FISIOLOGA ANIMAL

Fisiologa de la Membrana
La clula representa la unidad estructural y funcional del
organismo animal o vegetal
Las clulas difieren mucho unas de otras, tanto en forma
como en composicin, y por tanto en funcin tambin
Las dimensiones son variables, as el glbulo rojo mide
7.7u, las nerviosas 200 u, las musculares hasta 5 cm.
Debido a que dependen de la difusin para la circulacin de
molculas de alimentos y de O2 en el citoplasma, no pueden
crecer mucho, porque sus partes ms profundas pueden
sufrir de inanicin.

 En animales vertebrados, los grupos celulares

especializados
incluyen
un
sistema
gastrointestinal para digerir y absorber los
alimentos.
Un sistema respiratorio que introduce O2 y
elimina CO2, un sistema urinario que elimina
desechos, un sistema reproductor que perpetua
la especie.
Finalmente un sistema nervioso con su porcin
eferente endocrina, coordina e integra de
acuerdo a la informacin que recibe de los otros
sistemas.

Membranas
Tienen funciones muy diversas tales como
Representar lmites entre los espacios extra e
intracelular
o
entre
varios
compartimientos
intracelulares
Las membranas deben poseer una permeabilidad
selectiva no solo de materia sino tambin de
informacin como es el caso de las hormonas y de los
impulsos nerviosos
Las membranas externas, permiten a las clulas
identificar clulas semejantes o diferentes.
Las membranas constituyen un soporte especfico para
las enzimas que intervienen en diversas reacciones.

Composicin
Todas las membranas estn formadas principalmente
por lpidos y protenas, cualquiera de estos
componentes o ambos, pueden estar unidos a algunas
molculas de carbohidratos.
La mielina contiene 75% de lpidos, 20% de protenas y
5% de carbohidratos; los eritrocitos tienen 49% de
protenas 43% de lpidos y 8% de carbohidratos en su
membrana.
La membrana de la mitocondria contiene 75% de
protenas

Lpidos
Las membranas de las clulas animales poseen tres tipos
de lpidos, fosfolpidos, glucolpidos y colesterol.
Los fosfolpidos forman casi el 70% del total de lpidos,
siendo la mayor parte lquidos.
Las membranas plasmticas son muy ricas en colesterol,
adems son las nicas en poseer glucolpidos, que no
existen en las membranas intracelulares.
La funcin del colesterol en la membrana, sera la de
regular la fluidez de las sustancias a travs de la
membrana.
La presencia de glucolpidos, podra constituir
componentes antignicos de todos los tejidos que
identifica una clula de otra.

Protenas
Son cadenas polipeptdicas que varan de 15000
a 280000 de peso molecular.
En los eritrocitos las molculas de carbohidratos
se encuentran unidas a polipptidos de un peso
molecular de 80000 a 100000.
Estas molculas de azcar pertenecen a una
variedad llamada cido silico, lo que explica las
cargas elctricas presentes en la membrana.

Estructura:
La capa resistente que envuelve a las clulas o sea la membrana
plasmtica tiene un espesor del orden de 10 nm.
La membrana est constituida por una capa bimolecular de
lpidos que contiene en su interior protenas y cubierta por una
capa externa tambin de protenas (membrana de mosaico
lquido)
Las molculas de fosfolpidos siempre poseen un extremo
hidrfobo (insoluble en agua) y otro hidrfilo (soluble en agua)
El extremo hidrfobo est constituido por cadenas de cidos
grasos y el hidrfilo por grupos fosfato por lo que se denominan
dipolares
Las protenas de la membrana disminuyen la tensin superficial,
aumentando as la afinidad de la clula por el agua y la elasticidad
de la membrana
El grado de saturacin o insaturacin de los fosfolpidos es
esencial para la funcin de la pinocitosis.

Funcin:
La membrana celular regula la homeostasia del volumen
y composicin del lquido de la clula.
La membrana plasmtica es una barrera que asla el
interior de la clula, permite la constancia fundamental
para la vida.
La membrana celular es la interfase biolgica vital entre
el organismo y su medio ambiente.
Intervienen en el almacenamiento de informacin, la
accin de los frmacos de transporte de substancias, la
lucha contra los patgenos y la organizacin de
sistemas de transferencia de energa.

Permeabilidad:
Hay paso de molculas en ambas direcciones a su travs, y una
permeabilidad selectiva y variable.
Los solutos liposolubles entran a la clula en funcin a su
solubilidad sin importar el tamao de la molcula
Los solutos hidrosolubles utilizan conductos o poros acuosos en
donde partculas de peso molcular mayor a 200 no ingresan por
difusin pasiva.
Pasiva: Las substancias entran a las clulas por varios fenmenos
como la difusin pasiva debido a una diferencia de
concentracin del soluto en un lado de la membrana permeable.
Se produce una diferencia de potencial elctrico entre las dos
caras de la membrana y los solutos portadores de una carga de
polaridad, difunden bajo la influencia de potencial
electroqumico.

Activa:
Se conocen casos importantes de solutos que se
desplazan contra un potencial qumico, elctrico
o electroqumico; se habla entonces de
transporte activo, pues la clula debe derivar
energa de su metabolismo para realizar este
trabajo.
El paso de molculas relativamente grandes
como las grasas y protenas se realiza por
pinocitosis, que es un fenmeno que consiste
cuando las sustancias solubles del medio
extracelular, pasan a travs de la membrana
plasmtica en forma de vesculas.

Citolisis:
La membrana plasmtica del glbulo rojo del hombre es permeable al agua y
relativamente impermeable al NaCl y algunos otros componentes celulares.
En una solucin de NaCl muy diluida (hipotnica) el volumen del eritrocito
aumenta por osmosis, producindose hemolisis.
En una solucin de NaCl relativamente concentrada (hipertnica), la mayor
presin osmtica de la solucin atrae el agua del glbulo y el volumen de este
disminuye.
En una solucin de NaCl 0.9% P/V (solucin isotnica o fisiolgica) el
glbulo rojo conserva su volumen porque la concentracin tiene la misma
presin osmtica que el contenido del glbulo, son pues isosmticos.
Una solucin de urea 0.32 M es isosmtica con una solucin de NaCl 0.155 M
pero no es isotnica con el contenido celular pues la membrana celular deja
pasar la urea disuelta, esto entra a la clula lo mismo que el agua.
Por consiguiente, la solucin de urea no ejerce ninguna presin osmtica
sobre la clula
Una solucin de NaCl 0.9% P/V ejerce una presin osmtica de 7.8 atm.

Potencialidades de Membrana:
La membrana celular es la responsable de las diferencia en la concentracin
de los lquidos intracelulares LIC y lquidos extracelulares LEC.
Existe una diferencia de potencial a travs de la mayora de las membranas de
todas las clulas animales, siendo el interior de las mismas negativo con
respecto al exterior que es positivo.
El potencial de membrana en reposo es de -70 mV que puede variar de tejido
a tejido desde -9 mV hasta -100 mV.
+ + + + + + + + +
EXTERIOR

INTERIOR

El potencial de reposo de una clula es producida por diferencias en la

concentracin de iones dentro y fuera de la clula y por diferencia en la
permeabilidad de la membrana a los diferentes iones.
Las capas de carga (+) y (-) a cada lado de la membrana producen una
diferencia de potencial a travs de la membrana y un campo elctrico.

Ion

mmol/L
LIC

mmol/L
LEC

Potencial de
equilibrio en mV

Na+

15.0

150.0

+60

K+

150.0

5.5

-90

Cl-

9.0

125.0

-70

Concentracin de algunos iones en neuronas

motoras espinales de mamferos

Las membranas celulares son prcticamente

impermeables a las protenas intracelulares y
otros aniones orgnicos que juntos constituyen
la mayor parte de los aniones dentro de la clula

 Las membranas celulares son permeables moderadamente al Na+ y

relativamente permeables al Cl- y al K+
La permeabilidad del K+ es aproximadamente 50-100 veces ms que la del
Na+
El tamao de la partcula influye en el movimiento de las partculas a travs
de las membranas a la cual se aade el fenmeno de hidratacin o solvatacin
de estos iones.
Sustancia

PA PM

Radio en nm

Cl-

35.5

0.12

K+

39

0.12

H2O

18

0.12

Ca++

40

0.15

Na+

23

0.18

Urea

60

0.23

Li+

0.24

Glucosa

180

0.34

Sacarosa

342

0.48

Insulina

5000

0.75

Albmina

69000

7.50

 Los iones atraviesan la membrana celular por verdaderos canales

especficos, la presencia de cargas elctricas alrededor de estos
canales los convierte relativamente en canales especficos para
cada ion.
Existen por separado canales de Na+; K+ y Cl-.
El paso del Na+ a travs de los canales del Na+ en los tejidos
nervioso, muscular, aumenta considerablemente por una
disminucin del potencial de membrana, esto quiere decir que se
abre en relacin a la diferencia de potencial.
Potencial de Equilibrio
Es la fuerza elctrica que tiene un ion cuando el flujo es cero, es
decir, cuando la entrada y salida es igual ejerciendo una fuerza
potencial.
El potencial de membrana el cual alcanza el equilibrio se
denomina potencial de equilibrio del Cl-.
Se calcula este potencial con la ecuacin de Nernst.

 El potencial de equilibrio del Cl- calculado segn

frmula es de -70 mV que coincide con el potencial de
reposo de la membrana de -70 mV, por lo que la
distribucin del Cl- a travs de la membrana es de tipo
pasivo, como resultado de la gradiente de potencial y la
concentracin.
El potencial de equilibrio del K+ es de -90 mV, y la de
la membrana celular es de -70 mV, la concentracin de
K+ dentro de la clula es mayor que la concentracin de
K+ extracelular, esto significa que la gradiente de la
concentracin, acta empujando el K+ hacia fuera, lo
que hace suponer que algo de potasio ingresa a la clula
por otros factores, es decir, que el K+ tiene una
distribucin activa.

 El potencial de equilibrio del Na+ es de +60 mV, y el de la

membrana es de -70 mV, la concentracin del Na+ intracelular es
menos que la del Na+ extracelular, lo que significa que el sodio
es empujado hacia adentro de la clula.
Se puede esperar que la clula ganar Na+ y perder K+ si
nicamente actuaran a travs de la membrana celular las fuerzas
de la gradiente de concentracin y la elctrica, pero sin embargo,
las concentraciones permanecen constantes como resultado del
transporte activo del sodio hacia fuera en contra de la gradiente
de la concentracin y la elctrica y el K+ hacia adentro.
El Cl- extracelular es equilibrado por la gradiente elctrica
intracelular que impide su ingreso.
La bomba de sodio y potasio contribuye al establecimiento de
una diferencia de potencial entre el medio externo e interno de la
membrana celular.

Variacin de potencial de la membrana

Cuando disminuye el potencial de reposo, entonces
disminuye la gradiente elctrica que mantiene la [K+]
aumentando la difusin de K+ hacia el lquido
extracelular
La salida del K+ y el ingreso del Cl- al lquido
intracelular origina flujo neto de carga positiva, despus
de lo cual se restablece el potencial de reposo.
Cuando aumenta el potencial de reposo, aumenta la
gradiente elctrica, aumentando la difusin del K+ hacia
el lquido intracelular y sale el Cl-.