SLABO BIOQUIMICA
1.
1.1.
DATOS INFORMATIVOS
FACULTAD:
Ciencias Mdicas
1.2.
CARRERA:
Enfermera
1.3.
ASIGNATURA:
Bioqumica
1.4.
CDIGO DE ASIGNATURA
106
1.5.
CRDITOS
3 crditos
1.6.
SEMESTRE:
Primero
1.7.
Bsica
1.8.
TIPO DE ASIGNATURA:
Obligatoria
1.9.
1.10.
PROFESOR DE LA ASIGNATURA:
1.11.
PERODO ACADMICO:
1.12.
1.13.
1.14.
PREREQUISITOS
1.15.
CO-REQUISITOS:
Total: 48
2 x semana
Pgina 1
2.
DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA
La Bioqumica es una ciencia bsica en la formacin de enfermera que rene
conocimientos y provee conceptos explicativos sobre la estructuracin, desarrollo y
funcionamiento de los sistemas moleculares y aporta criterios en relacin con los
aspectos bioqumicos de los procesos salud enfermedad.
El desarrollo actual de la enfermera prctica, ratifica con nfasis el importante papel de
la Bioqumica en la prevencin, diagnstico y tratamiento de las enfermedades pues
abarca mltiples procesos que son de importancia para la comprensin y el tratamiento
racional de los pacientes, as como a la prevencin de enfermedades y el
establecimiento de planes de accin que contribuyan al bienestar del ser humano, que
repercutan en su estado de salud y contribuyan a la promocin sanitaria.
3.
OBJETIVO
Identificar, describir, analizar, diferenciar e interpretar las diferentes funciones bioqumicas
en su estructuracin, desarrollo e interaccin normales desde una visin humanista,
cientfica y dialctica, as como tambin las formas de reaccin qumicas frecuentes frente
a la enfermedad y los diferentes sistemas de atencin sanitaria.
Pgina 2
Esta asignatura se encuentra dentro del eje bsico coadyuvando con los objetivos de la
carrera y se vincula con el resto de asignaturas de enfermera armonizndose con las
ciencias profesionales, humansticas y de titulacin.
5.
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Interpreta y describe con responsabilidad y criticidad los procesos de estructuracin y
conformacin bioqumica de las clulas y tejidos, as como la distribucin normal de los
lquidos y electrolitos y el equilibrio cido base humano.
Identifica, analiza e interpreta los procesos bioqumicos que involucran la respiracin
celular, las diferentes protenas del plasma incluidas protenas especiales como la
hemoglobina, los distintos nutrientes y su participacin en la Bioenergtica, como tambin
la qumica y metabolismo de las vitaminas, carbohidratos y lpidos.
VALORES
Analiza
Respetuoso
Identifica
Creativo
Describe
Lgico
Planifica
Razonador
Interpreta
Observador
Demuestra
Preciso
Aplica
Investigativo
Propositivo
Pgina 3
7. PROGRAMACIN DE UNIDADES
UNIDAD I: El mundo de la clula, Metabolismo del agua y los electrolitos
OBJETIVO: Interpretar el desarrollo bioqumico del ser humano desde la unidad fundamental de
la vida la clula - hasta organismos multicelulares
RESULTADO DE
APRENDIZAJE
CONTENIDOS
No
Describe la estructura
y funcin de la clula.
Temas y
Horas
Elabora un
Membrana celular.
Identifica las
Clulas procariotas
bacterias aerobias y
y eucariotas.
anaerobias, gram + y
gram
Organelos
intracelulares
Identifica conceptos
Movimiento de las
clulas.
Elabora
diapositivas
sobre las
variadas y
molculas que
Ncleo celular.
existen y
equivalente, mol
El cito esqueleto La
funcionan en
las distintas
El agua como
clulas y
solvente.
tejidos del
Equivalentes y mili
organismo
equivalentes.
humano.
compartimentos ,
-
alteraciones
-
Lecciones orales
sobre el tema.
Mapas
conceptuales:
claridad y
contenido.
principales
hidroelectrolticas.
EVALUACIN
tareas.
de equivalente, mili
hidratacin y
TCNICAS DE
Subtemas
Teora celular moderna:
10
TRABAJO
AUTNOMO
Estructura y
contenido de
portafolio.
Aspectos biolgicos
de la presin
Video de la
osmtica.
clula.
Distribucin del
agua en el
organismo
Compartimientos
lquidos del
organismo.
Requerimientos y
excrecin del iones
Pgina 4
intra y
extracelulares.
Practica:
Revisin y
Evaluacin escrita
- Medicin de
consulta en el
prerrequisitos
volmenes.
Texto gua
consultados para
- Materiales de
Laboratorio .
propuesta.
METODOLOGA:
RECURSOS DIDCTICOS:
Bibliografa base
Enseanza problmica
Aula de clase
(conferencia,
Aula virtual
conversacin heurstica,
bsqueda parcial y el
Talleres
investigativo), Talleres,
Proyector
mtodo cientfico.
Computador
Bibliografa complementaria
Consultas aplicadas.
JUICIO DE VALOR:
CRITERIOS DE VALORACIN:
Dominio = aprobado
Dominio = 16 20
Avance = 12 15.9
condicin
Proceso=
8 11.9
Inicio =
1 7.9
Pgina 5
Horas
el
es
CONTENIDOS
No
acidosis
10
TRABAJO
AUTNOMO
TCNICAS DE
pH y regulacin del
Acude a centros
Lecciones orales.
equilibrio acido
hospitalarios donde
base.
obtiene un
Exposicin con
resultado de
diapositivas sobre
Temas y
EVALUACIN
Subtemas
alcalosis.
Mecanismos
gasometra e
el tema. Claridad,
respiratorios de
investiga sobre
contenido.
el organismo el pH. Y
regulacin.
cmo se realiza y
el proceso de la
respiracin celular.
Analiza la estructura de
para qu sirve.
Descripcin
analtica de los
Mecanismos
renales de
Elabora diapositivas
regulacin.
sobre el equilibrio
la protena
acido bsico y la
Hemoglobina,
Produccin
orina
balance energtico,
caloras y su relacin
base:
de metabolismo en
con los
Alcalosis y acidosis
el texto base de
macronutrientes.
Movimiento de los
Bioqumica. Pgs.
gases en el
63,64,76 y 68
de
respiracin.
Alteraciones
distintos grficos
(curva de
disociacin de la
Hemoglobina)
Examen de base
estructurado.
organismo.
Transporte de
Oxigeno.
Capacidad de
transporte de la
hemoglobina.
VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO
Pgina 6
Transporte de
bixido de carbono.
Regulacin
Respiracin en
grandes alturas .
Practica:
Revisin y consulta
Metabolismo
hidroelectroltico
Equilibrio Acido-
en el Texto gua
sobre la prctica
propuesta
Base
METODOLOGA:
RECURSOS DIDCTICOS:
Bibliografa base
Enseanza problmica
Aula de clase
(conferencia, conversacin
Aula virtual
y el investigativo),
Talleres
Moderno. Mxico
Portafolio Pedaggico,
mtodo cientfico, estudio de
casos.
Proyector
Bibliografa complementaria
Computador
JUICIO DE VALOR:
CRITERIOS DE VALORACIN:
Dominio = aprobado
Dominio = 16 20
Avance = 12 15.9
condicin
Proceso=
8 11.9
Pgina 7
Inicio =
1 7.9
CONTENIDOS
No
Horas
Aplica conocimientos
Temas y
TRABAJO
AUTNOMO
TCNICAS DE
EVALUACIN
Subtemas
Estructura y
propiedades
tipos de insulina y
protenas, insulina y
Aminocidos
realiza un trabajo
Evaluacin de los
vitaminas en el cuidado
comunes y
mapas conceptuales
de enfermera con
esenciales.
diferentes
con descripcin de
criterio y seguridad.
La insulina.
presentaciones y
realiza mapa
se mide.
sobre aminocidos,
10
Lecciones orales.
conceptual.
Purificacin de las
protenas.
Exposicin con
Consulta en forma
diapositivas sobre el
general la Diabetes
tema.
Funciones
en el pas como un
Protenas
problema de salud
estructurales: el
Examen de base
pblica.
estructurado.
colgeno.
Enfermedades
moleculares.
Las enzimas,
coenzimas e
inhibidores.
Nomenclatura y
clasificacin
Vitaminas
liposolubles.
Vitaminas
hidrosolubles
VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO
Pgina 8
Propiedades
qumicas
Actividad fisiolgica
Deficiencias
Practica:
Determinacin de
protenas Totales.
Revisin y consulta
en el Texto gua
sobre la prctica
propuesta.
METODOLOGA:
RECURSOS DIDCTICOS:
Bibliografa base
Enseanza problmica
Aula de clase
(conferencia,
Aula virtual
Talleres
Moderno. Mxico
Proyector
Bibliografa complementaria
Computador
conversacin heurstica,
bsqueda parcial y el
investigativo),
Aprendizaje Basado en
JUICIO DE VALOR:
CRITERIOS DE VALORACIN:
Dominio = aprobado
Dominio = 16 20
Avance = 12 15.9
condicin
Proceso=
8 11.9
Inicio =
1 7.9
Pgina 9
No
APRENDIZAJE
Horas
Aplica conocimientos
CONTENIDOS
TRABAJO
TCNICAS DE
Temas y
AUTNOMO
EVALUACIN
Subtemas
Metabolismo
Revisin
energtico:
informacin
de las protenas y
Anabolismo
vitaminas en el
tema: Obesidad un
aminocidos,
Catabolismo
Problema de Salud
164 a 169
pblica.
Consulta sobre
Taller de
Obesidad como
comprensin: Se
El problema de la
problema de Salud
crea grupos de
obesidad.
Pblica.
trabajo en clase de 4
sobre el metabolismo
vitaminas,
carbohidratos y lpidos
en el cuidado integral
de los usuarios y
pacientes con
evidencia cientfica con
responsabilidad.
10
Metabolismo
Efecto del trabajo
sobre
de
Exposicin con
diapositivas sobre el
estudiantes cada
Bioqumica de la
uno.
nutricin.
Examen de base
Qumica y
estructurada.
Metabolismo de los
carbohidratos
lpidos
Practica:
-
Determinacin
Revisin y consulta
de Glucosa.
en el Texto gua
Determinacin
sobre la prctica
de Colesterol
propuesta.
Pgina 10
METODOLOGA:
RECURSOS DIDCTICOS:
Bibliografa base
Enseanza problmica
Aula de clase
(conferencia,
Aula virtual
Pardo,
conversacin heurstica,
bsqueda parcial y el
Videos utilitarios
investigativo),
Talleres
Moderno. Mxico
Aprendizaje Basado en
Proyector
Problemas (ABP)
Computador
Bibliografa complementaria
Portafolio Pedaggico,
de casos, mtodos de
Lippincott
proyectos organizadores
grficos organizadores
Health. Espaa
grficos.
Campbell, P,. Smith, A,. Peters, T,.
(2005) Bioqumica Ilustrada
Harper.
(17ma ed). Editorial El Manual
Moderno. Mxico
El laboratorio en Bioqumica, Facultad de
Ciencias Mdicas UCE,2013-2014
JUICIO DE VALOR:
CRITERIOS DE VALORACIN:
Dominio = aprobado
Dominio = 16 20
Avance = 12 15.9
condicin
Proceso = no aprueba, necesita tutora extra.
Proceso=
8 11.9
Inicio =
1 7.9
Pgina 11
TIPO DE EVALUACIN
PRIMERA
EVALUACIN
SEGUNDA EVALUACIN
Puntaje
Puntaje
Lecciones en clase
5%
5%
Trabajos individuales
10%
10%
Trabajos grupales
10%
10%
Sub total
25%
25%
Examen
35%
35%
Laboratorio
40%
40%
TOTAL
100%
20
100%
20
ELABORADO
REVISADO
APROBADO
FIRMA:
Coordinador de rea
Docente
..
Director de la
Carrera
Pgina 12