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ALIMENTOS

TRANSGNICOS

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DEFINICION DE ALIMENTOS TRANSGENICOS

Un transgnico (Organismo Modificado Genticamente, OMG) es un


organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes.
Las tcnicas de ingeniera gentica consisten en aislar segmentos del ADN
(el material gentico) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e
incluso humano) para introducirlos en el material hereditario de otro. Por
tanto, es un ser que no existira en la Naturaleza si no fuera por la
intervencin del hombre.

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DEFINICION DE ALIMENTOS TRANSGENICOS

As, por ejemplo, el maz transgnico que se cultiva en Espaa desde 1998
lleva incorporados genes de bacterias que le permiten producir una
sustancia insecticida con la que la propia planta transgnica combate
posibles plagas, especialmente contra el taladro, un insecto que puede
convertirse en plaga en las zonas donde el monocultivo de maz est ms
extendido, especialmente en aos de calor. Sin embargo esta defensa no
est garantizada, ni estara justificada en gran parte del territorio, donde el
taladro no provoca grandes daos.

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CONSECUENCIAS DE LOS TRANSGENICOS


Por qu son peligrosos los transgnicos?
Son peligrosos para el medio ambiente: Supone aumentar el uso de
productos txicos en la agricultura, contaminan genticamente a las
variedades tradicionales, acabando con ellas y provocando una grave
prdida de la biodiversidad.

ALIMENTOS TRANSGENICOS
QUE ES LO QUE SE MODIFICA Y PARA QUE?
Se modifica su ADN para cambiar sus caractersticos color, tamao y sabor.

ALIMENTOS QUE SE MODIFICAN:


Soja, papaya, papa, maz y calabaza

ALIMENTOS TRANSGENICOS:
Alimentos manipulados con el ADN de insectos: La manzana delicia con el
ADN de la araa, para hacerle ms sedosa y jugosa, conocida como la
manzana chilena. La lechuga con el ADN de la rata, para aparentar
frescura, brillo y tamao. La fresa por lo menos ha sido introducida el ADN
del pez, para hacerla ms resistente a la helada y aumentar su tamao.

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Ejemplos REALES:
-

SOJA TRANSGNICA RR, cuando a la SOJA se le introduce un gen de


una bacteria llamada Agrobacterium o un gen de la planta del

crisantemo, los cuales le dan resistencia al HERBICIDA GLIFOSATO.


TOMATE TRANSGNICO, al TOMATE se le introduce un gen de un pez
conocido como lenguado, as el TOMATE TRANSGNICO es resistente

al fro.
PAPA TRANSGNICA, a la PAPA se le introduce un gen de un cerdo

para que cuando se fra la PAPA tenga el rico olor a CERDO.


MAIZ o ALGODN TRANSGNICO BT, al maz o algodn se le incorpora
un gen de una bacteria llamada Bacillus thuringiensis que mata a los
gusanos que comen la hoja del maz o algodn. As es llamado MAZ
Bt, o ALGODN Bt.

Extender el uso de los transgnicos sin realizar investigaciones,


Suficientes y durante muchos aos,
sobre los efectos negativos que pueden ocasionar, tanto en la salud humana
como en la naturaleza,
es un acto de gran irresponsabilidad.

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Algunos padres de la patria:


Gobernantes, congresistas, y
algunos cientficos,
estn a favor de la Ley de Biotecnologa Moderna,
desean dar el visto bueno a los transgnicos.
Qu locura, verdad?
A ellos les pedimos por favor que
antes que aprueben esta Ley,
se sometan ellos y sus familias
a dos aos de consumo de transgnicos.
Si pasan la prueba, sin consecuencias en su salud,
entonces, quizs los apoyemos.
Mientras tanto

NUESTRO PAS DEBE DECLARARSE:


PER, PAS LIBRE DE TRANSGNICOS

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ESTO QUEREMOS PARA LAS


FUTURAS GENERACIONES??

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Ventajas
-

Produccin de cidos grasos especficos para uso alimenticio o industrial.


Cultivos ms resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la
necesidad de emplear productos qumicos, lo que supone un ahorro
econmico y menor dao al medio ambiente.
Cultivos resistentes a los herbicidas.
Mayor tiempo de conservacin de frutas y verduras.
Aumento de la produccin.
Disminucin de los costes de la agricultura.

Desventajas
-

Riesgos Medioambientales
A corto, medio y largo plazo, incremento de la contaminacin qumica
(ej. con las plantas tolerantes a un herbicida, el agricultor puede usar
grandes cantidades de ese herbicida).
Contaminacin del suelo por acumulacin de la toxina.
Desarrollo de malas hierbas ms agresivas o de parientes silvestres con
mayor resistencia a las enfermedades o provocar tensiones ambientales.
Desaparicin de biodiversidad:
Por el aumento del uso de productos qumicos (efectos sobre flora y
fauna);
Por las toxinas fabricadas por las plantas (matan a insectos beneficiosos
o pjaros);
Por la contaminacin gentica.

Sin embargo,
tu decisin de compartir esta informacin puede contribuir a que tus
contactos se informen,
y todos juntos prevenir daos terribles en nuestra salud ,
en la salud de nuestras familias.
Defendamos nuestro derecho a la salud, a la vida, al estar debidamente
informado.
Seamos conscientes de nuestro deber de cuidar nuestro medio ambiente,
este maravilloso espacio donde nos toca vivir.
Si no actuamos hoy, maana ser muy tarde

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