Pengaruh Pemakanan terhadap Pembentukan Modal Insan yang
Sejahtera Minda dan Fizikal.
Abstrak Dalam mencapai status negara maju, modal insan yang berminda kelas pertama merupakan aset penting kepada negara. Dalam menuju ke arah era globalisasi dan pemodenan, modal insan seharusnya memiliki intipati berikut iaitu berilmu, berkeyakinan, mempunyai nilai murni dan moral yang tinggi, beretika, berbudi pekerti, bersopan santun, berdisiplin, dinamik, inovatif, kreatif, sihat, bersemangat patriotik, adil, progresif, cekal dan berdaya saing. Keperluan makanan seimbang dapat memberi kesan positif untuk tenaga kerja yang produktif dan memenuhi kriteria minda kelas pertama iaitu ketangkasan kerja, ketepatan kerja dan keberhasilan kerja. Oleh sebab itulah pendapatan yang tinggi, kesihatan yang baik dan pembentukan nilai dan tabiat yang baik akan memberi kesejahteraan kepada kehidupan seseorang. Lantaran itu, gaya hidup pemakanan seimbang merupakan salah satu elemen penting dalammengekalkan kesihatan modal insan. Perkembangan minda dan fizikal manusia bergantung kepada nutrisi yang diambil selain dari faktor-faktor yang lain. Kekurangan nutrisi atau diet yang tidak sempurna dapat merencatkan mental individu seterusnya menjejaskan komuniti sesebuah negara dan menjadikan ia lemah dari pelbagai aspek. Pemakanan yang seimbang merupakan satu amalan yang penting bagi mengekalkan tahap kesihatan mental dan fizikal bagi jangka masa yang panjang. Selain dari mengekalkan kecergasan minda, pemakanan sihat juga dapat mengelakkan individu daripada penyakit-penyakit kronik seperti kencing manis, obesiti,diabetes dan juga masalah jantung. Sedari hingga hari ini, ramai tenaga kerja muda yang mengalami masalah ini malahan ada yang meninggal dunia akibat penyakit-penyakit kronik yang berpunca dari tabiat pemakanan ini. Oleh sebab itu, pemakanan seimbang amat penting dalam membentuk modal insan yang sejahtera minda dan kesihatan dalam memikul tanggungjawab merealisasikan pembangunan dan kemajuan sesebuah negara. Dalam kertas kerja ini akan membincangkan secara lebih lanjut fakta dan sokongan mengenai kajian yang bakal dijalankan ini. Kata kunci : Pemakanan seimbang, modal insan, minda kelas pertama
Influence of Nutrition on Human Capital Formation
Prosperous Mind and Physical. Abstract In order to achieve developed nation status, first class mindset is an important asset to the country. In moving towards an era of globalization and modernization, human capital should have the following essence which are knowledgeable, confident, have good values and high moral, ethical, well mannered, polite, disciplined, dynamic, innovative, creative, healthy, patriotic, fair , progressive, strong and competitive. From the listed essences, balanced diet can have a positive impact for healthy and productive workforce and meet the criteria of the first class mindset includes working agility, accuracy of work and employment success. That is why high income, good health and the formation of values and good habits will give prosperity to one's life. Thus, balanced eating lifestyle is one of the essential elements in sustaining human capital health. Balance eating behavior means that taken the right portion of nutrient needed by human body. Physical and mental development of mankind depends on the nutrients taken together with other factors. Nutrition or diet imperfect mentally retarded individuals can then affect the community of nations and make it weak from various aspects. A balanced diet is a practice that is important for maintaining mental and physical health for a long time. Apart from maintaining mental fitness, healthy diet can also prevent individuals from chronic diseases such as diabetes, obesity, diabetes and heart problems. Realize until today, many young workers who suffer from this problem even exists, who died cause of chronic diseases that stem from these eating habits. Therefore, a balanced diet is very important in shaping the human capital of peace of mind and health in the responsibility to realize the development and progress of a country. In this paper will discuss more detail the facts and support of this study that will be carried out by researcher. Keywords: Balanced diet, human capital, first class mindset