Anda di halaman 1dari 9

30 Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan dan

Kecantikan
Asam jawa merupakan bumbu masak yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan,
kecantikan dan pengobatan tradisional. Manfaat asam jawa sebagai tanaman herbal sudah
dikenal sejak lama. Orang tua kita dulu sering memanfaatkan buahnya untuk mengobati
sariawan, luka, eksim dan mengatasi gigitan serangga. Sementara daunnya digunakan untuk
mengobati demam.
Advertisement
Di Indonesia, biji buah asam jawa dipergunakan sebagai bumbu masak untuk mengolah makanan
yang memelukan sensasi asam seperti sayur asem. Dan juga menjadi bahan utama salah satu
minuman kesehatan tradisional, kunyit asam.
Asam jawa memiliki nama latin Tamarindus indica dan termasuk dalam keluarga Fabaceae.
Pohon ini berasal dari Afrika, di Indonesia biasanya ditanam sebagai pohon perindang di tepi
jalan. Tingginya bisa mencapai 25 meter. Ini merupakan satu-satunya tumbuhan yang namanya
pohonnya sama dengan rasa buahnya.
Daging buah asam berwarna putih, dan berubah menjadi kecokelatan saat sudah masak. Agar
dagig buah asam ini tetap tahan lama, biasanya diolah lagi dan warnanya berubah menjadi
kehitaman. Sering disebut sebagai asam kawak.
Daging buahnya ini mengandung bermacam-macam zat asam, diantaranya asam tatrat, malat,
sitrat, suksinat, dan asetat. Zat asam ini berkhasiat sebagai pencahar, untuk melancarkan buang
air besar dan peredaran darah. Sementara kandungan flavonoid yang terdapat pada daunnya
menjadikan daun asam jawa ini sebagai antiradang dan menghilangkan rasa sakit.

Buah Asam Jawa (Tamarindus indica)

Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan


Seperti yang sudah disampaikan sebelumnya, asam jawa dimanfaatkan sebagai bahan obat herbal
untuk mengatasi berbagai penyakit. Bagian yang digunakan adalah buah dan daunnya. Berikut
ini adalah ramuan tradisional asam jawa untuk yang digunakan sebagai obat tradisional.
1. Mengobati eksim
Eksim sering juga disebut eksema atau dermatitis. Penyakit ini menyerang jaringan kulit
sehingga kulit melepuh dan mengeluarkan nanah. Biasanya menyerang anak-anak yang kurang
memperdulikan kesehatan. Asam jawa bisa membantu Anda mengatasinya.
Ambil segenggam asam jawa, umbi temulawak dan gula aren secukupnya. Semua bahan
ditumbuk lalu direbus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Saring airnya, lalu minum.
Lakukan pengobatan ini dua hari sekali.
Untuk pengobatan luar, siapkan 1 genggam daun asam jawa yang masih muda dan rimpang
kunyit sebesar ibu jari. Kedua bahan tersebut ditumbuk hingga halus, lalu ditempelkan atau
dibalurkan pada kulit yang sakit.
2. Mengobati disentri
Disentri berasal dari bahasa yunani yang berarti gangguan usus. Gejalanya berupa perut mulas,
buang sir besar dan terkadang disertai darah dan lendir. Penyebabnya adalah bakteri dan amoeba.
Bisa diobati dengan ramuan tradisional asam jawa.
Caranya, haluskan 5 gram asam kawak, 10 gram kunyit dan 10 gram temulawak. Tambahkan
secangkir air panas kemudian aduk hingga tercampur. Saring dana mbil airnya, lalu tambahkan 1
sendok makan madu murni. Aduk hingga rata kemudian diminum sekaligus pada pagi hari.
3. Obat penyakit difteri
Difteri adalah penyakit saluran pernapasan yang disebabkan oleh bakteri Corynebacterium
diphtheriae. Gejalanya berupa sakit tenggorokan, demam, sulit bernapas dan menelan,
mengeluarkan lendir dari mulut dan hidung, dan sangat lemah. Di masa lalu, penyakit ini sempat
merenggut ribuan nyawa. Seiring dengan kemajuan teknologi dan ilmu medis penyakit ini sudah
ditemukan obatnya. Bisa juga diatasi dengan ramuan tradisional asam jawa.
Caranya, sediakan 5 gram lobak, 5 gram bawang merah, 5 gram kencur, dan 10 gram daun
pepaya muda. Semua bahan ditumbuk atau diblender hingga halus. Tambahkan asam jawa, lalu
seduh dengan segelas air panas. Ramuan tersebut digunakan untuk berkumur hingga ke
tenggorokan. Lakukan 3 kali sehari.

4. Mengatasi darah rendah


Tekanan darah rendah adalah keadaan sebaliknya dari hipertensi, dikenal juga dengan istilah
hipotensi. Keadaan ini berbeda dengan anemia (kurang darah). Untuk mengatasinya, gunakan
ramuan tradisional asam jawa berikut ini.
Bahanya adalah 5 gram asam jawa, 250 gram daun bayam, 10 gram gula aren, 50 gram bawang
merah, 15 gram cabai rawit, dan garam dapur secukupnya.
Caranya, daun bayam direbus setengah matang untuk dijadikan lalapan. Semua bahan lainnya
ditumbuk halus dan dibuat sambal. Dimakan sebagai makan siang dengan nasi beras merah.
Lakukan setiap hari. Enak bukan?
5. Mengobati ambeien
Banyak orang merasa malu ketika terkena penyakit ambeien atau wasir ini. Dan baru melakukan
pengobatan ketika kondisinya sudah parah. Sebenarnya, wasir bisa diobati oleh ramuan
tradisional asam jawa berikut ini.
Siapkan 1 gram asam jawa, 6 gram daun keji beling, 3 gram temulawak dan 6 gram meniran.
Setelah dibersihkan, semua bahan direbus dengan 1 liter air hingga tersisa setengahnya. Setelah
dingin, saring airnya dan diminum 3 kali sehari, secara rutin.
6. Mengatasi demam setelah nifas
Nifas adalah darah yang keluar dari rahim setelah melahirkan, ada beberapa wanita yang
mengalami demam. Untuk mengatasinya bisa dengan menggunakan ramuan tradisional berikut
ini.
Sediakan satu jari asam kawak (asam yang sudah diolah, berwarna hitam) dan gula aren
secukupnya. Kemudian asam dan gula aren diseduh dengan satu gelas air panas. Setelah agak
hangat, airnya diminum sekaligus. Lakukan pengobatan ini dua kali sehari.
7. Menurunkan demam bayi
Jika bayi mengalami demam, jangan panik. Dan jangan langsung mmberikan obat yang
mengandung antibiotik karena akan memberikan efek buruk pada sistem kekebalan tubuhnya.
Buatlah ramuan tradisional untuk mengatasi demam bayi berikut ini.
Ambil asam kawak dan kunyit masing-masing sebesar ibu jari, 5 lembar daun melati muda, dan
dua tangkai daun bawang. Semua bahan ditumbuk hingga halus. Tempelkan pada ubun-ubun
bayi, biarkan hingga kering. Ini merupakan resep turun temurun dari nenek moyang yang sudah
terbukti khasiatnya.
8. Menurunkan kolesterol

Penderita kolesterol harus benar-benar menjaga gaya hidup dan pola makan. Banyak
pantangannya. Nah, ramuan tradisional berikut ini dapat membantu Anda menujrunkan kadar
kolesterol dalam darah.
Ambil 200 gram daun asam jawa, kemudian ditumbuk hingga halus. Tambahkan 200 ml atau
segelas air panas. Saring airnya dan diminum sekaligus. Lakukan pengobatan ini 3 kali sehari.
9. Mengobati nyeri haid
Cara pertama: Ambil 1 genggam daun asam jawa yang masih muda dan 2 jari rimpang kunyit.
Keduanya ditumbuk hingga halus lalu tambahkan setengah gelas air matang. Saring dan minum
airnya.
Cara kedua: Sediakan setengah jari asam kawak, 10 potong temulawak, dan gula aren
secukupnya. Rebus semua bahan tersebut dengan 1 gelas air hingga tersisa setengahnya. Saring
airnya dan minum sekaligus. Lakukan selama satu minggu sebelum masa haid.
Catatan: Ramuan asam kawak ini tidak boleh diminum oleh wanita hamil.
10. Mengobati sariawan
Meski bukan penyakit berbahaya yang menyebabkan kematian, namun sariawan adalah penyakit
yang sangat menyiksa. Tak ada makanan enak ketika sedang mengalami sariawan. Ramuan
tradisional berikut ini dapat membantu Anda mengatasi sariawan.
Caranya, satu genggam daun asam jawa muda dicuci bersih dan 5 cm rimpang kunyit diiris tipistipis. Rebus dengan 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas saja. Bisa tambahkan gula aren saat
merebus agar rasanya lebih enak. Minum ramuan tersebut setiap pagi dan sore masing-masing
satu gelas.
11. Mengobati bisul
Anda punya bisul? Pasti sangat tersiksa, apalagi kalau letak di pantat. Bikin ngga bisa duduk.
Tapi ramuan berikut ini akan membantu Anda mengobatinya.
Ambil 5 gram asam kawak, 10 gram daun bayam duri, 10 gram daun kangkung dan garam
secukupnya. Daun kangkung dan bayam duri ditumbuk hingga halus, tambahkan asam kawak
dan garam secukupnya. Tempelkan ramuan tersebut pada bisul sampai semua permukaannya
tertutupi.
Kalau sudah kering, bisa diganti dengan ramuan baru. Dengan cara ini bisul akan cepat matang
dan pecah, sehingga proses penyembuhannya lebih cepat.
12. Mengobati asma
Untuk mengobati asma, caranya cukup mudah. Siapkan 2 potong kulit pohon asam jawa dan

adas pulowaras secukupnya. Rebus kedua bahan tersebut dengan 2 gelas air hingga tersisa 1
gelas. Saring airnya dan minum sekaligus. Lakukan pengobatan ini setiap hari.
13. Obat batuk kering
Batuk kering biasanya disertai dengan rasa gatal dan perih di tenggorokan. Kita bisa
mengobatinya dengan ramuan tradisional berikut ini.
Siapkan 3 buah polong asam jawa dan satu genggam daun saga. Buah asam jawa dan daun saga
direbus dengan 4 gelas air hingga tersisa tersisa 2 gelas. Saring airnya dan minum 2 kali sehari,
tiap pagi dan sore. Lakukan pengobatan ini secara rutin.
Cara kedua, siapkan 2 gelas daun asam jawa, 2 gelas daun saga, dan 5cm kayu manis cina.
Semua bahan dicuci bersih kemudian direbus dengan 3 gelas air sampai tersisa dua gelas. Saring
airnya dan diminum pada siang hari. Lakukan secara rutin.
14. Obat sakit perut
Sakit disebabkan oleh beberapa hal. Bisa disentri, makan makanan terlalu pedas atau asam dan
lain sebagainya. Jika Anda mengalaminya, cobalah ramuan tradisional warisan nenek moyang
yang satu ini.
Ambil 3 buah polong asam jawa yang sudah masak, kapur sirih dan minyak kayu putih
secukupnya. Asam jawa dan kapur sirih ditumbuk hingga halus, lalu ditambahkan minyak kayu
putih dan aduk hingga rata. Ramuan tersebut dibalurkan pada perut yang sakit.
15. Mengobati keputihan
Keputihan merupakan penyakit yang umum menyerang daerah kewanitaan. Terkadang keputihan
disertai dengan rasa gatal dan berbau tidak sedap. Keputihan yang seperti ini sangat mengganggu
dan harus segera diatasi. Berikut ini ramuan herbal warisan nenek moyang untuk mengatasi
keputihan.
Siapkan asam kawak sebesar kelereng, 25 helai daun beluntas dicuci, 5 cm rimpang kunyit
(dicuci, dikupas), dan gula aren secukupnya. Haluskan daun beluntas dan kunyit, lalu seduh
dengan 1/2 gelas air panas. Tambahkan asam dan gula aren, aduk rata. Saring airnya, lalu
diminum setiap kali hendak tidur malam. Lakukan setiap hari.
16. Mengobati gatal alergi dan biduran
Penyakit biduran dikenal juga dengan istilah kaligata, hives, atau urtikaria. Kulit yang terserang
biasanya terasa gatal, kemerahan serta muncul tonjolan-tonjolan yang bisa menyebar dari satu
titik ke titik lainnya. Penyebabnya bisa karena alergi atau disengat serangga, bulu ulat gatal juga
bisa menyebabkan kondisi ini. jika anda mengalaminya, obati dengan ramuan di bawah ini.
Sediakan bahan-bahannya berupaka 3 buah asam jawa, 1/4 sendok makan kapur sirih, dan garam

secukupnya. Semua bahan direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa hanya 1 gelas saja. Setelah
dingin airnya disaring dan diminum dua kali sehari tiap pagi dan sore.
17. Mengobati sakit panas
Anak-anak biasanya sangat rawan terkena sakit panas. Tudak perlu khawatur jika hal itu terjadi.
Sediakan saja 2 polong asam jawa dan garam secukupnya. Seduh kedua bahan tersebut dengan
segelas air panas, lalu disaring. Airnya diminum sekaligus selagi masih hangat. Wanita hamil
dilarang minum ramuan ini!
18. Obat luka baru
Jika anda terluka baik itu karena terkena senjata tajam maupun terjatuh, obati dengan daun asam
jawa untuk menghentikan pendarahan sekaligus mempercepat pengeringan luka. Caranya, ambil
daun asam jawa secukupnya lalu dikunyah dan ditempelkan pada luka.
19. Mengobati rematik
Rematik atau pegal linu biasanya menyerang daerah pinngang. Sering diderita oleh mereka yang
berusia lanjut atau para pekerja keras. Untuk mengatasinya, sediakan 1 genggam daun asam
jawa, dan 2-3 biji asam jawa. Kedua bahan tersebut dihaluskan lalu ditempelkan pada bagian
pinggang yang sakit sambil diijit-pijit.
20. Mengobati borok
Borok merupakan luka yang terbuka pada kulit, terasa perih, gatal, berair dan mengandung
nanah. Biasanya disebabkan karena luka dan infeksi. Untuk mengobatinya, bisa dicoba dengan
ramuan herbal asam jawa. Ambil beberapa biji asam jawa lalu ditumbuk hingga halus. Ramuan
tersebut ditempelkan pada borok lalu diperban. Ganti sehari sekali.
21. Mengobati gatal pada bekas luka yang sudah kering
Bekas luka yang sudah kering terkadang masih menyisakan rasa gatal sehingga tidak tahan ingin
menggaruknya. Namun, jika digaruk akan menimbulkan luka lecet yang membuatnya terbuka
kembali. Untuk mengatasinya bisa menggunakan cara berikut.
Rendam asam kawak dengan air matang sampai mengembang. Lalu gosokkan pada bekas luka
yang gatal. Atau bisa juga dengan menghaluskan 1 genngam daun asam dan kunyit secukupnya.
Lalu tempelkan ramuan tersebut pada bekas luka yang terasa gatal.
22. Mengobati demam
Bukan cuma efekfit mengobati sakit panas yang diderita oleh anak-anak, daun asam jawa juga
ampuh untuk menujrunkan demam pada orang dewasa. Jadi, jika anda terkena demam bisa ambil
1 genggam daun asam jawa dan adas pulawaras secukupnya. Kedua bahan tersebut direbus
dengan 1 liter air hingga tersisa setengahnya. Saring airnya, lalu diminum 2 kali sehari tiap pagi

dan sore.
23. Bengkak karena digigit serangga
Beberapa jenis serangga memiliki bisa yang jika menyengat dapat menyebabkan kulit bengkak.
Misalnya lipan, lebah, tawon dan kalajengking. Meskipun sengatannya tidak sampai
membahayakan nyawa, namun tetap harus diobati. Nah, salah satu ramuan tradisional untuk
mengatasinya adalah dengan asam jawa.
Caranya, ambil 3 biji asam jawa lalu ditumbuk hingga halus. Bagian yang bengkak dibersihkan
dulu dengan kain yang sudah diolesi dengan minyak kayu putih. Setelah itu tempelkan asam
jawa yang sudah ditumbuk halus pada bagian yang bengkak (sakit).
24. Mengobati gatal berupa titik-titik merah mengandung air
Entah apa nama penyakit ini, tapi yang jelas kondisi kulit yang terserang terasa gatal dengan
munculnya bintik-bintik merah pada permukaan kulit dan mengandung air miri cacar atau
campak, tapi bukan. Apa pun nama penyakitnya jika anda mengalami kondisi yang seperti ini
segera obati dengan ramuan asam jawa berikut ini.
Ambil temulawak sebesar ibu jari lalu dicuci bersih dan diiris tipis. Rebus dengan segelas air
bersama gula aren sampai airnya hanya tersisa setengah gelas. Tambahkan asam kawak sebesar
ibu jari dan aduk hingga rata. Saring airnya dan minum sekaligus.
25. Mengatasi bau anyir saat haid
Terkadang, haid disertai dengan baua nyir. Untuk mengatasinya, ambil asam kawak sebesar ibu
jari, 10 iris temulawak dan irisan gula aren secukupnya. Seduh dengan air panas sebanyak satu
gelas. Aduk-aduk hingga merata dan gula aren larut. Saring airnya dan diminum sekaligus.
Lakuakn setiap hari selama masa haid.
26. Mengobati penyakit campak
Penyakit campak biasanya menyerang anak-anak meskipun dulunya sudah diberikan vaksin. Ada
yang bilang setiap orang pasti terkena penyakit ini sekali seumur hidupnya. Saya sendiri juga
pernah mengalaminya. Penyakit campak merupakan penyakit menular yan disebabkan oleh virus
campak dari goglongan Paramixovirus. Untuk mengatasinya bisa dengan menggunakan ramuan
tradisional dari asam jawa berikut ini.
Bahan yang diperlukan untuk membuatnya adalah 3 gelas daun asam jawa, 3 iris rimpang kunyit
segar (dicuci bersih), gula aren dan garam secukupnya. Semua bahan direbus dengan 2 gelas air
hingga tersisa satu gelas. Setelah dingin, airnya disaring dan diminum 2 kali sehari tiap pagi dan
sore.

Manfaat Asam Jawa untuk Kecantikan

Khasiat asam jawa bukan cuma untuk kesehatan dan dunia pengobatan tradisional, melainkan
juga bagi dunia kecantikan. Manfaat asam jawa untuk kecantikan diantaranya mengobati jerawat
dan perawatan kecantikan kulit wajah. Caranya, simak ulasan berikut ini.
27. Mengobati jerawat
Siapa sih yang tidak kesal dengan jerawat? Bahkan saat sudah sembuh pun masih menyisakan
bekas yang berupa flek hitam dan bahkan luka bopeng pada kulit. Untuk mengatasi jerawat,
Anda bisa mengguankan ramuan kunyit seperti di bawah ini.
Bahan: 12 lembar daun sambiloto, 10 iris temulawak, 5 cm kencur, 1 sendok teh adas, dan 10
lembar daun jintan, semua bahan dicuci. Asam kawak sebesar ibu jari orang dewasa.
Cara pengobatan: Semua bahan ditumbuk hingga halus, dan tambahkan asam kawak. Seduh
dengan 2 gelas air panas. Setelah dingin, airnya disaring dan diminum 3 kali sehari.
Untuk pengobatan luar, ambil 3 biji asam jawa lalu diseduh dengan segelas air panas. Setelah
dingin, airnya disaring dan digunakan untuk cuci muka pada pagi hari.
28. Mencerahkan kulit
Asam jawa bisa juga digunakan untuk perawatan kulit agar tampak lebih cerah. Caranya,
lumatkan daging buah asam jawa dengan air hangat. Tambahkan sedikit bubuk kunyit lalu aduk
hingga membentuk adonan seperti lulur. Gunakan ramuan tersebut sebagai lulur, diamkan selama
15 menit agar nutrisi meresap. Kemudian bilas dengan air bersih.
29. Mengangkat sel kulit mati
Kandungan Alpha Hydroxy Acids (AHA) dalam buah asam jawa dapat membantu mengangkat
sel-sel kulit mati yang membuat wajah terlihat kusam. Caranya, lumatkan daging buah asam
jawa dengan sedikit garam dan yogurt sampai terbentuk adonan sepeti pasta. Aplikasikan adonan
tersebut pada wajah sebagai masker, hindari bagian mata. Diamkan selama 20 menit, sambil
dipijat perlahan untuk mengangkat sel-sel kulit mati. Bilas dengan air bersih.
30. Menghilangkan selulit
Selulit atau disebut sebagai sindrom kulit jeruk adalah lemak yang terperangkap di bawah
permukaan kulit. Lemak yang tidak berhasil dibuang ini menimbulkan tekstur yang tidak rata
pada kulit, seperti kulit jeruk. Selulit biasanya menyerang bagian tubuh yang menjadi sarang
lemak seperti lengan atas bagian dalam dan belakang, paha dalam atas dan belakang, punggung
atas (di bawah bahu), punggung bawah, dan bokong.
Untuk mengatasinya campurkan asam jawa dengan sedikit gula pasir, baking soda dan air
perasan jeruk lemon. Aduk hingga benar-benar merata. Gunakan pada kulit dimana selulit
berada, sambil dipijat-pijat secara lembut dengan arah melingkar searah jarum jam. Diamkan
selama 10 menit, lalu bersihkan dengan air hangat.

Nah, ternyata manfaat asam jawa bagi kesehatan dan kecantikan sangat banyak bukan? Jadi tidak
hanya berguna sebagai bumbu masak. Oh, ya bahkan asam jawa ini sangat bermanfaat untuk
mendukung program diet anda karena mampu menyerap lemak dari dalam tubuh. Selamat
mencoba dan semoga bermanfaat.