la institucionalidad pblica, ya que hoy existe "duplicacin de
esfuerzos, falta de sinergia entre capacidades y recursos existentes, lo que limita la
posibilidad de pasar a una escala mayor de proyecto", segn los expertos consultados.
Mientras que en el mbito ambiental, se coincidi en el requerimiento de mejorar los
incentivos para masificar la incorporacin de las Energas Renovables No
Convencionales (ERNC).
Propuesta final
An en curso, FIA tendr los resultados finales del estudio en diciembre de este ao los
que sern presentados a todas las autoridades del sector, tanto pblicas como
privadas, a fin de desarrollar un plan estratgico que permita implementar las
innovacione y mejoras a las polticas pblicas sugeridas por el Estudio.
Fuente: FIA

http://simfruit.cl/industria/1249-sector-fruticola-busca-impulsar-sucompetitividad-hacia-el-2030.html

El TPP y el sector de la fruta de exportacin de

Chile
Mircoles, 07 Octubre 2015

Presidente de ASOEX destac la importancia del acuerdo para ampliar la

canasta de frutas de exportacin, as como para agilizar los procesos de apertura de
mercado y lograr soluciones a conflictos que puedan surgir entre los pases socios.
Durante la temporada 2014-2015, Chile export ms de 2 millones de toneladas
de frutas frescas al mundo, de este monto los envos a los pases del TPP
representaron casi el 40%, y la uva de mesa fue la principal fruta.

Tras cinco aos de negociaciones, los representantes de los doce pases involucrados
en el Acuerdo Trans-Pacfico de Libre Comercio (TPP, por sus siglas en ingls) sellaron,
el lunes recin pasado, la alianza que cubre el 40% de la economa mundial.
Este acuerdo comercial liderado por Estados Unidos, tambin incluye a Chile, Japn,
Australia, Brunei, Canad, Malasia, Mxico, Nueva Zelanda, Per, Singapur y Vietnam, y
es considerado por muchos el acuerdo comercial ms importante del siglo XXI. De esta
forma, y para conocer las implicancias que este acuerdo podra tener para el sector
exportador de Chile, especialmente el frutcola, SimFRUIT convers con el Ministro de
Agricultura, Carlos Furche; el Director General de la Direcon, Andrs Rebolledo y el
Presidente de ASOEX, Ronald Bown.
"El TPP es el acuerdo comercial ms importante que se haya realizado hasta hoy en el
mundo, fuera de la OMC. Las autoridades de la Direcon y el Ministerio de Relaciones
Exteriores han sealado que los intereses de Chile han sido resguardados
adecuadamente, as sin perjuicio que nuestro pas tenga otros Tratados de Libre
Comercio con los once pases socios del TPP, Chile puede adquirir ventajas adicionales
en acceso a mercado, sobre todo en lo que se refiere a Japn, ya que, durante el
acuerdo con este pas quedaron aspectos en los que se puede seguir avanzando, y el
TPP abre las posibilidades para hacerlo", seal el Ministro de Agricultura.
La mxima autoridad del agro aadi: "Con este acuerdo estamos agregando al sector
lcteo y frutcola nuevas opciones de acceso a mercado, especialmente con Japn".

En este mismo sentido, Andrs Rebolledo, Director

General de la Direcon remarc: "Para Chile esta es una buena noticia, nosotros somos
un pas pequeo pero que est internacionalizado y dependemos de la economa
internacional, del comercio internacional y de la inversin extranjera, por lo tanto,
participar en este acuerdo donde se estn estableciendo las nuevas reglas del
comercio internacional es de suma importancia. En este sentido creemos adems que
logramos finalmente establecer un acuerdo equilibrado y beneficioso para nuestro pas,
donde hay beneficios potenciales bsicamente en la apertura de mercados en Asia,
particularmente en Japn, pero tambin en Canad, Malasia y Vietnam, principalmente
en lo que dice relacin al sector alimentario. No debemos olvidar que ms del 20% de
lo que Chile vende al mundo son alimentos, lo cual es coherente con cada uno de
nuestros tratados de libre comercio, y la marca Foods From Chile, con la cual saldremos
a potenciar nuestra oferta de alimentos al mundo".
Rebolledo puntualiz que la prxima etapa del TPP es el trabajo de los equipos tcnicos
y la ratificacin en cada Congreso de los pases socios. "Ahora estamos en una etapa
tcnica de revisin legal, donde los abogados hacen una redaccin de los textos, luego
de lo cual el acuerdo se tiene que firmar, lo cual suponemos se puede realizar a
principios del prximo ao. Tras ello, estaremos en condiciones de mandarlo al
Congreso para su discusin y votacin. Lo que ha ocurrido en concreto es que concluy
la negociacin del TPP , pero an quedan etapas".

Por su parte, Ronald Bown, Presidente de ASOEX, valor los beneficios del TPP para el
sector frutcola de exportacin chileno, destacando el trabajo de la Direcon al
respecto: "Chile es un pas pequeo en relacin a la mayora de los miembros del TPP,
sin embargo ha firmado Tratados de Libre Comercio (TLC) o Acuerdos de Asociacin o
Complementacin con todos los pases firmantes del acuerdo. A nuestro juicio, el pas
gana principalmente la opcin de poder ampliar su canasta de frutas de exportacin,
ya que esta asociacin establece reglas de negociacin de productos y servicios que
evidentemente abre una oportunidad de conversar sobre una base jurdica clara.
Asimismo y quizs ms importante que lo anterior, es que se establece un protocolo de
solucin de conflictos entre los socios del TPP, lo que nos permitira, por ejemplo,
resolver mejor algunos aspectos con agentes comerciales de carcter monoplico an
existentes, junto con situaciones en que permanece una evidente apropiacin
mayoritaria de mercados, no necesariamente justificada en trminos de una
competencia justa".
El dirigente agreg: "Desde el punto de vista arancelario, no tenemos nuevos avances
especficos en este tratado, sin embargo se abren las puertas para negociaciones
bilaterales con algunos de ellos, lo que sin duda podra permitir corregir algunos casos
de inters para la fruticultura chilena".

De igual manera Bown expres su

confianza en que con este acuerdo se podrn agilizar los procesos de apertura de
mercado para las frutas chilenas. "Chile tiene un plan de apertura de mercados para
varias especies frutales en diferentes pases, especialmente en algunos miembros del
TPP. Esperamos que este Tratado permita acelerar dichos procesos, como en el caso de
Vietnam, y poder as continuar avanzando en la diversificacin de los destinos para
nuestra fruta", concluy.

La Cifras
De acuerdo a estadsticas de ASOEX, durante la temporada 2014-2015, Chile export al
mundo 2.399.651 toneladas de frutas frescas, de este monto los pases del TPP
recibieron un total de 955.199 ton (39,8% de participacin) donde las uvas de mesa se
posicionaron como la principal especie con 404.822 toneladas, representando el 42,4%
del total de frutas enviadas a estos mercados.
En cuanto a las importaciones de fruta fresca de los pases del TPP (incluyendo Chile),
stas alcanzan 19.402.155 toneladas (Global Trade Atlas, 2014). Dentro de este
volumen, Chile representa slo el 5% del total de las importaciones de frutas de los
pases del TPP.
Cabe destacar que Chile tiene bajos niveles de arancel en los mercados del TPP, donde
por ejemplo la fruta con mayor volumen exportado, la uva de mesa, alcanza arancel
cero en cinco de ellos ( Canad, Estados Unidos, Singapore, Malasia y Mxico). Mientras
que en Japn el arancel para la uva fresca chilena alcanza 2,18%, en Per 2,38% y en
Vietnam 18%.
Fuente: SimFRUIT

http://simfruit.cl/noticias-destacadas/1186-el-acuerdo-de-asociaciontranspacifico-y-el-sector-de-la-fruta-de-exportacion-de-chile.html

En el marco de Chile Week 2015: Destacan ingreso

de productos agrcolas chilenos a China
Jueves, 27 Agosto 2015

El subsecretario de agricultura, Claudio Ternicier, destac que las exportaciones

chilenas se han multiplicado por 40 en los ltimos 10 aos, esperando que la prxima
dcada China sea el principal destino de los envos nacionales

Entre el domingo 23 de agosto y el viernes 28 de agosto se est llevando a cabo, en la

ciudades chinas de Shanghai y Beijing, la Semana de Chile en China, Chile Week 2015.
La ceremonia de inauguracin se realiz en el Parque Jian'An de la ciudad de Shanghai
y cont con la presencia del Presidente Eduardo Frei, el embajador de Chile en China,
Jorge Heine, el subsecretario de Agricultura, Claudio Ternecier y el Director General de
la Direcon, Andrs Rebolledo, personeros que fueron acompaados por el
vicegobernador
del
distrito
Jing'An,
Deng
Xiaodong.
El Subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, destac la cada vez ms relevante
participacin de los alimentos chilenos en los mercados del pas asitico. "China est,
crecientemente, pasando a ser un socio muy importante para nuestra oferta de
alimentos. As, nuestras exportaciones se han multiplicado por 40 en los ltimos 10
aos y en la prxima dcada esperamos que sea nuestro primer destino para el sector
agropecuario
y
pesquero
chileno",
seal.
Adems, dijo que los productos agrcolas de Chile ofrecen grandes ventajas
competitivas. "vemos que nuestros productos interesan mucho a China, por ejemplo,
porque nuestro territorio posee una de las cinco nicas regiones con clima

mediterrneo del planeta, el que rene las condiciones ms ideales para el cultivo de
frutales. Si esto se suma a la calidad de nuestros productos, que tienen las mximas
medidas en materia de seguridad alimentaria, hace que estos sean muy apetecidos por
muchos
mercados
internacionales".
Chile Week, evento del Gobierno de Chile organizado por la Direccin General de
Relaciones Econmicas, del Ministerio de Relaciones Exteriores, en la que participan los
Ministerios de Economa, Agricultura, Minera y Obras Pblicas y otras instituciones del
Estado, tiene el propsito de proyectar la relacin entre Chile y China al futuro e
incrementar los lazos econmicos, sociales y culturales. De all que durante esta
semana se mostrar a Chile, sus productos y las oportunidades de inversin para los
empresarios chinos que ofrece el pas, en el marco de la celebracin de los 45 aos de
relaciones
diplomticas
con
China.
La delegacin chilena en el evento est compuesta por ms de 100 personas, entre
ellas el ministro de Obras Pblicas, Alberto Undurraga; el ministro de Economa, Luis
Felipe Cspedes; el subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier; el director general
de la Direcon, Andrs Rebolledo; el vicepresidente ejecutivo de Corfo, Eduardo Bitrn;
el vicepresidente ejecutivo de COCHILCO, Sergio Hernndez y el director de ProChile,
Roberto
Paiva,
entre
otros.
Este evento busca convertirse en una vitrina para Chile, sus bienes y servicios de
exportacin y para las oportunidades de inversin. Se han planificado ms de 50
actividades de distinta ndole, donde la delegacin oficial participar activamente,
promocionando
a
Chile
en
forma
integral.
Tanto en Shanghi como en Beijing, se han realizado actividades sectoriales privadas
con empresarios chinos, a cargo de autoridades chilenas de los sectores de Agricultura,
Minera, Energa e Infraestructura, con el fin de mostrar a los empresarios locales la
cartera de proyectos que el pas tiene disponibles para inversin internacional. En
ambas ciudades tambin habr workshops sobre turismo, vino y pisco, talleres
frutcolas, seminarios comerciales, cenas protocolares, y visitas a importantes
empresas
y
autoridades
locales.
Fuente: SimFRUIT basado en informacin de Minagri
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http://simfruit.cl/industria/1052-en-el-marco-de-chile-week-2015-destacaningreso-de-productos-agricolas-chilenos-a-china.html

Empresa chilena crea deshidratador solar para

hortofrutcolas y hierbas medicinales
Viernes, 20 Marzo 2015

Proyecto fue presentado en da de campo en la granja orgnica Santa Cecilia, donde se

explic sus beneficios y funcionamiento, entre los que destaca un ahorro cercano al
50% comparado con un deshidratador a gas o energa elctrica.

Poder deshidratar productos hortofrutcolas y hierbas medicinales es el objetivo de un

nuevo prototipo de secador solar que permitir que los productores agrcolas cuenten
con una herramienta que los ayude a diversificar su oferta y entregar un mayor valor
agregado a sus productos.

El proyecto ejecutado por Florasem Ltda fue presentado en un da de campo en la

granja orgnica Santa Cecilia, en Chilln, donde se explic sus beneficios y
funcionamiento, entre los que destaca, un ahorro cercano al 50% comparado con un
deshidratador que funciona con gas licuado o energa elctrica.
El mercado para productos deshidratados tendra un importante futuro desde el punto
de vista tcnico-comercial para cualquier producto agrcola en Chile, ya que le permite
salir del circuito tradicional de comercializacin, constituido principalmente por el
productor y la exportadora de productos perecibles en fresco, especialmente para
ciertos berries tales como arndanos, frambuesas, frutillas, moras y otros, seal el
coordinador de la iniciativa, Guillermo Riveros.
En este sentido, el deshidratador se presenta como una oportunidad para poder
comercializar de otra forma, los productos que se desarrollan en la regin.
El secador consiste en colectores solares de tecnologa alemana que reciben la
energa a utilizar en el proceso deshidratador, que luego traspasan mediante diversos
mecanismos de ingeniera a la cmara de secado, con regulacin de temperatura. El
exceso de aire caliente que queda se almacena en una cmara subterrnea para luego
ser usado cuando las temperaturas son bajas, pudindose lograr obtener un material
deshidratado con no ms de un 8 % de humedad, aadi Riveros.
El trabajo es liderado junto a la empresa tecnolgica Veragritec, investigadores de la
Facultad de Qumica y Farmacia de la Universidad de Chile y la empresa Agrcola
Ferrada Sotomayor E.I.R.L asociada.
Primeros avances
Durante un ao se dise un equipo deshidratador de acuerdo a la realidad local y se
estn comparando los principales parmetros tcnico-econmicos para los productos
hortofrutcolas y de hierbas medicinales con otros equipos tradicionales a gas o
elctricos. Tambin se pretende dar a conocer un protocolo de manejo inicial para
algunas hierbas y frutales menores, como arndanos y Frambuesas.
Al respecto, la representante regional de FIA en Biobo y supervisora de la iniciativa,
Claudia Suazo, seal que en Chile existen muy pocas industrias que proveen
soluciones tecnolgicas en el rea del deshidratado de alimentos, es por eso que la
innovacin de este proyecto apunta a dar una solucin con menor costo, para los
productores que quieran dar un mayor valor agregado a su produccin
Para este invierno se espera evaluar las principales propiedades qumicas de los
productos hortofrutcolas y hierbas medicinales deshidratadas con el nuevo equipo y
formular un Protocolo de Manejo del Proceso de Deshidratacin, de productos
hortofrutcolas frutas (frambuesas, moras y arndanos), adems de hierbas
medicinales (manzanilla y otras hierbas).
Fuente: La Discusin

http://simfruit.cl/innovacion-y-tecnologia/212-empresa-chilena-creadeshidratador-solar-para-hortofruticolas-y-hierbas-medicinales.html

Recientes heladas: "Hasta la fecha se espera una

temporada normal de exportaciones de frutas
chilenas"
Lunes, 20 Octubre 2014

Pese a las recientes lluvias y heladas en primavera, y en algunas zonas del pas, el
sector de la fruta chilena de exportacin prev una normal campaa de envos 20142015. Aunque sujeta a posibles fluctuaciones climticas y otros factores que hasta el
momento son normales

De acuerdo a informacin entregada por la Asociacin de Exportadores de Frutas de

Chile AG, (Asoex), pese a los recientes fenmenos de lluvias y heladas en ciertas zonas
del pas, la temporada de exportaciones de frutas chilenas marcha de acuerdo a lo
proyectado.
Al respecto, el Presidente de Asoex, Ronald Bown, seal que: "Hasta la fecha se
espera una temporada normal de exportaciones de frutas que, como de costumbre,
est sujeta a las condiciones climticas futuras, entre otros aspectos ligados a la
cadena de produccin y envos de la fruta nacional".
La entidad exportadora indic que las condiciones trmicas acumuladas durante la
actual primavera, que inciden en la produccin frutcola esperada, han sido normales
este ao, prcticamente iguales a la temporada pasada en el Valle de Copiap,
levemente ms bajas desde Vallenar a la Regin Metropolitana; y muy similares al ao
pasado en la Regin del Libertador Bernardo OHiggins. En tanto, desde el Maule a la
Araucana las temperaturas son levemente ms bajas, y prcticamente iguales, a las
presentadas en las regiones de Los Ros y Los Lagos.
Todo lo anterior, evidencia un comportamiento dentro de un rango normal, sin generar
a la fecha alteraciones negativas significativas en la produccin frutcola esperada para
la presente campaa.
No obstante aquello, Asoex, precis que las lluvias primaverales desde las regiones
Metropolitana al Sur, as como la ocurrencia de dos heladas de relativa importancia en
la mismas regiones, han causado algunos daos en localidades especficas,
especialmente en las zonas pre-cordilleranas, afectando a algunas especies frutales
que estn en etapas de brotacin o con frutos cuajados como es el caso de kiwis,
cerezas, carozos, pomceas y berries.
En cuanto a las estimaciones de daos, la entidad gremial, aclar que a esta fecha, los
equipos tcnicos de las empresas exportadoras estn realizando las evaluaciones en
las distintas especies y los daos han sido acotados a determinadas localidades precordilleranas. La especie ms afectada sera el kiwi, que en algunas zonas ha resultado
con un porcentaje de brotes quemados en aquellos huertos que no cuentan con
proteccin de heladas. Los casos ms extremos indican entre 50% a 80% de prdidas

de brotes de entre 10 a 40 cm. En tanto, una evaluacin en cuanto a la fructificacin,

recin se podr hacer a fines de noviembre.
Por otro lado, algunas variedades de ciruelos, ubicados en las regiones de OHiggins y
el Maule, presentan una carga frutal menor que aos anteriores producto de las lluvias
y bajas temperaturas durante la floracin (septiembre). Mientras que se espera que a
fines de octubre se disponga de una evaluacin cuantitativa ms precisa del volumen
estimado a las pocas de cosecha. Cifras muy preliminares de algunos tcnicos
sealan que se podra llegar a 20% menos de volumen.
Los cerezos, en las zonas donde hubo heladas por ms de una hora, con temperaturas
bajo -0,5C , presentan cada de frutos pequeos y su volumen total afectara en no
ms de 2% a 3% de la cosecha esperada.
En el caso de las pomceas, stas presentan una situacin similar a los cerezos y su
situacin de produccin ser evaluada post-raleo en manzanos.
Por su parte, el Comit de Arndanos ha indicado que la situacin en el sector: No fue
un fenmeno generalizado y aunque algunos productores pueden estar muy afectados,
en general, se pudo controlar; y la reduccin en la produccin y exportacin de
arndanos no ser significativa, y an se ubica en el rango entregado la semana
anterior".
El Comit agreg que: "A nivel de exportadoras la situacin puede ser diversa, sobre
todo por la atomizacin de la oferta que, actualmente, exhibe la industria. Por ello, el
contacto entre exportadores e importadores debe ser muy estrecho para establecer el
real impacto en cada empresa, an as, las variaciones en la disminucin del volumen a
exportar, se puede extender entre 0 y 15 por ciento, aspecto que las empresas
debern confirmar en los prximos das, cuando se pueda observar de forma ms clara
el nivel de cada de frutos.
Fuente: SimFRUIT

http://simfruit.cl/noticias-destacadas/461-recientes-heladas-hasta-la-fecha-seespera-una-temporada-normal-de-exportaciones-de-frutas-chilenas.html

Todava hay mucho por hacer

por la fruticultura en Chile
09 de junio 2014

La Regin del Maule (VII Regin), en la zona central de Chile, posee el 20% de todos los
cultivos frutales que crecen en el pas. Con 62 mil hectreas, slo es superada por la VI
Regin. En sus provincias est la mitad de las plantaciones de cereza de Chile (8 mil de las 16
mil hectreas) y el 60% de las manzanas. Tal es la importancia de sus cultivos (manzanos,
arndanos, kiwis, cerezas, perales y ciruelos), que la fruticultura del Maule logra exportar 1 de
cada 5 cajas de fruta fresca que el pas enva al extranjero cada temporada.
Ante tal escenario, cules son los desafos y tareas en las que debe trabajar la regin y el
sector? En Portalfruticola.com conversamos con Antonio Walker, productor/exportador
frutcola de la Regin del Maule quien regresa a la presidencia de Frusptima, asociacin que
agrupa a los productores de fruta de esta regin.

Fotografa: Shutterstock.com

El cargo en Frusptima no es ajeno para Walker. Anteriormente dirigi la asociacin por 12

aos hasta transformarse en el presidente de Federacin de Productores de Frutas de Chile
(Fedefruta) en el periodo 2010-2012.
Me motiva mucho trabajar con la regin. Me motiva tratar que la segunda regin ms
importante del pas en superficie plantada tenga una asociacin gremial fuerte, potente, que
represente a la fruticultura de la VII Regin, coment Walker respecto a su regreso a
Frusptima.
Patricio Toro fue un gran presidente, es un hombre conocedor en profundidad del tema
frutcola, tanto en la produccin como en la exportacin. Me estimula mucho llegar despus de
un presidente as nuevamente a la regin, despus de haber tenido la experiencia de tener la
visin pas de lo que es la fruticultura chilena, agreg.
Para Walker, la Regin del Maule todava est verde y virgen. Hay mucho por hacer. Hay
mucha superficie por plantar. Creo en este negocio y creo que el tema fundamental que

tenemos que trabajar es la productividad, en hacer esta actividad ms amigable para los
trabajadores especialmente, porque tenemos que re-encantar a la gente a volver a trabajar al
campo. Tenemos que mejorar la transformacin de nuestros huertos tradicionales a huertos
semi peatonales.
Veo que el desafo est del portn del campo hacia adentro. Chile ya gan un espacio en la
gndola de los supermercados. Chile tiene como pas muchas ventajas comparativas y hoy
tenemos que ganar mucho terreno del portn del campo hacia adentro, en ser ms eficientes,
ms productivos, crear un mejor ambiente laboral, etc..
Para el nuevo presidente de Frusptima otro punto clave en el cual hay que trabajar es en
cmo influir desde las regiones para convencer a la autoridad poltica, a la autoridad
econmica, que la fruticultura es la herramienta ms potente que tenemos para regionalizar
Chile.
Walker explic que la fruticultura genera mucho empleo. Ejemplo de ello es el impacto que
tiene el sector en otras actividades econmicas de la regin. Me lo dicen los comerciantes, la
gente que est en el retail, en la construccin. A ellos les va dependiendo que tan bien le va a
la fruticultura de la regin, indic.
Estoy convencido de que no hay otra herramienta ms potente que una fruticultura moderna,
rentable y pujante para desarrollar las regiones. Cuando le comento esto a algn Ministro o
parlamentario los quiero convencer de que es muy importante que nos vaya bien como
actividad econmica para el desarrollo social de las regiones y por eso que nos preocupa y
nos interesa estar en el debate de la Reforma Tributaria, de la Reforma Educacional, estar en
el debate de la Reforma Laboral porque tenemos mucho que decir.
Para el dirigente gremial, la VII Regin podra transformarse en un nueva California de contar
con el apoyo de las autoridades.
Siempre he dicho que si nosotros tuviramos el apoyo de los parlamentarios, el apoyo de los
gobiernos, un gremio fuerte y potente, podemos transformar a la VII Regin en algo muy
parecido a California, sostuvo.
Tenemos suelo, agua, cordillera, costa, gente, tenemos el know how, sabemos cmo hacer
una fruticultura moderna, productiva. Entonces, qu nos falta? Nos falta que los polticos
crean en nosotros, que hagamos polticas pblicas amigables para que se desarrolle este
sector, puntualiz Walker, para quien, por ejemplo, es necesario contar con una ley laboral
amigable que ayude al buen entendimiento entre los gremios y las organizaciones sindicales.
Nosotros queremos ser modernos en el mundo productivo pero tambin tenemos que ser
modernos en las relaciones laborales y eso requiere mucho dilogo, dijo.

Antonio Walker, nuevo presidente de Frusptima/Fotografa: Fedefruta

Todos tenemos que cuidar la fruticultura: productores, trabajadores, parlamentarios, gobierno,

incluso el mundo acadmico. Tenemos que trabajar en conjunto.
Tenemos que tener un Frusptima fuerte y queremos romper esquemas. Decirle a los
polticos que nosotros tambin como empresarios queremos el bien comn del pas, que haya
una buena educacin y un trato justo para los trabajadores.
Hay mucho prejuicio con el mundo agrcola y frutcola. Quiero romper esos prejuicios. Quiero
decirle al gobierno: trabajemos juntos, quiero decirle a los parlamentarios: trabajemos
juntos, para qu? Para tener una fruticultura moderna en lo productivo y en lo laboral.
Walker indic que Frusptima hoy est haciendo un llamado potente a los parlamentarios y al
Ejecutivo a romper esquemas y a trabajar juntos, donde en las discusiones a nivel nacional
como la Reforma Laboral, Tributaria o Educacional- se escuche lo que tengan que decir los
empresarios que viven en regiones.
Eso es lo que me he auto-impuesto como trabajo en los prximos aos. Nosotros tenemos
que ser parte del dilogo social. Queremos levantar al hombre de campo, que es muy
moderado, de buen criterio, pero que no mete bulla y como no mete bulla, a veces no se oye.
Lobesia Botrana y Reforma Tributaria
En materia fitosanitaria y sobre todo ante la presencia de Lobesia Botrana en la zona, Walker
detall que estamos en una campaa muy fuerte de decirle al viticultor, al productor, a los
villorios, a las ciudades que estn en el mundo rural: ojo con esta plaga, porque tenemos que
aprender a convivir con ella.

Sabemos que no la vamos a erradicar nunca, pero tenemos que hacer nuestro trabajo.
Estamos concientizando al viticultor y al fruticultor que las aplicaciones hay que hacerlas,
cueste lo que cueste.
Estamos trabajando con el Servicio Agrcola y Ganadero (SAG), con los fruticultores, con los
viticultores, con la Universidad, porque el tema es muy importante, sostuvo.
Walker seal que se est haciendo un trabajo importante con los arndanos pero esto
puede irse a otras especies como por ejemplo las cerezas. Entonces el trabajo aqu es entre
todos.
En relacin a la Reforma Tributaria anunciada por el gobierno hemos estado sper
presentes, indic Walker, no nos olvidemos que en el mundo frutcola, de los 28 mil
productores que hay en Chile, el 85% son pequeos productores, agreg.
A nosotros no nos afecta que se suba el impuesto de primera categora de un 20 a un 25%,
incluso nosotros aceptamos eso siempre y cuando se mejore la educacin y el pas tenga
mejor infraestructura, etc. Qu nos preocupa? Nos preocupa mucho el tema de las utilidades
atribuidas, que se pague impuesto por utilidades que uno no retira de la empresa.
Qu han hecho las empresas frutcolas. Al no retirar utilidades han invertido, han ahorrado y
han generado empleo. Entonces nosotros decimos: queremos un instrumento alternativo al
FUT si es que en el corazn de la reforma est el eliminar el FUT-. No creemos en la
campaa del terror, queremos decir: aqu hay que crear un instrumento para que no se frene
la inversin al ahorro y el empleo.
Tambin nos preocupa que se baje el monto de la renta presunta porque gran parte de
nuestros productores son pequeos y la renta presunta les ha ayudado mucho.
El nuestro no es un discurso ideologizado, es un discurso responsable, tcnico y queremos
influir en darle buenas ideas al Ministro Arenas, hacerle ver que hay temas que nos preocupan
y otros en que estamos dispuestos a hacer el esfuerzo para que Chile sea un pas ms justo.
Walker tambin hizo un llamado al gobierno a no dejar de invertir en la Ley de Riego, una que
ha sido muy til para nosotros.
Tenemos kilmetros de canales en Chile. Tenemos que seguir revistiendo esos canales para
no perder agua por infiltracin, tenemos que seguir en las grandes obras de riego, tenemos
que seguir tecnificando el riego de la regin. Tenemos que cuidar el agua. El llamado es a
administrar bien el agua.
Un negocio luminoso y mundialista

El paso de Walker por Fedefruta le permiti tener una visin pas de lo que es la fruticultura
chilena y la potencialidad de Chile.
Cuando uno mira a Chile desde arriba se da cuenta que este es un negociomuy bien lo
deca Jorge Awad me lo dijo cuando yo era presidente de Fedefruta-: t ests en un negocio
luminoso y mundialista.
Luminoso porque estamos en el mundo de los alimentos. Porque tenemos un producto
fresco. Porque tenemos una actividad que es un recurso renovable. Porque el 80% del
mercado est en el Hemisferio Norte. Es una actividad que tiene mucha demanda, dijo
Walker.
Y mundialista porque todos los aos, en cada cosecha, nosotros salimos a jugar un mundial.
Por eso que la fruticultura chilena es tan moderna, porque nosotros no tenemos un mundial
cada 4 aos, tenemos un mundial todos los aos en que tenemos que salir a competir con
Nueva Zelanda, Sudfrica, Australia, y con muchos pases que guardan su fruta del
Hemisferio Norte. Todos los aos tenemos que llegar a competir por un espacio en una
gndola de un supermercado.
Eso nos ha hecho transformarnos en el principal pas exportador de fruta fresca del
Hemisferio Sur y por eso Chile es bueno en esta actividad, porque estamos acostumbrados a
jugar mundiales todos los aos.
www.portalfruticola.com

http://www.portalfruticola.com/noticias/2014/06/09/todavia-hay-mucho-porhacer-por-la-fruticultura-en-chile/