Anda di halaman 1dari 1

STRUKTUR SDM SIMULASI PRODUKSI PRAKTIKUM TEKNOLOGI

PENGOLAHAN PANGAN P4 2014


No. Divisi
1
Sanitasi
2

Sub-Divisi
Supervisor
Pengawasan Pass-in Pekerja
Sanitasi Pekerja
Produksi Supervisor
Pengasaman Bengkuang
Pencucian Buah
Pengupasan Buah
Pemotongan Buah
Penimbangan Buah
Pembuatan Larutan Gula
Filling
Blanching
Boiler Operation
Exhausting
Seaming

Quality
Control

Sterilisasi dan Pendinginan


Supervisor
Sortasi
Preparation Control (Pencucian-Filling)
Canning & Can Quality Control
Sterilization Control

Resp./Oper./PJ
Ayend
Masita
Nicky
Gilang
Husnal
Intan
Prita
Oliv
Harry
Nana
Muji
Winda
Tasha
Luni
Ulfah
Fitria
Ken
Husnal
Prajna
Nikola
Andhika
Rasadi
Khaidar
Errick
Farid
Topher
Lukman
Lukman
Amalia
Chevia
Sisca