Repblica Bolivariana de Venezuela.

Universidad Rafael Urdaneta.

Facultad de Ingeniera.
Escuela de Ingeniera Qumica.
Curso: Laboratorio de Operaciones Unitarias II.

Unidad Experimental de Curva de

Presin de Vapor

Integrantes:
Rosales, Alexander C.I.: 19.694.603
Profesora:
Ing. Mara Emilia Da Costa
Maracaibo, 25 de Septiembre de 2015
1

NDICE

Pg.
RESUMEN . 3
OBJETIVOS DE LA PRCTICA 4
FUNDAMENTOS TERICOS 5
NOMENCLATURA... 7
APARATOS EXPERIMENTALES. 8
-

DESCRIPCIN DEL EQUIPO

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

DATOS EXPERIMENTALES... 10
RESULTADOS ... 11
CONCLUSIONES .. 17
ANALISIS DE RESULTADOS16
RECOMENDACIONES . 18
BIBLIOGRAFA .. 19
APNDICE . ... 20

RESUMEN
Esta experiencia se llev a cabo con el objeto de graficar la curva experimental de
Temperatura vs Presin de vapor con los parmetros obtenidos durante el proceso
de control de vaco mostrado en la teora de la prctica, y analizar su
comportamiento, se pide graficar la curva terica de T vs. Pv del agua obtenida en
la literatura para poder observar mejor las diferencias entre ambas curvas se
procede a determinar el porcentaje de desviacin entre los valores tericos y
experimentales, de esta manera podemos analizar las diferencias encontradas en
ambas curvas. La prctica consiste en una bomba de vaco que absorbe vapor de
agua que se encuentra en un baln, se registra la temperatura una vez que el
agua empieza a ebullir y pasa a travs de las mangueras conectadas en paralelo a
un manmetro de mercurio donde se miden las alturas observadas y con estos
datos se calcula la presin de vapor para disear la curva de presin de vapor.

OBJETIVOS DE LA PRCTICA
1 Graficar la curva experimental de Temperatura vs Presin de vapor con los
parmetros obtenidos durante el proceso de control de vaco mostrado en
la teora de la prctica y analizar su comportamiento.
2 Graficar la curva terica de T vs. Pv del agua obtenida en la literatura.
3 Determinar los % de desviacin entre los valores experimentales y tericos.
4 Analizar las diferencias encontradas en ambas curvas.

FUNDAMENTOS TERICOS
La Presin de Vapor o ms comnmente presin de saturacin es la presin a la
que a cada temperatura las fases lquida y vapor se encuentran en equilibrio; su
valor es independiente de las cantidades de lquido y vapor presentes mientras
existan ambas fases. En la situacin de equilibrio, las fases reciben la
denominacin de lquido saturado y vapor saturado.
Pv = Patm-Pman

donde,

Pv: Presin de vapor

Patm: Presin atmosfrica
Pman: Presin manomtrica
Presin Absoluta Es la presin de un fluido medido con referencia al vaco perfecto
o cero absoluto. La presin absoluta es cero nicamente cuando no existe choque
entre las molculas lo que indica que la proporcin de molculas en estado
gaseoso o la velocidad molecular es muy pequea. Este termino se cre debido a
que la presin atmosfrica varia con la altitud y muchas veces los diseos se
hacen en otros pases a diferentes altitudes sobre el nivel del mar por lo que un
trmino absoluto unifica criterios.
Presin Atmosfrica El hecho de esta rodeado por una masa gaseosa (aire), y al
tener este aire un peso actuando sobre la tierra, quiere decir que se est sometido
a una presin (atmosfrica), la presin ejercida por la atmsfera de la tierra, tal
como se mide normalmente por medio del barmetro (presin baromtrica). Al
nivel del mar o a las alturas prximas a este, el valor de la presin es cercano a
14.7 lb/plg2 (101,35Kpa), disminuyendo estos valores con la altitud.
Presin Manomtrica Son normalmente las presiones superiores a la atmosfrica,
que se miden por medio de un elemento que define la diferencia entre la presin
que es desconocida y la presin atmosfrica que existe, si el valor absoluto de la
5

presin es constante y la presin atmosfrica aumenta, la presin manomtrica

disminuye; esta diferencia generalmente es pequea mientras que en las
mediciones de presiones superiores, dicha diferencia es insignificante, es evidente
que el valor absoluto de la presin puede obtenerse adicionando el valor real de la
presin atmosfrica a la lectura del manmetro.
Se define Punto de Ebullicin de un lquido como la temperatura a la cual la
presin del vapor es igual a la presin externa. Cuando se aplica calor a un
lquido, su presin de vapor aumenta hasta hacerse igual a la presin atmosfrica.
El punto de ebullicin vara con la presin externa que existe por encima de la
superficie del lquido. Al descender la presin, el punto de ebullicin disminuye; un
aumento en la presin aumenta el punto de ebullicin.
Las Bombas de vaco se caracterizan por su velocidad de bombeo, y la cantidad
de gas evacuado por unidad de tiempo. Toda bomba de vaco tiene una presin
mnima de entrada, que es la presin ms baja que puede obtenerse, y tambin,
un lmite superior a la salida o presin previa. Si la presin previa aumenta por
encima de este valor, el bombeo cesa. En esta clase de bombas de vaco debe
evitarse la condensacin de vapores, en particular el vapor de agua, pues
causara la contaminacin del aceite. Por este motivo, la mayora de las bombas
actuales estn equipadas con la llamada vlvula de lastre de gas o "gas ballast",
que trabaja de la siguiente manera: una vez comprimido el gas en el cuerpo de la
bomba, se inyecta aire desde el exterior a travs de la vlvula de lastre, con lo
cual la vlvula que descarga a la atmsfera se abre antes, y reduce la relacin de
compresin para el vapor.

NOMENCLATURA
H = Altura, cmHg
P = Presin, mmHg
Pv = Presin de vapor, mmHg
T = Temperatura, oC
Patm: Presin atmosfrica mmHg
Pman: Presin manomtrica mmHg

APARATOS EXPERIMENTALES
7

- DESCRIPCIN DEL EQUIPO:

Una bomba de vaco que succiona vapor de agua que se encuentra en un baln
pasa a travs de las mangueras conectadas en paralelo a un manmetro de
mercurio y a la bomba para medir la presin en el manmetro tipo tubo U y as
poder calcular la presin de vapor para disear la curva de presin de vapor. El
arreglo experimental consiste en:
1. Un manmetro en U que permite leer las alturas en cmHg.
2. Una bomba de vaco que succiona el vapor de agua.
3. Un termmetro utilizado para medir la temperatura del agua en oC.
4. Un baln donde se realiza el experimento.
5. Un baln con absorbente (silicato) el cual sirve de trampa para que no le
pase agua a la bomba.
6. Un baln para despresurizar el sistema.
7. Una manta de calentamiento la cual se utiliza para calentar el agua.

- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
8

Se mide la temperatura ambiente con un termmetro ubicado en un baln de 3

vas y se registra en una tabla elaborada previamente, luego se prende la bomba y
cuando empiece a ebullir el agua, se apaga la bomba y se lee el nivel de distancia
en el manmetro y ese valor lo registramos en la tabla. Este proceso se va a
repetir con diferentes Temperaturas aumentando de diez en diez grados
centgrados hasta llegar a cien (100) grados centgrados que es cuando el agua
ebulle a presin atmosfrica. Debido a las limitaciones de la bomba, la bomba
arrancar con presiones de vapor superiores a las equivalentes a unos 40C.

DATOS EXPERIMENTALES
9

Tabla No1. Datos experimentales para la curva experimental.

T (OC)
31.3
37.6
45.8
54.6
62.7
71.1
75.5
80.6
85.3
90.0
93.0
98.1

H1 (cmHg)
34.5
32.5
32.8
30.2
28.5
23.6
21
20.4
16.4
1.5
9.4
4.6

H2 (cmHg)
-34.8
-33.5
-33.9
-31
-29.4
-23.4
-22
-21.3
-16
-11.1
-5.5
-3

RESULTADOS
Tabla No2. Temperatura y Presin de vapor experimental.

10

T (C)
31.3
37.6
45.8
54.6
62.7
71.1
75.5
80.6
85.3
90.0
93.0
98.1

Pv (mmHg)
67
100
93
148
181
290
330
343
436
634
611
684

Tabla N2 se puede observar unas pequeas variacin en las presiones de vapor

pero aun asi la grafica contina en una forma creciente como es de comportarse,
una curva experimental de este tipo.

Curva Experimental
T C Vs Pv mm Hg
800
600

Pv mmHg

Curva Experimental

400
200
0
20

40

60

80

100 120

Temperatura C
Grfica No1. Curva experimental de Temperatura vs. Presin de Vapor.
11

El Grafico N 1, presenta la curva experimental T(C) vs. Pv(mmHg) con los datos
obtenidos mediante la experiencia, la curva intenta mantener un comportamiento
ascendente, sin embargo hay valores que distorsionan la curva un poco, de igual
manera estos cambios pueden deberse a un mal manejo del equipo o mala toma y
lectura de datos.

Tabla No3.Temperatua y Presin de vapor terica.

T (C)
31.3
37.6
45.8
54.6
62.7
71.1
75.5
80.6
85.3
90
93
98.1

Pv (mmHg)
34.5
48.68
74.93
115.91
168.40
245.23
293.82
366.93
438.82
525.97
588.72
712.49

Los datos de las Presiones de vapor tericas fueron obtenidos de las Tablas de
vapor del libro Introduccin a la Termodinmica en Ingeniera Qumica por J.M.
12

Smith, H.C. Van Ness y M.M. Abbott. Editorial McGraw HIll. Apndice F. Tablas de
Vapor. Pg. 715-721

Curva Teorica
T C Vs Pv mmHg
800
600

Pv mm Hg

Curva Teorica

400
200
0
20 30 40 50 60 70 80 90 100110

Temperatura C

Grfica No2. Curva terica de Temperatura vs. Presin de Vapor.

El Grafico N2, representa la curva obtenida para valores tericos o de la literatura
de la Pv (mmHg) del agua a diferentes Temperaturas (C), esta curva tiene un
comportamiento ascendente tanto como para la Pv y la temperatura, esto explica
que a medida que aumenta la temperatura hacia el punto de ebullicin del agua la
Pv del agua debe aumentar

13

Tabla No4. Porcentaje de desviacin entre los valores experimentales y tericos.

T (C)
31.3
37.6
45.8
54.6
62.7
71.1
75.5
80.6
85.3
90
93
98.1

% Desviacin
94.20
114.22
24.4
27.68
7.48
18.25
12.31
6.52
0.1864
20.53
3.784
3.99

Tabla N 4 Se pudo observar unos porcentajes de desviacin bastante altos por tal
motivo la curva experimental se ve afectada por operar de manera inadecuada o por tener
una mala lectura al momento de leer las alturas y temperaturas.

14

ANALISIS DE RESULTADOS.

Se estudio cada presin de vapor para poder observar una curva de vapor con una
serie de errores debido a fallas del equipo o errores a la hora de tomar nota de las
lecturas.

Se pudo comparar los valores tericos con los experimentales de los cuales se
evidencioo una serie de desviaciones debido a errores humano

Diferencia tan alta entre valores tericos y experimentales pudo haber ocurrido
debido a que el equipo tena mucho tiempo de encendido lo cual provoca que el
mismo se recaliente e induzca valores de error muy altos.

Algunos equipos son manufacturados con fallas de diseo que pudieron haber
sido causadas por el intento de simplificar el diseo del sistema para que sea
adaptable

laboratorio,

construccin

pobre

del

mismo

informacin

desactualizada en las especificaciones de diseo dadas por los proveedores.

Se pudo observar que ambas curvas al poder analizarlas son de manera

ascendente pero la experimental se torna con unas pequeas desviaciones debido
a errores.

15

CONCLUSIONES

El comportamiento de ambas curvas se presenta de igual manera, ambas

ascienden con respecto a la Pv y la temperatura.

La curva experimental presenta ciertas desviaciones, con respecto a la presin de

vapor, de igual manera se puede observar que en varios de los test realizados
existe un cambio brusco de presin de vapor.

Existen valores de % error muy altos, lo cual lleva a una gran desviacin de los
valores tericos con los experimentales; cabe destacar que esto sucede por
disturbios al momento de realizar la experiencia, como mala lectura del equipo o
posiblemente no se halla liberado toda la presin del sistema esto implica que el
manmetro no se estabilice correctamente.

RECOMENDACIONES

16

Verificar cuidadosamente los valores de diferencial de presin, para evitar errores

en el momento de realizar los clculos.

Liberar la presin acumulada que se conecta al globo de tres bocas hasta dejar
salir todo el aire y luego cerrar dicha vlvula ya que si no se vuelve a cerrar el
sistema har vaco de laboratorio.

Manejar adecuadamente el sistema.

Realizar la experiencia con suma concentracin, rapidez y sin disturbios para

evitar errores y por lo tanto esto puede causar valores pronunciados de error.

BIBLIOGRAFA

Manual de laboratorio de Operaciones Unitarias II. Ing. Mara Emilia Da Costa.

17

Introduccin a la Termodinmica en Ingeniera Qumica. J.M. Smith, H.C.

Van Ness y M.M. Abbott. Apndice F. Tablas de Vapor. Pg. 715-721

APNDICE
-

Clculo de la Presin de vapor experimental:

Pman =H 1H 2
18

vapor ||=P atm P man

P
Para T= 31.3 oC:
H1 = 34.5 cmHg

H2 = -34.8 cmHg

Pman = [34.5 (-34.8)] cmHg = 69.3 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman =69.3 cmHg

10 mmHg
=693 mmHg
1 cmHg

vapor ||=67 mmHg

vapor ||=760 mmHg564 mmHg P
P

Para T= 37.6 oC:

H1 = 32.5 cmHg

H2 = -33.5 cmHg

Pman = [32.5 (-33.5)] cmHg = 66 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman =66 cmHg

10 mmHg
=660 mmHg
1 cmHg

vapor||=100 mmHg
vapor ||=760 mmHg660 mmHg P
P

19

Para T= 45.8 oC:

H1 = 32.8 cmHg

H2 = -33.9 cmHg

Pman = [32.8 (-33.9)] cmHg = 66.7 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman =66.7 cmHg

10 mmHg
=667 mmHg
1 cmHg

vapor||=93 mmHg
vapor ||=760 mmHg667 mmHg P
P
Para T= 54.6 oC:
H1 = 30.2 cmHg

H2 = -31 cmHg

Pman = [30.2 (-31)] cmHg = 61.2 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman =61.2 cmHg

10 mmHg
=612mmH g
1 cmHg

vapor||=148 mmHg
vapor ||=760 mmHg612 mmHg P
P

Para T= 62.7 oC:

H1 = 28.5 cmHg

H2 = -29.4 cmHg

Pman = [28.5 (-29.4)] cmHg = 57.9 cmHg

20

Convirtindolo a mmHg:
Pman =57.9 cmHg

10 mmHg
=579 mmHg
1 cmHg

vapor ||=181 mmHg

vapor ||=760 mmHg579 mmHg P
P

Para T= 71.1 oC:

H1 = 23.6 cmHg

H2 = -23.4 cmHg

Pman = [23.6 (-23.4)] cmHg = 47 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman=47 cmHg

10 mmHg
=470 mmHg
1 cmHg

vapor ||=290 mmHg

vapor ||=760 mmHg470 mmHg P
P
Para T= 75.5 oC:
H1 = 21 cmHg

H2 = -22 cmHg

Pman = [21 (-22)] cmHg = 43 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman=43 cmHg

10 mmHg
=430 mmHg
1 cmHg

21

vapor ||=330 mmHg

vapor ||=760 mmHg430 mmHg P
P
Para T= 80.6 oC:
H1 = 20.4 cmHg

H2 = -21.3 cmHg

Pman = [20.4 (-21.3)] cmHg = 41.7 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman=41.7 cmHg

10 mmHg
=417 mmHg
1 cmHg

vapor ||=343 mmHg

vapor ||=760 mmHg417 mmHg P
P

Para T= 85.3 oC:

H1 = 16.4 cmHg

H2 = -16 cmHg

Pman = [16.4 (-16)] cmHg = 32.4 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman =32.4 cmHg

10 mmHg
=324 mmHg
1cmHg

vapor||=436 mmHg
vapor ||=760 mmHg324 mmHg P
P

Para T= 90.0 oC:

H1 = 1.5 cmHg

H2 = -11.1 cmHg
22

Pman = [1.5 (-11.1)] cmHg = 12.6 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman =12.6 cmHg

10 mmHg
=126 mmHg
1 cmHg

vapor||=634 mmHg
vapor ||=760 mmHg126 mmHg P
P

Para T= 93.0 oC:

H1 = 9.4 cmHg

H2 = -5.5 cmHg

Pman = [9.4 (-5.5)] cmHg = 14.9 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman =14.9 cmHg

10 mmHg
=149 mmHg
1 cmHg

vapor ||=611 mmHg

vapor ||=760 mmHg149 mmHg P
P
Para T= 98.1 oC:
H1 = 4.6 cmHg

H2 = -3 cmHg

Pman = [4.6 (-3)] cmHg = 7.6 cmHg

Convirtindolo a mmHg:
Pman =7.6 cmHg

10 mmHg
=76 mmHg
1 cmHg

23

vapor||=684 mmHg
vapor ||=760 mmHg76 mmHg P
P

Clculo de porcentaje de desviacin:

experimental de Pv
|Valor terico deValorPvValor
|100
terico de Pv

%Desviacin=

Para T= 31.3 oC:

Pv experimental =67 mmHg

Pv terica = 34.5 mmHg

100=94.20
|34.567
34.5 |

%Desviacin=

Para T= 37.6 oC:

Pv experimental = 100 mmHg

Pv terica = 46.68 mmHg

100=114.22
| 46.68100
46.68 |

%Desviacin=

Para T= 45.8 oC:

Pv experimental = 93 mmHg

Pv terica = 74.93 mmHg

100=24.11
|74.9393
74.93 |

%Desviacin=

Para T= 54.6 oC:

Pv experimental = 148 mmHg

Pv terica = 115.91 mmHg

24

 100=27.68
|115.91148
115.91 |

%Desviacin=

Para T= 62.7oC:
Pv experimental = 181mmHg

Pv terica = 168.40 mmHg

100=7.48
|168.40181
168.40 |

%Desviacin=

Para T= 71.1 oC:

Pv experimental = 290 mmHg

Pv terica = 245.33 mmHg

100=18.25
|245.23290
245.23 |

%Desviacin=

Para T= 75.5 oC:

Pv experimental = 330 mmHg

Pv terica = 293.82 mmHg

100=12.31
|293.82330
293.82 |

%Desviacin=

Para T= 80.6 oC:

Pv experimental = 343 mmHg

Pv terica = 366.93 mmHg

100=6.52
|366.93343
366.93 |

%Desviacin=

Para T= 85.3 oC:

Pv experimental = 436 mmHg

Pv terica = 439.82 mmHg

25

100=0.1864
| 439.82436
439.82 |

%Desviacin=

Para T= 90 oC:
Pv experimental = 634 mmHg

Pv terica = 525.97 mmHg

100=20.53
|525.97634
525.97 |

%Desviacin=

Para T= 93 oC:
Pv experimental = 611 mmHg

Pv terica = 588.72 mmHg

100=3.784
|588.72611
588.72 |

%Desviacin=

Para T= 98.1 oC:

Pv experimental = 684 mmHg

Pv terica = 712.49 mmHg

100=3.99 6
|712.49684
712.49 |

%Desviacin=

26