Aspectos claves en el manejo de la fertirrigacin en

especies frutcolas transitorias.

Caso Meln Cucumis melo L.

Diego Miranda Lasprilla

Docente Universidad Nacional de Colombia
Facultad de Agronoma Sede Bogot
dmirandal@unal.edu.co

Zonas
productoras

Recursos
genticos

Sistema de
propagacin
Sistema de
cultivo

Toma de
decisiones

Meln
Sistema de
riego

Planificacin

Manejo de costos
e ingresos

MIC
MIRFE
MIPE

TOMA DE DECISIONES
LAS PREGUNTAS

PRODUCTOR
FRUTAS
Cuanto tengo
Que estn sembrando
Donde siembro
Cuando siembro
Cuanto siembro
Como siembro
A quien vendo

FRUTICULTOR

Cuales alternativas de
produccin existen
Es importante el producto
(poltica, instituciones,
agrocadenas)
Hay estudio de mercado
Disponibilidad de recursos
genticos
Oferta ambiental y
requerimientos
Manejo integrado del cultivo

Los tipos de
decisiones

Administrativas
Tcnicas
Econmico
financieras
Especficas sociales
Mercado y ventas

IMPORTANCIA DE LAS CUCURBITACEAS

EN COLOMBIA

Zonas
productoras

Recursos
genticos

Sistema de
propagacin
Sistema de
cultivo

Toma de
decisiones

Meln
Sistema de
riego

Planificacin

Manejo de costos
e ingresos

MIC
MIRFE
MIPE

CONCEPTOS IMPORTANTES
Adaptacin de la especie
Aclimatacin de la especie
Oferta ambiental (Climtica)

Radiacin incidente,
Concentracin de CO2,
TC
H.R
Precipitacin
Sistemas de cultivo (suelo, sin suelo, hidropona)

Temperaturas crticas para meln en las distintas

fases de desarrollo.
Detencin
vegetacin

de

Germinacin

la

Aire

13-15 C

Suelo

8-10 C

Mnima

15 C

ptima

22-28 C

Mxima

39 C

Floracin

ptima

20-23 C

Desarrollo

ptima

25-30 C

Maduracin del fruto

Mnima

25 C

Requerimientos del cultivo

factor

Valores -Rangos

Asnm

200200-1200

Temperatura

2626-28 C

Humedad relativa

7070-75%

Precipitacin

10001000-1600 mm

Brillo solar

4,5 horas Luz

Tipo de suelos

Franco Ar,
Ar, bien
drenados

Factores edficos en el crecimiento

de la plantas

Presencia

y disponibilidad de los
elementos nutritivos esenciales

Succin

del agua del suelo

Aireacin

en la zona radical

Resistencia

mecnica a la
penetracin de races

Temperatura

del suelo

Zonas
productoras

Recursos
genticos

Sistema de
propagacin
Sistema de
cultivo

Toma de
decisiones

Meln
Sistema de
riego

Planificacin

Manejo de costos
e ingresos

MIC
MIRFE
MIPE

Variedades ms utilizadas

Resistencias a Mildeo Polvoso (PM)

Resistencia a Fusarium (F)
Tamao de la cavidad de las semillas
Caractersticas de la piel
Color de la pulpa y sabor
Precocidad
Peso promedio de 1,5 Kg
(Gold Star, Early Crenshaw, Honey Mist)
MATERIALES HBRIDOS

EVALUACIN DE HBRIDOS DE MELN EN COLOMBIA

hbrido

Aparicin
Aparicin
Nmero
Das a
flores
flores
de hojas cosecha
masculinas hermafroditas emitidas
40 ddt

Nmero de
frutos por
hectrea

Rendi
miento
(t/ha)

Excelsior

14 ddt

22 ddt

145,8

55

1031

38,10

Veracruz

12 ddt

19 ddt

112,3

54

899

****

Edisto 47

14 ddt

22 ddt

105

55

2295

35,15

Nilo

12 ddt

20 ddt

99

55

716

36,9

Zeus

14 ddt

23 ddt

103

55

725

29,08

Xp2368

17 ddt

25 ddt

108

55

306

25,62

Fuente: Hernndez, J 2003.

Zonas
productoras

Recursos
genticos

Sistema de
propagacin
Sistema de
cultivo

Toma de
decisiones

Meln
Sistema de
riego

Planificacin

Manejo de costos
e ingresos

MIC
MIRFE
MIPE

SISTEMAS DE PROPAGACION
CONVENCIONALES EN ZONAS
PRODUCTORAS DE COLOMBIA

SISTEMA TECNIFICADO DE PRODUCCIN DE PLNTULAS

Fase de vivero: Bandejas de icopor o plstico

Zonas
productoras

Recursos
genticos

Sistema de
propagacin
Sistema de
cultivo

Toma de
decisiones

Meln
Sistema de
riego

Planificacin

Manejo de costos
e ingresos

MIC
MIRFE
MIPE

Encamada: Camas de 30 cm de alto, 100m

de largo, distancia entre camas 1,5 m.
Colocacin lneas de riego

Emplasticada (acolchado) Negro o doble

Faz, calibre 6

Emplasticada (acolchado) Negro o doble Faz, calibre 6

Rotiado.
Marcado de sitios y corte con navaja
Marcado de sitios y corte con cilindro hueco.
Revisin de goteros
Atierrado

Sistemas de cultivo
1.Unicutivo en caballones
2. Acolchado, plstificado
3. Sin cobertura y colgado

Sistemas de produccin con nfasis en

Meln Cucumis melo L.

Zona 1. Tolima Centro

asnm: 350 m
Suelos: franco arcillosos
H.R: 75%
Brillo solar:1400 h/ao
Precipitacin: 1300mm
Temp: 27-28 Mn.20
Mx 37C

Zona 2. Valle del Cauca

asnm: 900 m
Suelos: arcillosos
H.R: 75%
Brillo solar:1200 h/ao
Precipitacin: 700-750
mm
Temp: 22-26 Mn.18
Mx 35 C

Componente Bitico
Zona 1.
Material de siembra

Zona 2.
Material de siembra

Cantaloup
Otero
Excelsior
Ovatium
Allegro
Duracin Ciclo:60-65
das
Densidades: 15000-16000
pl/ha.

Cantaloup
Excelsior
Duracin del ciclo: 65-75
das
Densidades: 13000-13333
pl/ha.

Generalidades Manejo del cultivo

Zona 1.
Labores de vivero:
Semillero en camas
Siembra a transplante: 8 a
10 das
Floracin femenina: 20-22
d.d.t.
Masculina : 25 d.d.t.
Riego: diario (50 d.d.t)
3 fertirriego/sem.
Fertilizacin y polinizacin:
30 das

Zona 2.
Labores de vivero: Semillero
en bandejas
Siembra a transplante:13 a 15
das
Floracin femenina: 18-20
d.d.t.
Masculina :15 d.d.t.
Riego: diario (65 d.d.t)
1 fertirriego/sem.
Fertilizacin y polinizacin:
35 das

Recursos
genticos

Zonas
productoras

Sistema de
propagacin
Sistema de
cultivo

Toma de
decisiones

Meln
Sistema de
riego

Planificacin

Manejo de costos
e ingresos

MIC
MIRFE
MIPE

COMO ELEGIR UN METODO ADECUADO

DE RIEGO
CRITERIOS TECNICOS

Tipo de Cultivo
Topografa
Suministro y Calidad de Agua
Operaciones de Cultivo
Condiciones Climticas
Suministro y Calidad de Energa
Requerimientos de Mano de Obra (Capacitacin)
Asistencia Tcnica
Confiabilidad del Sistema
Conservacin de Recursos Naturales y Medio
Ambiente

CRITERIOS ECONOMICOS
Permiten anlisis de rentabilidad de las alternativas tcnicamente
viables.
Capacidad de Inversin
Anlisis de Costos
Inversin
Costo Fijo Anual
Costo Operacin Anual
Estimacin del Aumento de Rendimiento
Distintos Precios de Producto
(Anlisis de Sensibilidad)
El anlisis econmico puede incluir el clculo del valor actual neto
(VAN); la (TIR) y la relacin VAN/Inversin.

La fertirrigacin

Es entendida como la aplicacin de diferentes fertilizantes en

el agua de riego, a cultivos, durante las diferentes etapas de
su desarrollo. A travs del fertirriego se combina el riego con
la aplicacin de fertilizantes (sales nutritivas) de alta
solubilidad, mtodo muy reconocido para mantener el nivel de
fertilidad y el suministro de agua ptimos, de acuerdo con los
requerimientos especficos de cada cultivo y del tipo de suelo,
dando como resultado altos rendimientos y una mejor calidad
de los cultivos.

Sistemas de riego en Meln

La esencia de la fertirrigacin es crear

unas
condiciones de solucin nutritiva en el suelo. Adems
se pueden aplicar qumicos para el control de
enfermedades (CATIE, 1990; MONOMEROS, 1997;
Amzquita, 1997; Snchez, 1999).

Cultivo en suelo

Cantidad de agua a aplicar y desarrollo del cultivo

Para cultivos ya desarrollados, y en produccin, es conveniente fijar
una tasa o relacin ptima entre el agua a aplicar y la
evapotranspiracin medida por tanque tipo A.

Coeficientes de cultivo (Kc) o factor de consumo especfico del

cultivo,
f (Estado de desarrollo, Superficie foliar, y las condiciones de

humedad del sitio de cultivo).

El monitoreo debe simplemente realizarse chequeando el calendario
de riego establecido, con el riego efectivo aplicado utilizando el dato
de evaporacin de tanque como referencia.
Este calendario de riego es confeccionado utilizando datos climticos de
una serie temporal suficientemente larga para una regin determinada y
debe ajustarse segn las condiciones predominantes.

REQUERIMIENTOS HDRICOS DEL

CULTIVO DE MELN
(Cucumis melo L.)
VARIEDADES:
halest best yumbo
Top Mark
Honey Dew

METODOLOGIA:

Riego por goteo, goteros autocompensados 2L/h

Evapotranspiracin (Balance de humedad)
Sonda de Neutrones
Lminas de riego = 100 % Evap, 120% Evap, 80 %
Toma de informacin diaria

COEFICIENTE DE CULTIVO Kc PARA MELN.

EL ESPINAL (TOLIMA).Caicedo et al 1999.

EDAD DEL CULTIVO

(DIAS)

COEFICIENTE DE
CULTIVO Kc

0-10
11-20
21-30
31-40
41-50

0,13
0,88
0,93
1,06
0,91

51-60
61-70
71-80

0,66
0,94
0,75

Kc= EVAPOTRANSPIRACIN/ EVAPORACION

Evapotranspiracin del meln (mm) bajo

diferentes lminas de riego por goteo
VARIEDADES

LAMINAS DE RIEGO
80 %

100%

120%

HALEST BEST
YUMBO

397 a

449,97b

496,97c

TOP MARK

397,8a

448,66b

496,82c

HONEY DEW

397,9a

448,67b

497,34c

Promedios con la misma letra no difieren significativamente, segn Tukey (p<0,001)

Factores a considerar en la
fertirrigacin
El tipo de suelo (caractersticas fsicas y qumicas y de
fertilidad)
El tipo de patrn (vigor, rusticidad) y la copa
El estado de desarrollo fenolgico de la planta (edad,
genotipo)
Los factores ambientales (stress por exceso o por dficit)
La calidad del agua utilizada.
Los diagnsticos de fertilidad y foliares de la planta y los
sntomas de deficiencia del nutriente (diagnstico visual).

Factores a considerar en la
fertirrigacin
La movilidad del nutriente (forma de absorcin y
translocacin) por la planta
La tcnica de suministro del nutriente, disponibilidad de
agua.
Circunstancias econmicas y socioculturales de los
productores

Estrategias de suministro de Fertilizantes

El concepto de inyeccin de fertilizantes puede
dividirse en dos grupos:
a)Cuantitativo,
a) Cuantitativo, no proporcional, concepto que
se caracteriza por la dilucin constante de la
solucin fertilizante mientras se la inyecta en
el sistema de riego, es decir de concentracin
decreciente y

Estrategias de suministro de Fertilizantes

El concepto de inyeccin de fertilizantes puede
dividirse en dos grupos:
b) Proporcional, concepto caracterizado por una
concentracin constante de la solucin
fertilizante en el agua de riego a travs de
todo el turno de riego.

Estrategias de suministro de Fertilizantes

Las cantidades totales aplicadas en ambos casos deberan ser iguales

ya que los requerimientos de las plantas son independientes del mtodo
de aplicacin.
Una vez determinada las cantidades totales a aplicar por nutriente, los
clculos deben definir:
a) La concentracin del nutriente en la solucin fertilizante concentrada,
b) La cantidad a aplicar de fertilizantes con el agua de riego, y una vez
definida, regular el sistema para un tiempo de funcionamiento, o
especificar los caudales de riego o de flujo de la solucin
concentrada.

Fertilizantes en Programas de fertirriego en Meln

Fertilizante

Primer fertirriego
(Kg/ha)

Segundo fertirriego Tercer fertirriego

(Kg/ha)
(Kg/ha)

cido fosfrico 85%

60

55

Sulfato de potasio

40

100

Nitrato de Potasio

20

30

Nitrato de Calcio

70

140

Sulfato de hierro

15

20

2,5

2,5

2,5

2,5

3,3

0,10
20

0,15
40

Sulfato de Magnesio
Sulfato de Zinc
Borax tcnico
Sulfato de Manganeso
Molibdato de sodio
Biosol

420

Limitaciones en el desarrollo de races-RiegoManejo del cultivo

La planta puede ser muy sensible a las fluctuaciones de agua
del suelo o niveles de nutrientes, en el volumen de suelo
mojado.
Tambin alrededor del bulbo hmedo pueden desarrollarse
condiciones anaerbicas que ocasionan desnitrificacin del NNO3 agregado.
Estas condiciones temporaless de reduccin pueden aumentar
el contenido de P asimilable al reducir el P ligado al hierro.
Un exceso de cido puede desplazar el calcio y el magnesio
hacia los limites del bulbo hmedo causando una disminucin
de la disponibilidad de estos nutrientes.

Las dimensiones verticales y horizontales

flujo de agua
CaudalesCaudales-Nutrientes en solucin
Al aumentar el caudal puede aumentar el rea mojada
horizontalmente y disminuir la profundidad de mojado.
Al aumentar la cantidad de agua aplicada aumenta el
desplazamiento de agua en ambas direcciones.
Cuanto menor es la conductividad hidrulica saturada del
suelo, (franco vs. arenoso) mayor es el volumen horizontal
y menor el volumen vertical de suelo mojado.
En suelos arenosos la distribucin de agua horizontal es
generalmente bastante limitada, cualquiera sea el caudal de
descarga, frecuencia o volumen de agua aplicada.

Las fuentes de fertilizantes N, el

pH y las texturas
(pH Urea),
Sulfato de Amonio
Nitrato de Amonio
(pH testigo)

En cultivos transitorios todas las fuentes bajaron el pH del

suelo despus de los cultivos empleados y la acidificacin
dependi de la textura Ar>FAr>A.
La magnitud del efecto residual acidificante del SA es tres
veces mayor que las dos fuentes restantes.
SA fue una vez a una vez y media ms cido que la urea y el
NA en el suelo arcilloso;
En el suelo arenoso fue el doble de cido. (Chien, et al 2001)

Nutriente

Distribucin
en bulbo

Comportamiento

Ubicacin

Observa
ciones

VariableFuente

NH4 en coloides

Satura
Sale del
bulbo

< nitrifiCacin x
< O2

En zona radical El fsforo aplicado

no es uniforme est confinado al
volumen de suelo
directamente

la distancia
es
proporcion
al a la dosis
de
aplicacin

desplaza
miento
del Ion
ortofosfat
o varia.

rodeando al emisor.

El patrn de
distribucin del
potasio es ms
uniforme

se absorbe en los
coloides. Movimiento
depende de la
capacidad de CIC del
suelo

Segn la
dosis de
aplicacin
del K

Micronutriente
s

Cationes
relativamente
inmviles en el
suelo

metal micronutriente
es separado del
quelato por otros
elementos Fe

Variable
segn
fuente

CULTIVOS SIN SUELO

Definicin de SUSTRATO
SUSTRATO:

sub (bajo) stratum (capa)

Todo material slido, natural, de sntesis o residual,

mineral u orgnico, distinto del suelo in situ, que
colocado en un contenedor, puro o en forma de mezcla,
permite el anclaje del sistema radicular, desempeando,
por tanto, un papel de soporte

Soporte qumicamente activo:

Soporte inerte. Solo soporte fsico (CIC < 10cmolc /Kg

Diferencias bsicas entre cultivo en sustrato y en

suelo (P Adams, 2000)
% en peso
Constituyente
Arcilla

Suelo mineral

Turba

% en volumen
Turba

20-35

Materia orgnica

1-5

95.0

97.0

Relacin C/N

10

30

30

Nitrgeno

0.15

0.25

0.025

Fsforo

0.05

0.03

0.003

Potasio

1.80

0.04

0.004

Calcio

0.35

0.20

0.02

Magnesio

0.30

0.15

0.015

Azufre

0.04

0.15

0.015

Valores comparativos para algunos componentes de suelos minerales en

relacin a la Turba
Fuente: Bunt, 1998

Diferencias bsicas entre cultivo

en sustrato y en suelo
Las densidades aparentes de los materiales
Suelo mineral: valor medio 1.1 g cm-3
Turba: 0.1 g cm-3
Las races de las plantas exploran un volumen
de suelo o sustrato ms que un determinado
peso.
Los valores de los anlisis de turba cambian
sustancialmente al hablar de peso o volumen

EL MELN EN
CULTIVOS SIN SUELO
ES OTRA HISTORIA