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EMPROBIO S.A DE C.V.

8 semestre Grupo A

Ingeniera Industrial

Formulacin y Evaluacin de proyectos

Trabajo: Ante proyecto

Catedrtico: Harvey Eliud Nnduca Nolasco

Presentan

Jos Alberto Lpez Prez


Amairani de la CRUZ Espinoza
Siany C. Mandujano Fernndez
Alexis Alberto Lpez Gonzlez
Alejandro Rodrguez Castellanos

Cintalapa de Figueroa Chiapas 12/04/2016

NOMBRE DE LA EMPRESA: EMPRESA PRODUCTORA DE BIOGAS (EMPROBIO S. A. DE C. V.)

TTULO: CREACIN DE UNA PLANTA DISTRIBUIDORA DE GAS SUSTENTABLE A BASE DE


ESTIERCOL DE BOVINO Y PORCINO.

OBJETIVO: CONSTRUIR UNA PLANTA DISTRIBUIDORA DE GAS CON ENFOQUE SUSTENTABE,


A PARTIR DE LA PRODUCCION DE GAS METANO DEL ESTIERCOL DE BOVINOS Y PORCINOS.
OBJETIVOS ESPECFICOS:

ANALIZAR LA SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION ACTUL DEL BIOGAS.


SELECCIONAR EL PROCESO OPTIMO PARA LA PRODUCCION DE BIOGAS.
DETERMINAR TECNICAS DE MEJORA PARA EL PROCESO DE PRODUCCION DE BIOGAS.
DISEAR LA PLANTA PARA EL PROCESO DE PRODUCCION.
REALIZAR UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DEL PROYECTO.

MISIN: SER UNA EMPRESA LIDER CON LA APLICACIN DE TECNOLOGIA SUSTENTABLE


MEDIANTE LA PRODUCCION DE BIOGAS DE CALIDAD BUSCANDO REDUCIR LA
CONTAMINACION A TRAVEZ DEL APROVECHAMIENTO DE ESTIERCOL DE BOVINO Y PORCINO.
VISIN: SER UNA EMPRESA LIDER E INNOVADORA DESTACANDO EN LA VENTA,
PRODUCCION Y DISTRIBUCIN DE BIOGAS A LO LARGO DE TODO EL PAS BRINDANDO UN
SERVICIO DE CALIDAD A TODOS NUESTROS CLIENTES.
VALORES:

RESPONSABILIDAD RESPETO
HONESTIDAD
IGUALDAD
SOLIDARIDAD

MARCO TERICO.
Desde la existencia del hombre haba indicios del biogs, ya que se produca en forma natural en
pantanos, bosques, mares e incendios. En el ao de 1776, Alejandro Volta descubre metano al
analizar agua estancada, detectando que sala un vapor. Humphrey Dabi, en 1808, produce gas
metano en un laboratorio, el cual se toma de referencia como el inicio de la investigacin en biogs.
En 1869 por primera vez se utiliza ste en un hospital de Bombay. A principios del siglo pasado, en
Asia se implantaron 120,000 biodigestores pequeos sin calefaccin; en 1939 la India contaba con
equipos para aplicar en climas fros o clidos. Durante la Segunda Guerra Mundial hubo una
racionalizacin de combustibles que origin que los investigadores se interesaran, creando avances
en el tema a un paso acelerado.
En 1970 China llev a la prctica el uso de biogs en mayor escala al contar con siete millones de
digestores rurales en funcionamiento, los cuales provean de coccin e iluminacin (2). Entre 1973 y
1985, Alemania tuvo un pequeo boom con el propsito de producir energa y proteger al medio
ambiente. A partir de esos das a la actualidad, China, India, Holanda, Gran Bretaa, Suiza, Italia,
Espaa, Estados Unidos, Filipinas, Alemania, son lderes y han avanzado sobre el tema.
Qu es el biogs?

El biogs se produce como resultado de someter al estircol, o a cualquier otro deshecho orgnico, a
la accin de bacterias anaerbicas (que viven en ausencia de aire) en un proceso llamado biodigestor.
Estos procesos se llevan a cabo en los llamados biodigestores en los cuales se mezcla el material
orgnico junto con agua y en los que, en un ambiente con temperaturas adecuadas de entre 20 y 30
grados, se produce la reaccin que produce el Biogs. El biogs est compuesto en cantidades
variables de metano CH4 (entre 40% y el 70%), de Dixido de Carbono Co2 (entre el 30% y el 60%)
junto con cantidades residuales de entre el 0% y el 3% de sulfuro de hidrgeno (H2S) y de entre el 0%
y el 1% de hidrgeno.
En las explotaciones ganaderas de vacuno, cerdo o aves, se generan grandes cantidades de estircol,
que es una excelente materia orgnica para biodigerir y producir gas, ya que contienen una importante
cantidad de energa. Sin embargo, no solo los residuos (excrementos) animales se pueden usar para
generar biogs. Tambin es posible usar subproductos de la industria hortofrutcola y de
transformacin alimentaria como pieles de fruta y otros deshechos, como materia prima para la
biodigestor
Objetivo del biodigestor:
Transformar residuos orgnicos en gases y, a la vez, reducir las emisiones a la atmsfera con el
propsito de obtencin de energa, permitiendo bienestar econmico, desarrollo social y cultura
ambiental.

Beneficios de la produccin de biogs en las explotaciones ganaderas.


Produccin de combustibles:
La produccin de combustibles es uno de los grandes beneficios del proceso de la biodigestin en el
sector agroganadero, ya que supone la conversin de un desecho abundante, muy localizado y de
difcil tratamiento, como son los excrementos animales o los deshechos agrarios, en un recurso
energtico de gran utilidad prctica.
El biogs se puede usar de forma similar al que se hace de los gases de origen fsil (gas natural, gas
propano etc.), es decir se puede quemar en la cocina, usar en vehculos como combustible, etc. Este
combustible, o la energa producida por l, puede ser vendida aprovechando posibles primas que
puedan otorgar los gobiernos por produccin energtica limpia o utilizarla de manera directa para
autoabastecer las necesidades energticas de la propia explotacin (permitiendo adems la venta del
excedente).

A todo anterior hay que aadir que, al emplearse el biogs en la propia granja, se evita la quema de
combustibles fsiles, los cuales emiten un Co2 de origen fsil que si contribuyen al cambio climtico
artificial. De lo anterior se desprende tambin que, al producirse el biogs en el mismo punto de
consumo, se evita el traslado de combustibles comprados (fsiles) desde el yacimiento hasta el punto
de uso, en vehculos que emplean combustibles fsiles y emiten Co2 perjudicial para el equilibrio del
clima.

Ventajas de un biodigestor:
Produce biogs naturalmente, que es combustible.
Evita el uso de lea que contribuye a la deforestacin.
Permite aprovechar residuos orgnicos.
El lodo producido en el proceso genera fertilizante.
Promueve el desarrollo sustentable evitando la emisin de gases de efecto invernadero.
Elimina problemas de sanidad: evita malos olores, insectos y controla los microorganismos
capaces de generar enfermedades.
Obtencin de beneficios adicionales por la venta de bonos de carbono.
Cumple con la normatividad nacional e internacional.
Impide la contaminacin de mantos acuferos.
Permite tener personal especializado en esta rama.
Existe la opcin de incursionar en proyectos de vanguardia.
Desventajas y riesgos:
Su ubicacin debe estar cercana al almacn donde se tiene la materia orgnica.
La temperatura debe ser entre 15 y 60C, lo que encarece el proceso en climas fros.
El biogs dentro de su composicin tiene el subproducto llamado sulfuro de hidrgeno, que es
un gas txico al ser humano y corrosivo a todo equipo del proceso.
Existe riesgo de explosin o incendios, en caso de no cumplirse las normas de seguridad,
mantenimiento y del personal.
Aspectos que se deben de considerar para disear un biodigestor.

Se debe determinar siete variables que influyen en el buen desempeo. La primera es el monto de
capital que est dispuesto a gastar; segundo es la cantidad y calidad de biogs que se quiere obtener;
tercero es el tipo de la materia prima con que se cuente; cuarto el tamao del biodigestor; quinto las
caractersticas del terreno; sexto el uso que se le dar al abono orgnico y, por ltimo, la temperatura
del lugar donde se instalar ya sea a nivel de ambiente o invernadero.
Dentro de los anteriores factores tcnicos, se evala el residuo orgnico, la composicin de acuerdo a
la relacin carbono e nitrgeno, la intensidad de agitado en el mezclado hasta que se tenga el pH de
7-7.2 y la existencia de bateras formadoras de metano conjuntamente con la temperatura del proceso
de fermentacin: Psicofsica (15-18 C), Hemoflica (28-33C), Hemoflica (50-60 C).
Tipos de biodigestores.
En el mercado tecnolgico solo existen dos formas y se mencionan a continuacin (3):

Biodigestor de flujo discontinuo (BFD):


Es aquel en donde el residuo se deposita al inicio del proceso y la descarga se hace hasta que
finaliza; requiere de mayor mano de obra, un espacio para almacenar la materia prima y un depsito
de gas.

Biodigestor de flujo continuo (BFC):


Son aquellos en donde el residuo se descarga de manera continua o por lo menos una vez al da,
requiere de menos mano de obra, de una mezcla ms fluida o movilizada de manera mecnica y un
depsito de gas

Partes de un biodigestor
Existen multitud de modelos de biodigestores, aunque todos cuentan con estos tres elementos
bsicos:
1- Un punto o cmara de entrada de la materia orgnica. Se trata de un receptculo encargado de
recibir la materia orgnica de deshecho a biodigestor.
2- Una cmara donde se produce propiamente la indigestin que cuenta con una salida del biogs
producido (3)
4- Una cmara o elemento que recoge la materia orgnica ya digerida, que es apta para la usarse
como fertilizante.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

Datos generales de la empresa

Nombre o razn social (tal como se encuentra en hacienda)

EMPRESA PRODUCTORA DE BIOGAS (EMPROBIO S. A. DE C. V.)


Rama industrial y giro o actividad de la empresa (rama: alimenticia, metalurgia,
maquiladora; giro: comerciante, elaboracin)

Produccin y distribucin del biocombustible


Domicilio (de la empresa u oficina y nmero de telfono para notificaciones)
BARRIO: EL CERRITO, COLONIA: DR. DOMINGO CHANONA MUNICIPIO DE VILLAFLORES,
CHIAPAS TEL.: 9612859900

Responsable de la empresa (nombre y cargo)


Amairani de la Cruz Espinoza (GERENTE GENERAL)

Personas que laboran en la empresa

Amairani de la Cruz Espinoza (GERENTE GENERAL)


Siany C. Mandujano Fernndez (SUPLENTE)
Alexis Alberto Lpez Gonzlez
Jos Alberto Lpez Prez
Alejandro Rodrguez Castellanos

CONCEPTO

TITULAR

NOMBRE:

SUPLENTE

Amairani de la Cruz
Espinoza
GERENTE GENERAL

CARGO:

Siany C. Mandujano
Fernndez

DOMICILIO:
TEL/FAX:

PERSONAL QUE LABORA EN LA EMPRESA


TURNO
MATUTIN
O
VESPERT
INO

SUBTOTA
L
TOTAL

OPERARI
OS
5

TECNIC
OS
2

PROFESIONI
STAS
1

ADMINISTRA
TIVO
2

OTR
OS
2

10

HORARIO
07:00
02:00
02:00
09:00

24

Datos generales del sitio


Ubicacin de la empresa, industria o establecimiento
UBICACIN: BARRIO: EL CERRITO, COLONIA:
MUNICIPIO DE VILLAFLORES, CHIAPAS.

DR.

DOMINGO

Superficie (superficie total construida de cada una de las reas)


26 M * 38 M = 988 M2
SUPERFICIE TOTAL CONSTRUIDA
REAS
ALMACN
PRODUCCIN
DISTRIBUCIN Y
VENTAS
EMBOTELLADO
OFICINAS
BAOS
ESTACIONAMIEN

TOTAL, DEL
PREDIO (M2)
988 M2
988 M2
988 M2
988
988
988
988

M2
M2
M2
M2

CONSTRUIDA (M2)
148 M2
328 M2
32 M2
80 M2
64 M2
16 M2
120 M2

CHANONA

TO
CAFETERA
TOTAL

988 M2
988 M2

32 M2
820 M2

Caractersticas fsicas
Se ubica dentro de las provincias fisiogrficas que se reconocen como Sierra Madre de Chiapas y
Depresin Central. Dentro de las dos provincias fisiogrficas de la regin se reconocen seis formas del
relieve sobre las cuales se apoya la descripcin del medio fsico y cultural del territorio regional. En la
zona norte y oriente de la regin se localiza en mayor proporcin la sierra alta de laderas tendidas,
valle con lomeros, sierra alta de laderas escarpadas y en menor proporcin meseta con caadas y
can tpico; al sur de la regin predomina la sierra alta de laderas escarpadas. En la parte oeste y
central de la regin se localiza la sierra alta de laderas escarpadas, y en menor proporcin el valle con
lomeros. La altitud del territorio en esta regin vara entre los 279 metros (al oeste del municipio de
Villaflores) y hasta los 2,755 metros sobre el nivel del mar (al extremo sur del municipio de Montecristo
de Guerrero). Las principales elevaciones ubicadas dentro de la regin son: los cerros Tres Picos
(2,439 m), El Ceb (2,227 m) y San Vicente (2,134 m).
Caractersticas geolgicas
Geologa La sierra alta de laderas escarpada ocupa la mayor parte de esta regin, encontrndose en
la parte sur desde el oriente colindando con la regin Sierra Mariscal hasta el poniente colindando con
la regin Valle Zoque. Su geologa est formada principalmente por rocas gneas intrusivas que se
forman por la solidificacin del magma (granito), rocas formadas por arena, arcillas y limos (limolitaarenisca), rocas sedimentarias de colores variados, resistentes al fuego y antideslizantes (calizasareniscas) y en menor grado roca volcnica de color gris-violceo claro (andesita). En el valle con
lomeros la geologa est formada por acarreos de las corrientes de la sierra, de materiales aluviales y
calizos recientes que se reconocen como sedimentarios (principalmente en los municipios de
Villaflores y Villa Corzo), as como por rocas gneas intrusivas de tipo granito, rocas formadas por
arena, arcillas y limos, y rocas metamrficas formada de arcillas y lodos (esquisto) En la sierra alta de
laderas tendidas que se encuentra en la zona norte de esta regin, la geologa se compone
principalmente de rocas de tipo sedimentarias calizas y limolitaarenisca. La geologa en lo que
corresponde a la meseta con caadas y valle de laderas tendidas con mesetas, que se encuentran al
noreste de esta regin, encontramos una geologa formada principalmente por rocas de tipo
sedimentarias, compuesta mayoritariamente por calizas y en un menor grado encontramos las rocas
limolita-arenisca.
SUSCEPTIBILIDAD DE LA ZONA A EVENTOS NATURALES
La prevencin, una parte sustantiva de la Gestin Integral del Riesgos, cobra cada da una mayor
relevancia estratgica en el esfuerzo para disminuir el creciente impacto social y econmico que
provocan las emergencias y los desastres, incidiendo en algunas regiones y pases muy
desfavorablemente en la sustentabilidad de su desarrollo y de sus procesos productivos.
Por su ubicacin geogrfica y por la dinmica de su proceso desarrollo, Chiapas est sujeto al
impacto de gran cantidad de fenmenos naturales y antrpicos que anualmente causan importantes
daos, prdidas econmicas y lamentablemente, tambin vidas humanas.

Caractersticas climatolgicas
Su clima vara segn la altitud: clido subhmedo con lluvias en el verano y semiclido hmedo con
abundantes lluvias en verano.
La ciudad de Villaflores presenta un clima predominante del tipo clido subhmedo, Con intensas
lluvias en los meses de junio, Julio, agosto, septiembre y parte del mes de octubre, que lo hacen la
temporada ms hmeda del ao. La temperatura media anual es de 24.35 C (estacin meteorolgica
07-098). Los meses ms secos y ms calurosos son febrero, marzo y abril y los ms fros de
noviembre a enero.
CONCEPTO

CARACTERISTICAS CLIMATOLOGICAS

Clido subhmedo

con lluvias en el verano

Semiclido hmedo

con abundantes lluvias en verano

Caractersticas hidrolgicas (ros superficiales y subterrneos, zona de inundacin,


cuerpos de agua)
La ciudad de Villaflores se emplaza sobre la regin hidrolgica nmero RH23, Grijalva, Usumacinta,
dentro de la cuenca E del ro Grijalva. Las disposiciones generales de las pendientes topogrficas
locales determinan escurrimientos pluviales y fluviales primarios que tienen su origen en las partes
medias altas de las formaciones cerriles que circundan al centro de poblacin y que conforman las
cuencas hidrolgicas de las dos principales corrientes superficiales perennes como lo son el ro Pando
y el ro Los Amates, uno ubicado del lado Norte y otro del lado Sur de la principal zona urbana.

Caractersticas socioeconmicas

De acuerdo a las caractersticas generales de las unidades econmicas que se registran en


el Municipio de Villaflores, por sectores de actividades, se tienen los siguientes porcentajes
con relacin al personal empleado en cada componente: Sector econmico Porcentaje con
respecto al total municipal Comercio 41.16% Servicios privados no financieros 38.43%
programa de desarrollo urbano del centro de poblacin de Villaflores, CHIAPAS. 43 Industria
manufacturera 11.79% Comunicaciones y transportes 8.14% Construccin 0.47% Tabla
No.7 Fuente, INEGI, censos econmicos de 1998 El comercio es la actividad ms

representativa de la localidad, la cual se subdivide en subsectores comercio al por mayor y


en comercio al por menor, de estos el ms importante es al por menor que por s solo
representa el 29.51% del total. El segundo sector en importancia es el dedicado a los
servicios privados no financieros, que comprende los subsectores: servicios de alquiler,
desempeo profesional, hotelera y restoranes, servicios tcnicos especializados,
reparacin y mantenimiento y los servicios relacionados a la agricultura en general. La
industria manufacturera se presenta con un 11.79%, de los cuales, la mayor proporcin est
empleada en actividades relacionadas con el subsector productos alimenticios, bebidas y
tabaco, con el 6.29% del total general.
En el ao 2000, la Poblacin Econmicamente Activa (PEA) ocupada fue de 28,582
habitantes, distribuyndose por sector, de la siguiente manera:
Sector Primario. El 49.41% realiza actividades agropecuarias. El porcentaje de este sector
en los mbitos regional y estatal fue de 59.79% y 47.25% respectivamente.
Sector Secundario. El 12.51% de la PEA ocupada laboraba en la industria de la
transformacin, mientras que en los niveles regional y estatal los porcentajes fueron de
10.49% y 13.24% respectivamente.
Sector Terciario. El 36.49% de la PEA ocupada se emplea en actividades relacionadas con
el comercio o la oferta de servicios a la comunidad, mientras que en los niveles regional y
estatal el comportamiento fue de 28.43% y 37.31% respectivamente. En la percepcin de
ingresos, en el municipio, se tienen los siguientes resultados: el 36.51% de los ocupados en
el sector primario no perciben ingresos y slo 1.17% reciben ms de cinco salarios. En el
sector secundario, 6.24% no perciben salario alguno, mientras que 2.18% reciben ms de
cinco. En el terciario, 6.64% no reciben ingresos y el 10.60% obtienen ms de cinco salarios
mnimos de ingreso mensual.
En este mismo rubro la regin reporta los siguientes datos: 37.05% de la PEA ocupada en el
sector primario no recibe salario alguno y 1.27% recibe ms de cinco salarios. En el sector
secundario, 9.47% no percibe ingresos por su actividad, mientras que slo 2.64% percibe
ms de cinco salarios. En el terciario, 8.47% no recibe ingresos y 9.92% ms de cinco
salarios mnimos mensuales de ingreso, por su actividad.
La distribucin de ingresos de la PEA en el Estado reporta que el 40.66% del sector primario
no recibe salario alguno y slo 0.76% recibe ms de cinco salarios mnimos. En el sector
secundario, 6.63% no percibe ingresos y 4.46% recibe ms de cinco salarios. En el terciario,
5.73% no recibe ingresos y el 11.98% obtiene ms de cinco salarios mnimos. De acuerdo al
Informe de Gobierno, los recursos pblicos ejercidos por las dependencias estatales y
federales en el ao 2000, fueron del orden de los 158.06 millones de pesos, que se
destinaron principalmente en Educacin, 20.26%, Desarrollo Agropecuario 27.09% y
Comunicaciones y Transportes, 33.99%.
Urbanizacin del rea

Las zonas urbanas estn creciendo sobre suelos del Cuaternario y rocas gneas intrusiva,
metamrficas y sedimentarias del Cretcico, en valle con lomeros, sierra alta de laderas tendidas y
sierra alta de laderas escarpadas; sobre reas donde originalmente haba suelos denominados
Regosol, Vertisol, Luvisol, Alisol, Leptosol, Planosol y Fluvisol; tienen clima clido subhmedo con
lluvias en verano, de humedad media, y estn creciendo sobre terrenos previamente ocupados por
agricultura, selva y pastizal.
Actividades de los predios colindantes

Los predios no se encuentran en actividad activa, ya que, slo son terrenos sin construccin. La nica
actividad que se realiza es para uso de un potrero.
Caractersticas demogrficas
Como seala Robert y Botella (1995) durante mucho tiempo se consider como prototipo de jugador
patolgico a un hombre, varn, de raza blanca, con nivel cultural medio-alto y de mediana edad. Este
perfil se extrajo a partir del estudio de la poblacin que acuda a tratamiento, no correspondiendo con
los datos ms actuales, que comprenden tambin a aquellos identificados en los estudios
epidemiolgicos y que no buscan tratamiento.
Sexo
Sigue habiendo predominio de hombres, aunque las diferencias entre sexos no son tan marcadas en
los estudios epidemiolgicos como en los clnicos. En el primer tipo de estudios la distribucin por
sexo de los jugadores patolgicos suele estar en torno a dos hombres por cada mujer.
Estas diferencias parecen incrementarse en el caso de la poblacin adolescente, llegando incluso a
ser una relacin hombre-mujer de 4:1 para los jugadores patolgicos y de 3:1 para los jugadores
problema. En los estudios del mbito clnico se registra una mayor desproporcin en cuanto al sexo,
siendo por lo general de 9 o 10 hombres por cada mujer.
Segn los estudios llevados a cabo en Espaa, tambin existen diferencias respecto al sexo de
los jugadores en funcin del tipo de juego considerado. As, por ejemplo y como generalidad, a las
mquinas tragaperras juegan ms hombres que mujeres, y en cambio al cupn de la Once o a las
loteras diarias juegan ms mujeres.
Edad
En cuanto a la edad, los datos de los estudios epidemiolgicos apuntan que se da en todas las
edades, si bien con mayor frecuencia entre la gente joven, entre los 18 y 30 aos, que constituye del
30 al 40 % de los jugadores identificados.
En cambio, es muy reducido el porcentaje de estos jvenes que acude a tratamiento. As en el estudio
de Volberg y Steadman (1988), el porcentaje de jugadores patolgicos menores de 30 aos es del
38%, mientras que slo constituye el 18% de los que acude a tratamiento. Las razones por las que el
nmero en esta poblacin es elevado, proceden de la exposicin a modelos, en especial familiares, de
juego patolgico, y por la toma de contacto y participacin en juegos con mquinas recreativas sin
premio en edades muy tempranas.
Clase Social
La legalizacin y proliferacin del juego han ocasionado que los juegos de azar estn hoy al alcance
de personas de todas las clases sociales, de modo que en todas ellas se dan por igual tanto la
conducta de juego con los jugadores.
Sin embargo, parecen existir distinciones en funcin de los diversos tipos de juego. Por
ejemplo, entre los jugadores de casino predominan las personas de clase alta y media-alta, mientras
que las mquinas recreativas con premio causan mayores estragos entre las clases sociales medias y
bajas. El juego de Bingo es ms propio de la clase media.
Nivel de Educacin
Los primeros estudios sealaban que los jugadores patolgicos tenan un nivel de educacin
equivalente al promedio de la poblacin o incluso mayor, como ocurre con el nivel de inteligencia, pero
esto parece ser ms bien una caracterstica de los que acuden a tratamiento. La mayora de los
estudios epidemiolgicos posteriores indican que, al igual que la clase social, el juego patolgico
parece afectar a gente de todos los niveles por igual. (Becoa, 1991, 1993)
Estado Civil

En lneas generales, los estudios parecen apuntar sistemticamente a una mayor relevancia del juego
patolgico entre las personas solteras, divorciadas, separadas y viudas que entre las casadas.
(Becoa, 1991-1993).
Parece como si el estar casado actuara de alguna manera como elemento de contencin con
respecto al desarrollo de este problema. Pero, aunque en proporcin mayor el nmero de jugadores
solteros que casados, son stos los que con ms frecuencia acuden a tratamiento. Los estudios en el
mbito clnico sealan que, de las personas en tratamiento por problemas de juego patolgico, entre
el 50% y el 70% estn casadas. Como sealan Ochoa y Labrador (1994), la familia o pareja puede
cumplir un papel importante bien previniendo el agravamiento de conductas de juego, bien empujando
a las personas que ya han desarrollado problemas de juego patolgico a acudir a tratamiento.
Ocupacin
Algunos estudios han indicado cul es la ocupacin de las personas con problemas de juego. En los
jugadores patolgicos que estaban en tratamiento en un centro privado, el 76% estaban empleados a
tiempo completo, el 5% a tiempo parcial y en paro un 19 %.
El estudio de Sommers (1988), realizado en la poblacin, viene a indicar slo ligeras diferencias
entre el estatus ocupacional de la poblacin en general y la de los probables y potenciales jugadores
patolgicos.
Factores Socio-Familiares
Probablemente, como seala Griffiths (1990), son los factores sociales los que mejor explican la
adquisicin de conductas de juego, incidiendo de forma decisiva en que stas se constituyan en
conductas espordicas y de carcter ldico o en conductas de juego patolgico. Un cmulo de
factores de raz social, como la influencia de modelos de juego en la familia, medios de comunicacin,
concursos con premio, juegos sin premio monetario, parecen influir de forma importante en el inicio
de las conductas de juego.
Entre estos factores, los que implican problemas familiares y dficit de relaciones sociales se
encuentran parcialmente asociados al juego patolgico, junto con aspectos con el consumo de alcohol
y la depresin.
En concreto, en nuestro pas, Martnez Pina y cols (1991) han destacado la importancia de la
inestabilidad familiar y laboral como determinantes del juego patolgico, junto con el alcohol, vivir solo,
o el absentismo laboral.
Como sealaban Ochoa y Labrador (1994), probablemente el aspecto ms destacable es la
influencia que la propia familia tiene sobre los jvenes respecto al desarrollo de conductas de juego,
en especial si alguno de los miembros de la familia es jugador patolgico.

Servicios
Medios de comunicacin
El municipio dispone de 12 oficinas postales y con abundantes lluvias en verano una oficina de
telgrafos y correos, as como con una red telefnica con servicio estatal, nacional e internacional.
Medios de transporte
El municipio en el ao 2000 contaba con una red carretera de 564.3mm. Integrados principalmente por
la red de la Comisin Estatal de Caminos (261.4 km) y a caminos rurales construidos por las
Secretaras de Obras Pblicas, Desarrollo Rural, Defensa Nacional y la Comisin Nacional del Agua
(262.1 km). La red carretera del municipio representa el 32.4% de la regin econmica IV Frailesca.

Servicios pblicos
En cuanto a servicios bsicos 80.5% de las viviendas cuentan con agua entubada, 71.43% con
drenaje y 88.9% disponen de energa elctrica.
Educacin
En el ao 2000, el municipio present un ndice de analfabetismo del 19.32%, indicador que en 1990
fue de 22.77%. De la poblacin mayor de 15 aos, 29.18% tiene primaria incompleta, 15.59%
complet los estudios de primaria y 34.15% curs algn grado de instruccin posterior a este nivel.
cabalgatas, charreadas.
Vivienda
Indicador Villaflores (Municipio) Chiapas (Estado) Poblacin total, 2010 98,618 4,796,580 Total de
hogares y viviendas particulares habitadas, 2010 24,206 1,072,560 Tamao promedio de los hogares
(personas), 2010 4.1 4.4 Hogares con jefatura femenina, 2010 4,892 216,407 Grado promedio de
escolaridad de la poblacin de 15 o ms aos, 2010 6.8 6.7 Total de escuelas en educacin bsica y
media superior, 2010 311 18,539 Personal mdico (personas), 2010 133 5,373 Unidades mdicas,
2010 14 1,314 Nmero promedio de carencias para la poblacin en situacin de pobreza, 2010 2.9 3.2
Nmero promedio de carencias para la poblacin en situacin de pobreza extrema, 2010 3.9 3.9
Salud
En lo que respecta a la poblacin con derecho a servicios de salud, se identificaron a 7,968
habitantes equivalentes al 25.58% de la poblacin total dela ciudad; es decir que ms de la
mitad de la poblacin el 74.42% de la poblacin no cuenta con servicios de salud. De la
poblacin total que cuenta con servicios de salud, el 61% tiene derechos al servicio del IMSS y
el restante 39% corresponde a derechohabientes al ISSSTE. Las principales enfermedades en
la poblacin son:
Hombres: Enfermedades respiratorias crnicas, tabaquismo, alcoholismo y traumatismo.
Mujeres. - Enfermedades cervico vaginales, tumores ginecolgicos, trastornos menstruales y
mastopatias IVU. Nios. - IRAS y EDAS
Ancianos. - Artritis, DMII, HTA, IRAS, EDAS y enfermedades obstructivas urinarias.

Caractersticas biolgicas

Las flores
Las flores del olivo son pequeas y de color blanco. Fcilmente pasaran inadvertidas, si no fuese
porque se agrupan en inflorescencias axilares
stas son racimos compuestos bastante alargados en los que se disponen las flores en nmero
de varias decenas. La flor es tetrmera, aunque no es demasiado raro encontrar flores pentmeras,
de ptalos soldados y posee dos estambres, de filamento muy corto, y ovario con dos carpelos.
El fruto
La aceituna es una drupa, cuyo mesocarpio representa aproximadamente los 2/3 del fruto. ste es
muy rico en lpidos. Su forma no es constante, existiendo algunas variedades, como la manzanilla,
de fruto prcticamente esfrico y otras, como la cornicabra, con fruto alargado y ligeramente
curvo. Su tamao puede oscilar entre poco ms de un centmetro (arbequina) y ms de tres en la
gordal sevillana.

El endocarpio es leoso y su morfologa es asimismo un carcter varietal. El epicarpio est


ntimamente soldado al mesocarpio y es de color verde, aunque pasa a morado en LAN madurez,
brillante (debido a la presencia de ceras) y de tacto suave.
MARCO JURIDICO
La presente empresa tiene como denominacin Sociedad Annima (S.A); cuenta con capacidad
jurdica propia, con un nmero de socios o titulares de 5, siendo los integrantes los siguientes:

Amairani de la Cruz Espinosa.


Siany Concepcin Mandujano Fernndez.
Alejandro Rodrguez Castellanos.
Jos Alberto Lpez Prez.
Alexis Alberto Lpez Gonzlez.

Sus titulares participan del capital social mediante acciones que les confieren derechos econmicos y
polticos.
Posee una responsabilidad limitada ante terceros al patrimonio social, con un capital mnimo de
60,000 pesos; teniendo un desembolso en origen de capital Total mente suscrito y desembolsado en
una cuenta propia de la empresa, contando con rganos rectores tales como la Junta general y la
administracin o consejo. Siendo el consejo de administracin un organismo sobre el que se delega la
toma de decisiones administrativas de la sociedad.
Las sociedades annimas son una excelente oportunidad para realizar inversiones cuando se dispone
de un capital reducido como lo es en este caso.

Funciones a desarrollar por parte de cada una de las reas descritas en el organigrama.
Se contarn con 5 accionistas de los cuales se uno fungir como gerente general de la empresa.
Departamento de Finanzas.
Se encargar de destinar los fondos de la empresa hacia los mejores prospectos que se presenten, as como la
bsqueda de financiamiento externo si es que fuese necesario en algn momento de la vida de la empresa,
asegurndose de buscar cuales son las que ms conviene, y si es necesario o no para tomar decisiones que
prevean el futuro de la organizacin as como su expansin y crecimiento.
Departamento de Higiene y Seguridad Industrial.
Debido a los insumos que se utilizarn y al proceso que se llevar a cabo as como el equipo y maquinaria que
se emplear, se cree de suma importancia la designacin de este departamento el cual vigilara que las
condiciones dentro de la empresa sean las idneas tanto para la organizacin as como para el personal que
ah labora. Bajo de este departamento estar e rea de Mantenimiento, quin prever que todo marche de
acuerdo a la planeacin en lo que corresponde al funcionamiento de las mquinas y herramientas delas cuales
se haga uso en el proceso del biogs, realizando.
Departamento de produccin.
Una de las partes importantes y fundamentales de la empresa lo ocupa esta rea y es en donde se tendr el
proceso de la generacin del biogs y algunos subproductos, por lo que es en esta rea donde se destin
mayor personal tanto para el manejo de los insumos contando con tres operarios los cules se encargarn del
proceso, as como se tendr la presencia de un supervisor que se encargue de vigilar que el proceso se lleve a
cabo de la forma correcta, adems de que buscar ir mejorando continuamente el proceso con el in de hacerlo
ms ptimo.
Departamento de logstica.
En este departamento se opt por subdividirlo en dos reas las cuales sern recoleccin y distribucin
entendiendo que: el rea de recoleccin se encargara nicamente del aspecto de llevar a la planta los insumos
y materia prima necesario para la produccin del biogs. En cambio distribucin es quien trasladar el producto
terminado a los diferentes puntos de venta hacindoselo llegar hasta el cliente final.
Departamento de ventas.
Se encargar de hacer la publicidad para que el producto pueda comercializarse y obtener utilidad de ello
depender el xito de la empresa por lo que debern emplearse tcnicas adecuadas para lograr el bjetivo.

ORGANIGRAMA.

Siany C. Mandujano
Fernndez
Alexis Alberto Lpez
Gonzlez
Jos Alberto Lpez Prez
Alejandro Rodrguez
Castellanos
Amairani de la Cruz
Espinoza
Director General.

Dpto.
Finanzas.

Dpto.
Seguridad e
Higiene
Industrial

Produccin

Dpto. Logstica

Dpto. Ventas

Supervisor
Mantenimiento
Recoleccin

Mantenimient
o

Mantenimien
to

Mantenimient
o

Distribucin

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