SALESIANA
HAPS
QUMICA ORGNICA
Integrantes:
John Villacs
Erika Topn
Evelin Tapia
Contenido
1.
RESUMEN...................................................................................................... 4
2.
INTRODUCCIN............................................................................................. 4
3.
OBJETIVOS.................................................................................................... 5
OBJETIVO GENERAL:............................................................................... 5
3.2.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:........................................................................5
4.
3.1.
MARCO TERICO........................................................................................... 5
4.1.
4.1.1
4.1.2
4.1.3
4.1.4
4.3
Los enlaces entre carbonos se numeran con letras. Se comienza con la letra a entre
los tomos 1 y 2, continuando en sentido horario......................................................13
.......................................................................................................................... 13
.......................................................................................................................... 13
4.4 Clasificacin............................................................................................. 13
.......................................................................................................................... 14
4.5
Propiedades fsico-qumicas.................................................................16
4.6
4.6.1
ANTRACENO...................................................................................... 18
4.6.2
CRISENO............................................................................................ 20
...................................................................................................................... 20
4.6.3
BENZOPIRENO................................................................................... 21
4.6.4
PIRENO.............................................................................................. 22
4.6.5
CORONENO....................................................................................... 23
4.6.6
NAFTACENO....................................................................................... 24
5.
DISCUSIN.................................................................................................. 25
6.
CONCLUSIONES........................................................................................... 25
7.
ANEXOS...................................................................................................... 26
8.
BIBLIOGRAFA............................................................................................. 28
1. RESUMEN
Los hidrocarburos aromticos Policclicos (PAH, siglas en ingls) representan un gran
conjunto de compuestos que surgen como productos secundarios durante los procesos de
combustin. Qumicamente son los slidos cristalinos de color blanco-amarillento, cuya
solubilidad en agua es prcticamente nula, aunque se disuelven bien en grasas y
petrleos.
Generalmente estos compuestos se utilizan nicamente a escala de laboratorio, para la
investigacin y anlisis de otras sustancias, no obstante forman parte del combustible
diesel y de productos derivados del alquitrn mineral para la construccin de carreteras.
Los principales focos de liberacin de estas sustancias tienen lugar de forma natural, a
travs de las emisiones producidas por la propia vegetacin, y la combustin incompleta
de la madera.
Son sustancias que pueden provocar cncer, defectos, y mutaciones en el feto si la
persona se encuentra expuesta a elevadas concentraciones y durante un tiempo
prolongado.
Con respecto a su incidencia sobre el medio ambiente, se trata de una sustancia orgnica
persistente y de difcil degradacin, por lo que su permanencia en el ambiente puede
durar aos, afectando seriamente al medio acutico y terrestre. Est demostrado que
estos compuestos pueden provocar cncer y alteraciones funcionales en los animales,
generndoles defectos y malformaciones genticas.
2. INTRODUCCIN
La gran estabilidad que presentan ciertos sistemas cclicos altamente conjugados puede
extenderse ms all del benceno mismo o de bencenos sustituidos. As pues, pueden
presentar tambin aromaticidad molculas que contienen dos o ms anillos aromticos
fusionados y que se conocen como HIDROCARBUROS AROMTICOS POLICCLICOS
(HAP).
Los HAPs han estado presentes como contaminantes desde los inicios de la vida del
hombre, ya que son compuestos naturales presentes en el medio ambiente. Sin embargo,
el crecimiento industrial ha supuesto un aumento de gran nmero de contaminantes en el
entorno natural, entre ellos los HAPs.
La familia de los HAPs es un grupo de hidrocarburos que consisten en molculas que
contienen dos o ms anillos aromticos fusionados y como caracterstica comn
presentan baja solubilidad en agua y elevada solubilidad en disolventes orgnicos. Su
presencia en el medio ambiente puede deberse a diversas fuentes, tanto naturales como
antropognicas. Generalmente, los HAPs son producidos por combustin que puede ser
4
3. OBJETIVOS
3.1.
OBJETIVO GENERAL:
Identificar los compuestos, el uso y los efectos que pueden causar los Hidrocarburos
Aromticos Policclicos.
3.2.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
4. MARCO TERICO
4.1.
Los HAPs son un grupo de sustancias qumicas que se forman durante la incineracin
incompleta del carbn, el petrleo, el gas, la madera, la basura y otras sustancias
orgnicas, como el tabaco y la carne asada al carbn. Existen ms de 100 clases
diferentes de HAPs. Los HAPs se encuentran generalmente como mezclas complejas (por
ejemplo, como parte de productos de combustin como el holln), no como compuestos
simples. Estas sustancias se encuentran de forma natural en el medio ambiente, pero
5
acenafteno
acenaftileno
antraceno
benzo[a]antraceno
benzo[a]pireno
benzo[e]pireno
benzo[b]fluoranteno
benzo[g,h,i]perileno
benzo[j]fluoranteno
benzo[k]fluoranteno
criseno
dibenzo[a,h]antraceno
fluoranteno
fluoreno
indeno[1,2,3-c,d]pireno
fenantreno
pireno
benzo[a]antraceno
benzo[a]pireno
benzo[b]fluoranteno
benzo[j]fluoranteno,
benzo[k]fluoranteno
criseno
dibenzo[a,h]antraceno
indeno[1,2,3-c,d]pireno,
Han causado tumores en los animales de laboratorio que han respirado estas sustancias
en el aire, que las han consumido o que han entrado en contacto con las mismas a travs
de la piel durante largos perodos de tiempo. Los estudios realizados en los seres
humanos demuestran que las personas expuestas a travs de la respiracin o el contacto
de la piel durante largos perodos de tiempo con mezclas que contienen HAPs y otros
compuestos tambin pueden contraer cncer.
Las ratonas que se alimentaron con altos niveles de benzo[a]pireno durante el embarazo
tuvieron problemas reproductivos, as como los tuvieron sus cras. Las cras de las
ratonas embarazadas que se alimentaron con benzo[a]pireno tambin mostraron otros
efectos dainos, como defectos congnitos y disminucin del peso corporal. En los seres
humanos se podran presentar efectos similares, pero no disponemos de informacin para
demostrar que estos efectos ocurren.
9
Los estudios realizados en animales han demostrado que los HAPs pueden causar
efectos dainos en la piel, los fluidos corporales y el sistema que utiliza el cuerpo para
combatir las enfermedades despus de exposiciones tanto a corto como a largo plazo.
Estos efectos no se han observado en los seres humanos. El Departamento de Salud y
Servicios Humanos (DHHS) ha determinado que el benzo[a]antraceno, el
benzo[b]fluoranteno, el benzo[j]fluoranteno, el benzo[k]fluoranteno, el benzo[a]pireno, el
dibenzo[a,h]antraceno, el criseno y el indeno[1,2,3-c,d]pireno son reconocidos
carcingenos animales. La Agencia Internacional para la Investigacin del Cncer (IARC,
por sus siglas en ingls) ha determinado que: el benzo[a]antraceno y el benzo[a]pireno
son probables carcingenos humanos; el benzo[b]fluoranteno, el benzo[j]fluoranteno, el
benzo[k]fluoranteno y el indeno[1,2,3-c,d]pireno son posibles carcingenos humanos; y el
antraceno, el benzo[g,h,i]perileno, el benzo[e]pireno, el criseno, el fluoranteno, el fluoreno,
el fenantreno y el pireno no son clasificables como carcingenos en los seres humanos.
La EPA ha determinado que el benzo[a]antraceno, el benzo[a]pireno, el
benzo[b]fluoranteno, el benzo[k]fluoranteno, el criseno, el dibenzo[a,h]antraceno y el
indeno[1,2,3-c,d]pireno son probables carcingenos humanos y que el acenaftileno, el
antraceno, el benzo[g,h,i]perileno, el fluoranteno, el fluoreno, el fenantreno y el pireno no
son clasificables como carcingenos en los seres humanos. El acenafteno no sido
clasificado segn sus efectos cancergenos por el DHHS, la IARC o la EPA.
humo del tabaco, en el humo producido al quemar madera y en el aire contaminado y por
el consumo de estos compuestos en los alimentos. Tambin puede presentarse el
contacto de la piel con el agua, el holln, el alquitrn y los suelos contaminados. Se ha
calculado que la exposicin total en la poblacin de Estados Unidos es de 3 mg por da.
Con base en la informacin que se tiene actualmente sobre el benzo[a]pireno, el gobierno
federal ha elaborado normas y guas regulatorias para proteger a las personas contra los
posibles efectos de salud causados por los HAPs en el agua potable. La EPA ha
proporcionado estimados de los niveles totales de HAPs presentes en lagos y corrientes
de agua que causan cncer y estn asociados con la aparicin del cncer en los seres
humanos. La EPA debe ser notificada, si las siguientes cantidades de HAPs individuales
se liberan al medio ambiente en un perodo de 24 horas: 1 libra de benzo[b]fluoranteno,
benzo[a]pireno o dibenzo[a,h]antraceno; 10 libras de benzo[a]antraceno; 100 libras de
acenafteno, criseno, fluoranteno o indeno[1,2,3-c,d]pireno; o 5,000 libras de acenaftileno,
antraceno, benzo[k]fluoranteno, benzo[g,h,i]perileno, fluoreno, fenantreno o pireno.
Por lo general, los HAPs no se producen comercialmente en Estados Unidos, a excepcin
de las sustancias qumicas utilizadas para fines de investigacin. Sin embargo, los HAPs
se encuentran en el carbn, el alquitrn de hulla, los aceites de creosota, las nieblas de
aceites minerales y la brea formada por la destilacin del alquitrn de hulla. El Instituto
Nacional de Salud y Seguridad Ocupacional (NIOSH, por sus siglas en ingls) ha
concluido que la exposicin ocupacional a productos del carbn puede aumentar el riesgo
de contraer cncer de pulmn y cncer de piel en los trabajadores. NIOSH estableci un
lmite de exposicin ocupacional recomendado y un promedio ponderado de tiempo (RELTWA) para los productos de alquitrn de hulla de 0.1 miligramos de HAPs por metro
cbico de aire (0.1 mg/m) en una jornada laboral de 10 horas, durante una semana de
trabajo de 40 horas. La Conferencia Americana de Higienistas Industriales de Gobierno
(ACGIH, por sus siglas en ingls) recomienda un lmite de exposicin ocupacional para
los productos del alquitrn de hulla de 0.2 mg/m en una jornada laboral de 8 horas,
durante una semana de trabajo de 40 horas. La Administracin de Seguridad y Salud
Ocupacional (OSHA) ha establecido un lmite de cumplimiento legal de 0.2 mg/m
promediado durante una exposicin de 8 horas.
Las nieblas de los aceites minerales han recibido una clasificacin 1 de la IARC (indicativa
de que existe evidencia suficiente de su carcinogenidad). El lmite de exposicin
permisible (PEL) de la OSHA para las nieblas de los aceites minerales es de 5 mg/m
promediado durante una exposicin de 8 horas. NIOSH est de acuerdo con este lmite y
ha establecido un lmite de exposicin ocupacional recomendado (REL-TWA) para las
nieblas de los aceites minerales de 5 mg/m para una jornada laboral de 10 horas, durante
una semana de trabajo de 40 horas, y tambin ha establecido un lmite de exposicin a
corto plazo (STEL) de 10 mg/m.
4.2
La estructura atmica del anillo bencnico les confiere una gran estabilidad
termodinmica debido a la elevada energa de resonancia negativa que proporciona
contener seis orbitales moleculares por solapamiento cclico.
Los hidrocarburos policclicos representan un gran conjunto de compuestos que surgen
como productos secundarios durante los procesos de combustin. Qumicamente son los
slidos cristalinos de color blanco-amarillento, cuya solubilidad en agua es prcticamente
nula, aunque se disuelve bien en grasas y petrleos.
4.3
Fig. 1
Se numeran los carbonos en sentido horario, comenzando por el carbono situado lo ms
arriba posible y lo ms a la derecha posible (en este orden) que no participe en la unin
de los anillos.
12
Los enlaces entre carbonos se numeran con letras. Se comienza con la letra a
entre los tomos 1 y 2, continuando en sentido horario.
Fig. 2
Fig. 3
4.4 Clasificacin
Los sistemas policclicos se pueden clasificar por su complejidad en:
13
Fig. 4
Fig. 5
14
Agrupaciones:
Fig. 6
independientes se
cuando
dos
ciclos
de un enlace covalente.
Fig. 7
Ciclofanos: Cuando a partir de un ciclo dos cadenas se conectan con otro ciclo.
Fig. 8
15
4.5
Propiedades fsico-qumicas
19297-2
252,
3
17
9
311
Benzo(b)fluora
nteno
20599-2
252,
3
16
8,3
Benzo(j)fluora
nteno
20582-3
252,
3
16
6
Benzo(k)fluora
nteno
20708-9
252,
3
21
5,7
480
Benzo(g,h,i)pe
rileno
19124-2
276,
34
27
3
550
5,7
109
(25
C)
5
107
(2025
C)
1,5
10-8
9,59
10-11
(25
C)
1,03
1010
(25
C)
6,3
103
(25
C)
0,001
2
6,76
103
(25
C)
7,6
104
(25
C)
2,6
104
(25
C)
1,22 10-
6,04
1 10-6
6,12
3,87 10-
6,06
1,44 10-
6,50
16
Criseno
21801-9
228,
3
25
6
448
Dibenzo(a,h)an
traceno
5370-3
278,
35
26
2
Fenantreno
8501-8
178,
2
10
0
340
Fluoranteno
20644-0
202,
26
11
375
Fluoreno
8673-7
166,
2
11
7
295
Indeno(1,2,3c,d)pireno
19339-5
276,
3
16
3,6
530
Pireno
1290000
202,
3
15
6
404
6,3
107
(25
C)
1
10-10
(20
C)
6,8
104
(25
C)
5
10-6
(25
C)
3,2
104
(20
C)
1
10-6
(20
C)
2,5
106
(25
C)
2,8
10-3
1,05 10-
5
10-4
7,3 10-8
6,84
1,20
2,56 10-
4,45
5,56
0,26
6,5 10-6
4,90
1,98
1 10-4
4,18
0,062
6,95 10-
6,58
0,077
1,14 10-
4,88
Tabla. 1
En donde:
Pv: presin de vapor. Presin que ejercen las molculas en estado vapor que han sido
proyectadas fuera de la masa de la disolucin en la que se encuentre la sustancia. Se
17
concentracin
de
un
disolverse en el agua. Se
concentracin (mg/l <>
HAP no se disuelven
Pv = H C (Pa)
log Kow: logaritmo del coeficiente de reparto octanol-agua (Kow), que es una medida
de cmo un compuesto puede distribuirse entre dos disolventes inmiscibles, agua
(disolvente polar) y octanol (disolvente relativamente no polar, que representa a los
lpidos). Se calcula por tanto dividiendo la concentracin que presenta la sustancia en
el octanol entre la que presenta en el agua. Su utilidad es estimar la distribucin del
compuesto en un tejido de grasa animal, cuanto mayor sea, mayor tendencia tendr el
compuesto a bioacumularse. Los HAP presentan valores elevados de de log Kow, lo
que indica su predisposicin a ser bioacumulados por los organismos vivos.
4.6
4.6.1 ANTRACENO
Fig. 9
gama
de
colorantes.
Propiedades fsicas.
El antraceno es un slido incoloro y cristalino a temperatura ambiente, en estado puro
presenta una fluorescencia azulada. Es insoluble en agua pero se disuelve bien en
benceno caliente. Se descompone al calentarla intensamente, en contacto con la luz solar
o bajo la influencia de oxidantes fuertes, produciendo humos acres y txicos y causando
peligro
de
incendio
o
explosin.
Su frmula qumica es C14H10 y su masa molecular es de 178,2 g/mol.
4.6.2 CRISENO
20
Fig. 10
Frmula molecular: C18H12
Nombre IUPAC: Benzo(a) fenantreno o 1,2-Benzofenantreno.
El criseno pertenece al grupo de hidrocarburos aromticos policclicos (HAPS) es un
slido cristalino incoloro a blanco, de fuerte fluorescencia azul, por lo general es de color
amarillo debido a las impurezas, se compone de cuatro anillos de benceno fusionados, y
no contiene heterotomos ni lleva sustituyentes. Se encuentra mayormente como
subproducto gaseoso de la combustin incompleta de combustibles fsiles, madera,
alquitrn de hulla y creosota.
Usos:
El criseno es un producto de investigacin usado en laboratorios es necesario tener en
cuenta algunos aspectos respecto a su correcta utilizacin y proteccin por parte del
personal manipulador. El criseno no es compatible con agentes oxidantes como
percloratos, perxidos, permanganatos, cloratos, nitratos, cloro, bromo y flor.
Efectos en la Salud:
El criseno es muy txico para los organismos acuticos. Puede producirse una
bioacumulacin de esta sustancia en alimentos marinos.
El criseno puede ser un carcingeno humano ya que se ha demostrado que
causa cncer de piel, hgado y pulmn en animales.
4.6.3 BENZOPIRENO
21
Fig. 11
Frmula molecular: C20H12
Nombre IUPAC: Benzo[a]pireno
El benzopireno es un hidrocarburo policclico aromtico potencialmente carcingeno (benzopireno) y que contienen algunos alimentos, como las carnes y el pescado.
El -benzopireno pertenece a una clase de hidrocarburos aromticos y que comparten
una estructura qumica bsica, el anillo de benceno. Son compuestos poco solubles en
agua por tener propiedades hidrofbicas consistentes en 2 o ms anillos bencnicos, ya
sea en forma simple o mltiple, formando cadenas o racimos. Ejemplos de hidrocarburo
policclico aromtico son el naftaleno, el acenaftileno, el 1,8-Etilennafteno, el 2,3Bencindeno, el Fenantreno, el Antraceno, el 1,2-Benzofenantreno y el antraceno.
En especial, el -benzopireno es uno de los derivados de mayor factor de riesgo, tras
largos periodos de consumo, puede desencadenar desrdenes celulares produciendo
cncer.
Est considerada la novena sustancia ms peligrosa debido a su potencial txico en la
salud humana por la Comprehensive Environmental Response, Compensation, and
Liability Act of de la Agency for Toxic Substances and Disease Registry de los Estados
Unidos.
Caractersticas fisicoqumicas.
Masa molecular: 252.31 g/mol-1
Densidad: 1.24 g/cm3
Solubilidad: (en agua): 0.11 mg/L
Punto de fusin: 179 oC
Punto de ebullicin: 495 oC
Estos valores estn dados a temperaturas y presin estndar ambiente (TPEA: 25 oC, 100
kPa).
4.6.4 PIRENO
22
Fig. 11
Frmula molecular: C10H10
Nombre IUPAC: Benzo (d,e,f)fenantreno
Hidrocarburo aromtico Policclico cuya molcula forma cuatro anillos bencnicos.
Compuesto qumico slido e incoloro, que presenta una fluorescencia azulada. Se obtiene
en los procesos de craqueo del petrleo y por hidrogenacin del alquitrn de hulla.
Adems por la destilacin seca de muchos cuerpos grasos, de la resina, de la brea, de la
hulla, etc.
El pireno est presente en el alquitrn mineral, el humo del tabaco y los HAPs
atmosfricos. Tambin est presente en los productos derivados del petrleo en una
concentracin de 0,1 a 12 mg/ml.
Efectos en la salud:
El pireno no tiene actividad cancergena, pero sus derivados benzo(a) y dibenzo son
cancergenos muy potentes. En el aire exterior se han medido concentraciones de
benzo(a)pireno (BaP) de 0,1 ng/m3 o menores en zonas no contaminadas y valores hasta
varios miles de veces superiores en atmsferas urbanas contaminadas.
En contacto con la piel y los ojos puede causar enrojecimiento.
4.6.5 CORONENO
23
Fig. 12
Frmula molecular: C24H12
Nombre IUPAC: Hexabenzobenceno
Hidrocarburo aromtico policclico cuya molcula est formada por seis anillos bencnicos
alrededor de un anillo central. Es un slido amarillo, que presenta una dbil fluorescencia
azul, y se encuentra en el petrleo, el carbn y en depsitos de alquitrn y tambin como
producto de la utilizacin de combustibles (ya sean fsiles o biomasa). Sin embargo se
trata de un contaminante altamente txico para el ser humano como para el medio
ambiente.
Usos:
Efectos en la salud:
Presenta actividad cancergena, adems es disruptora endocrina, txica, persistente y
bioacumulativa.
4.6.6 NAFTACENO
24
Fig. 13
Frmula molecular: C18H12
Nombre IUPAC: 2,3-benzantraceno
El tetraceno, tambin conocido como naftaceno y 2,3-benzantraceno, es un hidrocarburo
aromtico policclico. Tiene el aspecto de un polvo de color naranja claro. El naftaceno
est presente en el humo del tabaco y el alquitrn de hulla. El tetraceno es el miembro de
cuatro anillos de la serie de los acenos, siendo el anterior de la serie el antraceno (triceno)
y el posterior el pentaceno.
Usos:
Efectos en la salud
Produce dermatitis aguda y crnica con sntomas de quemazn, picor y edema, que son
ms pronunciados en las regiones de la piel expuesta. Las lesiones cutneas se asocian
a irritacin de la conjuntiva y de las vas areas superiores. Otros sntomas son lagrimeo,
fotofobia, edema de los prpados e hiperemia conjuntival. Los sntomas agudos
desaparecen varios das despus de cesar el contacto. La exposicin prolongada causa
pigmentacin de las zonas de piel expuesta, con cornificacin de las capas superficiales y
telangioectasis. Las exposiciones prolongadas pueden causar inflamacin del tracto
gastrointestinal. No presenta actividad cancergena.
25
5. DISCUSIN
Los hidrocarburos aromticos policclicos (HAPs), se encuentran en el medio ambiente de
diferentes formas ya sea acumulado en los organismos de animales marinos o en suelos,
segn estudios realizados en la Llanura Aluvial Baja del Estado de Tabasco-Mxico las
concentraciones de HAPs encontradas en estos suelos nos indican que existe una
asociacin con la cantidad de materia orgnica del suelo, como es el caso de los suelos
con vegetacin natural: como cocoteros, manglares y apompal coincidiendo con lo
reportado por Fernndez et al. (2003), Bogan & Sullivan, (2003), mientras que para los
suelos con uso agropecuario (agrcola y ganadera) no muestran una asociacin directa
entre los valores de HAPs y la materia orgnica pues al asociarlos con las dems
muestras la correlacin se reduce y probablemente debido a la intervencin humana
donde se altera la condicin y calidad de la materia orgnica al acelerar los procesos de
descomposicin. La presencia de los HAPs en los suelos de uso agropecuario en
mayores valores probablemente son aportados por la deposicin debido a la constante
combustin del material orgnico con fines agrcolas apreciada en campo y/o la cercana
de instalaciones petroleras (chimeneas), Mastral & Callen (2000).
Las caractersticas innatas en cada tipo de suelo, sumado a los factores ambientales y la
actividad humana determinan la concentracin de HAPs en cada uno por ejemplo en
suelos cocoteros la textura arenosa y el bajo contenido de material orgnico estos
factores dificultan la retencin de contaminantes aromticos; en suelos hidrfilos debido a
la presencia de zonas de quema de maleza, as como quemadores de la industria
petrolera hace posible la concentracin de HAPs de origen biolgico y pirognico; en
suelos drenados si existe presencia de concentraciones de HAPs pero sus orgenes no
han podido ser confirmados, sin embargo dichas concentraciones son menos que en
suelos no drenados.
6. CONCLUSIONES
Podemos decir que mediante este trabajo nos fue posible conocer los diferentes HAPs
(Hidrocarburos Aromticos Policclicos) existentes, principalmente sus orgenes qumicos,
usos y de qu forma nos afectan.
A lo largo de nuestra investigacin aprendimos sobre los HAPs ms estudiados y sus
efectos en nuestra salud y en el medio ambiente.
Finalmente podemos decir que fue muy interesante aprender de donde vienen los HAPs y
hasta qu punto nosotros somos los responsables de la contaminacin de nuestro planeta
debido a los diferentes procesos industriales que realizamos y no tomamos en muchos
casos las precauciones necesarias.
26
7. ANEXOS
Fig. 4
Fig. 1
Fig. 5
Fig. 2
Fig. 6
27
Fig. 3
Fig.
Fig.78
Fig. 11
Fig.Fig.
9 10
8. BIBLIOGRAFA
28
https://www.google.com.ec/search?
q=HAPS&biw=1600&bih=799&source=lnms&tbm=isch&sa=X&v
ed=0ahUKEwjE3ayp9vMAhXEph4KHUcSAKcQ_AUIBigB#tbm=isch&q=hidrocarburos
+aromaticos+policiclicos+efectos+en+la+salud&imgrc=_
29