una estructura con "tomos" de sodio y de cloro que no tiene ms lmite que el tamao del trozo
de sal: es lo que se conoce como una estructura gigante, siendo slido el estado fsico.
El tipo de partcula a que da lugar la unin de tomos depende precisamente de cules son esos
tomos y de qu forma se unen, es decir, del enlace qumico producido entre ellos.
Sustancias simples y compuestas
Punto de vista experimental: si se pueden descomponer en otras ms sencillas, son compuestas, y
simples en caso contrario.
Escala de partculas: si los tomos que las forman son iguales, se trata de una sustancia simple, y si
hay tomos distintos, compuesta.
Modelo de Rutherford
En 1910 Rutherford realiz un experimento que le oblig a proponer que en los tomos haba un
ncleo muy pequeo con carga positiva: bombarde una lmina de oro con partculas positivas a
muy alta velocidad, y observ que aunque la mayora pasaban a travs de la lmina sin desviarse,
algunas se desviaban y unas pocas incluso llegaban a retroceder.
Como puedes ver en el vdeo, explic este hecho suponiendo que en el tomo haba una zona
central, muy pequea y con carga positiva, llamada ncleo y que a su alrededor se encontraban los
electrones, con carga negativa.
(2)
(3)
1.3 Iones
La mayora de los tomos tienen tendencia a unirse con otros tomos, dando lugar a sustancias
poliatmicas, simples si los tomos son iguales (O2) o compuestas si hay tomos diferentes (CO2,
NaCl). Para ello, con frecuencia ganan o pierden electrones, dando lugar a iones.
Cuando el sodio pierde un electrn, da lugar a un in Na+: fjate en que el sodio tiene 11 protones
y 11 electrones, con lo que su carga es nula, pero al perder un electrn, que tiene una carga
negativa, la carga neta que queda es +1. Los iones positivos reciben el nombre de cationes.
Y cuando el cloro (17 protones + y 17 electrones -) gana un electrn, adquiere una carga negativa,
dando lugar a Cl-, de forma que estos iones Cl- pueden interaccionar elctricamente con los iones
Na+, formndose la sustancia NaCl, llamada cloruro de sodio o sal comn. Los iones negativos se
llaman aniones.
Fjate en que los electrones son las partculas fundamentales que salen o entran de los tomos,
debido a que estn en la corteza electrnica, y es ms fcil que salgan de ah que los protones del
ncleo. Adems, los electrones que salen son los situados en la capa ms externa, menos
atrados por el ncleo al estar ms alejados de l.
(4)
2. La tabla peridica
Actualmente se conocen ms de 100 elementos qumicos. El ltimo, de nmero
atmico 117, lo descubrieron en abril de 2010 dos equipos de investigadores
rusos y norteamericanos.
Todos los elementos conocidos estn ordenados por filas (periodos) y
columnas (grupos) en una tabla bidimensional conocida como Tabla Peridica,
de forma que los elementos del mismo grupo tienen propiedades parecidas.
La tabla peridica ms famosa es la de Mendeleiev, que este qumico ruso
public en 1869. Se basaba en el orden creciente de masas atmicas. Como haba huecos en la
tabla que elabor, predijo las propiedades de los elementos que deberan estar all. Unos aos
despus se descubrieron el galio y el germanio, con las propiedades previstas por Mendeleiev.
En la imagen tienes un sello emitido en la URSS (antigua Rusia) en 1969 para conmemorar el
centenario de la publicacin de la tabla.
Sin embargo, hoy se utiliza la tabla de Werner y Paneth, publicada ya en el siglo XX (1954) y que se
basa en las estructuras electrnicas de los tomos. Consta de 18 columnas y 7 filas, adems de dos
filas fuera de la tabla, como puedes ver en la imagen.
Puedes observar que los elementos se ordenan por orden creciente de nmero atmico. Es decir,
el elemento nmero 11, que es el sodio, tiene 11 protones y 11 electrones. El elemento siguiente,
situado a su derecha, es el 12, el siguiente ms a la derecha el 13, y as sucesivamente.
(5)
Tanto la ordenacin de Mendeleiev como la actual se caracterizan porque los elementos del
mismo grupo tienen propiedades fsicas y qumicas parecidas: reactividad, tamao atmico,
carcter metlico, etc. Como esas propiedades varan regularmente reciben el nombre de
propiedades peridicas.
Vas a ver cmo se justifica la variacin de esas propiedades teniendo en cuenta precisamente las
estructuras electrnicas de los elementos qumicos.
2.2 Reactividad
En el vdeo siguiente puedes observar la diferente reactividad de los elementos alcalinos cuando
reaccionan con agua. La conclusin es clara: el orden de reactividad es Li < Na < K < Rb < Cs La
explosin en este ltimo caso resulta espectacular!
Cmo puedes justificarlo? Debes tener en cuenta que en todos los casos la reaccin es (donde M
es un elemento alcalino):
2 M(s) + 2 H2O(l) 2 M+(aq) +2 OH-(aq) +H2(g)
Es decir, M se transforma en M+, para lo que debe perder un electrn.
M(s) 2 M+(aq) + eEn resumen, los elementos alcalinos reaccionan con agua formando un in positivo y perdiendo un
electrn. Fjate ahora en las estructuras electrnicas de esos elementos:
Li: 2, 1
Na: 2, 8, 1
K: 2, 8, 8, 1
Rb: 2, 8, 8, 18, 1
Cs: 2, 8, 8, 18, 18, 1
Todos los elementos alcalinos reaccionan perdiendo un electrn, el nico que tienen en la capa
ms externa!
(6)
Li: 2, 1
Na: 2, 6, 1
Es decir, los dos tomos tienen un nico electrn en la capa ms externa. Pero como es mayor en
el Na, la tercera capa, frente a la segunda del Li, el Na es mayor.
El mismo razonamiento puedes aplicar en los otros dos casos. Pero no intentes justificar por qu el
radio disminuye de Li a Be y a F: la razn es mucho ms compleja y queda para Bachillerato.
Carcter metlico
Los metales son los elementos que tiene tendencia a perder electrones, mientras que los no
metales tienen tendencia a ganarlos.
Sern metales aquellos elementos con pocos electrones en la capa ms externa, y que pueden
perderlos con facilidad, como sucede en los alcalinos y los alcalinotrreos, que pierden uno o dos
electrones para quedarse con la capa ms externa completa. Estn colocados hacia la izquierda en
la tabla peridica.
Por el contrario, los no metales ganan electrones para completar su capa electrnica ms externa.
Estn situados hacia la derecha de la tabla.
Los gases nobles no tienen carcter metlico ni no metlico.
En la imagen los metales aparecen en azul, los no metales en naranja y los gases nobles en rojo.
Los elementos en color verde oscuro son los semimetales, que tiene caractersticas intermedias
entre metales y no metales.
(8)
mrelativa (Cl ) =
35 77,50 + 37 22,50
= 35,45
100
Sin embargo, no hay ningn tomo de cloro que tenga esa masa (ni tampoco en otros elementos,
salvo que el elemento no tenga istopos, caso muy poco habitual, y todos los tomos tengan la
misma masa).
Su valor indica cuntas veces tiene ms masa un tomo de un elemento qumico que la masa
que se toma como referencia. Inicialmente se tom como patrn la masa del tomo de
hidrgeno, pero actualmente es la doceava parte de la masa atmica del istopo 12 del carbono.
La diferencia es muy pequea: 1,0000 o 1,008 para la masa atmica relativa del H.
El orden creciente de nmero atmico por el que se ordenan los elementos en la tabla se
reproduce en el orden de masas atmicas, salvo en tres excepciones: Ar-K, Co-Ni y Te-I, pares en
los que el segundo elemento, que va detrs en la tabla, tiene menos masa que el primero.
La masa de los iones
La masa de los tomos y la de los iones que forman se consideran iguales, ya que la diferencia es
la masa de los electrones ganados o perdidos, despreciable en comparacin con la masa del
tomo neutro. Es decir, si la masa relativa del Na es 23, la del in Na+ tambin es 23.
0,887 g
N M (cloro)
M (cloro)
=
=
= 35,48
0,025 g N M (hidrgeno) M (hidrgeno)
El dato de masa atmica relativa del cloro que aparece en la tabla peridica es muy
aproximadamente 35,48, aunque ningn tomo de cloro tiene esa masa.
Debes tener en cuenta que las molculas de hidrgeno, cloro, oxgeno y iodo son biatmicas, por
lo que si hay N molculas tambin hay 2N tomos, pero la relacin anterior no vara.
Cuntos tomos hay en un gramo de hierro? Acabas de ver que un tomo de hierro tiene una
masa de 9,27 10-23 g. Por tanto, no tienes mas que plantear la proporcin siguiente:
( 10 )
1 atomo de Fe N atomos
=
;
23
1g
9,27 10 g
N = 1,08 10 22 atomos de Fe
Esto supone que para tener un gramo de hierro hacen falta 1,08 1022 tomos, que son nada menos
que 10800 trillones de tomos. La masa de los tomos es realmente muy pequea!
El nmero de Avogadro
Si en lugar de calcular el nmero de tomos que
hay en un gramo de hierro quieres determinar el
nmero que hay en 55,85 gramos de Fe (es decir,
en una masa en gramos numricamente igual a su
masa atmica relativa), no tienes mas que cambiar
el nmero 1 por 55,85 en la proporcin resuelta
antes. El resultado obtenido es 6,023 1023.
Y si repites el clculo con cualquier otro tomo o molcula, siempre sale ese nmero de partculas
6,023 1023. Es decir, en una masa de cualquier sustancia igual a su masa atmica o molecular
relativa (segn sea tomo o molcula) hay 6,023 1023 tomos o molculas. Ese nmero tiene una
importancia extraordinaria en Qumica y recibe el nombre de nmero de Avogadro.
( 11 )
Si los tomos necesitan pocos electrones para completar su capa ms externa (tambin entre 1 y
4), los ganan, dando lugar a aniones (iones negativos). Este comportamiento lo tienen los
elementos no metlicos.
En general, los tomos se ionizan perdiendo o ganando electrones para tener completa la ltima
capa electrnica, de forma que los electrones que pierde un tomo para formar un catin los gana
otro dando lugar a un anin.
Enlace covalente
Pero si se ponen en contacto sustancias cuyos tomos
necesitan ganar electrones para completar sus capas
ms externas, no puede haber transferencia de
electrones, porque ningn tomo puede perderlos. La
solucin consiste en compartirlos, de manera que
inicialmente cada uno de los dos tomos tena un
electrn propio, y al unirse los dos electrones
pertenecen a la vez a los dos tomos, los comparten. Se
dice que el enlace es covalente, por comparticin de
electrones.
Enlace metlico
En este caso a todos los tomos les sobran electrones. Se trata del caso ms complejo y solamente
vers un modelo de enlace metlico muy sencillo aunque incompleto.
solamente por tres pares en el BF3, y el berilio por dos en el BeCl2. Y en todos los casos se trata de
molculas estables!
Molculas y estructuras gigantes covalentes
Los enlaces covalentes dan lugar habitualmente a molculas. Las sustancias moleculares
constituyen un porcentaje superior al 95% entre todas las sustancias conocidas hoy en da.
Pero en unos pocos casos se forman sustancias cuyas
propiedades no se parecen nada a las moleculares. Los
casos ms conocidos son la slice (SiO2) y el diamante
(C). En esas sustancias no hay molculas, sino que se
forma una estructura gigante de tomos unidos
mediante enlace covalente.
Laboratorio de modelos moleculares
moleculare
Los modelos que vas utilizar tienen la siguiente clave de colores para los tomos:
C negro
N azul
H blanco
S amarillo
O rojo
Cl verde
Ya sabes que para que haya corriente elctrica en un material es necesario que haya un flujo de
electrones todos en la misma direccin y sentido. Por tanto, debe haber electrones con facilidad
de movimiento dentro de los metales, de manera que si se conectan
conectan los extremos de un tubo
metlico a una diferencia de potencial (a un generador de corriente!), los electrones se mueven
hacia el extremo positivo del generador y se produce corriente elctrica.
Los metales forman estructuras gigantes en las que los tomos estn ordenados en una red
tridimensional. Como los tomos metlicos tienen pocos electrones en la capa ms externa,
tienden a perderlos para quedarse con su capa ms externa completa (regla del octeto). Se forman
iones positivos y quedan electrones
electrones libres, que se mueven desordenadamente dentro del metal
como si fueran las partculas de un gas (por esa razn se llama modelo del gas electrnico).
electrnico Y al
actuar
ar una diferencia de potencial, los electrones se desplazan todos en un sentido y hay corriente
elctrica.
Partculas individuales
(a la derecha)
Estructuras gigantes
(debajo)
Nen (Ne)
( 15 )
Agua (H2O)
Diamante (C)
Cobre (Cu)
( 16 )
Las propiedades de las sustancias dependen de las caractersticas de las estructuras formadas. As,
para separar los iones de una red inica hay que vencer fuerzas electrostticas, muy intensas.
Tambin son muy intensos los enlaces covalentes que hay que romper para destruir una red
covalente como la del diamante. Sin embargo, para separar molculas hay que vencer
interacciones mucho ms dbiles, las fuerzas intermoleculares.
Por esta razn, los puntos de fusin y ebullicin de las sustancias moleculares son
apreciablemente menores, salvo excepciones, que los de las sustancias inicas, covalentes y
metlicas.
En la tabla de la pgina siguiente puedes ver las propiedades de los diferentes tipos de sustancias.
Identificacin de sustancias
Dadas las propiedades de una sustancia es posible clasificarla segn su tipo e incluso reconocerla
entre varias.
Por ejemplo, si una sustancia tiene un punto de fusin de -15 C, es blanquecina y no conduce la
corriente elctrica, puedes asegurar que es molecular, ya que no es slida a temperatura
ambiente (ha fundido a 15 bajo cero!) y por ser blanquecina no es mercurio, que tiene aspecto
metlico.
Laboratorio
Sigue el guin de la prctica, en la que vas a realizar dos
actividades: comprobar la presencia de iones cloruro en tres
sustancias e investigar experimentalmente las propiedades de
tres sustancias de diferente tipo.
( 17 )
Tipo de enlace
Fuerza de enlace entre
partculas
1 Dureza
Estado natural (25C y
2
1 atm)
Puntos de fusin y de
3
ebullicin
4 Solubilidad en agua
5
Conductividad de la
corriente elctrica
INICA
Inico
MOLECULAR
Covalente
COVALENTE
Covalente
METLICA
Metlico
Atraccin
electrosttica
cationes-electrones
de la nube
Variable
Slido
(excepto Hg)
Atraccin
electrosttica
catin-anin
Intermoleculares
Enlaces
covalentes
Alta
Baja
Alta
Slidos
Slido
Altos
Bajos
Muy altos
Altos
Si
Slidos no
Fundidos o
disueltos s
Variable
No
No
No
No
Si
NaCl, CaCO3
Diamante (C)
Slice (SiO2)
Cu, Fe
6. Nomenclatura y formulacin
A mitad de 2012 se conocen ms de 60 millones de sustancias, por lo que es imprescindible un
sistema de nomenclatura para asignar un nombre a cada una de ellas que permita identificarlas.
En la Fsica y Qumica de 3 de ESO aprendiste el nombre de las sustancias de la tabla siguiente.
agua
agua oxigenada
amoniaco
dixido de carbono
cido clorhdrico
H2O
H2O2
NH3
CO2
HCl
cido carbnico
cido ntrico
cido sulfrico
cloruro de sodio
hidrxido de sodio
H2CO3
HNO3
H2SO4
NaCl
NaOH
carbonato de calcio bicarbonato de sodio sulfato de cobre nitrato de amonio hipoclorito de sodio
CaCO3
NaHCO3
CuSO4
NH4NO3
( 18 )
NaClO
xidos: estn formados por cualquier elemento y oxgeno. No tienes mas que indicar el nmero
de tomos de cada tipo que hay en la sustancia (SO3: trixido de azufre). Utiliza los prefijos di, tri,
tetra, penta, hexa, etc. No se utiliza el prefijo mono para indicar un grupo, excepto en el CO, que
se llama monxido de carbono.
Hidrxidos: estn formados por un tomo de metal unido al grupo OH. Siempre hay solamente un
tomo de metal, por lo que no tienes mas que indicar el nmero de grupos hidrxido que hay
(Mg(OH)2: dihidrxido de magnesio).
Tipos de sustancias para nombrar y formular
Aunque hay muchos ms tipos, solamente vas a ver cmo se nombran y formulan los siguientes
tipos de compuestos:
El smbolo M indica que se trata de un metal, y N que es un no metal. Los subndices explicitan el
nmero de tomos de cada tipo que hay en el compuesto.
El hidrgeno forma siempre un enlace, y por eso se dice que su valencia es I. La valencia del
oxgeno es II. La mayora de los elementos tienen ms de una valencia. Por ejemplo, los alcalinos
siempre tienen valencia I, el aluminio tiene valencia III, pero el hierro tiene valencias II y III.
Sistemas de nomenclatura
Hay tres sistemas de nomenclatura admitidos por la IUPAC:
En todos los casos se trata de que los dos tomos o grupos unidos formen el mismo nmero de
enlaces uno con otro.
xidos
Como el oxgeno forma dos enlaces con el otro elemento, si ste tiene valencia I (solamente forma
un enlace) harn falta dos tomos para unirse al oxgeno, pero solamente uno si tiene valencia II. Y
si el elemento tiene valencia IV, harn falta dos tomos de oxgeno para unirse al elemento (cada
oxgeno formar dos enlaces, y los dos formarn cuatro en total).
( 19 )
Si el elemento tiene valencias III o V, harn falta tres o cinco tomos de oxgeno por cada dos del
otro elemento.
Na: el sodio forma un enlace y el oxgeno dos, formndose Na2O (xido de disodio, xido de sodio
(I)).
Mg: el magnesio forma dos enlaces, y se origina MgO (xido de magnesio, xido de magnesio (II)).
C: el carbono forma cuatro enlaces, dando lugar a CO2 (dixido de carbono, xido de carbono (IV)).
Al: el aluminio tiene valencia III y el oxgeno II; en total se deben forman 6 enlaces (mnimo comn
mltiplo de 3 y 2), por lo que hacen falta 2 tomos de Al (que forman 6 enlaces) y 3 de O (que
tambin forman 6 enlaces). La sustancia resultante es Al2O3 (trixido de dialuminio, xido de
aluminio (III)).
Hidrxidos
Como el oxgeno forma dos enlaces y el hidrgeno solamente uno (-O-H), el grupo OH forma un
enlace y tiene valencia I.
Na: NaOH, hidrxido de sodio o hidrxido de sodio (I).
Ca: Ca(OH)2, dihidrxido de calcio o hidrxido de calcio (II).
Fe: Fe(OH)2, dihidrxido de hierro o hidrxido de hierro (II), Fe(OH)3, trihidrxido de hierro o
hidrxido de hierro (III).
Pb: Pb(OH)2, dihidrxido de plomo o hidrxido de plomo (II), Pb(OH)4, tetrahidrxido de plomo o
hidrxido de plomo (IV).
Hidruros
Se nombran como hidruros, pero hay algunos hidruros de no metal que tiene nombres
tradicionales o vulgares que estn admitidos y se siguen utilizando.
Ca: CaH2, dihidruro de calcio o hidruro de calcio (II).
Al: AlH3, trihidruro de aluminio o hidruro de aluminio (III).
N: NH3, trihidruro de nitrgeno, hidruro de nitrgeno (III), amoniaco.
Cl: HCl, hidruro de cloro, hidruro de cloro (I), cloruro de hidrgeno, cido clorhdrico.
H2O agua
HF cido fluorhdrico
NH3 amoniaco
CH4 metano
( 20 )
cido iodhdrico
Sales binarias
Se nombran a partir del no metal, que es uno de los cinco elementos de los cidos hidrcidos
anteriores (S, F, Cl, Br y I), con la terminacin -uro. El S forma dos enlaces mientras que los
halgenos solamente forman uno.
Estos compuestos se derivan de los cidos hidrcidos, sustituyendo el hidrgeno por metal.
S: Na2S, sulfuro de disodio, sulfuro de sodio (I).
S: Ni2S3, trisulfuro de dinquel, sulfuro de nquel (III).
Cl: KCl, cloruro de potasio, cloruro de potasio (I).
Br: FeBr3, tribromuro de hierro, bromuro de hierro (III).
I: SnI4, tetraioduro de estao, hidruro de estao (IV).
cidos oxocidos
En este caso se utiliza la nomenclatura tradicional. Fjate en el caso del H2SO4, que es un cido muy
habitual. Se llama cido sulfrico, cuando su nombre IUPAC es tetraoxosulfato (VI) de hidrgeno.
Como hay muy pocos cidos, lo ms prctico es aprender su nombre en la tabla siguiente, que
adems te facilitar saber nombrar las sales ternarias.
( 21 )
Fjate en que la tabla de cidos presenta muchas regularidades: siempre hay un tomo del no
metal, todos los cidos del mismo elemento tienen igual nmero de hidrgenos (uno o dos) y el
nmero de oxgeno disminuye de uno en uno.
El nombre proviene de la nomenclatura tradicional, con sufijos -ico y -oso, y prefijos per- e hipo-.
Sales ternarias
Se derivan de los cidos oxocidos,
sustituyendo el hidrgeno por metal. Como
tiene comportamiento cido, liberan H+ y
queda un in negativo con tantas cargas
como tomos de H tena el cido. Ese anin
forma enlaces inicos con cationes
metlicos. El nombre del anin es el del
cido cambiando el sufijo -ico por -ato y oso por -ito, como puedes ver en la tabla.
Qu sal forman el HNO3 y el Na? El HNO3 da lugar al NO3-, y el Na al Na+ (tiene valencia I, al tener
el Na un nico electrn en la capa ms externa). Por tanto, reacciona un in de cada tipo y la sal
resultante es neutra: NaNO3, nitrato de sodio (I).
( 22 )
Criterios de evaluacin
Al finalizar este tema, deber ser capaz de:
1. Escribir estructuras electrnicas de tomos e iones utilizando el modelo de capas. (1.2 y 1.3)
2. Relacionar la estructura electrnica de los elementos qumicos con su posicin en la tabla
peridica. (2.1)
3. Comparar la reactividad, el tamao atmico y el carcter metlico de alcalinos, alcalinotrreos,
halgenos y gases nobles en funcin de sus estructuras electrnicas y teniendo en cuenta la regla
del octeto. (2.2 y 2.3)
4. Describir el mecanismo de formacin de compuestos inicos. (4.1)
5. Describir el enlace en sustancias moleculares sencillas representando estructuras electrnicas
de Lewis. (4.2)
6. Interpretar el significado de la frmula de una sustancia dependiendo de si es molecular o si
forma estructuras gigantes. (4.1 y 4.2)
7. Comparar las propiedades de los diferentes tipos de sustancias, justificndolas segn el tipo de
enlace en cada caso (puntos de fusin y ebullicin, estado fsico a temperatura ambiente,
solubilidad, dureza y conductividad de la corriente elctrica). (5)
8. Identificar el tipo de sustancia dados los valores de algunas de sus propiedades. (5)
9. Formular y nombrar los compuestos ms habituales utilizando las reglas de la IUPAC (xidos,
hidrxidos, hidruros, cidos oxocidos, sales binarias y sales ternarias). (6)
( 23 )