Unidad:

II

Semana: 2

DIAGRAMAS
Mag. Ing. Gustavo Manuel Yez Wendorff

DIAGRAMAS DE FLUJO

ORIENTACIONES
Considerar los elementos bsicos para elaborar
adecuadamente los diagramas respectivos,
considerando los sectores hacia donde se
encuentran orientadas las organizaciones.

REGISTROS
Es el registro el examen critico, sistemtico de los
procesos existentes y proyectados en llevar a cabo un
trabajo como medio de ideas y aplicar mtodos ms
sencillos y eficaces y reducir costos.

OBJETIVOS
OBJETIVO PRINCIPAL
Eliminar cuellos de botella, tiempos muertos
en la lnea de produccin

CONFECCION DE DIAGRAMAS

ETAPAS
Seleccionar la tarea.
Registrar todos los hechos pertinentes del mtodo
actual.
Examinar crticamente .
Desarrollar el mtodo ms econmico y eficaz.
Adoptar el mtodo como practica uniforme.
Mantener y controlar mediante comprobaciones
regulares y peridicos

2DA ETAPA
REGISTROS
Se realiza mediante la observacin directa
REGISTRO PROPIAMENTE DICHO
Es la parte escrita y literal, el como se hace el producto,
indica desde el ingreso de la materia prima hasta el
producto terminado , en cada uno de los proceso se detalla
lo que se esta ejecutando.

DIAGRAMAS

Es la expresin grafica de lo que dice el registro o

ficha de proceso, recurriendo a procedimientos
esquematizados de adaptacin en la cual se aprecia el
flujo de produccin.

DE ACUERDO A LA SECUENCIA DE
PROCESOS

D.O.P.
D.A.P.
D.F.P.
D.B.M.
D.A.M.
D.H.M.
D.E.

Diagrama De Operacin Del Proceso.

Diagrama De Anlisis Del Proceso.
Diagrama De Flujo Del Proceso.
Diagrama Bimanual.
Diagrama De Actividades Multiples.
Diagrama Hombre Mquina.
Diagrama de Equilibrio.

DE ACUERDO AL MOVIMIENTO O
DESPLAZAMIENTO

D.H.
D.C.
D.P.M.
D.M.S.

Diagrama de Hilos.
Diagrama de circulacin.
Diagrama de productos multiples.
Diagrama de movimientos simultaneos.

DIAGRAMA DE OPERACION DE PROCESOS

D.O.P.
Es la representacin grafica de la asociacin de todas las
operaciones e inspecciones que consta el proceso e
indica el momento en que realiza la conjuncin o
ensamblaje de los componentes, retroceso, salida de
materiales, cambios se las propiedades
fsicas o
bioqumicas.

DIAGRAMA DE OPERACION DE PROCESOS

D.O.P.
Es una representacin grfica de los puntos en los que se
introducen materiales en el proceso y del orden de las
inspecciones y de todas las operaciones, excepto las
incluidas en la manipulacin de los materiales; puede
adems comprender cualquier otra informacin que se
considere necesaria para el anlisis, por ejemplo el
tiempo requerido, la situacin de cada paso o si sirven los
ciclos de fabricacin.

OBJETIVOS
Visualizar todos los detalles del proceso de
manufactura de un producto.
Permite estandarizar y simplificar
productos
componentes, as como diseo y la calidad de los
mismos para obtener manufactura ms cmoda.
Visualiza la entrada y la salida del componente del
producto y el como se hace del producto.
Se realiza para mejorar
y disear nuevas
distribuciones de planta
o para mejorar
las
existentes ya que nos indica desde el ingreso de la
materia prima
hasta la salida del producto
terminado.

OBJETIVOS
Son dar una imagen clara de toda la secuencia de
los acontecimientos del proceso.
Estudiar las fases del proceso en forma sistemtica.
Mejorar la disposicin de los locales y el manejo de
los materiales.
Esto con el fin de disminuir las demoras, comparar
dos mtodos, estudiar las operaciones, para eliminar
el tiempo improductivo.
Finalmente, estudiar las operaciones y las
inspecciones en relacin unas con otras dentro de un
mismo proceso.

DIAGRAMA DE PROCESOS
M.P.
1

Operacin
Inspeccin

Producto terminado

Operacin
Ocurre cuando un objeto est siendo modificado en sus
caractersticas, se est creando o agregando algo o se est
preparando para otra operacin, transporte, inspeccin o
almacenaje. Una operacin tambin ocurre cuando se est dando o
recibiendo informacin o se est planeando algo.

Ejemplo:
Se monta o se desmonta con relacin a otro (preparaciones).
Se prepara para una fase siguiente inspeccin demora o
almacenamiento
Se facilita o se recibe informacin o se hace clculos o planes
Tornear una pieza, tiempo de secado de una pintura, un
cambio en un proceso, apretar una tuerca, barrenar una
placa, dibujar un plano, etc.

Inspeccin
Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son examinados
para su identificacin o para comprobar y verificar la calidad
o cantidad de cualesquiera de sus caractersticas.
Ejemplo:

Revisar las botellas que estn saliendo de un horno,

pesar un rollo de papel, contar un cierto nmero de
piezas, leer instrumentos medidores de presin,
temperatura, etc.

Transporte
Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son movidos de un lugar a
otro, excepto cuando tales movimientos forman parte de una
operacin o inspeccin.

Ejemplo:
Mover material a mano, en una plataforma en monorriel, en
banda transportadora, etc. Si es una operacin tal como
pasteurizado, un recorrido de un horno, etc., los materiales
van avanzando sobre una banda y no se consideran como
transporte esos movimientos.

Demora
Ocurre cuando se interfiere en el flujo de un objeto o grupo de
ellos. Con esto se retarda el siguiente paso planeado.
Ejemplo:
Esperar un elevador, o cuando una serie de piezas hace
cola para ser pesada o hay varios materiales en una
plataforma esperando el nuevo paso del proceso

Almacenaje
Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son retenidos y protegidos
contra movimientos o usos no autorizados.

Ejemplo:
Almacn general, cuarto de herramientas, bancos de
almacenaje entre las mquinas. Si el material se encuentra
depositado en un cuarto para sufrir alguna modificacin
necesaria en el proceso, no se considera almacenaje sino
operacin; tal sera el caso de curar tabaco, madurar cerveza,
etc

Actividad combinada
Cuando se desea indicar actividades conjuntas por el mismo
operario en el mismo punto de trabajo, los smbolos empleados para
dichas actividades (operacin e inspeccin) se combinan con el
crculo inscrito en el cuadro.

PARTES DEL D.O.P.

Identificacin
Comprende la informacin inicial del diagrama en
donde se identifica entre otros la empresa y el
diagrama,
mtodo,
plano
operario,
maquina,
diagramador, verificador, fecha o comienzo del
diagrama.
Cuerpo
Es el diagrama propiamente dicho donde se dice la
descripcin de las actividades y el tiempo, nombre de
los materiales y smbolos de operacin e inspeccin.
Resumen
Es cuando nos muestra el total de operaciones e
inspecciones, con sus respectivos tiempos.

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

1. Identificar el material o
el
componente
del
producto
o
el
componente que
se
desarrolla al mayor
numero de operaciones
en una lnea horizontal
se identifica el material
o componente, donde le
extremo derecho de
esta se traza una lnea
vertical
donde
se
grafica las operaciones
e inspecciones.

Parrilla
3/8

Madera

Tubo
3/2

Medir

Medir

Cortar

Cortar

Pulir

Doblar

Soldar

Flujo
Principal

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

2.- Cuando hay varios
componentes que se
deben de procesar
inicialmente
la
Importancia otorgar
prioridad
para
seleccionar
el
material
va
de
derecha o Izquierda,
las lneas verticales
de
los
otros
componentes
se
dedominan lneas de
flujo secundario.

P- A

P- B

P-C

Flujos
Secundarios

Flujo
Principal

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

3.- Cuando
una
operacin
o
inspeccin
se
monta por debajo
de
una
lnea
horizontal, quiere
decir
que
se
realiza
sobre
conjunto y no
sobre
el
componente que
esta sobre su
vertical.

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

4.- Para representar la
entrada de un material
o de un accesorio que
no sigue
ningn
proceso dentro de la
planta.
Se
traza
solamente la horizontal
hacia la
lnea
principal o seccin de
flujo y sobre ella se
anota el nombre en
Componente.

M.P.

Clavo

1
Clavar

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

5. Para
indicar
desechos o salida
de material, se
traza
una
horizontal hacia la
derecha de la
lnea de flujo.

https://www.youtube.com/watch?v=NxY7mxCbQbk

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

6. Para indicar el
reprocesado de
un producto.

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

7. Para indicar los
desmontajes donde
los
componentes
van
a
seguir
procesos diferentes
a la avera o
desperfecto
que
tienen pero al final
vuelven a montarse
nuevamente.

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

8. Si los componentes
semi-elaborados
sirven
como
materia prima para
varios
productos
terminados.

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

9. El
DOP
debe
elaborarse de manera
que
las
lneas
verticales de flujo y las
horizontales
que
representan la entrada
de materiales no deben
cruzarse, si por alguna
razn es necesario el
cruce, se usa los
puentes, para evitar
pensar que puede
existir una conexin
entre ellos.

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

10.Cuando el componente
cambia de propiedades
qumicas o se va
obteniendo
solo
ensambles o semielaborados se utiliza la
interrupcin por medio
de
2
lneas
horizontales, entre las
que se anotan el
nombre del material o
componente, asimismo
se utiliza para indicar el
producto terminado en
el proceso.

ELABORACIN DEL DIAGRAMA DE OPERACIONES

11.Cuando
la
misma
actividad o actividades se
repite varias veces se
utiliza un corchete unido a
la vertical por el lado
izquierdo abarcando a las
actividades que se repite.
Otra forma es utilizando
las lneas horizontales en
la que se indica cuantas
veces mas se van a repetir
las actividades en ambos
casos se obtendrn el
mismo n de operaciones
e inspecciones.

UTILIZACIN DEL D.O.P.

Una vez que el analista ha terminado su diagrama de
operaciones deber prepararse para utilizarlo. Debe
revisar cada operacin y cada inspeccin desde el punto
de vista de los enfoques primarios del anlisis de
operaciones.

UTILIZACIN DEL D.O.P.

Los siguientes enfoques se aplican, en particular,
cuando se estudia el diagrama de operaciones:
1. Propsito de la operacin.
2. Diseo de la parte o pieza.
3. Tolerancias y especificaciones.
4. Materiales.
5. Proceso de fabricacin.
6. Preparacin y herramental.
7. Condiciones de trabajo.
8. Manejo de materiales.
9. Distribucin en la planta.
10. Principios de la economa de movimientos.

UTILIZACIN DEL D.O.P.

El procedimiento del analista consiste en adoptar una
actitud inquisitiva acerca de cada uno de los diez criterios
enumerados, en lo que respecta a su influencia en el
costo y la produccin del producto en estudio.
La cuestin ms importante que el analista tiene que
plantear cuando estudia los eventos del diagrama de
operaciones es "Por qu?" Las preguntas tpicas que se
deben hacer son:

"Por qu es necesaria esta operacin?"

"Por qu esta operacin se efecta de esta manera?"
"Por qu son tan estrechas estas tolerancias?"
"Por qu se ha especificado este material?"
"Por qu se ha asignado esta clase de operario para
ejecutar el trabajo?"

UTILIZACIN DEL D.O.P.

El analista no debe considerar nada como cosa ya
sabida.
Debe hacer citas y otras preguntas pertinentes
acerca de todas las fases del proceso, y luego
proceder a reunir la informacin necesaria para
contestar adecuadamente todas las preguntas de
modo que pueda introducirse una mejor manera de
hacer el trabajo.
La interrogante "Por qu?" sugiere de inmediato
otras como '"Cul?", "Cmo?", "Quin?"
"Dnde?" y "Cundo?" Por tanto, el analista podra
preguntar:
https://www.youtube.com/watch?v=aChGvei3qas

UTILIZACIN DEL D.O.P.

Cul?
Cmo?
Porqu?

Quin?
Dnde?
Cundo?

1. Cul es la finalidad de la
operacin?
2. Cmo podra efectuarse
mejor la operacin?
3. Quin la podra realizar
mejor?
4. Dnde podra ejecutarse a
ms bajo costo la operacin?
5. Cundo debe llevarse a cabo
la operacin para que el
manejo de materiales sea
mnimo?

UTILIZACIN DEL D.O.P.

Respondiendo a estas preguntas, el analista
advertir otras cuestiones que pueden conducir al
mejoramiento.
Unas ideas parecen generar otras, y un analista
experimentado
encontrar
siempre
varias
posibilidades de mejoramiento.
Debe mantener la mente abierta y no dejar que
contratiempos anteriores lo desanimen de ensayar
las nuevas ideas.

UTILIZACIN DEL D.O.P.

El diagrama de operaciones de proceso ya terminado
ayuda a visualizar en todos sus detalles el mtodo
presente, pudiendo as vislumbrar nuevos y mejores
procedimientos.
El diagrama indica al analista qu efecto tendra un
cambio en una operacin dada sobre las operaciones
precedente y subsecuente.
La sola elaboracin del diagrama de operaciones
sealar inevitablemente diversas posibilidades de
mejoramiento al analista avizor.
No es raro realizar un 30% de reduccin en el tiempo de
ejecucin utilizando los principios de anlisis de
operaciones en relacin con el diagrama de operaciones
de proceso.

UTILIZACIN DEL D.O.P.

Este diagrama de proceso indica la afluencia general de
todos los componentes que entrarn en un producto y,
como cada paso aparece en su orden o secuencia,
cronolgica apropiada; es en s un, diagrama de la
distribucin ideal en la planta o taller.
En consecuencia, los analistas de mtodos, los ingenieros
de distribucin de equipo en la planta y otras personas que
trabajen en campos relacionados, hallarn extremadamente
til este medio grfico para poder efectuar nuevas
distribuciones o mejorar las existentes.
El diagrama de operaciones ayuda a promover y explicar un
mtodo propuesto determinado. Como proporciona
claramente una gran cantidad de informacin, es un medio
de comparacin ideal entre dos soluciones competidoras.

EJEMPLO Nro. 1 DE D.O.P.

Trazar el diagrama de proceso de la operacin.
1. Eje
2. Moldura de plstico
3. Tope

EJEMPLO Nro. 1 DE D.O.P.

Operaciones requeridas en el eje:
1. Cepillar, tornear, muescar y cortar en torno revlver
(0.025 hr).
2. Cepillar extremo opuesto (0.010 hr).
3. Inspeccin.
4. Fresar (0.070 hr).
5. Eliminar rebaba (0.020 hr).
6. Inspeccin del fresado.
7. Desengrasar (0.0015 hr).
8. Cadminizar (0.008 hr).
9. Inspeccin.

EJEMPLO Nro. 1 DE D.O.P.

Operaciones requeridas en la moldura de plstico:
10. Cepillar la parte de plstico (0.80 hr).
11. Taladrar para el pernete de tope (0.022 hr).
12. Inspeccin.
13. Montar el moldeado en la parte pequea del eje y
taladrar de lado para el pernete de tope.

EJEMPLO Nro. 1 DE D.O.P.

Operaciones a realizar en el pernete de tope:
14. Tornear una espiga de 2 mm; biselar extremo y
cortar en torno revlver (0.025 hr).
15. Quitar rebaba con una pulidora (0.005 hr).
16. Desengrasar (0.0015 hr).
17. Cadminizar (0.006 hr).
18. Inspeccin.
19. Fijar el pernete al montaje (0.045 hr).
20. Inspeccin.

EJEMPLO
Nro. 1
DE D.O.P.

EJEMPLO Nro. 2 DE D.O.P.

Proceso de una ventana :

EJEMPLO Nro. 2 DE D.O.P.

Proceso de una ventana :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Recepcin del pedido

Traslado al rea de produccin
Calculo de cantidad exacta de materiales a utilizar
Traslado a almacn para la entrega de materiales
Inspeccin de materiales
Traslado del vidrio y tubos a la cortadora
Corte del vidrio y tubo a medida
Traslado a la lijadora
Lijado de los extremos del vidrio y tubos
Traslado de materiales a lugar donde se va a colocar la
ventana
11. Se hace los agujeros respectivos para la colocacin del tubo
mltiple

EJEMPLO Nro. 2 DE D.O.P.

Proceso de una ventana :
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.

Se coloca el Tubo Mltiple a presin y se asegura con pernos.

Se coloca el U-13 y se asegura con los pernos de 3/8
Se coloca el ngulo de gua y se asegura con los pernos
Se coloca a presin la H para sistema en el ngulo de gua.
Se coloca el pestillo o seguro y se asegura con los pernos de
1
Se colocan los vidrios.
Se coloca a presin el porta felpa con aleta en cada extremo
del vidrio.
Se coloca la felpa en el porta felpa.
Se asegura todos los lados de la ventana con silicona.
Se inspecciona que el trabajo este bien hecho.

Simbologa
Actividad
Recepcin del pedido
Traslado al rea de produccin
Calculo de cantidad exacta de materiales a utilizar
Traslado a almacn para la entrega de materiales
Inspeccin de materiales
Traslado del vidrio y tubos a la cortadora

EJEMPLO Nro.
2 DE D.O.P.

Corte del vidrio y tubo a medida

Traslado a la lijadora
Lijado de los extremos del vidrio y tubos
Traslado de materiales a lugar donde se va a colocar
la ventana
Se hace los agujeros en la pared para la colocacin
del tubo mltiple

Proceso de
una
ventana:

Se coloca el Tubo Mltiple a presin y se asegura con

pernos.
Se coloca el U-13 y se asegura con los pernos de 3/8
Se coloca el ngulo de gua y se asegura con los
pernos
Se coloca a presin la H para sistema en el ngulo de
gua.
Se coloca el pestillo o seguro y se asegura con los
pernos de 1
Se colocan los vidrios.
Se coloca a presin el porta felpa con aleta en cada
extremo del vidrio.
Se coloca la felpa en el porta felpa.
Se asegura todos los lados de la ventana con silicona.
Se inspecciona que el trabajo este bien hecho

EJEMPLO Nro. 3 DE D.O.P.

Tratamiento de Aguas Residuales Domsticas para riego de
reas verdes:

EJEMPLO Nro. 3 DE D.O.P.

DOP de Aguas Residuales Domsticas para riego de reas
verdes:

EJEMPLO Nro. 3 DE D.O.P.

DOP de Aguas Residuales Domsticas para riego de reas verdes:

EJEMPLO Nro. 4
DE D.O.P.
DOP de Rectificacin
de Motores Biodiesel

EJEMPLO Nro.
4 DE D.O.P.
DOP de Rectificacin
de Monoblock

EJEMPLO Nro. 4
DE D.O.P.
DOP de Rectificacin
de Cigueal

EJEMPLO Nro.
4 DE D.O.P.
DOP de Rectificacin
de Culata

EJEMPLO Nro.
4 DE D.O.P.
DOP de Rectificacin
de Bielas

EJEMPLO Nro.
4 DE D.O.P.
DOP de Rectificacin
de Motores Biodiesel

EJEMPLO Nro. 5 DE D.O.P.

Elaboracin de Papas Naturales Mr Chips

EJEMPLO Nro.
5 DE D.O.P.
DOP de Elaboracin de
Papas Naturales
Mr Chips

CONCLUSIONES Y/O ACTIVIDADES DE

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de Proceso

GRACIAS