Dieta de 2000 caloras - 105 g de protenas, 97 g de grasas, 222 g

de H.C.
Esta dieta lleva 100 gr de pan blanco al da. La cantidad mxima de aceite para
condimentar es 40 gr. Son preferibles los de soja, maz o girasol. Pueden sustituirse
80 gr de arroz cocido por 100 gr de patata (pesada cruda). Pueden usarse
edulcorantes artificiales no energticos

DESAYUNOS: 250 c.c. de leche con o sin caf (sin azcar). 200 gr de fruta
(pelada).
MERIENDAS: 200 gr de fruta. 250 c.c. de leche con o sin caf (sin azcar).

DA 1
Comida

200 gr de verduras rehogadas con 2 cucharadas de aceite.

150 gr de ternera (pesada en crudo).
Un huevo escalfado.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

Cena

Sopa de tapioca (30 gr en seco con 2 cucharadas de aceite)

150 gr de merluza cocida con 100 gr de pimiento asado y 1
tomate medano
50 gr de queso de Burgos.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

DA 2

Comida

Cena

200 gr de ensalada de lechuga, tomate con 2 cucharadas de

aceite.
250 gr de pescado cocido con limn.
50 gr de queso de Burgos.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.
200 gr de judas verdes con 2 cucharadas de aceite.
150 gr de pescado cocido con 100 gr de guisantes.
100 gr de queso de Burgos.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

DA 3
Comida

200 gr de verduras variadas con 2 cucharadas de aceite.

150 gr de pollo (pesado en crudo).
100 gr de guisantes frescos cocidos.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

Cena

Sopa juliana (30 gr pesado en seco) con 2 cucharadas de

aceite.
2 huevos escalfados o en tortilla.
80 gr de arroz cocido salteado con champin.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

DA 4
80 gr de arroz (pescado cocido) salteado con champin y 2 cuch.
de aceite
Comida Tortilla de 2 huevos.
100 gr de queso de Burgos.
50 gr de pan.

Cena

200 gr de coliflor con 2 cucharadas de mayonesa.

150 gr de pollo asado.
Ensalada de lechuga y tomate.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

DA 5
Esprragos o alcachofas a la vinagreta.
150 gr de cordero asado.
Comida
Ensalada de lechuga y tomate. 50 gr de arroz cocido
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

Cena

Sopa de pasta (30 gr en seco) con 2 cucharadas de aceite.

Dos huevos escalfados o cocidos.
20 gr de atn. 80 gr de arroz cocido.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

DA 6
200 gr de verduras rehogadas con 2 cucharadas de aceite.
200 gr de bacalao (pescado cocido).
Comida
100 gr de tomate. Un huevo.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

Cena

Sopa de tapioca (30 gr en seco con 2 cucharadas de aceite).

150 gr de carne de vaca.
Un huevo con 80 gr de arroz cocido.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.

DA 7

150 gr de macarrones (pescado cocido) con 50 gr de tomate y 1

cuch. aceite
Comida 100 gr de carne de vaca asada o 150 gr de filete de hgado.
50 gr de arroz cocido.
200 gr de fruta. 25 gr de pan.

Cena

200 gr de coles de Bruselas con 2 cucharadas de aceite.

Tortilla de esprragos con 2 huevos.
100 gr de queso de Burgos.
200 gr de fruta. 50 gr de pan.