RANCANGAN PELAJARAN HARIAN

SAINS RUMAH TANGGA

KELAS
TARIKH
MASA

: TINGKATAN 4 IBNU SINA

:
: 8.00 10.00 pagi (2 jam)

MODUL
TAJUK

: 4
: MAKANAN DAN PEMAKANAN

Standard
Kandungan

Label makanan
Pada akhir pembelajaran, murid dapat:

Standard
Pembelajara
n

4.5.1 Mengenal pasti maklumat yang terdapat pada label makanan.

4.5.2 Menerangkan kepentingan label makanan
4.5.3 Menganalisis maklumat yang terdapat dalam beberapa label
produk makanan.
4.5.4 Menilai kesan label makanan terhadap pengguna.
4.5.5 Menghasilkan label makanan yang kreatif berdasarkan produk
makanan yang akan dipasarkan.

BBB

1. Rujukan: Buku Teks

2. Peralatan: Tayangan multimedia, Gambar, Produk sebenar
3. Bahan: Lembaran Kerja, Kertas Mahjung, LCD, Komputer Riba, Marker pen

Elemen
Merentas
Kurikulum

1. Sains dan Teknologi

2. Matematik
3. kreativiti

Pendekatan/
Strategi/
Kaedah/
Teknik P&P

1. Pembelajaran berasaskan Inkuiri

(Lampiran 1)

Aktiviti

Seperti di Lampiran 1
(Ditulis Tangan)

Refleksi

Lampiran 1
Perkembangan
pembelajaran

Aktiviti P&P

Catatan/Nota

Murid mengenal pasti maklumat yang

terdapat pada label

Fasa 1
Penglibatan
(Engagement)
10 minit

Guru beri tugasan kepada murid dengan

menyatakan beberapa maklumat pada
label pada kedua-dua pembungkusan
dari pengeluar berbeza.
Murid memberi maklum balas dan memberi
respons soalan guru.

- Guru membekalkan
pembungkusan
makanan yang sama
teteapi dari pengeluar
yang berlainan.

Contoh soalan:
1. apakah maklumat yang ada pada label
kedua-dua makanan tersebut?
2. Adakah ada perbezaan antara keduadua label tersebut
3. Apa pendapat kamu tentang keduadua label?

Jawapan murid dikaitkan

dengan tajuk pelajaran
hari ini.

Menerangkan kepentingan label

makanan berdasarkan maklumat ada
pada label

Fasa 2
Penerokaan

Murid diberikan masa 10 minit untuk

menyenaraikan semua maklumat yang
terdapat pada label tersebut.

(Explore)
Contoh soalan:
20 Minit
1. Senaraikan maklumat yang kamu lihat
pada label tersebut?
2. Apakah kegunaan dan kepentingan
label kepada pengguna?
Setiap murid perlu menjawab soalan yang
diajukan terhadap alat/produk tersebut oleh
murid lain. (20 minit)

Maklumat seperti:Kandungan
Harga
Tarikh luput
Pengeluar dll

Murid dibimbing oleh

guru melalui soalan

Menganalisis maklumat
Murid dibahagikan kepada lapan kumpulan
kecil. Ahli kumpulan tidak boleh lebih
daripada empat orang murid.
Murid perlu memberi penerangan maklumat
mereka perolehi daripada aktiviti.

Fasa 3
Penerangan
(Explain)
30 minit)

Tugasan 1 :
Berbincang dengan kawan tentang
perbandingan maklumat pada label
Tugasan 2 :
Membuat rumusan perbandingan label
yang memenuhi kriteria yang ada
pembungkusan makanan
Membuat peta pemikiran / peta minda /
pembentangan
Murid memberi pendapat tentang keduadua label makanan itu dan kesan kepada
pengguna. (cth:Membuat jadual banding
beza dan pembentangan)

Perincian tentang
maklumat:Kandungan
Harga
Tarikh luput
Pengeluar dll

Lembaran kerja
disediakan

Guru buat rumusan

Fasa 4
Pengembangan
(Elaborate)

Membuat pertandingan label makanan

yang kreatif dalam kumpulan
berdasarkan perbincangan sebelum.

Pelajar boleh akses

internet untuk
mendapatkan idea

40 minit

Persembahan murid dinilai oleh guru

Fasa 5
Penilaian

Murid mencatit persembahan kumpulan lain

dan memberi komen.

(Evaluate)

Guru membuat rumusan terhadap komen

yang diberikan oleh murid.

15 minit
Murid berbincang dengan guru tentang
jawapan mereka

Guru membuat
penilaian label terbaik

Penutup
5 minit

Murid diminta mencari tiga contoh lain

aplikasi elemen dan prinsip reka bentuk
dalam kehidupan, dan membentangkan
dalam kelas yang akan datang.

PENTAKSIRAN SEKOLAH
Tahap 3
Senaraikan maklumat yang terdapat pada kedua-dua label makanan yang diperoleh
Tahap 4
Tandakan (/) pada jadual pembandingan maklumat pada label kedua-dua makanan.
Maklumat Label Makanan
Pemgeluar
Harga
Tarikh Luput
Kandungan makanan
Berat bersih

Jenama A

Jenama B

Tahap 5
Pilih produk yang sesuai berdasarkan label makanan. Berikan alasan anda.
Tahap 6
Dengan menggunakan applikasi komputer, reka bentuk label makanan yang kreatif.