Degradacin aerobia de compuesto aromticos

Calise, Francisco; Klug, Lucas; Koss, Facundo; Putelli, Julieta

Universidad Nacional de San Martn- Escuela de Ciencia y Tecnologa.

Introduccin
La contaminacin ambiental es uno de los mayores y ms importantes problemas del
mundo moderno. Prcticamente todos los procesos llevados a cabo por el ser humano
para la produccin de bienes y servicios, lleva a la produccin de contaminantes
ambientales.
Las tintas sintticas son muy usadas en la industria textil, papelera, farmacutica,
alimenticia, entre otras. Desde 1856, ms de 10 diferentes tipos de tinturas fueron
producidas en todo el mundo, con una produccin anual de ms de 7.10 toneladas
mtricas.
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La industria textil es una de las mayores generadoras de contaminantes de efluentes

lquidos debido al gran volumen de agua utilizado en los procesos. Se estima que se
utilizan 100 litros de agua por cada kilo de material textil producido. Se calcula que
280000 toneladas de tintura son desechadas por la industria textil por ao en todo el
mundo. Debido a la complejidad de su estructura molecular, las tinturas resultan txicas y
de muy difcil degradacin.
La primera seal de contaminacin por tinturas, es el cambio de color en las aguas
contaminadas. Los efluentes industriales que contienen tinturas sintticas reducen la
penetracin de la luz del cuerpo de agua recibidor, afectando la actividad fotosinttica de
la flora acutica y por lo tanto reduciendo la fuente de alimento de todos los organismos
acuticos. Estos efluentes forman a su vez una capa sobre la superficie del cuerpo de
agua, lo que disminuye la cantidad de oxgeno disuelto en este. Tinturas como la
bencidina, son conocidas por su carcter carcinognico.
Existen diferentes mecanismos para el tratamiento de aguas contaminadas con tinturas.
Entre los mtodos fisicoqumicos se encuentran la adsorcin, oxidacin qumica,
precipitacin, coagulacin y filtracin. Tambin son posibles de realizar mtodos
biolgicos y microbiolgicos. La mayor desventaja que presentan los mtodos fsico
qumicos es debida a su alto costo, baja efectividad y la interferencia producida por otros
constituyentes del agua a tratar. Adems, los mtodos tradicionales para el tratamiento de
este tipo de agua contaminada resultan muy poco efectivos debido a la gran estabilidad
de las tinturas.
Los mtodos biolgicos son considerados los ms amigables al medio ambiente, ya que
pueden realizar una completa mineralizacin de de los contaminantes a un costo bajo.
Los productos de la mineralizacin completa no son txicos.
es sabido que muchos microorganismos tales como levaduras, bacterias, hongos y algas
microscpicas pueden decolorar e incluso mineralizar por completo pigmentos azoicos
(compuestos del tipo RN=NR, pueden ser un arilo o un alquilo).
Los compuestos aromticos representan alrededor del 20% de la biomasa de la tierra y su
degradacin microbiana fue ampliamente estudiada por su importancia en el ciclo
geoqumico del carbono. Como muchos compuestos aromticos son contaminantes
medioambientales mayores, su deteccin y remocin de sitios contaminados es de gran
interes biotecnologico.

Muchos de los compuestos aromticos no son solamente nutrientes sino que tambin son
factores de estrs qumicos importantes para las bacterias.
Estructura de los pigmentos
la estructura responsable de la absorcin de luz de los pigmentos es el grupo cromforo.
un sistema de electrones deslocalizados con dobles enlaces conjugados. Estos grupos
poseen frecuentemente heterotomos como N, O y S con electrones no enlazantes.
Degradacin por distintos tipos de microorganismos
Decoloracin microbiana de pigmentos
La decoloracin puede suceder por dos vas: por adsorcin a la biomasa microbiana, o
por degradacin del pigmento. la adsorcin puede ocurrir tanto en clulas vivas como
muertas. En estos casos la estructura del pigmento se mantiene intacta. En cambio en la
biodegradacin, la estructura original del pigmento es destruida, y el contaminante es
dividido en fragmentos, en algunos casos alcanzando mineralizacin completa (el
compuesto xenobitico es transformado a CO2, H2O y algunas sales inorgnicas). La
biosorcin no es adecuada para el tratamiento de grandes volmenes, debido al problema
asociado a la disposicin del gran volumen de biomasa una vez completada la biosorcin.
Degradacin de pigmentos
Como ya se dijo, la biodegradacin consta de la ruptura de la estructura del pigmento
sintetico, en fragmentos mas pequeos y ms simples, por la accin de un
microorganismo. La efectividad de esto depende de la adaptabilidad y de la actividad del
microorganismo elegido para la tarea.
Biodegradacin por hongos (porongos, jeje)
la clase de hongos ms efectiva en la ruptura de pigmentos son los hongos white-rot
(pudricin blanca). Estos producen enzimas capaces de descomponer los pigmentos en
condiciones aerbicas. Producen varas oxidoreductasas que degradan lignina y
compuestos aromticos asociados. los hongos de esta clase cuentan con un sistema
enzimtico no-especfico y no-estereoselectivo que contiene lignina peroxidasas (LiP),
manganeso peroxidasas (MnP) y laccases.
Microorganismos descomponedores de madera pueden ser buenos candidatos para
degradacin de pigmentos. Esto es porque los materiales que contienen lignocelulosa
poseen estructuras similares a los pigmentos textiles.
Biodegradacin por bacterias
En comparacin con los hongos, la degradacin por bacterias suele ser mas rapida. la
degradacin de pigmentos azoicos, reduccin en condiciones anaerobias, da como
resultado aminas aromticas incoloras. Las propiedades nocivas (mutagnicas,
carcinognicas) puede provenir del pigmento en si, o de su derivado producto de la
reduccin. Es por esto que las aminas aromticas incoloras deben ser degradadas
tambin en un proceso posterior. Este proceso consta de una oxidacin aerobia. De esta
forma se pueden remover por completo los pigmentos del agua.
Biodegradacin por levaduras

Las bacterias poseen muchas ventajas. Entre ellas esa que poseen una rpida velocidad
de crecimiento como las bacterias, y adems pueden soportar condiciones desfavorables
como los hongos.
Biodegradacin por cultivos microbianos mixtos
Cuando comunidades microbianas se complementan entre s, un grado de degradacin y
de mineralizacin mayor es esperable. Esto es por la sinergia entre actividades
metablicas de la comunidad, lo que representa una ventaja sobre los cultivos de una sola
clase de microorganismo.
Un consorcio microbiano compuesto por hongos y bacterias puede ser eficiente tanto para
la degradacin como para la mineralizacin de los pigmentos sintticos. Esto es porque
los hongos pueden comenzar la degradacin de los compuestos recalcitrantes. Para
completar la remocin de todo el carbono orgnico, la actividad bacteriana es necesaria.
Biodegradacin por clulas inmovilizadas
La inmovilizacin celular puede efectuarse por dos mecanismos: el atrapamiento y la
fijacin o acoplamiento. En atrapamiento, las clulas quedan retenidas en el intersticio de
materiales porosos o fibrosos. En la fijacin los microorganismos se adhieren a una
superficie, u otro organismo. Adems de una mayor actividad, los consorcios de clulas
inmovilizadas soportan mejor los cambios en el medio, como cambios en el pH o la
exposicin a sustancias que les resulten txicas.
Degradacin por Microbial Fuel Cells (MFCs)
Las MFCs son un sistema bio-electroqumico que conduce una corriente usando
bacterias, e imitando interacciones bacterianas encontradas en la naturaleza.
Recientemente se prob la habilidad de las MFCs de simultneamente producir energa, y
promover la degradacin de contaminantes biorefractarios. Esto significa que las MFCs
pueden ofrecer una nueva tcnica a travs de la cual se degraden pigmentos azoicos, y a
la vez recuperar energa elctrica por la degradacin de una fuente de carbono orgnico.

Efecto de las condiciones del medio

pH
En general, los hongos y levaduras muestran una mejor actividad decoloracin y
degradacin a pH cido o neutro. Las bacterias, en cambio, lo hacen a un pH neutro o
bsico. Para los hongos, se encontr que el pH ptimo se encuentra entre 3 y 5.
Temperatura
En general, un clima clido es favorable para el crecimiento y multiplicacin de
los organismos descomponedores. A partir de cierto valor de temperatura, esta
relacin deja de ser lineal. Pasado cierto valor ptimo de temperatura, la
actividad de degradacin disminuye debido a una menor velocidad de
crecimiento y por la desactivacin de las enzimas responsables de la
degradacin. Para el caso de los hongos, en general el rango ptimo de
crecimiento se encuentra entre 25 y 35C.

Concentracin inicial de pigmentos

En varios experimentos se observ que, al aumentar la concentracin inicial de
pigmentos, el proceso de decoloracin disminuy considerablemente.. Esto es
atribuido a la toxicidad de los pigmentos para las clulas de microorganismos
en crecimiento.
Condiciones del medio de cultivo
La cantidad de nitrgeno disponible afecta a la decoloracin por alterar la
produccin enzimtica de los hongos. Para muchas especies, la actividad de la
enzima ligninoltica es suprimida por un alto contenido de nitrgeno en el
medio.
Condiciones Aerobias o Anaerobias
En general, bajo condiciones anaerobias las bacterias pueden decolorar
pigmentos azoicos con buen rendimiento. El producto intermedio, aminas
aromticas txicas, deben ser degradadas por un proceso aerobio.