Dossier HABITAT - Organiser, plannifier

2010-2011

Organiser, plannifier

Collge
MONTAGNE NOIRE

Les mtiers et lorganisation

Situation de dpart :
Les travaux de la maison vont commencer, qui doit intervenir en premier, comment organiser les
interventions des diffrents professionnels ?

Antriorit
Semaine 1

Semaine 2

Semaine 2

Semaine 4

Semaine 5

Ralisation
parpaings 2

Ralisation
parpaings 3

Ralisation
parpaings 4

Ralisation
parpaings 5

Assemblage
parpaings1

Assemblage
parpaings 2

Assemblage
parpaings 3

Assemblage
parpaings 4

Ralisation
linteaux bois

mise en place
linteaux

Semaine 6

Semaine 7

Semaine 8

Semaine 9

Maonnerie
Trac,
implantation

Ralisation
parpaings 1

Menuiserie

Assemblage
parpaings 5

Charpente

Plaquiste

Oprations simultanes

Principales connaissances apportes travers lactivit :

- Les tapes de la construction, le gros oeuvre, le second oeuvre.
- Les diffrents corps de mtier.
- Lorganisation, les antriorits, la chronologie des tches.

Je sais :
- A quoi correspond le gros oeuvre et le second oeuvre.
- Ce que font brivement les diffrents corps de mtiers qui interviennent sur une maison.
- Le nom des principaux corps de mtiers qui interviennent sur une maison.
- Ce quest une antriorit, des oprations simultanes

Vocabulaire:
- le gros oeuvre; le second oeuvre ; hors deau ; hors dair ;corps de mtier ; antriorit ; oprations
simultanes.

Construction en parpaing

Document de lenseignantl

Antriorit et ordonnancement
Situation de dpart :
Les travaux de la maison vont commencer, qui doit intervenir en premier, comment organiser les
interventions des diffrents professionnels ?

La grille de rfrence : le domaine scientifique de connaissances.

- Les objets techniques.
Antriorit et ordonnancement.
Pratiquer une dmarche
scientifique et technologique

les capacits valuer

en situation

les indicateurs de russite

- Rechercher, extraire et organiser

les informations
- Appliquer les consignes.

- Extraire dun document les

informations relatives un thme de
travail et les organiser pour les
utiliser.

Llve a trouv les bonnes

informations et les a placs au bon
endroit.

- Prsenter, communiquer laide

dun langage adapt.
- Raliser, appliquer des consignes

- Prsentation du rsultat en utilisant

un mode de reprsentation, le
planning des antriorits, en
respectant les consignes qui lui sont
donnes.

Llve a complt un planning en

respectant les contraintes
dantriorits.

- Communiquer avec le vocabulaire

adapt.

- Llve a utilis le bon vocabulaire.

Le programme de la classe de cinquime

Les connaissances

Les capacits

- Justifier des antriorits des oprations

- Antriorits et ordonnancement.

Les consignes donnes llve.

Visionner le diaporama (diaporama personnalis du cd architecture et habitat 5eme) avant de commencer
utiliser le dossier sur lorganisation du travail. Complter les documents en lisant bien les consignes, partagezvous les tches dans le groupe.

01

Collge
MONTAGNE NOIRE

Construction en parpaing

Document de travai lvel

Activit 3 les diffrents corps de mtier

Il faut organiser le travail des diffrents corps de mtier intervenant sur la maquette de notre maison.
Complter les bulles de la perspective ainsi que les activits ralises selon vous par les artisans.

Activits des professionnels du gros oeuvre sur notre maquette

Le maon :

Le menuisier :

Le charpentier :

Activits des professionnels du second oeuvre sur notre maquette

Le menuisier :

Le monteur-plaquiste :

Activits des professionnels de finition sur notre maquette

Le Technicien amnagement intrieur :

Collge
MONTAGNE NOIRE

02

Construction en parpaing

ail
v
a
r
Activit 3 les diffrents corps de mtier
et
d
plelve
m
emaison.
Il faut organiser le travail des diffrents corps de mtier intervenant sur la maquette de notre

Ex les artisans.
Complter les bulles de la perspective ainsi que les activits ralises selon vous par
3

3
1

2
1
2
2
1
Activits des professionnels du gros oeuvre sur notre maquette

Le maon : il va monter les murs et raliser les diffrentes baies en utilisant des parpaings, des
seuils de porte, des appuis de fentre et des linteaux en bois ou en mortier coffr.

Le menuisier : il va raliser les diffrents linteaux et coffrages ncessaires au maon.

Le charpentier : il va raliser toutes les pices de bois ncessaire la ralisation de la toiture.

Activits des professionnels du second oeuvre sur notre maquette

Le menuisier : il fabrique et pose, les fentres, et les portes intrieures et extrieures de notre
maquette.

Le monteur-plaquiste : il procde la pose de panneaux ( Placopltre, etc..). Effectue le montage et

l'assemblage de cloisons sur les murs, les sols et les plafonds d'une pice, ainsi que lisolation
intrieur.

Activits des professionnels de finition sur notre maquette

Le Technicien amnagement intrieur : il organise et ralise des travaux dagencement, de rnovation
et damnagement intrieur des locaux.

03

Collge
MONTAGNE NOIRE

Construction en parpaing

Document de travai lvel

Activit 3 organiser et mettre en oeuvre

Travail faire : l'aide de la banque d'images, complter les organigrammes en proposant une photo.
Mentionner sur les pointills les intituls des mtiers correspondants.

Dbut des
travaux

Terrassement
Voirie rseau Divers
Photo

Photo

Fondations
maonnerie

Gros oeuvre
Photo

Les travaux
doivent
respecter un
ordre
chronologique

Charpente
Photo

Couverture du toit

Second oeuvre

Collge
MONTAGNE NOIRE

Photo

04

Construction en parpaing

Activit 3 organiser et mettre en oeuvre

v
tra

ail

de
e
l
ve
mp lune
e
Travail faire : l'aide de la banque d'images, complter les organigrammes en proposant
photo.
Ex
Mentionner sur les pointills les intituls des mtiers correspondants.

Dbut des
travaux

Terrassement
Voirie rseau Divers
Terrassier

Fondations
maonnerie

Gros oeuvre

Les travaux
doivent
respecter un
ordre
chronologique

Maon

Charpente
Charpentier

Couverture du toit

Second oeuvre

Couvreur

05

Collge
MONTAGNE NOIRE

Construction en parpaing

Document de travai lvel

Activit 3 organiser et mettre en oeuvre

Travail faire : l'aide de la banque d'images, complter les organigrammes en proposant une photo.
Mentionner sur les pointills les intituls des mtiers correspondants.
Platrerie, Plaque de platre
Photo

Menuiserie intrieure
Menuiserie extrieure
Photo

Carrelage
revetement de sol
Photo

Electricit
Automatisme

Second oeuvre

Photo

Plomberie
Sanitaire
Photo

Certains
travaux
peuvent
tre raliss
en parallle,
en mme temps.

Chauffage
Photo

Peinture et enduit extrieur

Photo

Rception des
travaux
Collge
MONTAGNE NOIRE

06

Construction en parpaing

Activit 3 organiser et mettre en oeuvre

v
tra

ail

de
e
l
ve
mp lune
e
Travail faire : l'aide de la banque d'images, complter les organigrammes en proposant
photo.
Ex
Mentionner sur les pointills les intituls des mtiers correspondants.
Platrerie, Plaque de platre

Platrier, plaquiste

Menuiserie intrieure
Menuiserie extrieure

Menuisier

Carrelage
revetement de sol

Carreleur

Electricit
Automatisme

Second oeuvre
Electricien, domoticien

Plomberie
Sanitaire

Plombier
Certains
travaux
peuvent
tre raliss
en parallle,
en mme temps.

Chauffage

Chauffagiste

Peinture et enduit extrieur

Rception des
travaux

Peintre dcorateur

07

Collge
MONTAGNE NOIRE

Construction en parpaing

Document ressource

Activit 3 organiser et mettre en oeuvre

Utiliser la banque d'images, ci-dessous pour complter les documents de travail sur lorganisation, les mtiers et les activits.

08

Collge
MONTAGNE NOIRE

Construction en parpaing

Document de travail

Activit 3 les diffrentes tches et leur planning

En utilisant les diffrentes activits raliser sur la maquette et leur dure prsente ci-dessous, compltez
le planning ci-dessous de lorganisation dans le temps des diffrentes tches.
Pensez aux antriorits. Antriorit : on dit quune tche est antrieure si elle conditionne la ralisation de la
suivante. Exemple : on est oblig de poser les liteaux avant de poser les tuiles.(Vous pouvez utiliser la maquette
numrique SketchUp Pavillon avec les scnes pour vous aider).
Trac,
implantation

Gris
Ralisation Ralisation Ralisation
parpaings 1 parpaings 2 parpaings 3

Ralisation
parpaings 4

Ralisation
parpaings 5

Rouge
Assemblage Assemblage Assemblage Assemblage Assemblage
parpaings1 parpaings 2 parpaings 3 parpaings 4 parpaings 5

Bleu
Ralisation Mise en place
linteaux
linteaux bois

Ralisation
fentre

Ralisation
fentre

Ralisation Ralisation
porte-fentre porte-fentre
Ralisation
solives

Ralisation
solives

Scnes

Ralisation
panes

Pose
panes

Pose
fentre

Ralisation
ferme

Pose
ferme

Pose
porte-fentre

Ralisation
chevrons

Pose
chevrons

Dcoupe
Plaques

Pose
Mur int. isol

Pose
solives

Ralisation
liteaux

Pose
liteaux

Dcoupe
Plaques

Pose
Cloisons

Vert

Orange

Violet

Sance 1 Sance 2 Sance 3 Sance 4 Sance 5 Sance 6 Sance 7 Sance 8 Sance 9 Sance 10 Sance 11

Fin gros uvre

Trac,
implantation
Ralisation
parpaings

Maonnerie

Assemblage
parpaings

Menuiserie

Charpente

Plaquiste

Collge
MONTAGNE NOIRE

09

Construction en parpaing

ail
v
a
tr

Activit 3 les diffrentes tches et leur planning

de
e
l
e
v
mp compltez
l
e
En utilisant les diffrentes activits raliser sur la maquette et leur dure prsente ci-dessous,
Ex
le planning ci-dessous de lorganisation dans le temps des diffrentes tches.

Pensez aux antriorits. Antriorit : on dit quune tche est antrieure si elle conditionne la ralisation de la
suivante. Exemple : on est oblig de poser les liteaux avant de poser les tuiles.(Vous pouvez utiliser la maquette
numrique SketchUp Pavillon avec les scnes pour vous aider).
Trac,
implantation

Gris
Ralisation Ralisation Ralisation
parpaings 1 parpaings 2 parpaings 3

Ralisation
parpaings 4

Ralisation
parpaings 5

Rouge
Assemblage Assemblage Assemblage Assemblage Assemblage
parpaings1 parpaings 2 parpaings 3 parpaings 4 parpaings 5

Bleu
Ralisation Mise en place
linteaux
linteaux bois

Ralisation
fentre

Ralisation
fentre

Ralisation Ralisation
porte-fentre porte-fentre
Ralisation
solives

Ralisation
solives

Scnes

Ralisation
panes

Pose
panes

Pose
fentre

Ralisation
ferme

Pose
ferme

Pose
porte-fentre

Ralisation
chevrons

Pose
chevrons

Dcoupe
Plaques

Pose
Mur int. isol

Pose
solives

Ralisation
liteaux

Pose
liteaux

Dcoupe
Plaques

Pose
Cloisons

Orange

Vert

Violet

Sance 1 Sance 2 Sance 3 Sance 4 Sance 5 Sance 6 Sance 7 Sance 8 Sance 9 Sance 10 Sance 11

Ralisation
parpaings

Ralisation
parpaings

Ralisation
parpaings

Ralisation
parpaings

Ralisation
parpaings

Maonnerie

Assemblage Assemblage Assemblage Assemblage Assemblage

parpaings
parpaings
parpaings
parpaings
parpaings

Menuiserie

Ralisation Mise en place

linteaux
linteaux bois

Ralisation
solives

Fin gros uvre

Trac,
implantation

Pose
solives

Ralisation
solives

Ralisation
fentre

Ralisation
fentre

Pose
fentre

Ralisation Ralisation
porte-fentre porte-fentre

Charpente

Ralisation
panes

Pose
panes

Ralisation
ferme

Pose
ferme

Pose
porte-fentre

Ralisation
chevrons

Pose
chevrons

Ralisation
liteaux

Pose
liteaux

Dcoupe
Plaques

Plaquiste

Pose
Mur int. isol

Dcoupe
Plaques

10

Pose
Cloisons

Collge
MONTAGNE NOIRE

Construction en parpaing

Document professeur

Exemple de fiche de connaissances

Lorganisation du chantier.
Le conducteur de travaux organise la construction du btiment partir des plans proposs par larchitecte. Il
doit entre autre tablir un planning des tapes de la construction en tenant compte de lordre dans lequel ces
travaux doivent tre effectus.
Pour chaque tape, il dtermine une dure en spcifiant la date de dbut et la date de fin des travaux.
Ce planning permet de suivre et dorganiser lavancement de la construction.
Les tapes de construction :
Les premires tapes de la construction concernent le gros oeuvre, cest--dire tout ce qui corespond au
squelette du btiment :
- fondations,
- murs,
- charpente,
- ...

Le second oeuvre concerne lhabillage intrieur et extrieur du btiment :

- cloisons intrieures,
- couverture,
- plomberie,
- ...

Larchitecte ou le conducteur de travaux devra coordonner le travail des diffrentes quipes qui interviendront
parfois simultanment pour construire, difier, le btiment.
La chronologie des taches.
On parle alors de chronologie des oprations ou de processus opratoire de ralisation (succession logique
des oprations dans le temps)
Cette chronologie peut tre prsente sous forme de liste, de tableau, d'organigramme numrot ou de planning.
Lors d'une ralisation, certaines oprations ne peuvent tre effectues qu' condition que d'autres soient dj
ralises. On parle alors d'antriorit.
Exemple : On ne peut raliser la couverture de la maison qu' condition que la charpente soit termine.
Il peut cependant y avoir des oprations simultanes comme la plomberie et le chauffage-lectricit
Un planning permet donc de prvoir la succession des oprations (antriorit) et leur droulement dans le temps
(ordonnancement).
Semaine 1

Semaine 2

Semaine 2

Semaine 4

Semaine 5

Ralisation
parpaings 2

Ralisation
parpaings 3

Ralisation
parpaings 4

Ralisation
parpaings 5

Assemblage
parpaings1

Assemblage
parpaings 2

Assemblage
parpaings 3

Assemblage
parpaings 4

Ralisation
linteaux bois

mise en place
linteaux

Semaine 6

Semaine 7

Semaine 8

Semaine 9

Maonnerie
Trac,
implantation

Ralisation
parpaings 1

Menuiserie

Assemblage
parpaings 5

Antriorit
Oprations simultanes

Charpente

Ralisation
chevrons

Plaquiste

Pose
chevrons
Ralisation
liteaux

Pose
liteaux

Dcoupe
Plaques

Pose
Cloisons

Remarques :
Un planning est prvisionnel, cest une prvision des tches, des retards peuvent arriver si par exemple, il y
a un dfaut de fabrication, un problme de livraison ou si la dure a t mal value etc.
Le planning est mis jour quotidiennement au fur et mesure de lavance des travaux.
11

Collge
MONTAGNE NOIRE