Salsas para

untar

Contenido
Top 10: las mejores salsas para untar pan..........................................................3
1) Salsa de queso con nueces Ingredientes...................................................4
Preparacin................................................................................................... 4
2) Salsa de palta y cebolln Ingredientes.......................................................5
Preparacin................................................................................................... 5
3) Salsa de atn Ingredientes........................................................................5
Preparacin................................................................................................... 5
4) Salsa de Queso crema y championes Ingredientes.................................6
Preparacin................................................................................................... 6
5) Salsa de hierbas Ingredientes....................................................................6
Preparacin Mezclar en un bowl el queso crema junto al perejil y albahaca.
Sazonar a gusto y agregar el aceite.............................................................6
6) Salsa de cebolla Ingredientes....................................................................7
Preparacin Batir el queso, hasta que quede con una textura ms bien
liquida, agregar medio sobre de sopa de cebolla. Mezclar con una batidora.
Dejar reposar en el refrigerador por una hora antes de ocupar....................7
7) Salsa de Aceitunas Ingredientes..................................................................7
Preparacin................................................................................................... 7
8) Salsa de mantequilla de ajo Ingredientes....................................................8
Preparacin................................................................................................... 8
9) Salsa de salmn y eneldo Ingredientes.......................................................8
Preparacin................................................................................................... 8
10) Salsa de choclo Ingredientes.....................................................................9
Preparacin................................................................................................... 9
10 salsas para untar papas............................................................................... 10
1-

Salsa Brava.............................................................................................. 11
Preparacin:................................................................................................ 11

2-

Salsa de crema cida y cebolla...............................................................11

Preparacin................................................................................................. 11

3-

Salsa de cilantro...................................................................................... 12
Preparacin................................................................................................. 12

4-

Salsa 5 minutos....................................................................................... 12
Preparacin................................................................................................. 12

5-

Salsa de atn........................................................................................... 12
Preparacin................................................................................................. 12

6-

Salsa Trtara............................................................................................ 13
Preparacin................................................................................................. 13

7-

Salsa de Pollo........................................................................................... 13
Preparacin................................................................................................. 13

8-

Salsa de Queso........................................................................................ 13
Preparacin................................................................................................. 14

9-

Salsa de Palta.......................................................................................... 14
Preparacin................................................................................................. 14

10-

Salsa de Tocino..................................................................................... 14

Preparacin................................................................................................. 15

Top 10: las mejores salsas para untar pan

salsas para untar

Que nunca falten en tu mesa las salsas para untar! No slo son exquisitas para
acompaar un picadillo en cualquier ocasin, sino que tambin son muy verstiles
y puedes prepararlas con tus ingredientes favoritos para siempre dar en el clavo
con la receta ideal. Hay para todos los paladares, y existen tantos ingredientes y
combinaciones posibles que, si usamos nuestra imaginacin, podemos crear un
sinfn de preparaciones. Sin duda, las salsas para untar suman muchos puntos en
un picoteo o happy hour, acompaando ricas tostadas, galletitas saladas, palitos,
grisines o deliciosos panes de todo tipo. Te invitamos a revisar este Top 10 de las
mejores salsas para untar pan que creamos en Cookcina para ti. Busca tus
ingredientes favoritos y manos a la obra!

1) Salsa de queso con nueces Ingredientes

-50 gramos de nueces peladas

-100 gramos de queso crema
-100 gramos de queso cortado en cubos
-50 gramos de crema
-1 cucharada de aceite de oliva
-2 hojas de lechuga
-Pimienta negra a gusto
-Sal a gusto
Preparacin

Lavar la lechuga y picar finamente, Reservar

Poner en la juguera o procesadora los quesos y la crema, mezclar hasta obtener
una pasta homognea.
Colocar la mezcla anterior en un bowl, aadir la lechuga picada, las nueces y
aceite, mezclar con una esptula, salpimentar a gusto. Debe quedar todo
integrado.
El toque de sabor que aporta la nuez a esta salsa, la hace merecedora de estar en
esta lista de las mejores salsas.
Con esta cantidad alcanza para 6 porciones.

2) Salsa de palta y cebolln Ingredientes

-1 palta grande y madura
-1 cebolln o cebolla pequea
-Jugo de 1 limn
-Ajo (opcional)
-Sal
-Merquen

Preparacin

Cortar la palta, retirar el cuesco, extraer la pulpa. Picar el cebolln en cuadritos

pequeos (si ocupas cebolla, luego de picarla le dejas caer agua caliente y
despus agua fra para hacerla menos fuerte).
En un recipiente colocar la pulpa de la palta, el jugo de limn y realizar una pasta
con ayuda de un tenedor, aadir el cebolln, sal y merquen a gusto y mezclar.
Puedes agregar el ajo picado fino para acentuar los sabores.
Es irresistible no probar un rico y crujiente trozo de pan con esta salsa, la frescura
de sus ingredientes la hace merecedora de estar en la lista de las top 10. Esta
fresca salsa te alcanza para 4 sndwiches

3) Salsa de atn Ingredientes

-1 lata de atn
-1 ramita de apio, limpia y cortada en cubos pequeos
-2 cucharadas de mayonesa
-1 cucharadita de mostaza
-Sal

Preparacin

Mezclar todos los ingredientes. Si quieres puedes molerlos o simplemente los

mezclas.

Fcil y rpida, tu salsa lista para untar el pan, que mejor que el sabor marino del
atn para darle un toque distinto, difcil dejarla pasar y no recordarla, eso la hace
merecedora de estar entre las salsas top 10.

4) Salsa de Queso crema y championes Ingredientes

-1 queso crema de 200 gramos
-200 gramos de championes
-1 cucharada de mantequilla
-10 nueces molidas finamente

Preparacin

Limpiar los championes con un pao o una servilleta (no mojarlos ya que
absorben mucha agua), cortarlos el cuadritos o rebanadas. En un sartn con la
mantequilla caliente colocar los championes y sofrer por unos minutos. Retirar
del fuego.
Colocar en una fuente el queso, los championes y la mitad de las nueces
molidas, unir con ayuda de una batidora o con un tenedor, hasta integrar. Poner la
pasta en un pocillo y espolvorear con las nueces restantes.
A veces nos cuesta comer ciertas verduras, atrvete y prueba esta salsa, te
encontraras con una textura agradable al palar y un sabor difcil de olvidar. Por el
atreverse esta salsa est considerada en esta lista de las top 10.

5) Salsa de hierbas Ingredientes

-200 gramos de queso crema o mayonesa o queso blanco
-1 cucharada de perejil lavado y picado fino
-1 cucharada de albahaca fresca picada fina
-1 cucharada de aceite de oliva
-sal

Preparacin Mezclar en un bowl el queso crema junto al perejil y albahaca.

Sazonar a gusto y agregar el aceite.

Esta salsa permite muchas variaciones, puedes incluir alcaparras, pimentones,

ajo, ciboulette, eneldo, organo. Qu esperas?, experimenta y crea tu propia
variedad de esta salsa. Top 10 por su versatilidad.

6) Salsa de cebolla Ingredientes

- taza de queso crema
-1 sobre de sopa de cebolla

Preparacin Batir el queso, hasta que quede con una textura ms bien liquida,
agregar medio sobre de sopa de cebolla. Mezclar con una batidora. Dejar
reposar en el refrigerador por una hora antes de ocupar.

Para los amantes de la cebolla o para los que quieran probar algo nuevo, esta
salsa invita a atreverse. Atrvete y se parte de los que eligen una salsa top.

7) Salsa de Aceitunas Ingredientes

-1 taza de queso crema
- taza de mayonesa
- taza de aceitunas picadas finas
-1 cucharada de perejil
-Sal y pimienta a gusto

Preparacin

En una fuente mezclar el queso crema y la mayonesa, aadir las aceitunas

picadas y perejil, sazonar a gusto. Y listo rpido y sencillo una fresca salsa para
untar.
Que mejor que una colorida y apetitosa salsa, disfruta del sabor mediterrneo
inconfundible de las aceitunas, adems de su agradable sabor son nutritivas,

aportan vitaminas y son fciles de conseguir. Sin duda esta salsa es merecedora
de estar entre las top 10.

8) Salsa de mantequilla de ajo Ingredientes

-200 gramos de mantequilla

-6 dientes de ajo picados

-1 cucharadita de cilantro picado
-1 cucharada de jugo de limn
-Sal y pimienta a gusto

Preparacin

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente utilizando una cuchara de madera.

Colocar la mezcla obtenida en un pedazo de papel de aluminio para darle la forma
deseada y refrigerar.
Ya dispones de una mantequilla de ajo, con un sabor nico que podrs disfrutar
untando en un crujiente pan.
No siempre incorporamos ajo a nuestra dieta, por su intenso y caracterstico sabor
y su fuerte y penetrante olor, pero con esta mantequilla de ajo ya no tienes excusa,
son muchas las cualidades que posee para dejarlo pasar.
El ajo es un condimento popular y verstil, por esto no podemos dejar de incluir
esta preparacin de mantequilla de ajo en nuestra lista de salsas top.

9) Salsa de salmn y eneldo Ingredientes

-200 gramos de salmn ahumado
-100 gramos de queso crema
-Salsa blanca (1/4 litro de leche, 2 cucharadas de maicena, sal)
-Sal y pimienta a gusto

Preparacin

Salsa blanca: mezclar en frio todos los ingredientes, llevar a fuego revolviendo
constantemente, rectificar sazn (puedes agregar pimienta o nuez moscada
rallada), retirar del fuego. Dejar enfriar y reservar.
En un recipiente mezclar el salmn, salsa blanca fra y queso crema. Sazonar a
gusto.
Untar el pan con esta pasta, puedes agregar hojas de lechuga y hojitas de eneldo.
Comer pescados no siempre nos resulta agradable, pero la mezcla de salmn con
eneldo, nos da como resultado una fresca y aromtica salsa, difcil de resistir.
Prubala, por algo est en la lista de las top 10.

10) Salsa de choclo Ingredientes

-100 gramos de choclo en gramos
-1 cucharada de azcar
-50 gramos de queso crema
-Salsa blanca (1/4 litro de leche, 2 cucharadas de maicena, sal)
-Sal y pimienta a gusto

Preparacin

Salsa blanca: mezclar en frio todos los ingredientes, llevar a fuego revolviendo
constantemente, rectificar sazn (puedes agregar pimienta o nuez moscada
rallada), retirar del fuego. Dejar enfriar y reservar.
Cocer el choclo y molerlo. Puedes usar una procesadora o juguera.

Mezclar la salsa blanca, el choclo molido, una cucharada de azcar y el queso

crema. Salpimentar. Debes obtener una pasta homognea. La mezcla de estos
ingredientes y su textura hacen de esta salsa toda una novedad, atrvete a lo
nuevo y asombra a tus amigos o familia. Por lo innovadora esta salsa es
merecedora de estar dentro de la lista de las top 10.

10 salsas para untar papas

Todos podemos estar de acuerdo de que las papas pueden llegar a ser muy ricas,
pero con una rica y original salsa pueden resultar una experiencia nica en
una reunin con amigos.
Para todos aquellos que queremos sorprender en la prxima reunin y nos
negamos a mezclar mayonesa y ktchup, les presentamos 10 ricas opciones
para tus papas de siempre.

1- Salsa Brava

-1 diente de ajo
1 cucharadita de merqun
Un yogurt natural a temperatura ambiente

Preparacin:

Moler el diente de ajo en el mortero poco a poco le agregamos el resto de

ingredientes y remover hasta que quede todo bien integrado.

2- Salsa de crema cida y cebolla

2 taza de crema cida
de taza de aceite de oliva
de taza de cebolln picado
1 cebolla picada finamente
4 cucharadas de agua
Pimienta molida negra
Sal

Preparacin

Calentar el aceite en un recipiente a fuego medio (y luego a fuego bajo) y saltear

las cebolla hasta que estn doradas y transparentes.
Luego, retirar la cebolla del calor, integrar pimienta y 2 cucharadas de agua, y
dejar que sta se evapore. pasar la mezcla de cebolla y pimienta a un bol, donde
poco a poco vais aadiendo la crema cida y el agua, hasta que la salsa tenga la
consistencia deseada. Por ltimo, aads el cebolln picado y aliar.

3- Salsa de cilantro
1 atado cilantro
1-1/2 ajes frescos sin pepas
Sal y pimienta al gusto
1/2 huevo duro
Organo a gusto
cucharada de vinagre
1 cucharada de aceite

Preparacin

Licuar todos los ingredientes, servir las papas fritas con la salsa para untar.

4- Salsa 5 minutos
4 tomates
1 cebolla mediana
1 atado de cilantro
1 aj

Preparacin

Corta los tomates y la cebolla y colcalos en un recipiente. Retira las semillas y las
venas del aj y pcalo finamente. Agrgalo al recipiente con los otros ingredientes.

5- Salsa de atn
1 lata de atn desmenuzado al agua
1 yogurt natural
Mayonesa a gusto
Ciboulette a gusto

Preparacin

Vaciar el atn escurrido en un recipiente, agregar el yogurt y revolver hasta

mezclar bien. Agregar la mayonesa y el ciboulette picado fino y mezclar hasta
integrar.

6- Salsa Trtara
1 taza de mayonesa
1 pepinillo pequeo, picado
1 cucharada de cebolla, picada
2 cucharadas de jugo de limn
Sal
Pimienta

Preparacin

Mezclar la mayonesa, el pepinillo y la cebolla en un recipiente pequeo. Agregar el

jugo de limn. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Refrigerar por al menos
una hora antes de servir.

7- Salsa de Pollo
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
1/2 paquete de queso tipo Philadelphia
4 cucharadas de crema de leche.
1/2 cebolla pequea salteada
1/2 pimentn pequeo salteado junto con la cebolla

Preparacin

Agregar todo en una minipimer y moler hasta incorporar completamente.

8- Salsa de Queso
1 huevo
1 taza de aceite
1/2 taza de queso duro
Sal y pimienta a gusto

Preparacin

En una licuadora poner el huevo con la clara y la yema, la sal, la pimienta, y el

queso, batir hasta blanquear, agregar el aceite poco a poco en hilo, sin dejar de
batir, hasta que espese a punto de mayonesa.

9- Salsa de Palta
4 paltas
1 cucharada de cebolla pirada fina
1/2 taza de crema cida
Sal a gusto
1 cucharadita de tabasco
1 cucharadita de jugo de limn

Preparacin

Moler completamente las paltas, aadir el resto de los ingredientes y mezclar

hasta integrar, servir inmediatamente.

10-

Salsa de Tocino

1/4 litro de crema

100 gramos de tocino ahumado

Preparacin

Picar el tocino fino, frer hasta dorar y escurrir todo el aceite y mezclar con la
crema. Servir.