Alfonso Ugarte Vernal naci en Iquique, el 13 de julio

de 1847. Sus padres fueron Narciso Ugarte y Rosa

Vernal.
En Valparaso se gradu de contador. Trabaj
administrando las empresas salitreras de su familia, y
lleg a ser Alcalde de Iquique.
Al estallar la Guerra contra Chile en 1879, Ugarte
organiz y arm el Batalln Iquique N 1, con cerca
de 500 peruanos. Combati en la batalla de Tarapac
(27-11-1879), donde fue herido de un balazo en la
cabeza. Sobrevivi a la penosa marcha hacia Arica,
donde se instal con las fuerzas de Francisco
Bolognesi.
Cuando los chilenos rodearon Arica, Ugarte apoy la
decisin de Bolognesi de luchar hasta el final por el
honor de la Patria. Combati valerosamente en la
Batalla de Arica (07-06-1880), y muri a balazos en la
cima del morro. Los chilenos arrojaron su cadver por
el acantilado, pero fue hallado y sepultado en Arica.
Poco despus sus restos fueron trados a Lima, y hoy
descansan en la Cripta de los Hroes.

.La teora de la relatividad y el Big Bang

Sabas que los arndanos se utilizaban antiguamente paraprevenir y tratar las enfermedades
relacionadas con las vas urinarias?

Debido a un componente que contiene, aumenta la acidez de la orina y no permite que se desarrollen las bacterias en
este medio, resultando efectivo para evitar la inflamacin de la vejiga urinaria, para prevenir la cistitis, para
los problemas de riones, para los problemas de prstata, uretra y para todos los problemas asociados con el tracto
urinario en general.

Quieres saber ms acerca de las propiedades y beneficios que puede aportarte esta sustancia?

Propiedades del ArndanoLos arndanos son frutos del bosque que contienen muy pocos azcares, y son ricos
en antioxidantes y flavonoides. Entre las propiedades que posee, destacan las siguientes:

Astringentes y antidiarreicas. Los arndonos son ricos en componentes que nos ayudarn a detener el
crecimiento de bacterias, y tratar dolencias en el aparato digestivo tales como la diarrea, las malas digestiones, las
inflamaciones intestinales o la gastroenteritis. Adems, gracias a sus efectos astringentes se favorece la
cicatrizacin.

Tnicas y gastroprotectivas, que nos ayudan a facilitar la digestin y eliminar la pesadez de estmago.

Antispticas, que impiden a las bacterias asentarse en las clulas epiteliares del tracto urinario, por lo que
previenen la infeccin. Tambin acidifican la orina y evitan la proliferacin de patgenos y la formacin de clculos de
fosfato clcico.

Hipoglucemiantes, recomendables en personas con diabetes de tipo II, ya que previene los trastornos visuales
asociados a esta enfermedad.

Antioxidantes, que ayudan a neutralizar la accin de los radicales libres que son nocivos para el organismo,
previniendo la aparicin de enfermedades como el cncer y enfermedades del corazn.

Beneficios del Arndano

Los beneficios del arndano se concentran en su poder antioxidante, ayudndonos a prevenir enfermedades como el
cncer y las enfermedades cardiovasculares, y su poder antiadherente, que hace que las bacterias dainas para nuestro
organismo, como el Helicobacter pylori entre otras, no se adhieran a las paredes del aparato gastrointestinal. De esta forma
ayudan a evitar su proliferacin y por lo tanto el dao a nuestro cuerpo.

Este poder nos ayuda en dos partes del cuerpo, en la zona gastrointestinal y en las vas urinarias, teniendo una
duracin aproximada de ocho horas, por lo que para estar protegidos debemos tomarlo por la maana y por la noche.

Adems, el arndano contiene vitamina P, utilizada en problemas de circulacin y en afecciones vasculares del ojo.

Para Qu Sirve el Arndano

El arndano se utiliza en los siguientes casos:El fruto del arndano tiene la capacidad de proteger y fortalecer las
paredes de los pequeos vasos sanguneos conocidos como capilares, por lo que es til en el tratamiento y la

prevencin de venas varicosas,varices, flebitis y hemorroides, al igual que en la prevencin de problemas de la visin
causados por la ruptura de pequeos vasos sanguneos en los ojos.

Un efecto que ha recibido mucha atencin en aos recientes es el de ayudar a prevenir la prdida de visin a
causa de la degeneracin de la retina que se produce con gran frecuencia en personas de edades avanzadas. En
otros estudios se ha encontrado que la combinacin de arndano con vitamina E es muy eficaz para prevenir y
para frenar el avance de las cataratas.

El arndano contiene, adems, unas sustancias conocidas como antocianidinas que ayudan a fortalecer el
colgeno. El colgeno es una proteina que es parte importante de los ligamentos, tendones y el cartlago. Las
antocianidinas tambin combaten los estados inflamatorios y tienen importantes propiedades antioxidantes. Estas
propiedades hacen al arndano til en el tratamiento de enfermedades inflamatorias de las articulaciones y de
las encas, como la artritis y laartrosis.

Las hojas del arndano contienen sustancias quereducen el contenido de glucosa en la sangre, por lo que
productos derivados de estas son usados por personas diabticas para reducir su necesidad de medicamentos
orales o de insulina, pero algunos naturpatas e investigadores sealan que este efecto de las hojas de arndano
solo se consigue interfiriendo con un proceso normal del hgado, por lo que no es recomendable su uso durante
tiempo prolongado. Elconsumo del fruto del arndano, por el contrario, s esrecomendable por su efecto
protector sobre los capilares, que es de inestimable ayuda para prevenir muchas de las complicaciones de
la diabetes.

Acta sobre la zona gastrointestinal, ya que el aparato digestivo empieza por la boca evitando la proliferacin
de bacterias en sta, previniendo la placa dental, principal causa de gingivitis y caries. Siguiendo con el tubo
digestivo, tambin ayuda a evitar las lceras estomacales.

Para infecciones de las vas urinarias, cada vez ms comunes y en muchos casos recurrentes. Esta
enfermedad en la mayora de los casos es provocada por la Escherichia coli. De hecho casi la mitad de las mujeres
experimenta una infeccin urinaria, como la cistitis, por lo menos una vez en su vida. El arndano ayuda a prevenir
las infecciones urinarias gracias a su poder antiadherente.

Ventajas del Arndano

Entre sus mayores ventajas, el jugo de arndano se usa extensivamente para prevenir las infecciones en las vas
urinarias.

Otra de las ventajas del arndano es que por su gran poder antioxidante tambin aumentan el HDL (el colesterol
popularmente conocido como colesterol bueno) lo que estara asociado a una disminucin en la probabilidad de sufrir
afecciones cardacas.

Como tercera ventaja, el consumo de zumo de arndano ayuda a reducir los problemas gastrointestinales, hasta el
punto de que se determin en varios estudios la neutralizacin de los virus.

Parece que tambin tiene efectos positivos sobre el desarrollo de diversos tipos de cncer.

Finalmente, tambin cabe mencionar que protege los dientes de cualquier adherencia bacterial, evitando el desarrollo
de caries, y ayuda a fortalecer el colgeno.

Efectos Secundarios del Arndano

No se conoce ningn informe de toxicidad seria o efectos secundarios, aunque si esta fruta se consume en grandes
dosis, existe un mayor riesgo de sangrado, malestar estomacal o envenenamiento por las hidroquinonas.

Contraindicaciones del Arndano

Utilizado en dosis teraputicas el arndano no presenta efectos secundarios o toxicidad. Sin embargo, debe evitarse
el uso prolongado de los preparados con hojas, que puede provocar una intoxicacin por hidroquinona, pudiendo conllevar
problemas de prdida de peso e incluso alteraciones graves.

Los arndanos destacan por su alta concentracin de cido oxlico, una sustancia que deben evitar quienes tienen
tendencia a formar clculos renales de oxalato de calcioVaccinium es un gnero de arbustos de la familia Ericaceae que
incluye a todas las especies llamadas arndano, como el arndano azul (Vaccinium corymbosum). Este gnero contiene
908 especies descritas y de estas, solo 172 aceptadas.2

Descripcin[editar]
Son arbustos o rara vez rboles, terrestres o epifticos, frecuentementerizomatosos. Hojas alternas, perennes o deciduas,
cortamente pecioladas, pinnatinervias o plinervias, los mrgenes enteros o serrados. Inflorescencias axilares, racemosas o
rara vez con 1-2 flores; brctea floral 1, pequea; pedicelos articulados o continuos con el cliz; bractolas 2. Flores 4-5meras, generalmente con aroma, la estivacin imbricada; cliz sinspalo, el tubo cilndrico a globoso, los lobos rara vez
obsoletos; corola simptala, cilndrica, urceolada, o campanulada, membrancea a delgadamente-carnosa, los lobos rara
vez partidos casi hasta la base; estambres 8 o 10, iguales, del largo de la corola; filamentos distintos, iguales, ms largos
que las anteras, el conectivo con o sin espolones, a veces en apariencia con espolones vestigiales; anteras iguales, el tejido
de desintegracin ausente, las tecas lisas o papiladas, los tbulos 2, distintos, dehiscentes por poros terminales o rara vez
por hendiduras oblicuas; polen sin hilos de viscina; ovario completamente nfero o en parte nfero, 4-5(-falsamente 10)locular; estilo casi igual a la corola. Frutos en bayas; semillas 5 a numerosas, a veces con una vaina mucilaginosa. 1

El fruto se desarrolla a partir de un ovario inferior, por lo que botnicamente se le considera una falsa baya.

Distribucin y hbitat[editar]
Su hbitat es, principalmente, las regiones fras del hemisferio norte, aunque tambin hay especies tropicales en regiones
tan distantes como Madagascar yHawi. Estas plantas, sin embargo, prefieren terrenos abiertos as como zonas de monte
bajo. En Espaa, en estado silvestre, se pueden encontrar tres especies, todas ellas en montaas altas y ambientes
mnimamente hmedos: el arndano comn (Vaccinium myrtillus), el arndano negro (Vaccinium uliginosum) y, muy
raramente, el arndano rojo (Vacc

hace referencia a un grupo de arbustos enanos perennes del gnero Vaccinium, subgnero Oxycoccus, aunque algunos
botnicos consideran Oxycoccus un gnero aparte. Crecen en turberas de carcter cido en las zonas ms fras
del Hemisferio Norte.
El arbusto del arndano rojo es bajo, con tallos de 10 cm o menos, con tallos finos y pequeas hojas perennes. Las flores
son de color rosa oscuro, con distintivos ptalos "reflejados" que dejan el estilo y losestambres completamente expuestos,
apuntando hacia delante. El fruto es una baya autntica de tamao superior al de las hojas. Es inicialmente blanco, pero se
vuelve rojo intenso al madurar. Es comestible, con un sabor cido que puede enmascarar su

dulzor.

El arndano rojo ha formado parte de la dieta de los pueblos rticos durante milenios, y sigue siendo un fruto muy popular
en Escandinavia y Rusia. En Escocialas bayas eran recolectadas en arbustos silvestres, pero la prdida de hbitatsadecuados ha hecho las
plantas tan escasas que ya no se encuentran. En el este de Norteamrica, los amerindios utilizaban los frutos del Vaccinium
macrocarponcomo alimento siendo uno de los ingredientes principales del alimento de supervivencia llamado pemmican. Se sabe que se los
ensearon a los famlicos colonos ingleses en Massachusetts alrededor de 1620, por lo que el arndano rojo fue incorporado a la tradicional
fiesta del Da de Accin de Gracias.

Es tambin un cultivo tpico de la isla neerlandesa de Terschelling, a donde lleg en el siglo XIX: un barril (resto de algn naufragio) cargado
de frutos lleg a la costa donde, segn cuentan, fue abierto por los habitantes de la isla. Estos, no encontrando nada de valor en el barril,
arrojaron los frutos por tierra. Pero el arndano rojo encontr un hbitat idneo y ahora abunda en la isla, donde se
hacen licores, mermeladas y muchos otros productos con l.

Cultivo y aplicaciones[editar]

Cosecha de arndanos rojos en Nueva Jersey.

El arndano rojo es un importante cultivo comercial en varios estados de Estados Unidos y en varias provincias canadienses. Tambin en el
sur de Chile y deArgentina, en los Estados blticos y en Europa Oriental existen pequeas reas de produccin.

El 95% de los frutos se procesan en productos como zumos, salsas, mermeladas, o se secan y azucaran para su consumo. el 5% restante se
vende fresco para su consumo directo. Los arndanos rojos destinados al procesado se suelen congelar poco despus de la cosecha.

Cuando se obtiene fresco, el fruto se suele usar en la elaboracin de compotas ojaleas caseras que se sirven como acompaamiento de
carnes asadas. Tambin es habitual usarlos en la confeccin de bollera (p. ej. magdalenas), pero se considera demasiado cido para
comerlos sin acompaamiento.

El zumo que se obtiene del fruto, normalmente azucarado, tambin es un producto derivado importante.

El arndano rojo es una fuente de polifenoles antioxidantes, sustancias beneficiosas para los sistemas cardiovascular einmunolgico.

Medicina y Tratamiento en infecciones urinarias[editar]

Dos resmenes que abarcan varias investigaciones, concluyen que no hay evidencia de que el arndano, jugo de arndanos o comprimidos
de extracto de arndanos sean efectivos en la prevencin o tratamiento de infecciones en el tracto urinario. Los estudios se realizaron con
diferentes productos en miles de individuos (principalmente mujeres con infecciones recurrentes). Como es habitual en este tipo de anlisis, la
mitad de los individuos recibe placebos y la otra mitad el producto a analizar. En todos los estudios realizados los pacientes que recibieron
arndanos o derivados, no mostraron diferencias significativas con los que recibieron placebos. 1 2

En otoo de 2004 se public un aviso en el Reino Unido advirtiendo a los pacientes que tomen warfarina de que no bebiesen zumo de
arndano rojo, debido a los efectos adversos que esta combinacin parece producir.

El arndano rojo igual que todos los arndanos contiene cantidades significativas de cido benzoico.3

El zumo de arndano rojo tambin contiene una sustancia qumica que bloquea los agentes patgenos que provocan lascaries.4