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jul
2013
2014
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TENDENCIAS
Dentro del turismo, las agencias de viajes del Ecuador no han seguido las tendencias
del mercado, la misma que est enfocada en la diferenciacin y especializacin de los
paquetes que se ofrece, dejando a un lado segmentos como los Millennials y el de
adultos mayores.
La falta innovacin en las agencias de viajes
y la dependencia de los hoteles de estas ha
provocado la disminucin de poder de
negociacin en la industria con el cliente.
La evolucin del sector exige que toda
agencia tenga especializacin, lo cual le
permitira generar mayores recursos al
enfocar sus intereses en otros segmentos,
diversificando sus actividades
Los llamados paquetes dinmicos se
enfocan en ir adicionando los productos sin
obligar al cliente a comprar un paquete estandarizado, a travs de un portal web
comn.
CONTROL Y GESTIN DE COMPRAS
En nuestra experiencia otro factor que hemos podido identificar se presenta en los
departamentos o encargados de compras se enfocan en mantener abastecidas las
bodegas segn el requerimiento de los chefs, que se basa en un conocimiento
emprico en lugar de un anlisis a fondo que permita reducir el nivel de desperdicios
sin afectar a la percepcin de la calidad del hotel.
Esto demuestra que no existe un plan de control gerencial o ndices de eficiencia por
cada uno de los departamentos que califiquen su desempeo individual y el resultado
se lo vea plasmado en la rentabilidad del hotel.
Incluso se han podido evidenciar que las mismas asociaciones de hoteles no hacen uso
de su fuerza para mejorar su posicin de negociacin con proveedores y agencias de
viaje. Este es uno de los puntos que podra mejorar directamente la rentabilidad
incrementando los ingresos percibidos y disminuyendo los costos asociados a
comisiones.
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Reduccin de costos
operativos
Gestin de compras
Planificacin y direccin
estratgica.
Diseo e implementacin
del plan de control
gerencial.
Desarrollo Proyectos
Inversin y
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