Se da a conocer la historia, cultura y

costumbres de Jalpa de Cnovas mediante un

recorrido por los lugares ms representativos
del lugar. El turista tiene la oportunidad de
degustar algn platillo tpico preparado por
cocineras tradicionales y disfrutar un raspado
de sabores tpico y representativo de Jalpa de
Cnovas. Aqu la experiencia es cultural,
culinaria y familiar.
Se cuenta con un recorrido en viedos para
degustar al final de los vinos locales.

Jalpa
Xtremo

La empresa ofrece recorridos dentro de la

misma para mostrar el procedimiento de
elaboracin de los distintos quesos que
manejan.
sta experiencia vivencial es precisamente la
que tomamos de Quesos Ricos La Puerta para
formar parte de nuestro producto turstico que
se caracteriza por se acercamiento del turista
con el involucramiento fsico al fabricar, crear o
preparar algn producto.

Quesos
ricos
"La
Puerta"

SINERGI
AS
Laredo
Hats

Se busca tener acceso al rea de produccin

de la empresa para observar directamente la
manera en que son elaborados los sombreros,
de ser posible, tambin realizar un pequeo
taller en el que los turistas puedan hacer con
sus propias manos algn artculo utilizando los
mismos materiales que ah se utilizan.

Apiario

Resulta de pronto un tanto arriesgado

interactuar con abejas, esto sube la adrenalina
y es precisamente lo que queremos ofrecerle a
los turistas, que aparte de poder involucrarse
vivencialmente en diferentes procesos de
produccin, tambin puedan vivir diferentes
sensaciones en el mismo da.
La emocin generada a partir de entrar a una
comunidad de abejas es una experiencia
inolvidable.

Actividades.
Actividades que se llevarn a cabo a lo largo del recorrido que ofrece nuestro
producto turstico. (Actividades divididas por empresas incluidas en el
recorrido).Actividades en Jalpa de Cnovas.
-Recorrido de museos y haciendas
-Degustar platillos de cocineras tradicionales.
-Disfrutar un raspado tpico en el centro de Jalpa.
-Recorrido por la presa.
-Visita a la capilla.
-Recorrido en viedo.
-Explicacin del procedimiento de la elaboracin del vino
-Degustacin de vino local.
(Todo el recorrido es guiado y se dan a conocer datos histricos importantes de
cada lugar).
Actividades realizadas en la fbrica de Quesos Ricos La Puerta.
-Dar a conocer la historia de la empresa.
-Recorrido por los establos (De ser posible)
-Recorrido dentro de la zona de produccin de la empresa.
-Degustacin de distintos quesos.
-Compra venta de quesos.
Actividades realizadas en el Apiario.
-Dar a conocer la historia de la empresa
-Recorrido por el Apiario con la proteccin necesaria.
-De ser posible permitir que el turista recoja miel directo del panal.
-Dar a conocer el proceso de la elaboracin de la miel.
-Conocer los distintos productos que la empresa elabora.
-Degustacin de los productos ah elaborados.
-Venta de productos.
Actividades realizadas en la fbrica de Laredo Hats
-Dar a conocer la historia de la empresa.
-Recorrido por la planta de produccin
-Taller para elaborar su propio artculo de recuerdo.
-Venta de sombreros.

Manejo de residuos.
Se busca el aprovechamiento mximo de los residuos generados a lo largo del
recorrido, por ello se hace una descripcin de lo que se hace con los residuos
generados en cada uno de los lugares.
Residuos generados por las actividades realizadas en Jalpa de Cnovas.
-Separacin de basura como proceso interno de los organizadores. Mantener al
tanto a los visitantes de la separacin de los residuos.
-Los residuos orgnicos (restos de alimentos/frutas, papel, cartn, etc.) rescatados
de la visita a Jalpa sern utilizados para hacer composta. sta composta se
elaborar en el jardn de la casa que los dueos tienen en Jalpa.
-El resto de los residuos (inorgnicos, desechos) se depositarn en un contenedor
de basura municipal indicando con una etiqueta el tipo de basura que se
encuentra en cada bolsa.
Residuos generados por el recorrido hecho en la fbrica de Quesos Ricos La
Puerta.
-Todos los desechables utilizados en las degustaciones (platos y vasos de unicel
varias medidas) sern recolectados para unirlos con el resto de los residuos del
recorrido y seguir el mismo procedimiento final en el contenedor municipal.
-Los residuos orgnicos como sobras de las degustaciones de queso y lcteos
diversos sern recolectados para unirlos al resto de los residuos del recorrido.
Residuos generados por el recorrido realizado en el Apiario.
-Todos los desechables utilizados en las degustaciones (platos y vasos de unicel
varias medidas) sern recolectados para unirlos con el resto de los residuos del
recorrido y seguir el mismo procedimiento final en el contenedor municipal.
-Los residuos orgnicos como sobras de las degustaciones de miel y sus
derivados sern recolectados para unirlos al resto de los residuos del recorrido.
Residuos realizados en la fbrica de Laredo Hats
-Se utilizarn los residuos de la propia fbrica como retazos de piel y tramos de
hilo para hacer una actividad con los turistas. Se podrn realizar carteras,
monederos etc., con los residuos generados por la empresa.

-Si los turistas durante el recorrido tomas bebidas en botellas de plstico, al

finalizar el recorrido se recolectarn dichas botellas para juntarlas y poder llevarlas
a vender en negocios que trabajan con PET.

Ecotecnias.
Bao Ecolgico.
Se tiene el proyecto de hacer un bao
ecolgico en Jalpa de Cnovas. Como es
bien sabido, un bao ecolgico cuenta con
una cmara en donde se recuperan las
heces y la orina y son cubiertos con
diferentes materiales como arena, tierra,
gravilla, etc.
ste
proyecto
en
particular, adems de
trabajar con arena y
materiales similares,
aprovecha el lirio que
se recupera de la
presa de Jalpa para
crear una mezcla que
agilice el proceso de
composta.

Composta.
La composta tendr lugar en el jardn de la casa de los dueos que tienen en
Jalpa.

La composta es el proceso de la
descomposicin de los desperdicios orgnicos
en el cual, la materia vegetal y animal se
transforman en abono.