proceso
Proceso de produccin
Materiales
Maquinaria y
equipo
Mtodo
Ambiente de
trabajo
Sistema de produccin
Volumen de
Producto
produccin
Sistema de
produccin
Sistemas por
proyecto
Sistemas de
produccin
continua
Sistemas
intermitentes
Caractersticas de Sistemas
por proyectos
Cada producto es nico y de gran tamao y
complejidad.
Se exige mucho tiempo para su construccin
Material esttico.
Alta cualificacin y gran flexibilidad del trabajador.
Flujo de materiales variable.
Variedad de mquinas universales, dispositivos de
transporte y de equipos.
Bajos costes fijos y elevados costes variables (MP y
MO).
Sistemas de produccin
continua
Es utilizado por empresas que elaboran
determinado producto que no sufre
modificaciones, durante un largo periodo.
El ritmo de produccin es acelerado y las
operaciones se ejecutan sin interrupcin o
cambios.
Caractersticas de Sistemas
de produccin continua
Producto estndar, se fabrica en grandes cantidades y
durante largo tiempo sin modificaciones.
Procesos lineales, secuencias iguales para todos los
productos.
Personal especializado, trabajo rutinario y repetitivo.
Flujo sistemtico y automatizable.
Alto grado de estandarizacin de mquinas y
herramientas, materiales, mtodos y procesos de
trabajo.
Se puede fcilmente establecer el nmero de
horas/hombre de trabajo para cada operacin o
producto.
Costes fijos elevados, costes variables bajos .
Sistemas intermitentes
(por lotes)
Se produce una cantidad limitada de un
tipo de producto cada vez: lote de
produccin. Cada lote de produccin se
calcula para atender a un determinado
volumen de ventas previstos para un
cierto periodo.
Caractersticas de Sistemas
intermitentes
Fabricacin de varios productos con operaciones
comunes, volumen de produccin variable.
Las mquinas se agrupan en secciones del mismo tipo,
lneas de flujo entremezcladas.
Equipos y procesos flexibles: para cada lote de
produccin deben modificarse y adecuarse las
mquinas y herramientas para atender a los diferentes
productos.
Operarios cualificados, cierto grado de adaptabilidad.
Exige grandes reas de existencias de productos
acabados y gran existencia de materiales en
procesamiento.
Costes fijos bajos, costes variables elevados.
Diagramacin de procesos
Una vez identificado el sistema de produccin por
emplear, se detalla la secuencia de procesos
mediante el uso de herramientas de diagramacin:
Diagrama de bloques.
Diagrama de operaciones del proceso.
Diagrama de flujo.
Para un proceso nuevo se toma el registro sobre la base
de tecnologa elegida en el proyecto.
Diagrama de bloques
Es
Smbolos ASME
Operacin: ocurre cuando un objeto est
siendo modificado en sus caractersticas fsicas
o qumicas , se est creando o agregando algo y
cuando se prepara para realizar otra actividad.
Smbolos ASME
Transporte: un objeto es movido de un lugar a
otro, excepto cuando tales movimientos forman
parte de una operacin o inspeccin.
Elaboracin de DOP
Se usan lneas verticales para indicar el flujo
general del proceso, y lneas horizontales, que
entroncan con las lneas verticales de flujo, para
indicar la introduccin de material, ya sea
proveniente de compras o sobre el que se ha
hecho algn trabajo durante el proceso.
A la derecha del smbolo se pone una descripcin
del proceso, a la izquierda - el tiempo requerido .
Todas las operaciones e inspecciones se numeran
cronolgicamente para fines de identificacin y
referencia.
Ejemplo