Resep Puding
Resep Puding
Spesial
Copyright by Vemale.com
Bahan-bahan:
100 gr kurma, potong-potong
kecil
80 gr tepung terigu protein
sedang
350 gr dark chocolate, potongpotong
300 gr margarin
5 butir telur
150 gr gula pasir
20 gr cokelat bubuk
25 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
almond slice dan potongan
kurma sebagai topping
Cara membuat:
1. Lelehkan margarin di atas api
kecil, masukkan dark
chocolate hingga leleh dan
larut jadi satu. Masukkan
kurma, aduk rata.
2. Dalam wadah berbeda, kocok
telur dan gula pasir hingga
kental. Masukkan sedikit demi
sedikit ke dalam campuran
sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu
sedikit demi sedikit sambil
tetap diaduk. Masukkan
cokelat bubuk, susu bubuk,
dan baking powder hingga
tercampur rata.
Bahan :
2 bungkus agar-agar putih
bubuk
4 buah jagung manis yang
masih segar
1 liter santan kelapa
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam dapur
halus
1/2 sendok teh vanili bubuk
2 sendok makan tepung
meizena
1/2 kaleng susu kental manis
putih
Cara Membuat Puding Jagung
Susu :
1. siapkan panci ukuran sedang
untuk merebus bahan puding
2. serut jagung manis kemudian
diblender sampai
halus,masukkan jagung manis
yang sudah diblender sambil
disaring
3. masukkan juga bahan lainnya
( agar-agar bubuk, gula pasir,
Langkah :
1. Masukkan agar-agar, jeli, dan
green tea ke dalam panci.
Tuang 100 ml susu, aduk rata.
2. Tuang sisa susu, masukkan
gula pasir dan masak hingga
mendidih sambil diaduk-aduk.
Matikan api.
3. Tuang beberapa sendok
makan puding ke dalam
wadah berisi kuning telur,
aduk cepat dan rata.
4. Masukkan campuran kuning
telur ke dalam puding,
nyalakan api dan masak
hingga mendidih, sambil
diaduk-aduk.
Membuat:
Lelehkan coklat putih.
Rebus susu sampai mendidih.
Lelehkan butter dan gula di
wadah terpisah.
4. Sedikit demi sedikit masukkan
tepung dan juga matcha.
5. Aduk terus agar tidak
menggumpal.
Waktu Pembuatan :
20 menit untuk persiapan
20 menit untuk memasak
sampai selesai
Peralatan yang Digunakan :
Mangkuk besar
Mixer atau pengocok
Wadah bercorong atau teko
Cetakan kue cubit
Bahan - Bahan Untuk Membuat
Kue Cubit Green Tea :
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
100 gram margarin yang
sudah dilelehkan terlebih
dahulu
1 bungkus vanili bubuk
sdt soda kue
sdt baking powder
Bubuk green tea
Toping Kesukaan: Meses, keju,
kitkat, dan sebagainya.
Tips Dari Resep Kue Lezat Tania :
Tips dalam membuat kue cubit: