4salud
Temporada de resfros
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ESTA REVISTA ACOMPAA AL EJEMPLAR DE EL LITORAL / PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO / PRODUCCIN DEL LITORAL ARGENTINO
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msica
El fro lleg para quedarse y los resfriados abundan, la pregunta es: Por qu nos enfermamos ms en invierno? Mitos y realidades acerca de las infecciones respiratorias.
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viajes
02 aldea local
Tel: 450-2500 / Belgrano 2723, Santa Fe / nosotros@ellitoral.com / Contacto comercial: 450-2550 / 450-2502 - vperez@ellitoral.com
Muestra
100 miradas al
arte santafesino
enfoco
Argentina un poema
radar
urbano
Tteres
Infantiles
Infantiles II
Del 10 al 15 de julio, a las 15 en la
Sala Mayor del Teatro Municipal
1 de Mayo (San Martn 2020) se
presentar Pinocho, una obra para
toda la familia del Instituto Teatral
Infanto Juvenil.
La puesta en escena combina el
colorido de vestuarios, escenografas
y coreografas para darle vida a este
clsico, que como tal, siempre mantiene la vigencia, porque despierta en
los bajitos y en los adultos tambin
un mensaje lleno de magia y fantasas, positivo y reflexivo. Las letras
de canciones y la msica completan
el montaje, que est pensado para
nios y adultos.
Las entradas se encuentran a la
venta en boletera, las generales a
100 pesos, y con descuento para
menores de 2 a 12 aos, 80 pesos.
Peter Pan
Infantiles III
a 12 y de 16 a 20, y el domingo 10
de julio, de 16 a 20. Luego la exposicin ser trasladada al Museo del
Teatro Municipal.
sugerencias 03
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NOSOTROS te recomendamos
1.
MUSICA- Blues
Eric Clapton ha publicado un triple disco en vivo que recoge las mejores canciones del
festival Crossroads. Un evento de carcter benfico que Clapton lleva celebrando desde el ao 2004 y para el que ha contado con la colaboracin de artistas como Billy F
Gibbons, Vince Gill, Buddy Guy, B.B. King, JJ Cale, Steve Winwood, John Mayer, Carlos
Santana, Ronnie Wood o Jimmie Vaughn.
Las diferentes ediciones del festival ahora se podrn adquirir por primera vez en este
resumen en CD. El disco contiene 41 canciones y su duracin llega hasta las 4 horas.
Clapton interpreta clsicos de su repertorio como Layla y versiones como Isnt It A
Pity de George Harrison. Pero la esencia del lbum esta en las colaboraciones con sus
amigos, tanto en la interpretacin de temas propios como ajenos. Imperdible para los
amantes de la buena msica.
Florence
2.
3.
PicCollage
4.
La Era de Hielo 5
5.
The night of
TV - Series
El canal HBO anunci que durante el mes de julio ofrecer algunos servicios gratuitos para televidentes
en Latinoamrica. A travs de un comunicado se inform que quienes an no son suscriptores del canal
podrn ver nuevas series originales y primeros captulos de las nuevas temporadas de sus series premiadas. Las series disponibles son: The Night Of, Ballers, Vice Principals y Sr. vila.
The Night of es la ms destacada. Se trata de la adaptacin de la minisierie Criminal Justice de la
BBC en la que James Gandolfini iba a interpretar el papel de abogado defensor.
04 SALUD
SALUD 05
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Bronquiolitis:
cmo cuidar
a los nios
Durante el invierno se registra una mayor circulacin del
virus sincicial respiratorio (VSR), uno de los principales
causantes de la bronquiolitis, una enfermedad respiratoria
que afecta especialmente a los nios pequeos. Daa las
vas areas inferiores o bronquiolos, es de fcil contagio y
se transmite de persona a persona por el contacto directo
con secreciones nasales. Representa un riesgo para la salud
pblica por el gran nmero de hospitalizaciones en los bebs
de alto riesgo. Dos tercios de los menores de 2 aos podran
verse afectados por este virus, pero hay que destacar que no
ataca a todos por igual; son los infantes de riesgo los ms
vulnerables, afirma el doctor Guillermo Colantonio, jefe de
neonatologa del Sanatorio Finochietto y coordinador de
06 msica
ElectroRock,
explorando
nuevos sonidos
Dos amigos msicos decidieron derribar las barreras entre sonidos acsticos
y digitales y dieron forma a ElectroRock, un do que est pronto a sacar
su primer corte y presentarse en sociedad. En una charla con Nosotros
contaron cmo estn forjando su msica.
Textos. Romina Santopietro. Fotos. Gentileza Electrorock.
Maximiliano Scotta
Mi vida en la msica empez desde muy
chico, mi abuelo era msico, mi pap
siempre quiso ser msico, as que me
anotaron en la escuela de msica a los 6
aos y desde ah no par.
A los 13 aos en el Crei pods elegir qu
instrumento vas a tocar. Yo eleg el saxo.
Mis viejos me compraron el instrumento
y ah arranqu.
Soy maestro de msica. A los 18 entr a
la Banda Municipal de Santo Tom. Hice
la audicin y qued.
De los 15 a los 20 tambin tocamos juntos con Javi, en Kalipso. Siempre fuimos
amigos.
Yo iba estudiando adems con profesores
particulares, de los que aprend diferentes
estilos y truquitos.
Empec abogaca, dej cuando me di
cuenta que no era para m, y comenc
con la docencia, primero con alumnos
particulares y despus en las escuelas.
Tambin haca msica para eventos, desfiles, en comedores... Como saxofonistas
Javier
Puccia
Soy maestro de msica recibido en el Crei.
Yo eleg la guitarra en el ao 1998.
Si bien no me dedico a la msica como
medio de vida, s es la parte de mi da donde hago lo que amo y lo que me gusta. Es
ms que un hobby.
Para m la msica es no encasillarme, es
nunca aburrirte, porque es muy amplia.
Hay tanto para disfrutar dentro de la msica.
Nunca me encasill en ningn gnero.
A los 15 aos decant por la banda de
rock, ya nos conocamos con Maxi en el
Crei, y decidimos armar la banda de rock
que se llam Kalipso, junto con otros chicos del Crei de diferentes aos.
Como en los recreos y talleres nos integrbamos, nos conocamos con todos los chicos que cursaban. Esa fue nuestra primera
experiencia. Tenamos entre 15 y 20 aos.
No ramos una banda de covers, la mayora eran temas nuestros.
PSICOLOGA 07
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La trampa de la autoexigencia
La autoexigencia tiene que ver con querer hacer las cosas bien y esforzarnos para ello, pero la mayora de
las veces no se toma en cuenta que tambin puede implicar un patrn de comportamiento poco saludable.
Textos. Revista Nosotros. Fuente. Lic. Mara Gabriela Fernandez Ortega.
l sufrimiento ocurre
cuando queremos ir ms
lejos de lo que nuestras
aptitudes nos permiten y
la relacin entre nuestros recursos, conocimientos y habilidades
versus nuestras metas, es desproporcionado. Hay que acompasar
el esto es lo que quiero con esto
es lo que tengo para conseguirlo
y esta es la realidad.
Se trata de conocer nuestros lmites, cmo flexibilizarlos (explotando nuestros recursos, ajustando los que tenemos y los que nos
hacen falta), gestionar, priorizar,
armar un plan de accin y establecer una meta, de manera realista.
Sino corremos el riesgo de que
nuestros lmites se transformen
en limitaciones. En sntesis, el
objetivo es lograr lo mejor posible
dentro de nuestras posibilidades
reales.
La brecha entre la baja autoestima y una autoimagen sper
idealizada (su prototipo) se instrumenta por medio de esta gran
autoexigencia.
La persona autoexigente es
aquella a la que le cuesta aceptar
la idea de que no puede con muchas cosas que se ha propuesto,
ya que hacerlo implicara aceptar
que, como todos, tiene lmites.
Adems prefiere instalarse en
una falsa ilusin que confunde
con la realidad. Es una persona
que instrumenta una disciplina
frrea en pos de conseguir su objetivo, siente una responsabilidad
al respecto que lo excede emocionalmente, siente culpa si no cumple las tareas pautadas, a las que
cumple con una minuciosidad
ms all de lo razonable.
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08 LECTURAS
Irma Veroln
Es poeta y narradora. Naci en 1953 en Buenos Aires, donde reside. Obtuvo los premios Emec, Fondo
Nacional de las Artes, Encuentro de escritores patagnicos, Municipal Eduardo Mallea, Internacional
Horacio Silvestre Quiroga e Internacional de Puerto
Rico Fundacin Luis Pals Matos y fue finalista de
los premios Planeta Argentina de novela, Premio
Fortabat y Premio Novela del diario La Nacin.
Public los libros de cuentos Hay una nena que
gira (Torres Agero, 1988), La escalera del patio
gris (Ediciones ltimo Reino,1997), Una luz que
encandila (Premio Ciudad de El Colorado, Formosa,
2010), Una foto de Einstein tocando el violn (Ediciones EM), Bs. As. 2012 (Primer Premio IX Con-
belleza 09
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Una experiencia
enriquecedora
Marisa y Walter celebraron 20 aos de trabajo con un inolvidable viaje a
Italia en el que tuvieron la posibilidad de conocer las ltimas tendencias en
peluquera y moda.
Textos. Revista Nosotros. Fotos. Gentileza Marisa y Walter.
DE TAORMINA
A ROMA
Todo arranc en Taormina
con un evento exclusivo en el
que pudimos ver la vanguardia,
las tendencias y lo top en lo que
es peluquera. All tambin tuvimos una cena de gala en un castillo con msica tpica del lugar.
Tuvimos la suerte de participar,
yo fui invitado como tcnico de
Alfaparf y Marisa como titular de
nuestra firma. Todo esto gracias
a Raffi Distribuciones que es para
nosotros como nuestro padre comercial, cuenta Walter.
Los festejos continuaron con
capacitaciones en Miln y Roma,
all participaron de forma exclusiva de cursos de vanguardia en
peluquera que se llevaron a cabo
en la Escuela Sacco, un instituto
de capacitacin para los mejores peluqueros a nivel mundial.
Trajimos todo lo nuevo para
empezar a trabajar ac en Santa
Fe. Nuestras clientas preguntan
qu se va a usar y nosotros ya tenemos varios meses adelantados
en tendencias, con todo lo nuevo
que se viene dentro de la firma.
Vimos a la mujer en 360 grados:
pelo, make up, ropa. Volvimos
con la cabeza llena de ideas. La
verdad es que para nosotros fue
algo realmente gratificante, compartimos todo codo a codo con
los mejores peluqueros a nivel
mundial. Cuando uno est all y
toma dimensin del lugar en el
que est, con la gente que est
10 VIAJES
i llegada a Liguria -y
ya en el primer pueblito de sus confines
por donde pas el
tren- mi corazn dio un vuelco,
como lo hace siempre al sentir
palpitar en mi sangre la tierra de
mis ancestros. Nos estbamos dirigiendo hacia Lavagna, il paese
del nonno Stefano, previa escala
en Chiavari, el de la nonna Maria
Rosa.
A Lavagna llegamos un atardecer otoal, esos en los cuales el da
va muriendo cansinamente, pero
an empeado en derramar sobre
un mar calmo sus plidos destellos rojizos en el Poniente. Es una
ciudad ms bien pequea y separada de la vecina Chiavari slo por
un ro, el Entella, y ambas a menos
de 50 Km. de Gnova.
El paisaje de la regin es incomparable, con montaas cayendo
a pique sobre playas baadas por
VIAJES 11
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UNA PERLA
MARAVILLOSA
En la costa italiana de la Liguria destaca por su pintoresquismo una verdadera perla: la conocida como
Le Cinque Terre, en referencia a cinco pequesimas
poblaciones que literalmente se arrojan desde
las montaas hacia el mar y lucen enormemente
atractivas. Ellas son, de Oeste a Este, Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola y Riomaggiore,
pertenecientes a la provincia de La Spezia (ya en
el lmite con la Regin de Toscana), y que, junto
a Portovenere y las islas Palmaria, Tino y Tinetto,
fueron declaradas por la Unesco Patrimonio de la
Humanidad.
En cuanto a La Spezia, si bien es cabecera de Le Cin-
REMINISCENCIAS DE LA
BELLE POQUE
Sobre la misma ribera lgure
tambin est Rapallo, con un bulevar martimo con todas las reminiscencias edilicias de la belle
poque. Cuentan que fue el sitio
preferido de Nietzsche y donde
escribi muchas de sus pginas
ms trascendentes. Tambin Kandinsky encontr ah su inspiracin a la hora de pintar algunos de
sus cuadros figurativos. Adems,
la ciudad lleg a albergar a otros
notables de las letras, como Yeats,
Gabriela Mistral, Hemingway,
Ezra Pount y hasta Ford Madox
Ford. Situada frente al golfo del
Tigullio, tiene unos 30.000 habitantes, que se incrementan notoriamente durante la temporada
estival, gracias a su clima, sus playas y su aejo encanto urbano.
Y si de las preferencias de los
poetas e intelectuales hablamos,
el Premio Nobel Eugenio Montale, en cambio, se solazaba mucho
en Monterosso (uno de los poblados de Le Cinque Terre), ese deslumbrante villorrio de arenas pedregosas, con el sol cayendo sobre
ellas y las aguas que mansamente
baan la costa.
SANTA MARGHERITA,
DESLUMBRANTE
Otra jornada la dedicamos a
Santa Margherita Ligure, que desde el siglo XIX centr su movida
social y mundana en el Gran Ho-
SMBOLO DE LA CANCIN
ITALIANA
Trasponiendo Gnova, camino
hacia la frontera con Francia, una
de las localidades ms renombradas de la regin es, por cierto,
12
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click de
Sntomas de la realidad
Tomas curiosas que forman parte de la vida cotidiana de la ciudad y son capturadas por los reporteros
grficos de El Litoral.
e autor
13
o Garn.
14 libros
Club de Lectura
Y si el Anillo nico de la saga de El Seor de los Anillos de J. R. R. Tolkien fuera real? Si de verdad existiera un
anillo mgico capaz de conceder poderes mticos... Qu estaras dispuesto a dar o a hacer para conseguirlo?
Hoy te proponemos una historia policial y un acertado homenaje al padre de la literatura pica y fantstica.
Por Romina Santopietro.
El Autor
MODA 15
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&
REUNIONES | AGASAJOS | FIESTAS | EXPOSICIONES | ESPECTCULOS | EVENTOS | MUESTRAS y todo lo que convoca a los santafesinos
Un concierto
de pelcula
E
nosotros@el litoral.com
flor&nata 17
18 flor&nata
01
02
en las fotos
n el Espacio de Arte de la Caja Forense se llev a cabo la inauguracin de una muestra de Eugenio Wade conformada
por retratos y naturalezas muertas. La exposicin fue curada por Jorge Alberto Mollerach. Fotos. Mauricio Garn.
03
04
moda
DECORACIN
cocina
BELLEZA
DISEO
TECNOLOGA
Ingredientes:
1 tapa de masa para tarta
5 cda. de aceite de oliva
2 cda. de pesto, el que ms te
guste
3 zucchinis cortados en rodajas finas
3 tomates pequeos cortados
en rodajas finas
30 gr de queso de cabra o el
queso que tengas a mano en casa,
Procedimiento:
Precalentar el horno a temperatura media. Colocar la tapa de
tarta sobre una asadera y pincelar
con el aceite de oliva, tambin se
puede colocar un poco de aceite
en la asadera para que la tarta no se
pegue. Colocar el pesto por encima
y las rodajas de zucchini y tomate,
agregar el queso desmenuzado por
arriba, sal, pimienta y organo.
1 cda. de mostaza
Sal y pimienta
TARTA DE CEBOLLAS
Y LOMITO
Procedimiento:
Ingredientes:
8 puerros
5 cebollas de verdeo
20 gr. de manteca
150 gr. lomito
3 huevos
150 gr. de crema de leche
150 cc. de leche
TENDENCIAS
TARTA DE RICOTA
Y ZAPALLITOS
Ingredientes:
1 cda. de manteca
4 zapallitos picados
3 huevos
2 cdta. de queso crema
4 cda. de ricota
50 gr. de queso cheddar rallado
Sal y pimienta a gusto
1 disco de masa para tarta
Procedimiento:
Precalentar el horno a 220 *C
(horno bien caliente). Enmantecar y enharinar una tartera de 23
cm. de dimetro. Forrar la tartera
con el disco de masa y reservar.
En una sartn, calentar la manteca y cocinar los zapallitos hasta
que estn ligeramente dorados y
tiernos. Colocar sobre la masa. En
un bol, batir juntos los huevos, el
queso crema, la ricota y el queso
cheddar. Condimentar bien con
sal y pimienta. Verter en la tartera
y extender. Llevar al horno.
Cocinar 30 minutos o hasta
que est dorada y ligeramente
firme.
20 CALIDAD DE VIDA
pacientes con afecciones psiquitricas tienen episodios, en especial trastornos bipolares, sostiene
Appiani.
PSICOFRMACOS
Y EMBARAZO
Por qu hablamos de psicofrmacos y embarazo? La respuesta
tiene que ver con el tipo de medicacin que se prescribe. Cuando
se desarrolla un medicamento,
por razones ticas, no se puede
exponer al mismo a mujeres embarazadas. Las pruebas se realizan en animales de laboratorio y
se llegan a conclusiones en cuanto
a su seguridad a travs estudios
cientficos. Se calcula que cuando un nuevo medicamento sale
al mercado pasan 30 aos hasta
que conocemos completamente
su perfil de seguridad para el uso
durante el embarazo y lactancia.
decoracin 21
nosotros@el litoral.com
22 TECNOLOGA
horscopo 23
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DRAGN
Bajo el
signo de
1904, 1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Pablo
Neruda
fue simbolista en sus comienzos, para unirse posteriormente al surrealismo y derivar, finalmente, hacia
el realismo, sustituyendo la estructura tradicional de
la poesa por unas formas expresivas ms asequibles.
Su influencia sobre los poetas de habla hispana ha
sido incalculable y su reputacin internacional supera
los lmites de la lengua. En reconocimiento a su valor
literario, Neruda fue incorporado al cuerpo consular
chileno. De ideas polticas izquierdistas, fue miembro
del Partido Comunista chileno y senador entre 1945
y 1948. En el ao 1970 fue designado candidato a
la presidencia de Chile por su partido y, entre 1970
y 1972, fue embajador en Francia. En 1971 recibi
el Premio Nobel de Literatura y el Premio Lenin de
la Paz. Antes haba obtenido el Premio Nacional de
Literatura (1945).
SERPIENTE
CABALLO
CABRA
MONO
GALLO
PERRO
La oportunidad profesional
que esperabas ya ha llegado.
Ahora slo te falta convencerte a ti mismo de que
ests capacitado. Riesgo de
problemas dentales hacia el
viernes. Dinero, suficiente. Tu
magnetismo est en alza, pero
no se te ocurra cometer ninguna infidelidad porque sers
descubierto.
Pasiones incontrolables se
desatarn en tu interior. Si
no tienes pareja, conseguirla
se convertir en tu objetivo
prioritario. Gozars de buena
salud, pero el mircoles puedes terminar agotado por el
esfuerzo realizado en el trabajo. Necesitars dinero para
llevar a cabo una idea que se
te ha ocurrido.
CHANCHO
RATA
BUEY
TIGRE
CONEJO
Fsicamente, te encuentras
bastante bien, pero mentalmente andars borrascoso y
con ideas nada positivas. Esta
actitud puede traducirse en el
trabajo en ganas de polemizar,
y en el amor en aislarte para no
hacer dao a tus seres queridos.
Tu pareja y entorno te apoyarn
incondicionalmente. Riesgo de
tener problemas de avera con
el auto.
Ya desde el primer da de la
semana tendrs la suerte
de cara. Profesionalmente,
obtendrs el merecido reconocimiento a la labor callada que
has estado realizando desde
hace semanas. En el amor se
traducir en apasionamiento
que se ver correspondido.
El nico punto negro ser la
salud: no te creas que eres
inmune a todo.
mascotas
Bsqueda desesperada
Aika en adopcin
Encontrada
Cambio en el Te-Bingo