5.

- Cree conveniente que la empanada

tenga ms masa que relleno, o ms
relleno que masa?

TAMAO
100%
80%
60%
40%
20%
0%

Categora 1
MASA

RELLENO

AMBAS

Podemos analizar que el 66.67% prefiere ms relleno, y el 33.33%

prefiere un poco ms de ambas.

6.- Qu tipo de empanada prefiere,

horneada o frita?
MATERIAL

HORNEADAS

FRITAS

DEPENDE DEL RELLENO

Afirmamos que 5 personas prefieren las empanadas horneadas y solo

una prefiere distintas depende del relleno

7.- COMO PREFIERES LA EMPANADA

GRANDE CON POCO RELLENO O MEDIANA
CON MAS RELLENO?
TAMAO

GRANDE CON POCO RELLENO

MEDIANA CON MAS RELLENO

Podemos observar que en 100% lo prefieren medianas con ms

relleno.

8.- Cree que la presentacin de las

empanadas influye en la decisin del
cliente para consumirla?
MATERIAL

INFLUYE

NO INFLUYE

La presentacin influye en un 100% en las decisiones de las personas

para consumirla.

9.- En qu tipo de presentacin desea

su empanada?

MATERIAL

100%

CANASTA

El 100% opto por que su presentacin debera ser en una canastita ya

que le da un toque rustico y hogareo.
10.- De qu forma quisiera llevar su empanada a casa?

C
0%

0%

100
%

El 100 % de personas prefieren las opcin ( C ).

11.- Qu
adecuado?

tamao

le

parece

el

ms

TAMAO

GRANDES

MEDIANAS

MINIS

MEDIANAS Y MINIS

El 100 % les gustara las medianas, pero hay un 33,33 % que tambin
le gustara escoger una opcin de mini empanadas para probar todos
los rellenos.

12.- El tamao del prototipo satisface su

apetito?

TAMAO

SI

NO

El 100 % est de acuerdo con el prototipo.

13.- Este empaque es de su completo

agrado?

MATERIAL
6
5

4
3
2
1

1
0

BOLSA DE PAPEL

TAPER DE PLASTICO
Serie 1

El 83.33 % prefiere la bolsa de papel por un tema de cuidar el medio

ambiente y conservar el sabor, mientras que el 16.67 % prefiere el
envase de plstico por mantener su temperatura.

14.- El material del empaque facilita, su

consumo y transporte?

SI

NO

Es 100 % probable que si es fcil de llevar y transportar.

CONCLUSIONES
Que

el aroma de nuestras empanada trae recuerdos

hogareos

Que

el sabor ms agradable de los rellenos es la

HAWAIANA

Falta dar toque finales en el concepto de sabor

Es importante que tenga ms relleno que tamao
La presentacin es de suma importancia para

el

consumidor

En

estos

tiempos

los

consumidores

tambin

se

preocupan por el medio ambiente y piden que nuestra

presentacin y envase no contaminen el medio
ambiente

Con relacin al nombre, logo, color de nuestra marca

el consumidor desea nuevas ideas ya que no estn
convencidos de los modelos mostrados

Como

conclusin

final

puedo

apreciar

lo

muy

importante que es para nuestra empresa la opinin de

otras personas por que nos hicieron ver caractersticas
de suma importancia para la mejora de nuestro
producto.

RECOMENDACIONES
Se tom en cuenta el cambio de nombre de WINAY a
DORITAS

Se tom cuenta el cambio de colores de nuestra marca

Se mejora la presentacin de nuestro producto
Fomentaremos el cuidado del medio ambiente
El consumidor busca ms caractersticas que el
tamao

El aroma de nuestro producto influye en su consumo

Se ambientara el local con aspectos hogareos
Mejorar en el sabor de los rellenos