Monografia
apresentada
Faculdade
Santo
L732
Monografia apresentada Faculdade Santo Agostinho de Sete Lagoas, como parte das
exigncias do Curso de Engenharia Ambiental e Sanitria, para obteno do ttulo de
Engenheiro Ambiental Sanitarista.
BANCA EXAMINADORA
AGRADECIMENTOS
Em primeiro lugar ao nosso grandioso Deus e a nossa senhora Maria e seu filho Jesus
Cristo por sempre estarem juntos a ns com suas protees divinas.
Aos meus amigos por toda ajuda nas horas difceis que a vida nos proporciona.
Ao meu Orientador, Prof. Dr. Rafael Braga da Silva, por todo o conhecimento
passado, os incentivos e as orientaes que foram de grande valia para este trabalho.
RESUMO
LIMA, Hugo Filipe Souza, Faculdade Santo Agostinho de Sete Lagoas, Junho de 2016.
Levantamento de Insetos das Hortas Comunitrias de Sete Lagoas, MG, Brasil.
Orientador: Prof. Dr. Rafael Braga da Silva. Coorientadora: Ma. Ana Luisa Gangana de
Castro.
A agricultura urbana tem grande importncia na melhoria dos alimentos e na gerao de
empregos. As hortas so atacadas por diversos insetos, por essa razo o estudo das pragas e
dos inimigos naturais destes ambientes de grande relevncia para se estabelecer o controle
biolgico, como estratgia de manejo. O objetivo deste trabalho foi conhecer os insetos que
ocorrem nas Hortas Comunitrias de Sete Lagoas, MG, Brasil para melhorias das tcnicas
de manejo. O experimento foi conduzido em quatro Hortas Comunitrias: Canad, Cidade
de Deus, JK e Vapabuu e no Laboratrio Muldisciplinar 01 da Faculdade Santo Agostinho
de Sete Lagoas (Fasasete - Sete Lagoas, MG, Brasil). Para a caracterizao da fauna de
insetos foram realizadas amostragens de campo por busca ativa atravs de varreduras nas
hortalias com auxlio de uma rede entomolgica (pu). A rede foi batida contra as hortalias
repetidas vezes, em movimentos regulares. Em cada ponto escolhido, foi percorrido um trecho
de trilha por trs minutos. As hortalias selecionadas para este estudo foram: Alface, Cenoura,
Couve e Mostarda. As coletas foram realizadas e os insetos coletados acondicionado em sacos
plsticos com etiquetas indicando o local, a data e o horrio. Os insetos coletados foram
transportados para o laboratrio e identificados com base em literatura especializada ao nvel
de Ordem. Maior nmero de insetos foi obtido na Horta Comunitria do JK. Considerando
todas as horticulturas amostradas a Cenoura foi a que apresentou maior nmero de insetos em
todas as hortas deste estudo. As ordens Hymenoptera, Diptera e Hemiptera foram as que
apresentaram maior nmero de insetos amostrados. As Hortas Comunitrias de Sete Lagoas
funcionam com o sistema de agricultura SAT (Sem Agrotxicos), o sistema diferente do
plantio orgnico na medida em que permitido o uso de adubos qumicos. A no utilizao de
agrotxicos aliada diversidade vegetal observada nas Hortas Comunitrias deste estudo pode
ser a razo para o equilbrio da dinmica populacional de insetos fitfagos, uma vez, que a
ocorrncia de inimigos naturais em policultivos tende a ser maior devido presena de presas
e hospedeiros alternativos, e por haver maior variedade de microhabitats para forrageamento e
de alimentos para fase imatura e adulta.
Palavras-chave: biodiversidade; hortalias; parasitoides; predadores; pu.
ABSTRACT
LIMA, Hugo Filipe Souza, Faculdade Santo Agostinho de Sete Lagoas, June of 2016.
Survey of Insects in Community Crops of Sete Lagoas, MG, Brazil. Advisor: Prof.
Dr. Rafael Braga da Silva. Co-advisor: MSc. Ana Luisa Gangana de Castro.
The attack of crop vegetables by various insects makes the study of pests and natural enemies
of these plant communities very important for the establishment of biological control and
management strategies. The aim of this study was to investigate pests and beneficial insect
fauna of community crops of Sete Lagoas, Minas Gerais State, Brazil, as a means of
improving management techniques. The experiment was conducted in four community crops:
Canad, Cidade de Deus, JK and Vapabuu, and the Laboratrio Muldisciplinar 01 da
Faculdade Santo Agostinho de Sete Lagoas (Fasasete - Sete Lagoas, Minas Gerais State,
Brazil). For the characterization of the insect fauna, field samples were collected by active
search via scans on the greenery with an entomological net (insect net). The net was
repeatedly passed against the vegetables at regular movements. At each chosen point, a three
minutes track stretch was covered. The vegetables selected for the present study were: lettuce,
carrot, cabbage and mustard. Insect samples were collected, packed in plastic bags and
labelled according to the location, date and time of collection. The collected insects were
transported to the laboratory, identified to the Order level using taxonomic keys and
incorporated into the Entomological Collection Fasasete. Compared to other community
crops, the highest number of insects were obtained from JK. Considering all the vegetables
sampled, carrots had the highest number of insects in all the gardens (community crops)
investigated in this study. The highest number of insects recorded belonged to the orders
Hymenoptera, Diptera and Hemiptera. The community crops in Sete Lagoas use the SAT
farming system (no pesticides), which is different from organic plantations because the use of
chemical fertilizers is permitted. The non-use of pesticides combined with the plant diversity
observed in the community crops recorded in this study may be the reason for the balanced
population dynamics of phytophagous insects. This is because the occurrence of natural
enemies in polycultures tends to be higher due to the presence prey and alternative hosts, and
the higher variety of microhabitats available to the immature and adult as forage and food.
Keywords: biodiversity; vegetable crops; insect net; parasitoids; predators.
SUMARIO
1. INTRODUCAO..............................................................................................
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2. JUSTIFICATIVA..........................................................................................
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3. OBJETIVOS...................................................................................................
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4.3 AGRICULTURA...........................................................................................
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5.1 LOCALIZAO...........................................................................................
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7. CONCLUSES..............................................................................................
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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.............................................................
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1. INTRODUO
A urbanizao no planejada se apresenta como um dos principais problemas da
humanidade. A Fao-Sofa (1998) estima que, para o ano de 2015, mais de 26 cidades em todo
o mundo estaro com mais de 10 milhes de habitantes. Para alimentar essa populao, de
acordo com a Fao (1998), seria necessrio importar pelo menos 6.000 toneladas de alimentos
por dia. Dessa crescente urbanizao, alm do fornecimento de alimentos, resultam outros
problemas como a preservao ambiental e a oferta de empregos.
Esse crescimento urbano acentuado se deu sem que as atividades secundrias e
tercirias fossem capazes de absorver este percentual populacional, o que acarretou a
proliferao de favelas e mocambos, a queda do nvel de vida, da alimentao e da sade da
populao, difuso de drogas, sobretudo entre adolescentes, o crescimento da prostituio e a
insegurana dominante nas ruas. Historicamente a estrutura agrria brasileira tem sido
caracterizada pelos estudiosos como concentradora, discriminadora e alvo de grandes
agitaes nacionais e regionais em torno da necessidade de realizao de reformas, entre elas
a reforma agrria (ANDRADE, 2005).
Segundo Potilho (2005), a partir dos anos 90 a crise ambiental foi redefinida pelo
deslocamento dos problemas relacionados produo para os relacionados ao consumo.
Com o surgimento das metrpoles, uma grande parte da responsabilidade comunitria
foi transferida ao poder pblico ou mesmo a grandes empresas. A agricultura nas cidades, no
plano comunitrio, uma boa ferramenta para a autogesto dos recursos e para alcanar uma
biodiversidade mxima e tima (SMIT, 2001).
O uso produtivo de espaos urbanos proporciona a limpeza destas reas e uma
melhoria considervel ao ambiente local, com impacto positivo na sanitizao pblica.
Materiais como embalagens, pneus e entulhos so utilizados para a conteno de pequenas
encostas e canteiros e, resduos orgnicos domiciliares so aproveitados na produo de
composto utilizado como adubo (ALMEIDA, 2004).
A promoo da agricultura no meio urbano tem contribudo para tornar as cidades
mais produtivas e auto-suficientes, isto aliado ao apelo ambiental que esta atividade apresenta,
resgatando a comunho do ser humano com a biodiversidade natural e a agricultura, mesmo
em tempo parcial (MADALENO, 2002).
De acordo com Almeida (2004), analisando a experincia de Belo Horizonte (MG), a
produo agrcola nos espaos urbanos conduziu a melhores hbitos alimentares, sobretudo
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por ter evidenciado a relao que h entre alimentao e sade. Assim, as famlias envolvidas
passaram a se preocupar mais com plantio e o consumo de alimentos sem contaminaes de
origem qumica ou biolgica,
Nos ltimos anos a taxa de urbanizao das cidades da Amrica Latina cresceu
aceleradamente, e, pela primeira vez na histria, h mais pobres urbanos do que rurais. At a
primeira metade do sculo XX, as zonas rurais da Amrica Latina concentravam os maiores
nveis de pobreza. Entretanto, com o passar dos anos, os pobres migraram para as cidades
buscando mais renda e melhor qualidade de vida (SANTANDREU et al., 2002).
Segundo a FAO (2000) com a expanso das cidades, crescem as necessidades
alimentares das famlias urbanas. Embora os impactos da crise alimentar e financeira afetem
tanto a populao rural quanto a urbana, os pobres urbanos tm sofrido maior impacto dentre
os afetados. Os consumidores urbanos dependem quase exclusivamente de compras de
alimentos, e as variaes nos preos de alimentos e na renda traduzem-se diretamente em
menor poder de compra e no aumento dos nveis de insegurana alimentar, o que compromete
a quantidade e qualidade diettica. Mudanas nos estilos de vida tm contribudo ainda mais
para o aumento da desnutrio urbana e de doenas crnicas relacionadas dieta.
No Brasil, o processo de urbanizao se mantm acelerado e apresenta grande
diversidade de realidades, no entanto, principalmente nos pases em desenvolvimento, as
razes do homem com a terra nunca foram totalmente perdidas e vegetais e animais
continuaram a ser produzidos ou criados nas reas urbanas (UNDP, 1996).
Para agravar esta situao, o planejamento urbano nos pases em desenvolvimento
foi feito de acordo com o modelo de cidade dos pases ocidentais, ou seja, assumiuse que os residentes da cidade usariam os seus salrios para comprar comida e no
cri-la, sendo apenas consumidores. Isto originou que a prtica de produzir animais
ou alimentos, comum em muitas zonas urbanas, fosse desincentivada pelos governos
e, em muitos casos, destruda (CASTILLO, 2003).
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Toda populao local tem uma experincia de vida que justificou a sobrevivncia at o
momento de uma interveno externa (LAVILLE, 1999). Essa experincia constitui uma base
de educao alimentar e ambiental para ser utilizada no processo de reflexo sobre a realidade
vivida e a matria prima para a proposio de solues para os entraves identificados
(CARVALHO et al., 2004).
Segundo Armar-Klemesu (2000), o conceito de segurana alimentar est nas agendas
internacionais desde 1948, quando da Declarao Universal dos Direito Humanos, afirmando
que todos tm direito a um padro de vida adequado para a sade alimentao.
Para Minag (2000), a agricultura urbana definida como a produo de alimentos
dentro do permetro urbano aplicando mtodos intensivos.
A agricultura urbana tem grande importncia na melhoria de fontes de alimentos e na
gerao de fontes alternativas e fixas de emprego. O perfil do consumidor de hortalias,
especialmente nos grandes centros de consumo, vem se tornando mais exigente no apenas
quanto qualidade organolptica, mas tambm em relao a contaminaes qumicas e
biolgicas (ANDRADE; BERTOLDI, 2012).
Durante as ltimas dcadas, a agricultura vem mudando suas caractersticas a partir
do desenvolvimento de novas tecnologias, mquinas agrcolas e indstria qumica,
que embora impulsione a produo de alimentos, tambm produzem efeitos
colaterais. A partir da preocupao com tais efeitos colaterais, agricultores
desenvolveram mtodos e processos agrcolas que segundo eles so seguros e
sustentveis, trata-se de uma produo baseada na interao dinmica entre solo,
plantas, animais, pessoas, ecossistema e meio-ambiente (IFOAM, 1998).
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2. JUSTIFICATIVA
As hortas so frequentemente atacadas por diversas pragas, por essa razo o estudo das
pragas e inimigos naturais que ocorrem nestes ambientes de grande relevncia para se
estabelecer o controle biolgico, como estratgia de manejo das pragas.
Como essa forma de controle ocorre de forma natural, ou seja, pela ao dos inimigos
naturais, a utilizao desta tcnica garante alimentos de boa qualidade e livres de agrotxicos.
Vale ressaltar ainda, a importncia para o ambiente, no que se refere no
contaminao e tambm, ao efeito no nocivo a quem aplica inseticidas em locais sob trato
convencional.
Considerando essas informaes esse trabalho se justifica pelo fato do mesmo ter
como meta o levantamento dos insetos das Hortas Comunitrias de Sete Lagoas, MG, Brasil
para conhecimento tanto dos insetos-praga quanto da entomofauna benfica, visando
melhorias nas tcnicas de manejo j adotadas pelos horticultores.
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3. OBJETIVOS
Conhecer os insetos que ocorrem nas Hortas Comunitrias de Sete Lagoas, MG, Brasil
para melhorias das tcnicas de manejo j adotadas pelos horticultores.
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4. REVISO BIBLIOGRFICA
4.1 BIODIVERSIDADE
A biodiversidade refere-se, portanto variedade de vida no planeta Terra, incluindo a
variedade gentica dentro das populaes e entre espcies, a variedade de espcies da flora, da
fauna, de fungos macroscpicos e de microrganismos, a variedade de funes ecolgicas
desempenhadas pelos organismos nos ecossistemas e a variedade de comunidades, habitats e
ecossistemas (BARBIERI, 1998).
Embora a percepo da variedade de formas de vida seja to antiga como a prpria
autoconscincia da espcie humana (MAYR, 1998).
O termo bio, de biodiversidade, ou diversidade biolgica, vem do grego bios, que
significa vida, portanto, biodiversidade a diversidade da natureza viva a diversidade
biolgica, ou biodiversidade, representada por todas as espcies de seres vivos existentes no
planeta (BARBIERI, 1998).
O estudo da biodiversidade tem relao direta para a preservao ou conservao das
espcies, pois entendendo a vida como um todo teremos mais condies de preserv-la, bem
como de suma importncia para o nosso desenvolvimento (PEREIRA, 2009, 2010).
A humanidade retira alimento, remdios e produtos industriais da biodiversidade,
entre os 10 milhes de seres que formam a fantstica riqueza biolgica do planeta,
localizada principalmente nas suas florestas tropicais. O Brasil possui a maior
cobertura de florestas tropicais do mundo, especialmente concentrada na Regio
Amaznica. Por esta razo, aliada ao fato de sua extenso territorial, diversidade
geogrfica e climtica, nosso pas abriga uma imensa diversidade biolgica, o que
faz dele o principal entre os pases detentores de mega diversidade do planeta,
possuindo entre 15% a 20% das 1,5 milho de espcies descritas na Terra. Possui a
flora mais rica do mundo, com cerca de 55 mil espcies de plantas superiores
(aproximadamente 22% do total mundial);524 espcies de mamferos, 1.677 de
aves, 517 de anfbios e 2.657de peixes (LEWINSOHN; PRADO, 2000).
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4.3 AGRICULTURA
uma atividade desenvolvida h milhares de anos, seu principal objetivo a produo
de alimentos, tais como verduras, legumes, frutas, cereais e etc. De acordo com Almeida
(2004) agricultura a arte de cultivar os campos e segundo Balsan (2006) a expanso da
agricultura moderna ocorre concomitante a constituio do complexo agroindustrial,
modernizao a base tcnicas dos meios de produo, alterando as formas de produo
agrcola e gerando efeitos sobre o meio ambiente.
Com o incio da agricultura, h cerca 12.000 anos deu-se o incio da domesticao de
plantas e animais pelo homem. Ao longo dos milnios, agricultores e criadores de gado
melhoraram as culturas, trocaram sementes e desenvolveram, cultivaram e coletaram mais de
7000 espcies de plantas para fins alimentares (FAO, 2013).
Um recurso essencial para a criao de espcies domesticadas a extraordinria
variabilidade gentica que existe naturalmente em cada uma das espcies de plantas e animais
teis ao homem. Desta forma, dentro de cada espcie domesticada podem distinguir-se
centenas ou milhares de variedades ou raas, cada uma delas constituindo uma combinao
gentica que corresponde a condies ecolgicas especficas relacionadas com diferentes
amplitudes trmicas e de humidade, ciclos e ritmos naturais, tipos de solo (fatores fsicos e
qumicos) e necessidades de consumo humano (tamanho, cor, sabor, aroma, disponibilidade
de espao e tempo, valor nutritivo ou artesanal e etc.). Estas adaptaes particulares e
especficas originaram toda uma gama de variaes e so o resultado de um profundo
conhecimento ecolgico e das condies locais de quem mantm e manuseia estas variedades
e raas (TOLEDO; BARRERA-BASSOLS, 2008).
Nos Andes, por exemplo, as comunidades agrcolas cultivam mais de 175 variedades
de batata que, ao longo dos sculos, se adaptaram s condies nicas daquela regio,
ajudando na sobrevivncia de muita gente (FAO, 2013).
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sade das pessoas, dos animais, das plantas ou do ecossistema devem ser evitadas
(Fonseca, 2009, p. 39).
Freitas (2002) argumenta que a agricultura orgnica pode reduzir custos e ser to
rentvel quanto o sistema qumico convencional. Para que esse desafio possa ser enfrentado,
essencial que as caractersticas daqueles que atualmente empreendem a agricultura orgnica
sejam compreendidas.
No Brasil, desde a dcada de 70, organizaes de produtores e consumidores, alm
de tcnicos, desenvolvem prticas seguindo os da agricultura orgnica. Em 199,
iniciou-se a discusso para a regulamentao da agricultura orgnica no pas, que foi
oficialmente reconhecida em maio de 1999 (fruto da discusso entre a sociedade
civil organizada e o poder executivo), com a publicao da Instruo Normativa n
007/99, do MAPA (FONSECA, 2009, p. 28).
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anos 1970, mas foi buscar muita da sua inspirao agricultura selvagem de Fukuoka
(CASADO et al., 1999).
A permacultura comea a ser j bastante conhecida, mas no est ainda generalizada,
sendo mais comum no seio de comunidades especficas. Os adeptos da permacultura so
geralmente urbanos, com um certo nvel cultural, que esto desiludidos com a vida na cidade
e procuram uma forma de vida alternativa. Em torno da permacultura, comearam a surgir em
vrias partes do mundo alguns fenmenos sociais de formao de comunidades, que se juntam
em busca de novas formas de estar na vida. Alguns destes movimentos deram origem a ecoaldeias, compostas por pessoas que partilham entre si a vontade de viver de forma mais
sustentvel e integrada na natureza, procurando certa autossuficincia. Para isso, tentam
cultivar os seus alimentos de forma orgnica, criar os seus animais e produzir a sua prpria
energia, dependendo o mnimo possvel de energias no renovveis bem como do sistema
econmico global. Muitos tm poucos conhecimentos ou experincia na agricultura, mas
procuram uma nova forma de vida, algo utpica, longe da confuso das cidades, em lugares
com mais natureza do que gente (SMITH, 2011).
Essa atividade tem despertado um elevado e crescente interesse, tanto dos urbanitas
quanto dos pesquisadores e responsveis por elaborao de polticas, na medida em que, onde
se estabeleceu com eficincia, desempenhou um papel muito importante na alimentao das
populaes urbanas, garantindo a sua sobrevivncia (FAO, 1999).
Para Singer e Mason (2007, p. 217) as pessoas compram produtos orgnicos porque
acreditam que mtodos mais naturais de produzir alimentos tm mais chances de serem
saudveis. Eles tambm descrevem os benefcios ambientais da produo orgnica citando a
manuteno da qualidade do solo; a promoo da biodiversidade; a reduo da poluio; a
reduo do consumo de energia, entre outros, como fatores que determinam a escolha.
Em suma, seja qual for o tipo de agricultura utilizada, a aposta num cultivo mais
orgnico dos alimentos e numa agricultura de pequena escala parece ser a forma mais correta
de garantir a qualidade do ambiente e, ao mesmo tempo, criar solues para o problema da
fome no mundo, tal como referido no relatrio das Naes Unidas (UNCTAD, 2013).
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conferidas pelo inc. XII do art. 102 da criou a Lei Orgnica do Municpio, considerando a
necessidade de propor normas que regulem o funcionamento apropriado das Hortas
Comunitrias existentes no Municpio e ainda resguardar os interesses da coletividade.
Dirio Oficial Eletrnico do Municpio de Sete Lagoas MG, 28 de agosto de 2015,
administrao direta procuradoria geral do municpio decreto N 5.246 de 07 de agosto de
2015. Institui o regulamento de funcionamento das hortas comunitrias no municpio de Sete
Lagoas MG e revoga o decreto N 3.550 de 15 de agosto de 2007.
O Prefeito do Municpio de Sete Lagoas, no uso das atribuies legais que lhe so
conferidas no inciso IX do artigo 102 da Lei Orgnica do Municpio de Sete Lagoas MG,
Considerando o Ofcio/SMDET/432/2015 da Secretaria Municipal de Desenvolvimento
Econmico e Turismo, solicitando a reformulao da regulamentao das Hortas
Comunitrias no Municpio de Sete Lagoas;
Decreta:
Art. 1 Ficam institudas as disposies regulamentares inerentes ao Programa de Hortas
Comunitrias do Municpio de Sete Lagoas por meio do presente Decreto.
Art. 2 Constituem objetivos do Programa de Hortas Comunitrias:
Incentivar as crianas e jovens das famlias participantes das atividades das hortas, no
sentido de suscitar a importncia do trabalho para a vida e da produo do prprio
alimento saudvel para sua famlia;
Diminuir o fluxo de crianas e jovens nas ruas, evitando vcios e costumes nocivos a
sua formao, com o escopo de fortalecer os vnculos familiares, proporcionando
tambm a colaborao do aumento da renda do seu grupo familiar;
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Pargrafo nico. Caber aos produtores escolherem as espcies a ser cultivada, com
orientao tcnica da Emater e/ou Equipe Tcnica da SMDET.
Realizar o transporte dos produtos da horta at o ponto de venda coletiva 01 (uma) vez
por semana;
Pargrafo nico. Ser disponibilizada gradativamente uma rea de at 700m para cada
famlia participante do programa, dependendo do seu empenho social e produtivo, que
ser avaliado pelas equipes tcnicas da SMDET e Emater dentro das suas
competncias.
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Usar aspersor para irrigao nas hortas que estiverem sob as da rede eltrica;
Desperdiar gua;
Portar qualquer tipo de arma de fogo ou utenslio inapropriado ao uso nas atividades
da horta comunitria;
Plantar produto para o qual no esteja devidamente autorizado por este Decreto;
Prticas de queimadas;
Deixar de cumprir o que lhes compete, de acordo com o artigo 10 deste Decreto.
Observar o disposto nos artigos 9 e 11 deste Decreto, aps ter sido advertido
formalmente por 03 (trs) vezes, em qualquer das faltas;
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Art. 17 O Auto de Infrao de que trata o artigo anterior dever conter as seguintes
informaes:
Nome do infrator;
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Art. 19 Este Decreto entra em vigor na data de sua publicao. (Prefeitura Municipal de
Sete Lagoas, 07 de agosto de 2015 Mrcio Reinaldo Dias Moreira Prefeito Municipal Dilma Luiza
Jorge Schwenck, Secretria Municipal de Assistncia Social).
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rea urbana, e fornecendo, por sua vez, recursos humanos e materiais, produtos e servios
para aquela rea urbana.
Almeida (2004) considera que o crescimento e o desenvolvimento da agricultura
urbana surgiram como resposta pobreza urbana, e ainda pelo aumento dos preos dos
alimentos e nas tradies culturais dos que plantam. Estudos demonstram o potencial das
iniciativas de agricultura urbana para a melhoria de a segurana alimentar e das condies
socioeconmicas e ambientais de comunidades de baixa renda, independente do tamanho das
cidades ou da regio em que esto localizadas.
A questo conceitual da Agricultura Urbana passa pelo questionamento sobre o que h
de prprio na agricultura urbana, para que ela seja considerada objeto de investigao e de
polticas especficas. Nesse sentido, os principais elementos de definio da agricultura
urbana so: os tipos de atividades econmicas desenvolvidas; as categorias e subcategorias de
produtos (alimentares e no alimentares); caracterstica locacional (intraurbano e periurbano);
tipos de reas onde praticada; tipos de sistemas de produo e destino dos produtos e escala
de produo (MOUGEOT, 2000).
A agricultura urbana aquela que acontece dentro das cidades e em seu entorno. A
partir dela muitas famlias tm acesso a condies de vida diferenciadas, atravs do
incremento da renda, do acesso a alimentos de qualidade e a ambientes mais limpos e
saudveis (SANTOLIN, 2010).
Segundo Mougeot (2000), os agricultores urbanos so homens ou mulheres com
baixos rendimentos que cultivam alimentos principalmente para autoconsumo, em pequenas
reas que geralmente no lhes pertencem, com muito pouco apoio ou proteo por parte de
governos e autoridades competentes.
Nos pases em desenvolvimento a importncia da agricultura urbana est muito
relacionada com o combate pobreza, fome e excluso social, dando-se grande relevncia s
questes econmicas, de segurana alimentar e nutrio das populaes mais desfavorecidas
(CASTILLO, 2003; ROITMAN; BIFARELLO, 2007).
De acordo com Madaleno (2001), a agricultura urbana no um fenmeno novo
nas cidades, e atualmente cada vez mais considerada como parte integral da gesto
urbana, sendo uma ferramenta para a diminuio da pobreza, por meio da gerao de
renda e empregos. E tambm uma forma de trabalhar com o manejo ambiental.
Neste sentido, a agricultura urbana no Brasil passa a integrar o rol de opes de
polticas sociais que buscam o resgate da cidadania e da sustentabilidade urbana.
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(CASTILLO, 2003). No entanto, tal no aconteceu. A agricultura urbana fez sempre parte das
cidades nunca deixando de existir, embora tenha sempre mudado ao longo dos tempos,
sofrendo avanos e recuos, adaptando-se s diferentes situaes que lhe eram impostas
(VEENHUIZEN, 2006).
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Figura 5 - Local de triagem dos insetos coletados e estrutura usada para amostragem. A.
Laboratrio Multidisciplinar 01 da Fasasete. B. Rede entomolgica - pu - utilizada para
coleta de insetos nas Hortas Comunitrias
Fonte: http://www.consulpesq.com.br/
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A varredura da vegetao foi realizada com auxlio de uma rede entomolgica (pu)
constituda de um aro de metal resistente com dimetro de 30 cm, ao qual foi fixado um saco
confeccionado de tecido do tipo voil com comprimento de 50 cm. Ainda no aro, foi preso
um cabo de madeira para a devida manipulao.
A rede foi batida contra as hortalias repetidas vezes, em movimentos regulares. Em
cada ponto escolhido foi percorrido um trecho de trilha por trs minutos (Figura 6). As
hortalias selecionadas para este estudo foram: Alface, Cenoura, Couve e Mostarda.
Figura 6 - Coleta de insetos na Horta Comunitria do Vapabuu (Sete Lagoas, MG, Brasil)
utilizando o pa
As coletas foram realizadas uma vez por semana e o material coletado foi
acondicionado em sacos plsticos com etiquetas indicando o local, data e horrio e, em
seguida, transportado para o Laboratrio Multidisciplinar 01 da Fasasete. Neste laboratrio,
todo o material coletado foi triado (Figura 7) separando-se os insetos de acordo com a sua
Ordem (Figura 8).
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A varredura das hortalias foi realizada ao longo de cada uma das hortas
selecionadas neste estudo. Cada amostra foi o resultado de trs minutos de varredura de
cada hortalia.
Figura 7 - Triagem dos insetos no Laboratrio Multidisciplinar 01 da Fasasete
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Tabela 1 - Nmero mdio e total de insetos coletados na Horta Comunitria do Canad (Sete
Lagoas, MG, Brasil) de acordo com a horticultura amostrada
Nmero total de
Nmero mdio de
Coeficiente de Variao
insetos/coleta
insetos/coleta
(%)
Alface
32
3,2 0,8 B
7,5
Cenoura
179
17,9 1,1 A
8,4
Couve
58
5,8 0,2 B
4,5
Mostarda
160
16,0 0,4 A
3,5
Total
429
Horticultura
Fonte: Dados da Pesquisa. *Mdias seguidas de mesma letra maiscula, por coluna, no diferem (p = 0,05) pelo
teste de Scott-Knott.
40
Tabela 2 - Nmero mdio e total dos insetos coletados na Horta Comunitria da Cidade de
Deus (Sete Lagoas, MG, Brasil) de acordo com a horticultura amostrada
Nmero total de
Nmero mdio de
Coeficiente de Variao
insetos/coleta
insetos/coleta
(%)
Alface
78
7,8 0,3 B
3,5
Cenoura
199
19,9 0,6 A
4,2
Couve
52
5,2 0,4 B
7,1
Mostarda
108
10,8 1,7 B
6,7
Total
437
Horticultura
Fonte: Dados da Pesquisa. *Mdias seguidas de mesma letra maiscula, por coluna, no diferem (p = 0,05) pelo
teste de Scott-Knott.
Tabela 3 - Nmero mdio e total dos insetos coletados na Horta Comunitria do JK (Sete
Lagoas, MG, Brasil) de acordo com a horticultura amostrada
Nmero total de
Nmero mdio de
Coeficiente de Variao
insetos/coleta
insetos/coleta
(%)
Alface
214
21,4 0,7 B
3,7
Cenoura
281
28,1 0,9 A
7,2
Couve
154
15,4 1,8 B
3,9
Mostarda
226
22,6 2,3 B
4,9
Total
875
Horticultura
Fonte: Dados da Pesquisa. *Mdias seguidas de mesma letra maiscula, por coluna, no diferem (p = 0,05) pelo
teste de Scott-Knott.
41
Tabela 4 - Nmero mdio e total dos insetos coletados na Horta Comunitria do Vapabuu
(Sete Lagoas, MG, Brasil) de acordo com a horticultura amostrada
Nmero total de
Nmero mdio de
Coeficiente de Variao
insetos/coleta
insetos/coleta
(%)
Alface
76
7,6 0,4 B
4,3
Cenoura
276
27,6 1,4 A
6,7
Couve
50
5,0 1,2 B
8,1
Mostarda
98
9,8 1,5 B
2,6
Total
500
Horticultura
Fonte: Dados da Pesquisa*Mdias seguidas de mesma letra maiscula, por coluna, no diferem (p = 0,05) pelo
teste de Scott-Knott.
Canad
Cidade de Deus
JK
Vapabuu
Total
Alface
32
78
214
76
400
Cenoura
179
199
281
276
935
Couve
58
52
154
50
314
Mostarda
160
108
226
98
592
Total
429
437
875
500
2241
42
Grfico 1 - Coleta diria de insetos na Horta Comunitria do Canad (Sete Lagoas, MG,
Brasil)
Nmero de Insetos/coleta
80
Alface
Cenoura
Couve
Mostarda
70
60
50
40
30
20
10
0
Coletas
Fonte: Dados da Pesquisa.
43
Para a coleta diria de insetos na Horta Comunitria da Cidade de Deus foi observado
pouca variao do nmero de insetos coletados para as culturas da Alface, Mostarda e Couve
durante a conduo do experimento. Para a Cenoura, no incio das coletas houve grande
variao do nmero de insetos coletados, variao esta que persistiu at o dia 20/04/2016
(Grfico 2).
Grfico 2 - Coleta diria de insetos na Horta Comunitria da Cidade de Deus (Sete Lagoas,
MG, Brasil)
Nmero de Insetos/coleta
70
Alface
60
Cenoura
Couve
50
Mostarda
40
30
20
10
Coletas
Fonte: Dados da Pesquisa.
Para dados da coleta diria de insetos na Horta Comunitria do JK foi observado que
no incio do experimento o nmero maior de insetos foi coletado na Cenoura, sendo o maior
valor para nmero de insetos amostrados, para todas as horticulturas durante a conduo do
experimento. Nas horticulturas de Alface e Mostarda encontrou-se um pico no nmero de
insetos coletados no dia 31/03/2016 e outro pico no nmero de insetos coletados somente na
Mostarda no dia 11/05/2016 (Grfico 3).
44
Grfico 3 - Coleta diria de insetos na Horta Comunitria do JK (Sete Lagoas, MG, Brasil)
Nmero de Insetos/coleta
120
Alface
Cenoura
Couve
Mostarda
100
80
60
40
20
0
Coletas
Fonte: Dados da Pesquisa.
Grfico 4 - Coleta diria de insetos na Horta Comunitria do Vapabuu (Sete Lagoas, MG,
Brasil)
Nmero de Insetos/coleta
80
Alface
Cenoura
Couve
Mostarda
70
60
50
40
30
20
10
0
Coletas
Fonte: Dados da Pesquisa.
45
Alface
Cenoura
Couve
Mostarda
Coleoptera
6,3
9,5
5,2
5,0
Diptera
18,7
29,0
46,5
40,6
Hemiptera
37,5
42,4
34,5
7,5
Hymenoptera
37,5
17,9
13,8
46,9
1,2
Orthoptera
Fonte: Dados da Pesquisa.
46
Alface
Cenoura
Couve
Mostarda
Coleoptera
1,3
1,5
1,9
1,8
Diptera
65,4
47,2
34,6
64,8
Hemiptera
20,5
38,2
38,5
14,8
Hymenoptera
12,8
11,6
17,3
17,7
Orthoptera
1,5
0,9
Thysanoptera
7,7
47
Alface
Cenoura
Couve
Mostarda
Coleoptera
4,7
5,7
0,6
2,6
Diptera
6,1
44,1
28,6
5,3
Hemiptera
19,6
43,4
48,1
24,3
Hymenoptera
68,7
6,8
20,8
67,3
0,5
0,9
1,9
Orthoptera
Thysanoptera
Fonte: Dados da Pesquisa.
A ordem
48
Alface
Cenoura
Couve
Mostarda
Coleoptera
3,9
7,6
1,0
Diptera
43,4
29,0
74,0
37,8
Hemiptera
22,4
39,1
24,0
31,6
Hymenoptera
30,3
21,7
Lepidoptera
1,1
Orthoptera
1,5
Neuroptera
2,0
29,6
A ordem Diptera
apresentou maior percentual de insetos coletados, sendo a predominante, seguida pela ordem
Hemiptera (Tabela 9).
Em relao horticultura da Alface, em todas as hortas amostradas foram constatadas
a presena dos Coleoptera, Diptera, Hemiptera e Hymenoptera. Sendo a Ordem Hymenoptera
com maior nmero de insetos amostrados nas hortas deste estudo para esta horticultura. A
Ordem Thysanoptera, s foi observada nesta horticultura na Horta Comunitria do JK. Muitos
Thysanoptera esto associados direta ou indiretamente fitopatgenos, como vetores de vrus
(ARAJO et al. 2015).
A presena dos Hymenoptera na Alface foi relatada por Vieira; Pontes; Santos (1976),
Ferreira; Silveira (2007) e Carvalho et al. (2004). Os Hemiptera tambm foram encontrados
na Alface por Carvalho et al. (2004) e Silva et al. (2012). Os Diptera foram observados na
Alface por Vieira; Pontes; Santos (1976); Carvalho et al. (2004) e Silva et al. (2012). Os
Coleoptera foram descritos em associao com a Alface nos estudos de Ferreira; Silveira
(2007).
49
50
presena dos Coleoptera neste cultivo de grande relevncia, uma vez que, muitos deles eram
larvas ou adultos de Coccinellidae predadores que so importantes inimigos naturais de
diversas pragas (SILVA et al. 2009, 2010, 2012ab, 2013abc).
51
7. CONCLUSES
52
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