Anda di halaman 1dari 120

NDICE

UNIDAD I
LOS ORGANISMOS VIVOS Y LA CIENCIA QUE LOS ESTUDIA
COMPETENCIA: Expresin Lectora
SABERES
1.1 Historia, desarrollo y objeto de estudio de la biologa..
1.1.1 Alcance de la Biologa.
1.1.2 rea de estudio y ciencias que auxilian a la biologa..

22

1.2. ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS.


1.2.1 Niveles de organizacin de la materia...
1.2.2 Teora de la vida
1.2.3 Teora del universo...

27

24
25

28
29
30

1.3 TEORIA CELULAR.. 31


1.3.1 Principios de la teora celular...... 32
1.3.2 Reproduccin celular (mitosis y meiosis).. 32
1.3.3 Clula... 33
1.4 CARACTERISTICAS GENERALES DE ORGANISMOS UNICELULARES Y
PLURICELULARES... 35
1.4.1 Estructuras y funcin de la clula... 38
1.5 BIOMOLECULAS QUE CONFORMAN LA BASE ORGANICA.. 40
1.5.1 Carbohidratos 43
1.5.2 Lpidos. 44
1.5.3 Protenas. 45
1.5.3 cidos nucleicos 46
1.5.5 Enzimas... 47
1.6 REQUERIMIENTOS DE LOS SERES VIVOS........ 48
1.6.1 Aminocidos, Agua, Vitaminas, Minerales, Protenas y Carbohidratos 49

13

1.7 ESTRUCTURAS ESPECIALIZADAS...


1.7.1 Tejidos.....
1.7.2 rganos...
1.7.3 Aparatos..
1.7.4 Sistemas..

54
54
55
55
55

UNIDAD II
PROCESOS METABLICOS DE LOS SERES VIVOS
COMPETENCIA: Autorregulacin y Cuidado de si mismo
SABERES
2. 1 NUTRICIN CELULAR.....
2.1.1 Aparato digestivo, estructuras, rganos y funciones...
2.1.2 Tipos de nutricin..
2.1.3 Etapas de la digestin...

61

2.2 RESPIRACION A NIVEL CELULAR Y SISTEMATICOS..


2.2.1 Anaerobia y Aerobia..

68

2.3 CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS...


2.3.1 Irritabilidad..
2.3.2 Homeostasis...
2.3.3 Excrecin....
2.3.4 Transporte de sustancias.....
2.3.5 Crecimiento....

72

2.4 REPRODUCCION.
2.4.1 Estructuras, rganos y funciones....
2.4.2 Tipos de reproduccin..

78

61
65
67

68

72
73
73
74
75

78
81

UNIDAD III
HERENCIA Y EVOLUCIN
COMPETENCIA: Autorregulacin y Cuidado de si mismo
SABERES
3.1 .Biodiversidad: ..... 84
3.1.1 Clasificacin taxonmica y caracterstica de los 5 reinos de Withaker.. 88
3.2 Seleccin natural Darwin y Wallace.94
3.2.1 Especie-Especiacin...99
14

3.2.2 Gregorio Mendel y sus leyes.....

101

3.3 Mutaciones.
3.3.1 Gentica y cromosmica....

105
109

EJE TRANSVERSAL DE: II HERENCIA Y EVOLUCIN


EVOLUCION DEL HOMBRE
EVOLUCION CULTURAL
BIBLIOGRAFA

15

132

16

PRESENTACIN
El presente texto de Biologa, ha sido elaborado con apego a la Reforma Curricular de la Direccin
General del Colegio de Estudios Cientficos y Tecnolgicos de Baja California, CECYTEBC, cuyo
enfoque educativo est centrado en el aprendizaje, procurando que los contenidos sean
apropiados y acorde a la realidad de la sociedad estudiantil y su vida cotidiana, de esta manera se
busca fomentar los valores ticos y ambientales que se derivan de los nuevos descubrimientos y
aplicaciones de la biologa.
Al inicio de cada unidad se plantea una evaluacin diagnostica con el propsito de identificar los
conocimientos y habilidades con los que cuenta el alumno con relacin a la Biologa, para
relacionarlos con los contenidos nuevos.
Los ejercicios y actividades que se encuentran en cada una de las unidades, han sido diseadas
considerando la evaluacin formativa, que tiene como finalidad el retroalimentar al estudiante en su
proceso de aprendizaje y al docente le permite saber si el alumno ha adquirido los aprendizajes
propuestos y, de esta manera, poder disear o continuar con las estrategias de enseanza.
Este libro tiene como objetivo presentar la biologa de manera sencilla y accesible, sin perderse en
listas interminables de nombres y procesos complicados que desalientan el estudio de esta ciencia.
Se presenta la informacin completa, pertinente y actualizada de cada tema, manejada de manera
atractiva. Igualmente, se muestra la relacin de los contenidos con la vida cotidiana, para despertar
el inters de las y los estudiantes, y se describe la biodiversidad que nos rodea haciendo nfasis en
la gran variedad de especies que forman el patrimonio natural de nuestro pas.
Entre los temas que se analizan se encuentran: caractersticas de los seres vivos, mtodo
cientfico, componentes qumicos en los seres vivos, teoras acerca del origen de la vida; la clula,
su metabolismo y sus funciones, incluidas la fotosntesis y la respiracin; y la biodiversidad, basada
en la clasificacin mas actualizada de los seres vivos.
El principal objetivo de este libro es que tanto profesores como estudiantes disfruten y lleguen a
sentir cada vez ms el asombro y aprecio por el mundo vivo que los rodea, as contribuir a
mejorarlo y conservarlo.

17

UNIDAD I
LOS ORGANISMOS VIVOS Y LA CIENCIA QUE LOS ESTUDIA
COMPETENCIA: Identifica su cuerpo, el de sus semejantes y las similitudes y diferencias
generales de todos los sistemas vivos del planeta.

SABERES:
1.-LOS ORGANISMOS VIVOS Y LA CIENCIA QUE LOS ESTUDIA
1. 1 Historia, desarrollo y objeto de estudio de la biologa
1.1.1. Alcances de la biologa
1.1.2 rea de estudio y ciencias que auxilian a la biologa
1.2. ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS
1.2.1 Niveles de organizacin de la materia
1.2.2 Teora de la vida
1.2.3 Teora del universo
1.3 TEORIA CELULAR
1.3.1 Principios de la teora celular
1.3.2 Clula
1.3.3 Reproduccin celular (mitosis y meiosis)
1.4
CARACTERISTICAS
PLURICELULARES

GENERALES

DE

ORGANISMOS

1.4.1 Estructuras y funcin de la clula


1.4.2 Clula eucariota y procariota
1.5 BIOMOLECULAS QUE CONFORMAN LA BASE ORGANICA
1.5.1 Carbohidratos
1.5.2 Protenas
1.5.2 Lpidos
1.5.3 cidos nucleicos
18

UNICELULARES

1.5.4 Protenas
1.5.5 Enzimas
1.6 REQUERIMIENTOS DE LOS SERES VIVOS
1.6.1 Aminocidos
1.6.2 Agua
1.6.3 Vitaminas y minerales
1.6.4 Protenas
1.6.5 Carbohidratos
1.7 ESTRUCTURAS ESPECIALIZADAS
1.7.1 Tejidos
1.7.2 rganos
1.7.3 Aparatos

EJEMPLOS
Concepto de Biologa, realizando lnea de tiempo y cuestionarios.
EJERCICIOS
Evaluacin diagnostica, reforzando conocimientos, cronologa y lnea de tiempo de los
especialistas segn sus pocas.

PRACTICAS
1.- Realicemos las prcticas

19

INTRODUCCION

1.

LOS ORGANISMOS VIVOS Y LA CIENCIA QUE LOS ESTUDIA

La vida, al menos como la conocemos, no es una caracterstica exclusiva de


nosotros los seres humanos, sino tambin es compartida por los microorganismos, los hongos, las
plantas y los animales. El estudio de esta compleja caracterstica le corresponde a la Biologa,
ciencia que se vale de ramas, subdivisiones y campos especializados para analizar a todos los
organismos en sus diferentes niveles de organizacin.
Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha tenido la inquietud de conocer, describir y explicar
los fenmenos relacionados con la vida: de este modo naci la Biologa.
En un principio, la biologa fue una disciplina predominante descriptiva que consista en hacer un
largo inventario de todas las especies de plantas y animales del planeta. Los naturalistas. Los
bilogos del pasado, se dedicaban a colectar organismos y describirlos minuciosamente,
asignndoles un nombre cientfico.
En esta primera unidad te proporcionan las bases par que logres formar tu propio criterio y puedas
entender que es la vida; en que formas se manifiesta y cules son los niveles de organizacin que
alcanza. Asimismo, te describimos, de una manera amena y comprensible, las propiedades y la
composicin fsico-qumico de lo que hace posible la vida en cada uno de los niveles de
organizacin, centrado tu atencin en la naturaleza de la clula.

20

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

Al trmino de esta unidad, el alumno:

Identificara las aportaciones de los cientficos para el desarrollo de la Biologa.


Conocer y describir los principales avances de la Biologa y resaltara aquellos
aspectos de mayor aplicacin para la vida moderna.
Conocer cada una de las ciencias auxiliares de la Biologa

EVALUACION DIAGNOSTICA

I.- Contesta lo que a continuacin se te indica.


1.- Qu teoras y principios biolgicos conoces?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2.- Porque se considera al a biologa como una disciplina cientfica?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3. Cul es el campo de estudio de la biologa?


__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

4.- Menciona, al menos, cinco ejemplos de aplicaciones de la biologa en tu vida diaria.


__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

21

SABERES

Nombre

1.1 Historia, desarrollo y objeto de estudio de la biologa

Instrucciones para A continuacin el alumno investigara lo que aportaron los cientficos aqu
sealados para el desarrollo de la historia de la Biologa. Reforzara sus
el alumno
conocimientos en base a un cuestionario.
Manera didctica Mediante investigacin y cronologa de la historia de la biologa
de lograrlos

Es la ciencia de la vida, que trata del estudio de los seres vivos. En sentido etimolgico, biologa
significa estudio de la vida (bios = vida y logos =
estudio).
Esta ciencia estudia los seres vivos: su clasificacin,
organizacin, constitucin qumica, funcionamiento,
capacidad reproductiva y su interaccin con el
medioambiente.
El objetivo de la biologa es, entonces, el estudio de
la vida de los seres vivos o los fenmenos
relacionados a ellos, procurando, a travs de
variados mtodos, comprender las causas del
comportamiento de los seres vivos, estableciendo las
leyes que controlan tales mecanismos.
El propsito de la biologa es muy amplio, se puede Estudio de los seres vivos.
reducir a los siguientes fines:
1. Conocer la constitucin de la materia viva;
2. Estudiar la organizacin de los distintos seres vivos;
3. Estudiar las funciones que stos realizan;
4. Seguir el proceso de su evolucin;
5. Llegar al conocimiento de su origen.

22

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
I.

Contesta lo que a continuacin se te indica.

1.

Cual es el objetivo de la biologa?

_____________________________________________________________________

2.

Porque se dice que la biologa es una ciencia?

_____________________________________________________________________
________________________________________________________________________
3.

Etimolgicamente cual es el significado de biologa?

_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________

II.

En el siguiente espacio y con la ayuda de recortes de peridicos, fotografas,


esquemas, dibujos, etc., elabora un collage que te permita definir a la Biologa.

23

1.1.1 ALCANCES DE LA BIOLOGIA


El estudio de la vida y de los seres vivos es tan amplio y complejo que mediante el
siguiente ejercicio queremos hacerte notar que por principio de cuentas podemos elaborar un
cronologa y situarla en una lnea de tiempo, siempre y cuando tengamos el cuidado de colocar a
los especialistas y a los descubrimientos segn las diferentes pocas y siglos en que se fueron
dando.

Elaborolaprimeraclasificacindelosvertebrados
einvertebrados.
Propusolaexistenciaderganoshomlogosy
anlogos.
Creoyutilizoelmetodolgico_dialectico.

EDADMEDIA(9001200)

EDADANTIGUA(450 a.c. 200d.c.)


RENACIMIENTO(S.XV)

*Etapacatica
*Escritosantiguosrescatadosporlos
musulmanesyposteriormente
traducidosenlatn.

Realizoesbozo,casiexactos,dela
estructuradelcuerpohumano
(nuncafueronpublicados.

Aristteles
(384322a.c.)

S.XVI

Unodelosprimerosenusarel
microscopioparainvestigaciones
cientficas

LeonardodaVinci
(14521519)
S.XVII

Descubrequeelcoraznescomounabomba,quelas
venasactancomovlvulasdepasoyqueladireccinde
lasangreescircular,regresandoalcorazn,noalhgado.

RobertHooke
(16351703)
Descubrienuncorchopequeas
cavidadesquellamoclulas.
EscribiellibrollamadoMicrographia
(micrografa)

WilliamHarvey
(15781657)
AndreaCesalpino(15191603)
Plantealaprimerahiptesissobre
lareproduccindelasplantas.

GalileoGalilei
(15641642)

24

1.1.2 REA DE ESTUDIO Y CIENCIAS QUE AUXILIAN A LA BIOLOGA

Instrucciones
para el alumno

Actitudes a
formar

Competencia
Genrica a
desarrollar

Reconocer el campo de estudio de la biologa identificando las


diversas ramas en las que se divide. Explicar como auxilian las
ciencias en el estudio de los seres vivos.
Responsabilidad,
Honestidad

Manera
didctica
de lograrlas

Escucha, interpreta y emite mensajes en distintos contextos mediante los


diferentes medios y herramientas apropiadas.

PROPSITO: El alumno se apoyar con las dems ciencias, para el estudio de la biologa, y la
importancia que tiene cada una de ellas, con las aportaciones brindadas.

RAMAS DE LA BIOLOGIA
--Primer Grupo: Zoologa, Botnica y Microbiologa. --Segundo Grupo: Citologa, Gentica,
Taxonoma, Anatoma, Ecologa, Fisiologa, Paleontologa, Bioqumica, Evolucin.
CIENCIAS AUXILIARES DE LA BIOLOGIA: Fsica, Qumica, Matemticas, Historia y Geografa.

25

Cienciasauxiliares

Instrucciones: Colocar en el espacio marcado, la ciencia a la que corresponde dicho estudio.


Analiza la estructura y funcionamiento

Ayuda a cuantificar el fenmeno

molecular
de

_______________

biolgico:___________

la

materia

viva:

Ordenayclasificaalos
seresvivos:_____________

EstudiodelosGenes:

__________

BIOLOGIA

Estudiaeltipodela

materiaylaenerga:
_________

Estudia a los animales y tiene


muchas
divisiones:_______________

EstudiahechosHistricos:

_____________

Estudialoshechosyfenmenosfsicos
quesucedenenalgnpuntodela
superficie:_______________

Estudio de los componentes


delamateria:_________

26

Estudiodelas
plantas:_____________

1.2 ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS

Los seres vivos comparten un territorio con otros organismos, tambin tienen relacin con seres sin
vida (suelo y tierra). Esto nos indica que los seres vivos para su sobrevivencia dependen unos de
otros y tambin necesitan al medio ambiente. Cada uno de los seres vivos desde el ms simple
(una clula) al ms complejo (humano) es un individuo, cuenta con funciones vitales como;
Respirar, alimentarse, reproducirse y morir. Para que estas funciones se cumplan los seres vivos
no pueden vivir aislados. Vemos que los seres vivos de una misma especie viven en poblaciones,
lo que les permite reproducirse y protegerse, por ejemplo, gaviotas, araas, pelicanos, gatos,
perros etc.

27

1.2.1 NIVELES DE ORGANIZACIN DE LA MATERIA

La materia se encuentra en diversos estados diferentes. Estos estados pueden definir en


una escala de organizacin que sigue de la siguiente manera:

Subatmico

tomo
Molculas

Celular
Tisular
Organular

Poblacin
Ecosistema
Comunidad
Biosfera

Este nivel es el ms simple de todo y est formado por electrones, protones y


neutrones, que son las distintas partculas que configuran el tomo.
Es el siguiente nivel de organizacin. Es un tomo de oxgeno, de hierro, de
cualquier elemento qumico.
Las molculas consisten en la unin de diversos tomos diferentes para
formar, por ejemplo, oxgeno en estado gaseoso (O2), dixido de carbono, o
simplemente carbohidratos, protenas, lpidos.

Las molculas se agrupan en unidades celulares con vida propia y capacidad


de autor replicacin.
Las clulas se organizan en tejidos: epitelial, adiposo, nervioso, muscular...
Los tejidos estn estructuras en rganos: corazn, bazo, pulmones, cerebro,
riones.
Los organismos de la misma especie se agrupan en determinado nmero
para formar un ncleo poblacional: una manada de leones, o lobos, un bosque
de arces.
Es la interaccin de la comunidad biolgica con el medio fsico, con una
distribucin espacial amplia.
Es el conjunto de seres vivos de un lugar, por ejemplo, un conjunto de
poblaciones de seres vivos diferentes. Est formada por distintas especies.
Es todo el conjunto de seres vivos y componentes inertes que comprenden el
planeta tierra, o de igual modo es la capa de la atmsfera en la que existe vida
y que se sustenta sobre la litosfera.

Propsito: Esta actividad est basada para que el alumno aprenda y se familiarice con
trminos empleados en la organizacin de la materia y los seres vivos.

28

1.2.2 TEORA DEL ORIGEN DE LA VIDA

Desde tiempos antiguos se propusieron diferentes hiptesis y teoras


para comprender el origen de la vida. Las primeras explicaciones se
EL CREACIONISMO
basaron en un origen divino, es decir, sostenan que la creacin del
universo y de la vida ocurri por voluntad de un ser supremo y
sobrenatural. A esta teora se le ha llamado creacionista.
Posteriormente, el ser humano comenz a poner mayor atencin en la
observacin directa de fenmenos que ocurran a su alrededor; por
GENERACION
ejemplo: la formacin de gusanos en la carne o en el lodo, o la
ESPONTANEA
proliferacin de ratones entre trapos sucios y madera. Debido a que las
observaciones no fueron interpretadas correctamente. La gente
pensaba que las cosas no vivas o inertes podan generar seres vivos.
De esta manera se postulo la teora de la generacin espontnea.
ACTIVIDAD: El alumno investigara los experimentos de cada uno de los siguientes cientficos y
sus aportaciones
Louis Pasteur
Aristteles
Francesco Red
Anthony Van
Leeuwenhock

29

1.2.3 ORIGEN DEL UNIVERSO

El estudio para tratar de explicar el origen del universo data de cientos de aos, pero en la
actualidad son consideradas tres teoras acerca de dicho origen.
Teora 1

La primer teora es la llamada del estado estacionario y fue propuesta


en 1948 por los cientficos Fred Hogle, Herman Bondi y Thomas
Gold, estos astrnomos proponen que el universo es infinito en
tiempo y espacio y nunca ha tenido principio ni tendr fin.
La segunda teora propuesta para tratar de explicar el origen del
universo es la llamada de la gran explosin ( Big Bang), esta fue
Teora 2
presentada en 1931 por el astrnomo Belga George Lemaitre y
propona que: nuestro universo es infinito y se origino a partir de una
masa con altos valores de comprensin y calor a la que denomino
tomo Primitivo, esta masa sufri una explosin muy violenta y toda
la materia que la formaba se vio distribuida por el efecto de la
explosin, formndose as estrellas y galaxias al enfriarse y
agregarse estas.
Teora 3
La tercera teora propuesta para tratar de explicar el origen del
universo es la llamada teora de las pulsaciones, estas fue propuesta
por Allan Sandawe quien menciona que el universo consta de un ciclo
de expansin-contraccin con una duracin de 80 mil millones de
aos.
A lo largo de la historia, todas las culturas humanas han buscado respuestas a una pregunta
fundamental, pregunta que aun hoy en da desafa nuestro entendimiento.
Actividad: El alumno debe de contestar las siguiente preguntas
De acuerdo a estas teoras, Cul te parece
De dnde venimos?
mejor? Dar tu punto de vista

30

1.3 TEORIA CELULAR

1.3.1 PRINCIPIOS DE LA TEORA CELULAR


Con base en las observaciones tanto de Hooke como de Leeuwenhoek y de la utilizacin de los
microscopios se despert en varios cientficos el inters por descubrir la constitucin de los seres
vivos. Pero fue hasta la dcada de 1830 que dos destacados cientficos, Matthias Schleiden y
Thomas Schwann, completan una serie de aportaciones de los descubrimientos importantes sobre
la estructura de los seres vivos, de donde se establece la teora celular, la cual consiste de tres
ideas fundamentales.
1.- Todos los organismos estn formados por una o
ms clulas.
2.- La clula es la unidad bsica de organizacin de los
organismos
3.-

Todas

las

clulas

se

originan

de

clulas

preexistentes.

Actividad: El alumno anotara 10 caractersticas de la clula


de acuerdo a su criterio
1.- ____________________________ 6.____________________________
2.- ____________________________ 7.____________________________
3.- ____________________________ 8.____________________________
4.- ____________________________ 9.____________________________
5.- ____________________________ 10.____________________________

Propsito: Con esta actividad el alumno observar la imagen de una clula y describir lo que sus
ojos perciben
QUE ENTIENDES POR CELULA?

31

1.3.1 REPRODUCCION CELULAR(mitosis y meiosis)

La reproduccin celular es el proceso por el cual a


partir de una clula inicial o clula madre se originan
nuevas clulas llamadas clulas hijas.
REPRODUCCIN CELULAR

Durante los procesos de reproduccin celular, las


molculas de ADN se condensar y forman los
cromosomas. Los cromosomas son estructuras con
forma de bastoncillos que presentan una
estrangulacin o centrmero que los divide en dos
sectores o brazos. Hay tres tipos de cromosomas:
acrocntrico, submetacntrico y metacntrico.

Mitosis
La mitosis, o divisin celular, es el proceso por el
cual, a partir de una clula madre, se originan dos
clulas hijas con el mismo nmero de cromosomas y
con idntica informacin gentica que la clula
inicial. La mitosis se divide en:

Meiosis
La meiosis es un proceso en el que, a
partir de una clula con un nmero diploide
de cromosomas (2 n), se obtienen cuatro
clulas hijas haploides (n), cada una con la
mitad de cromosomas que la clula madre o
inicial. Este tipo de divisin reduccional slo
se da en la reproduccin sexual, y es
necesario para evitar que el nmero de
cromosomas se vaya duplicando en cada
generacin.
Interfase Profase Metafase Anafase Telafase Actividad: El alumno explicara por medio
de una imagen esta parte de la reproduccin
celular.

Imagen

32

1.3.2 LA CELULA

Una clula es la unidad morfolgica y funcional de todo ser vivo. De hecho, la clula es el
elemento de menor tamao que puede considerarse vivo y sin la ayuda del microscopio el ojo
humano no puede observar una clula, debido a que las de mayor tamao miden
aproximadamente 0.002cm, mientras que el ojo alcanza a ver un tamao de aproximadamente de
0.01cm.

Todos los seres vivos estamos constituidos por clulas. Las clulas son muy pequeas; no pueden
ser observadas a simple vista. En la siguiente figura te mostramos una clula, y como cada una de
sus partes estn formadas por biomolculas, las que a su vez, estn constituidas por tomos. Miles
de distintos de biomolculas conforman una clula.

CELULA
BIOMOLECULAS

ATOMOS

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

Con materiales como palillos, plastilina o algn otro que tengas a la mano, realiza
modelos (representaciones) de los siguientes tomos: carbono, hidrgeno, oxigeno y
nitrgeno.

33

PRACTICA DE LABORATORIO

LA CELULA:
Todos los seres vivos estamos formados por clulas. Algunos por una sola: son organismos
unicelulares. Otros estamos formados por muchas: somos organismos pluricelulares o
multicelulares.
Objetivo:
Observar distintos tipos de clulas.
Material:
Un frasco con agua de un florero una cebolla, una cuchara pequea, colorante azul de metileno al
10%, un vidrio de reloj, una aguja de diseccin, cubreobjetos, portaobjetos, tijeras, un gotero, y un
microscopio.
Procedimiento:
Con el gotero, saca agua del frasco y coloca una gota en un portaobjetos; encima coloca el
cubreobjetos. Observa esta preparacin con el microscopio a distintos aumentos, siguiendo las
instrucciones del profesor. Dibuja lo observado, y con ayuda del maestro determinen de qu seres
vivos se trata.
Desprende una de las capas de la cebolla. En el interior de esta capa, o sobre la capa siguiente,
existe un delgado tejido transparente. Tmalo y corta un pedazo de un centmetro cuadrado.
Coloca este sobre el portaobjetos, agrega una gota de azul de metileno, enzima pon el
cubreobjetos y observa al microscopio. Dibuja lo observado.
Raspa, con una cuchara, la parte interna de una de tus mejillas (cachetes); pon lo rapado en el
vidrio de reloj, con un `poco de agua. Toma con una aguja de diseccin uno de los hilitos
semitransparentes que se deben haber desprendido del carrillo. Colocando extendido sobre el
portaobjetos, agrega una gota azul de metileno; y encima, el cubreobjetos. Observa a travs del
microscopio. Dibuja lo observado.
Conclusin.
Responde las siguientes preguntas en tu cuaderno
Qu tipo de seres haba en las aguas de florero, unicelulares o pluricelulares?
La cebolla es un ser unicelular o pluricelular? Porque?
Qu observaste en el raspado de tu boca?

34

1.4 CARACTERISTICAS GENERALES DE ORGANISMOS UNICELULARES


Y PLURICELULARES

En el estudio de las estructuras de los seres vivos a nivel celular se descubri que existen dos tipos
de clulas, la diferencia entre ellas es que unas tienen membrana internas y otras, en cambio,
carecen de estas; debido a ello, reciben el nombre de procarioticas las que no las tienen, por
ejemplo las que constituyen a las bacterias. Por otro lado las clulas que poseen membranas que
recubren sus estructuras internas que forman los organelos, reciben el nombre de Eucarioticas y se
localizan en la mayor parte de los seres vivos, vegetales y animales. Sigui realizando
observaciones de tejidos animales y vegetales y concluyo que todos los organismos estaban
formados por estructuras similares, surgiendo as la biologa celular o citologa, rama de la biologa
encargada del estudio de las clulas. Anton Van Leeuwenhoek diseo uno de los primeros
microscopios para hacer observaciones de microorganismos, bacterias y clulas del cuerpo
Humano.
Una clula posee tres partes bsicas: la membrana celular, el citoplasma y el ncleo. La membrana
celular es una cubierta molecular que delimita, da forma y relaciona a la clula con su medio.

INSTRUCCIONES: Observa atentamente las imgenes y contesta lo que se te indique.

CELULAEUCARIOTECELULAPROCARIOTE

35

En que se parecen?

Seala las Diferencias

Seala las semejanzas

Propsito: Con esta actividad el alumno lograra identificara, analizar, y comprender las
diferencias entre los dos tipos de clulas.

INSTRUCCIONES: Con los siguientes trminos, formar el mapa conceptual con la palabra que
creas conveniente.
Robert Hooke
Citoplasma
Bacteria
Plantas procarionte
Microscopio
Clula
Citologa
Algas
Membrana
Eucarionte
Ncleo
Animales
Propsito:Conestaactividadelalumnocompletaraelaprendizajedemaneralgica.
36

MAPA CONCEPTUAL
Habilidad para comunicar conceptos a travs del mapa conceptual
Puntuacin
3

A Evaluar
Construye un mapa conceptual apropiado y completo, incluyendo ejemplos,
colocando los conceptos en jerarquas y conexiones adecuadas y colocando
relaciones en todas las conexiones, dando como resultado final un mapa que es
fcil de interpretar
Coloca la mayora de los conceptos en una jerarqua adecuada estableciendo
relaciones apropiadas la mayora de las veces, dando como resultado un mapa
fcil de interpretar
Coloca slo unos pocos conceptos en una jerarqua apropiada y usa slo unas
pocas relaciones entre los conceptos, dando como resultado un mapa difcil de
interpretar
Produce un resultado final que no es un mapa conceptual

37

1.4.1 ESTRUCTURAS Y FUNCIN DE LA CLULA

Estructura y funcin de los organelos celulares

ORGANELO
Cpsula

Pared celular

Membrana
celular

Cilios

ESTRUCTURA Y
COMPOSICIN QUMICA
Envoltura
celular
de
polisacridos de
consistencia
viscosa.
Estructura rgida compuesta por
polisacrido estructural llamado
celulosa
en
las
clulas
vegetales; en tanto que en las
bacterias
se
encuentra
constituida por peptidoglicanos.
en la mayora de los hongos de
celulosa y quitina, excepto en los
mycoplasmas.
Estructura formada por una
doble unidad de membrana,
constituida qumicamente de
fosfolpidos,
protenas
y
carbohidratos
Son
pequeas
vellosidades
formadas por nueve paquetes de
microtbulos externos y un par
en posicin central. Estn
constituidos qumicamente por
una protena llamada tubulina
Son estructuras largas en forma
de ltigo, de naturaleza qumica
proteica.

Flagelos

Retculo
endoplasmico

Aparato de
Golgi

Ribosomas

Es un canal formado por un


sistema
complejo
de
membranas,
constituido
qumicamente por una estructura
lipoproteica
similar
a
la
membrana celular.
Serie de sacos planos y
membranosos de naturaleza
qumica lipoproteica.

Estructuras esfricas formadas


por
dos
subunidades
de
diferente peso molecular y que
se originan del nucleolo.

UBICACIN
Cubre
la pared
celular de algunas
bacterias.
Se encuentra
recubriendo la
membrana celular de
las clulas vegetales,
de las bacterias, de
las cianobacterias y
los hongos.

FUNCIN
Determina el grado de patogenicidad
de las bacterias que la presentan.

Delimita al citoplasma
de todas las clulas,
en relacin con su
medio externo.

Delimita al contenido citoplasmtico,


da proteccin y permite el paso de
algunas sustancias, e impide el de
otras, ya que es selectivamente
permeable.
Son utilizados para la locomocin,
para la movilizacin de materiales en
el intestino, trquea, bronquios, etc.
En protozoarios son empleados para
la captura de alimento.

Se presentan en las
membranas de los
protozoarios y en el
epitelio ciliado de las
vas
respiratorias
superiores
de
los
mamferos.
Se localizan en la
membrana celular de
bacterias,
protozoarios, algunos
hongos, algas y en
espermatozoides.
Se localiza en el
interior de la clula;
comunicando
al
ncleo con el exterior.

Son utilizados como mecanismos de


locomocin y para la captura de
alimento.

Participa en el proceso de la sntesis


de protenas. A travs del retculo
fluyen sustancias de desecho o de
alimento para la clula hacia el
aparato de Golgi.

Se localiza en el
citoplasma, cerca del
ncleo.

Almacena sustancias como lpidos y


protenas y secrecin de ellas.

Se les puede localizar


libres en el citoplasma
o tambin adheridos a
las membranas del
R.E.R.

Participa activamente en la sntesis


de protenas, bajo la forma de cido
ribonucleico ribosomal (RNAr).

38

Brinda rigidez, permite el paso del


agua, del aire y materiales disueltos.
La pared celular presenta aberturas
que estn en contacto con las
membranas, permitiendo el paso de
material de una clula a otra.

Lisosomas

Mitocondria

Vacuola

Citoplasma

Citoesqueleto

Ncleo

Nucleolo

Son
estructuras
esfricas
rodeadas de una membrana,
son producidas por el aparato de
Golgi; en su interior se
encuentran enzimas hidrolticas.
Organelo de doble membrana
donde la interna forma crestas
mitocondriales de composicin
qumica lipoproteica; en las
crestas
encontramos
los
transportadores de electrones y
en la matriz mitocondrial una
gran cantidad de enzimas.

Se les encuentra
suspendido
en
el
citoplasma
de
las
clulas.

Estn implcitos en la digestin de


macromolculas, como son lpidos,
polisacridos, protenas y cidos
nucleicos.

Inmersas
citoplasma
clulas.

el
las

La mitocondria tambin es conocida


como la "central energtica", ya que
en ella se produce la mayor cantidad
de energa metablica bajo la forma
de trifosfato de adenosina (ATP).

Estructuras
membranosas
sencillas de naturaleza qumica
lipoproteica, de forma esfrica.

S sitan en el
citoplasma
de
las
clulas animales y
vegetales.
Nutritiva,
de
almacenamiento,
estructural.
El
citoplasma
es
el
soporte que da forma
a la clula y es la base
de sus movimientos.
Se localiza en el
interior del citoplasma.

Almacenamiento,
digestiva,
de
excrecin
y
osmorreguladoras
(contrctiles).

Posicin
central,
tendiente hacia la
regin superior.

Coordina los procesos metablicos,


la reproduccin y la herencia, por lo
cual se considera el centro de control
de la clula

Dentro del ncleo.

A partir de este se sintetiza el RNA


y el RNA t.

Qumicamente est formado por


afuera y en l se encuentran en
suspensin, o disuelta distinta
sustancias, como protenas,
enzimas, lquidos, hidratos de
carbono, sales minerales.
Interconecciones de naturaleza
qumica proteica, de forma
filamentosa.

Estructura de forma esfrica y


de tamao variado; en las
clulas eucariticas se presenta
una membrana nuclear con
poros,
que
encierra
al
nucleoplasma, al nucleolo y a la
cromatina (ADN); tambin se
encuentran enzimas y protenas.
En las clulas procariticas no
hay membrana nuclear
Estructura
esfrica,
de
composicin qumica a base de
RNA.

39

en
de

Es una estructura celular que se


ubica entre la membrana celular y el
nucle. Est constituida por una
sustancia semilquida(coloidal)

Mantiene la forma tridimensional de


la clula fija a los organelos y permite
un trnsito interno.

1.5 BIOMOLECULAS QUE CONFORMAN LA BASE ORGANICA

COMPETENCIAS DISCIPLINARIAS BASICAS


Relaciona los niveles de organizacin qumica, biolgica, fsica y ecolgica
de los sistemas vivos.
Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo,
sus procesos vitales y el entorno al que pertenece
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las
hiptesis necesarias para responderlas.

COMPETENCIA GENERICA
CATEGORA: Se expresa y se Comunica.
COMPETENCIA 4: Escucha, interpreta distintos contextos mediante la utilizacin
de Medios y herramientas apropiadas.

ATRIB.
Identifica las ideas claves en un texto o discurso oral y saca conclusiones a partir
de ellas.

BIOMOLECULAS QUE CONFORMAN LA BASE ORGANICA:


BIOMOLECULAS ORGANICAS
Los compuestos orgnicos son los que tienen como elemento bsico al carbono; adems estn
unidos por enlaces covalentes (figura 1); algunos de ellos se especifican en la siguiente tabla.

A)
tomo de hidrogeno

tomo de hidrogeno

molcula de hidrogeno
40

=H-H

=O

B)
ATOMODEOXIGENOATOMODEOXIGENOMOLECULADEOXIGENO

+
N

= N=N

C)
ATOMODENITROGENOATOMODENITROGENOMOLECULADENITROGENO

C
H

ATOMODECARBONO

H
H

D)

MOLECULADEMETANO

ATOMODEHIDROGENO

FIGURA 1 Ejemplo de la formacin de un enlace covalente

41

-H


TABLA:BIOMOLECULASORGANICAS
CARBOHIDRATOS(CH2O)n

Dentrodelasclulasliberanatravsdesuoxidacin;son
el combustible celular. Tambin forman estructuras
celulares.Enlasplantassuorigenseproduceapartirde
la fotosntesis. Se clasifican en monosacridos
(gliceraldehido, eritrosa, ribosa y glucosa), disacridos
(lactosa, maltosa y sacarosa) y polisacridos (glucgeno,
almidnycelulosa).

LIPIDOSYGRASAS(CHO)

Seformanmediantelaunindeunamolculadeglicerol
y tres molculas de cidos grasos. Corresponde a la
energadereservadelasclulasysonmateriaprimade
las membranas celulares. Son insolubles en agua y por
oxidacin se descomponen liberando energa. Tambin
forman parte de las hormonas. Se clasifican en grasa
neutra,cidosgrasos,esteroides,vitaminasliposolublesy
fosfolpidos.

PROTEINAS(CHONSP)

Resultan de la combinacin de 20 aminocidos que


regulanelmetabolismoodanformaalasestructurasque
componen clulas, tejidos, rganos, etc. Se ha
comprobado que desempean funciones de proteccin,
regulacin, transporte, a nivel motriz (contrctiles), a
nivelinmunitario(anticuerpos),alterandolavelocidadde
las reacciones qumicas que definen el metabolismo
(enzimas) y a nivel de la trasmisin de informacin. Se
clasifican en simples y conjugadas; adems, por su
estructura suelen describirse cuatro niveles segn la
organizacin de sus molculas: estructura primaria,
secundaria,terciariaycuaternaria.

ACIDOSNUCLEICOS(CHONSP)

Estn involucrados en la trasmisin de caracteres


hereditarios.Sedefinencomolasmolculasinformativas
y determinan la formacin de las protenas. Son de dos
tipos: el acido desoxirribonucleico (ADN) y el acido
ribonucleico (ARN), este ltimo se divide en ribosomal,
mensajero y de transferencia. El ADN tiene la capacidad
de guardar informacin como si fuera un libro, un CD o
una tarjeta de memoria y tiene la particularidad de
guardar informacin como si fuera un nuevo
conocimiento,unaimagenounsonido.Basndoseenel
dogma central esta **escalera de caracol** se abre y
42

originaunARNmensajero,elcualsaledelncleoyenlos
ribosomas se asocia con un ARN de transferencia que
corresponde como una biomolcula maravilla de la
naturaleza ya que desde su aparicin en la Tierra se
definelavida.

VITAMINAS

Sonauxiliaresdelasenzimasqueseobtienenapartirde
losalimentos.Sonhidrosolublesoliposolubles.Algunas
deellasson:vitaminaA,B,B12,C,D,E,YK.Suexcesoo
carenciaproducelasenfermedades.

Reforzando conocimientos

A CONTINUACION DA UN EJEMPLO DE CARBOHIDRATOS Y ESQUEMATIZALOS


Monosacridos

Disacridos

43

Polisacridos

1.5.2 LIPIDOS

Lasgrasasylosaceites
sontambinejemplos
delpidos

EJERCICIO

CONTESTA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:


1.- Cul es la diferencia entre un aceite y una grasa?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
2.- Enlista algunos lpidos que de manera cotidiana existen en tu casa
________________

______________________

_________________

________________

______________________

_________________

44

1.5.3 PROTEINAS

SABIAS QUE

FUNCION

EJEMPLO

Protenasestructurales

Colgeno(enelpelo)

Protenascontrctiles

Actinaymiocina(enlosmsculos)

Enzimas

Ptialina(enlasaliva)

Hormonas

Insulina(enlasangre)

Anticuerpos

Gammaglobulinas(enlasangre)

Protenasangunea

Albuminas,globulinas,fibrinogenos

Las protenas de las termitas contienen


ms aminocidos esenciales que casi
todas las protenas humanas

Funciones de las protenas

EJERCICIO: Las protenas realizan ms funciones que los carbohidratos y los


lpidos. Define al menos cinco de ellas y da un ejemplo da cada una

1.-_____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
2.-_____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
3.-_____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
4.-_____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
5.-_____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
45

1.5.4 ACIDOS NUCLEICOS

EL ADN es una molcula maravillosa que tiene la capacidad de replicarse (dividirse para formar
dos molculas hijas), de transcribirse (abrirse y como un molde formar un ARNm) y traducirse (el
ARNm sale del ncleo y en los ribosomas desencadena la formacin de nuevas protenas). Pero en
algunas ocasiones, por las sustancias o factores del ambiente no logra llevar a buen trmino sus
funciones porque sufre un cambio en el orden de los nucletidos, a lo que conocemos como
mutacin.

Reforzando conocimientos

A continuacin, completa la siguiente tabla en que se definan los cidos nucleicos


Principales caractersticas

ADN: acido desoxirribonucleico

ARN: acido ribonucleico

Estructuraqumica

Basespuricas

Basespirimidicas

Azcar(pentosa)

Tipos

Funcin

ACTIVIDAD

Investiga que es una mutacin y


que factores causan mutaciones.
Porque dice que las mutaciones
pueden ser benficas o dainas.

46

1.5.6 ENZIMAS

Catalizadores biolgicos.

Especficas para un substrato particular (Estreo especificidad)

Aceleran reacciones especficas qumicas

Actan en disolucin acuosa, a pH y temperatura ptimos

Son las unidades funcionales del metabolismo celular (catabolismo anabolismo)

Reguladoras de rutas metablicas (Oligomricas)

ENZIMA

PEPSINA
TRIPSINA
CATALASA
ARGINASA
FUMARASA
RIBONUCLEASA

USOS:

47

1.6 REQUERIMIENTOS DE LOS SERES VIVOS

COMPETENCIAS DICIPLINARES BASICAS


*Relaciona los niveles de organizacin qumica, biolgica, fsica y ecolgica de los
sistemas vivos.

*Decide sobre el cuidado de su salud a partir del


procesos vitales y el entorno al que pertenece

conocimiento de su cuerpo, sus

*Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis


necesarias para responderlas.

COMPETENCIAS GENRICAS
CATEGORA: Se expresa y se Comunica.
COMPETENCIA 4: Escucha, interpreta distintos contextos mediante la utilizacin de Medios
y herramientas apropiadas.
ATRIB.
Identifica las ideas claves en un texto o discurso oral y saca conclusiones a partir de ellas.
Competencia 7 aprende por inters e iniciativa propia a lo largo de la vida.

REQUERIMIENTOS DE LOS SERES VIVOS


Los medios de comunicacin en todo momento nos hablan de que la vida moderna ha modificado
la dieta de los humanos de manera negativa. La ingesta de fibra ha disminuido y aumentado la de
carbohidratos y grasas, lo que ha provocado problemas de salud como la obesidad.

Te has preguntado si tienes una dieta balanceada? Eres afecto a la <<comida chatarra>>?
Tienes problemas con el mantenimiento de tu peso corporal?
Tu vida es sedentaria; realizas algn ejercicio o acudes al gimnasio donde tus instructores te
recomiendan complementos alimenticios?
Qu propuestas haras al interior de tu saln de clases, de tu familia o de tu comunidad para
mejorar la salud de sus miembros?
48

Durante la vida de todo ser vivo, los carbohidratos, los lpidos, las protenas, los cidos nucleicos,
las vitaminas y dems biomoleculas que lo constituyen se van descomponiendo y reemplazando
constantemente para permitir que se lleven a cabo el crecimiento y la separacin. Para esto, todos
los organismos necesitamos nutrientes; es decir, las materias primas y las fuentes de energa que
permiten realizar los procesos bioqumicos que definen el metabolismo.
Veamos en los cuadros 1 y 2 algunos ejemplos de vitaminas, sus funciones y fuentes

CUADRO 1. VITAMINAS LIPOSOLUBLES


Letra y nombre

Fuentes

Funcin

Formacin
pigmentos
epitelios

Sntomas por
deficiencia

A, caroteno

Yema de huevo,
vegetales verdes o
amarillos,
frutas,
hgado.

de Ceguera nocturna, piel


visuales seca y escamosa

D3, calciferol

Aceite de pescado, Formacin de huesos Raquitismo (formacin


hgado,
productos y dientes; absorcin de de
huesos
lcteos, luz solar sobre Ca++
defectuosos)
precursores cutneos

E, tocoferol

Hortalizas de hojas Mantiene la resistencia Aumento


en
la
verdes, leche, huevos, de los glbulos rojos; fragilidad de glbulos
carne
antioxidante
rojos.

K, naftoquinona

Sntesis por bacterias Facilita la sntesis de Falla en la coagulacin


intestinales, hortalizas factores
de en la sangre
de hoja
coagulacin.

CUADRO 2. VITAMINAS HIDROSOLUBLES


Letra y nombre

Fuentes

Funcin

Sntomas por
deficiencias

B, tiamina

Granos enteros,
hgado, nueces

Necesaria para un
cerebro saludable,
clulas nerviosas y

Beriberi, neuritis,
insuficiencia cardiaca

49

funcin del corazn

B2` riboflavina

Leche, huevos,
hgado, granos
enteros, verduras
verdes

Participa en el
metabolismo de la
glucosa

Fotofobia, fisuras en la
piel.

B6` piridoxina

Granos enteros,
pltano, pescado,
levadura

Coenzima en el
Dermatitis,
metabolismo de cidos enfermedad nerviosa.
grasos

B12`cianobalamina

Hgado, carne, huevo,


leche, queso.

Maduracin de
glbulos rojos.

Anemia.

C, acido ascrbico

Frutas ctricas,
jitomate, hortalizas de
hojas verdes.

Se requerir para
encas saludables,
ayuda a la absorcin
de hierro, a sanar
heridas, antioxidante.

Escorbuto, se inflama
encas y caen los
dientes.

Acido flico

Hojas verdes, brcoli,


germen de trigo

Sntesis de ADN,
formacin de glbulos
rojos.

Anemia, falta de
maduracin en
glbulos rojos.

Niacina

Granos enteros,
carnes, nueces,
pescado, pollo, lcteos

Participa en el
metabolismo de los
carbohidratos.

Lesiones cutneas,
pelagra, trastornos
digestivos.

Acido pantotnico

Granos enteros, leche,


huevo

Vital para el
metabolismo
alimenticio y la
produccin de
qumicos esenciales.

Trastornos
neuromotores,
cardiovasculares.

Biotina

Yema de huevo,
sntesis por bacterias
intestinales, leche,
pltano, jitomate.

Sntesis de cados
grasos, fijacin de
CO2.

Dermatitis escamosa,
dolores musculares,
debilidad.

Fuentes:Curtis,H.Biologa.4edicin,BuenosAires:MdicaPanamericana,1985,p.756.
Berstein,R.S.Biologa.Bogota:McGrawHill,1998,p.356.
50

La dieta balanceada se logra cuando se adquiere los nutrientes necesarios, de acuerdo con la
persona. La cantidad de caloras que requiere una persona por da vara entre 2,000 y 4,000
kilocaloras, dependiendo de su edad, sexo, metabolismo y actividad fsica.
Un deportista de lato desempeo gusta muchas caloras cada da y puede requerir una dieta rica
en carbohidratos; o bien, una mujer embarazada puede necesitar un soporte extra de minerales,
vitaminas y protenas para su bebe.
Es importante reflexionar que si obtenemos de los alimentos ms caloras de la que gastamos, el
exceso se va acumular en nuestro cuerpo y vamos a aumentar de peso; y si comemos poco
gastamos mucho, podramos disminuir nuestras reservas de grasa.

Reforzando conocimientos
APLICA Y APRENDE
1.

Lleva a tu clase los alimentos procesados, con todo y empaque: galletas, cereales,
chocolates.

2.

Analiza la informacin nutricional que proporciona la etiqueta, con respecto a su


contenido en carbohidratos, lpidos, protenas, minerales y vitaminas.

3.

Tambin prepara una ensalada de frutas o verduras y llvala a calas. Seala que
vitaminas contiene.

Comprtela y. buen provecho!

51

EVALUACION FORMATIVA
1.-Completa el mapa de los requerimientos nutricionales de los seres vivos.

Liposolubles

2.-Completa la siguiente tabla comparativa con las palabras que correspondan


ADN y ARN

nucletidos

Aminocidos

Transporte, regulacin

Almidn y celulosa

Monosacridos

Biomolecula

Monmero

Funciones

Ejemplos

Polisacridos

Estructuralyde
almacenamiento

Protenas

Enzimas,hemoglobina

cidosnucleicos

Herenciaysntesisde
protenas

52

3.-Identifica en esta sopa de letras los nombres de algunas biomoleculas y antalas en el lugar que
les corresponda dentro del cuadro.

CARBOHIDRATOS

LIPIDOS

PROTEINAS

53

1.7 ESTRUCTURAS ESPECIALIZADAS

La unidad biolgica ms pequea es la clula, y existen distintas variedades de clulas que


cumplen una diversidad de funciones. Cuando dos o ms clulas iguales se encuentran juntas,
cumpliendo una misma funcin se denomina a este grupo celular como tejido.
Cuando dos o ms tejidos se agrupan para la formacin de una estructura que responde a una
caracterstica especifica y con una funcin determinada, se denomina a esa estructura rgano.
El grupo de rganos que se relacionan en virtud de sus funciones vitales para el funcionamiento
total del organismo humano constituye un sistema. Ejemplo de esto son el sistema nervioso,
sistema digestivoetc.
1.7.1 TEJIDO
Se denomina tejido a la agrupacin de clulas con una estructura determinada que realizan una
funcin especializada, vital para el organismo. Los tejidos animales adquieren su forma inicial (a
partir del vulo fecundado. A medida que las clulas se van diferenciando, determinados grupos de
clulas dan lugar a unidades ms especializadas para formar rganos que se componen, en
general, de varios tejidos formados por clulas con la misma funcin. Normalmente las clulas se
unen entre s de diversas maneras para constituir una unidad de orden superior: el tejido, en el cual
un grupo de clulas de la misma especializacin se distinguen por sus funciones especiales.
En algunos tejidos la cantidad de cemento es mnima y las clulas estn en ntimo contacto unas
con otras (tejido epitelial). En otros tejidos, la cantidad de sustancia intercelular es mxima y lquida
y las clulas estn separadas entre s (plasma sanguneo). Entre ambos extremos hay tejidos con
caractersticas intermedias (tejido cartilaginoso y tejido seo). Se distinguen cinco tejidos bsicos:
epitelial, conectivo o conjuntivo, muscular, nervioso y sanguneo. Los distintos tejidos se combinan
para formar unidades funcionales superiores llamadas rganos. Estos a su vez se integran en
unidades funcionales mayores que son los aparatos o sistemas. Se habla de sistemas cuando la
estructura de dichas unidades est formada fundamentalmente por un tejido, como sucede en el
sistema nervioso. En caso contrario se los denomina aparatos. Sin embargo, en algunos casos se
usan ambas denominaciones, como sucede con el aparato o sistema circulatorio.
Tejido conectivo

Tejido epitelial

Tejido muscular Tejido nervioso

Tejido sanguneo

54

1.7.2 LOS RGANOS


Constituyen unidades que cumplen una funcin especializada, que an cuando estn integrados
por diversos tipos de tejidos y realizan su actividad con el apoyo de otros elementos del cuerpo,
tienen una propia individualidad. Ejemplos: la piel, el hgado, el corazn.

1.7.3 LOS APARATOS


Son conjuntos de rganos que concurren en forma armnica al cumplimiento de una de las
funciones vitales, en cuya estructura no predomina un tipo determinado de tejido. Ejemplos: el
aparato locomotor, el aparato digestivo.

1.7.4 LOS SISTEMAS


Tambin son conjuntos de rganos que concurren al cumplimiento de alguna de las funciones
vitales; pero en su estructura predomina un tipo determinado de tejido. Ejemplos: el sistema
nervioso, el sistema circulatorio.

55

Reforzando conocimientos

APLICA Y APRENDE
1.-A continuacin se te presenta una imagen, donde escribirs el nombre de las partes que
integran el cuerpo humano:

2.-Relaciona las siguientes imgenes con los nombres de cada estructura del cuerpo humano

()SISTEMACIRCULATORIO

A)

B)

()TEJIDOMUSCULAR

56

C)

()APARATOLOCOMOTOR

D)

()PIEL

F)

()TEJIDONERVIOSO

G)

()CORAZON

H)

()HGADO

I)

()DIGESTIVO

J)

()TEJIDOCONECTIVO

57

INTRODUCCION

Para entender el panorama general del metabolismo de los seres vivos -fundamental para
emprender tareas en: Medicina, Nutricin, Ingeniera Qumica, Biologa, Agronoma, etc. o ms
adelante en sus diversas ramificaciones- es necesario que el alumno posea el conocimiento de la
terminologa utilizada en la bioqumica, de la interconexin entre los diversos procesos metablicos
que se desarrollan en los seres vivos, lo que incluye el conocimiento de mltiples procesos
enzimticos as como de su regulacin y utilizacin energtica.
La importancia de la bioqumica se hace patente incluso antes; en los programas de
educacin media y media superior, se incluyen temas que versan precisamente sobre principios
bsicos de esta importante rama de la Biologa. Adems en este el Siglo de la Bioingeniera y la
Biomedicina, los conocimientos necesarios sobre la Bioqumica son fundamentales para emprender
los conocimientos que nos depara el futuro.
La relacin enseanza-aprendizaje de esta disciplina, conlleva a mltiples complicaciones
tanto para el educando como para el educador; el primero se enfrenta a navegar en un mar de
informacin abstracta, mientras que el segundo trata de que la navegacin por este inmenso
ocano sea ms apacible y por tanto productiva, que a partir de esta experiencia, el alumno pueda
navegar ms eficientemente en su desarrollo intelectual.

En la actualidad, es necesario contar con herramientas novedosas para ayudar a que la


relacin enseanza-aprendizaje se pueda llevar en trminos en los cuales tanto impartir como
recibir los conocimientos sean procesos realmente productivos.
En esta segunda unidad, te proporcionare las bases para que logres formar tu propio criterio,
obtengas tu propia definicin de vida, de seres vivos y los sistemas, aparatos y funcin del cuerpo
humano.

58

EJEMPLOS

Partes del aparato digestivo, etapas de la digestin, tipos de nutricin, respiracin aerobia,
respiracin anaerobia y caractersticas de los seres vivos.
EJERCICIOS
Evaluacin diagnostica, identificar las partes del aparato digestivo, investigacin, relacin de
columnas Y preguntas directas sobre tipos de reproduccin.

PRACTICAS

Se realizara una prctica sobre respiracin aerobia.


RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Al trmino de la unidad el alumno:

Identificara cada una de las partes del aparto digestivo y su funcin

Conocer el concepto de respiracin y los tipos que existen.

Entender los tipos de nutricin que existen


Nombre

PROCESOS METABLICOS DE LOS SERES VIVOS

Instrucciones
para el alumno

A continuacin el alumno identificara cada una de las bilomoleculas


que conforman la base orgnica as como los requerimientos que los
seres vivos necesitan. Reforzara sus conocimientos en base a un
cuestionario.

Manera
didctica de
lograrlos

Practica de laboratorio y realizacin de cuestionarios

59

EVALUACION DIAGNOSTICA

1.- Explica que s la nutricin celular


_____________________________________________________________________________

2.- Cual es la funcin del aparato digestivo


______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
3.-Cuales son las etapas de la digestin
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
4.-Cual es la diferencia entre la respiracin aerobia y anaerobia
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
5.-Porque es importante para los seres vivos la respiracin y cul es su funcin
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

60

PROCESOS METABOLICOS DE LOS SERES VIVOS

2.1 NUTRICION CELULAR: La nutricin es una de las funciones vitales. Mediante ella, los seres
vivos obtienen materia y energa. Este proceso ocurre en varios pasos. El ltimo de ellos, parte
esencial, se realiza en el interior de las clulas. Es la nutricin celular.

2.1.1 Aparato Digestivo, Estructura, rganos y Funciones


Ests sentado a la hora de comer, disfrutando de tu pizza, tu pollo a la brasa y tu naranja. Despus
de devorar todos estos manjares, rematas la faena con un vaso de leche, te limpias la boca y te
diriges hacia la siguiente clase. Dentro de unos minutos estars pensado en tu ciudad preferida o
tu trabajo de ciencias. Te habrs olvidado completamente de lo que acabas de comer. Pero todava
lo tendrs en el estmago -una especie de experimento cientfico que ocurre constantemente!
Tu aparato digestivo empez a trabajar incluso antes de que hincaras el diente a la pizza. Y
seguir ocupado digiriendo tu comida recin masticada durante las prximas horas - o a veces
das, en funcin de lo que hayas comido. Este proceso, denominado digestin, permite que tu
cuerpo obtenga los nutrientes y la energa que necesita a partir de lo que comes. Ahora vamos a
averiguar qu est ocurriendo con tu pizza, tu pollo, tu naranja y tu leche.
La movida empieza en la boca
Antes de que des el primer bocado a un alimento sabroso, cuando lo hueles, lo ves o piensas en l,
empieza la digestin. Se te empieza a formar saliva en la boca. Cuando comes, la saliva inicia el
proceso de descomposicin de las sustancias qumicas que contienen los alimentos y ayuda a
ablandarlos para que resulte ms fcil tragarlos. La lengua te ayuda empujando los alimentos por la
boca mientras t masticas con los dientas. Cuando ests preparado para tragar, la lengua empuja
un trocito de comida triturada y ablandada, llamada bolo alimenticio, hacia la parte posterior de la
garganta, para que entre por la abertura del esfago, la segunda parte del tubo digestivo.

61

Partes que integran el aparato digestivo:


Boca
Esfago
Estomago
Intestino delgado
Intestino grueso
Hgado
Pncreas

BOCA:

62

ESOFAGO:

ESTOMAGO:

INTESTINO DELGADO:

63

INTESTINO GRUESO:

HIGADO:

PANCREAS:

64

Reforzando conocimientos
A CONTINUACION SE TE PRESENTA UNA IMAGEN IDENTIFICA Y ESCRIBE LAS PARTES
QUE INTEGRAN EL APARATO DIGESTIVO.

2.1.2 TIPOS DE NUTRICION


NUTRICION AUTOTROFA:
La fotosntesis o nutricin auttrofa solo corresponde a un aspecto aun aspecto de la actividad
sinttica de una clula vegetal que contiene clorofila; las clulas vegetales incoloras, las clulas de
animales y las bacterias, en ltima instancia, depende de productos de la clula vegetal. Las
primeras sin fotoautotrficas y poseen una nutricin con mxima actividad sinttica porque
elaboran todos los compuestos orgnicos que necesitan, partiendo de poca energa (CO2, agua y
sales) a expensas de la energa luminosa entres clases o grados: el primero, un organismo como la
bacteria Escherichia coli, que solo requiere carbn orgnico (glucosa) y sales; en segundo grado,
los organismos muestran una prdida de los nutrientes (alimentos). Las clulas animales, en el
tercer grado, son las ms dependientes de su alimento y degradadas para sintetizar sus
estructuras complejas. Un ejemplo de ellos son las vitaminas.

65

NUTRICION

Nutricinauttrofa

Auttrofas

Quimioautotrofas

Plantas verdes
Algunas bacterias

Algunas
bacterias

Nutricinhetertrofa

Organismos
holozoicos
La mayora de los
animales

Saprfitos

Parsitos

Algunos hongos y
bacterias

Algunos hongos,
bacterias, animales
y plantas.

Representacin de nutricin auttrofa y hetertrofa.

NUTRICIN HETERTROFA:
La nutricin hetertrofa en los animales se llama holozoica, en virtud de que ingieren material
orgnico solido que descomponen por medio de enzimas (digestin) para su absorcin. Los
parsitos obtienen sus nutrientes de otros organismos vivos. Algunos hongos y bacterias son
saprfitos, ya que digieren material orgnico muerto en su ambiente; es decir; fuera de sus
cuerpos, y despus absorben los nutrientes resultantes.
Las plantas son indispensables para todos los organismos vivos por su capacidad de transformar la
energa qumica de los alimentos; a veces no entendemos que nuestra actitud egosta de
apropiacin de nuestros espacios vitales (el campo, la ciudad) ha desplazado a la cobertura vegetal
que caracteriza a nuestro planeta. Desplazamos a las maravillosas fabricas naturales de
produccin de oxigeno y alimento y despus propiciamos en forma simultnea el aumento de
procesos como la desertificacin, la destruccin de hbitos, el cambio climtico, etc.

Actividades
8

1.-Investiga sobre la problemtica de prdida de los pulmones naturales, en nuestro planeta, como la selva de Amazonas,
las selvas mexicanas como la Lacandona y la de Los Tuxtlas en el estado de Veracruz, en los volcanes de San Martin,
Santa Marta.
2.-Analiza tu comunidad y observa si los gobiernos realizan campaas efectivas de forestacin o reforestacin Qu
propones respecto a esta problemtica?

66

Reforzando conocimientos
Para aclarar lo visto hasta ahora, relaciona ambas columnas escribiendo en el parntesis la letra
correcta.
a) Fotosntesis

1. Nutricin a expensas de otro, al cual perjudica

b) Quimiosintesis

2. Reacciones de oxidacin con base en elementos qumicos


diferentes al carbono.

c) Nutricin holozoica

3. Sntesis de carbohidratos a partir de Co2 y H2O, utilizando la


energa radiante de la luz captada por la clorofila en las
clulas vegetales.

d) Nutricin saprfita

4. Nutricin definida de compuestos a partir de material en


descomposicin.

e) Nutricin hetertrofa

5. Que se alimentan a partir de compuestos complejos ya


elaborados.

f) Nutricin parasita

6. Que se comen a s mismos.


7. Requieren de la digestin del alimento, la cual transforman
mediante enzimas.

2.1.3 ETAPAS DE LA DIGESTION:


Las etapas del sistema digestivo son 5:
Masticacin (insalivacin)
Deglucin
Digestin estomacal
Asimilacin
Defecacin

67

2.2 RESPIRACION A NIVEL CELULAR Y SISTEMATICOS (Anaerbias y aerbia)


Respiracin:
Para entender mejor los procesos exergonicos de la clula, en los que ciertas sustancias se oxidan
y se libera la energa qumica, debemos utilizar el trmino respiracin celular. Este proceso
requiere de deshidrogenaciones en presencia o en ausencia de oxigeno atmosfrico.
Respiracin aerobia y anaerobia
Existen dos tipos de respiracin: aerobia y anaerobia o fermentacin, las cuales poseen
diferencias que se muestran en la siguiente tabla.

Respiracin aerobia
(fosforilacion oxidativa)

Respiracin anaerobia
(Fermentacin)

Usa O2 molecular

No usa O2 molecular

Degrada glucosa en CO2 Y H2O.

Degrada glucosa en triosas y otros compuestos


orgnicos

Exergonica.

Exergonica

Recupera cerca de 50% de energa qumica.

Recupera
qumica.

Presente en la mayora de los organismos.

Presente en algunos microorganismos,


importante
en
clulas
embrionarias
neoplasicas.

Enzimas localizadas en mitocondrias.

Enzimas localizadas en la matriz citoplasmtica.

Tabla: Tipos de respiracin celular

68

menor

proporcin

de

energa

e
y

Reforzando conocimientos
1.- Que es la respiracin?

2.- En que parte del organismo se lleva a cabo?

3.- Cual es el combustible de la respiraron

4.- Que es lo que se entiende por mecanismos de ventilacin?

5.- Cual es el aspecto de los pulmones del hombre?

6.- Cual es la funcin de los alveolos pulmonares?

7.- Que sucede con el oxigeno que inhalamos en la inspiracin

8.- De dnde procede el CO2 que respiramos?

9.- Como es transportado el O2 a las clulas?

10.- Que factores pueden ocasionar la frecuencia respiratoria?

11.- Menciona algunos de los principales daos que causa el fumar cigarros.

12.-Menciona algunas de las principales causas de la contaminacin del aire.


69

13.-Menciona los daos que, en particular, pueden causar la contaminacin.

14.-Qu propones para disminuir la contaminacin.

Practica de laboratorio
RESPIRACION ANAEROBIA (FERMENTACION)
Introduccin
La respiracin celular es un conjunto de reacciones mediante las cuales obtiene energa
necesaria para llevar a cabo sus funciones. La glucosis o respiracin anaerbica se efecta en
ausencia de oxigeno y fuera de la mitocondria. Consiste en la degradacin de la glucosa para
formar dixido de carbono y alcohol etlico. Cuando las levaduras crecen sin oxigeno su energa
procede de la respiracin anaerbica de azucares, como la glucosa.
Objetivo:
Observar la produccin de CO2 durante la fermentacin de carbohidratos.
Material:

Microscopio

Cubreobjetos

Portaobjetos

Vaso desechable

Pipeta Pasteur

Bulbo de goma de un gotero

Lugol

Pegamento instantneo

Suspensin de levaduras

70

Vaso
Agua

PipetaPasteur
Suspensindelevaduras
Bulbodegoma
Pegamento

Representacin del procedimiento de fermentacin

Mtodo
Coloca el bulbo de goma en el extremo de la pipeta Pasteur y llena con la suspensin de levaduras
solo la parte ancha del tubo de cristal.
Pega con pegamento el bulbo al fondo del vaso
Llena el vaso con agua cubriendo el extremo superior de la pipeta (evitar que el agua entre al tubo
de vidrio)
Espera unos minutos y observa como el CO2 que se forma burbujea el agua.
Efecta una preparacin temporal con una suspensin de lavaduras y lugol. Observa en el
microscopio, con el objetivo de inmersin, la forma de las levaduras y gemacin.
Elabora el esquema.
Contesta en tu cuaderno de trabajo el siguiente cuestionario.
1)

Qu es la fermentacin?

2)

Qu gas se forma en el proceso de la fermentacin?

3)

Qu forma tiene las levaduras?

71

2.3 CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS


Imagnate que eres enviado a otro planeta en busca de vida. Qu caractersticas buscaras?
Cmo puedes distinguir un ser vivo de la materia inerte?

CONSTRUYE Y APRENDE
1.-Forma un equipo de seis personas y organcense para llevar a la clase una planta con su
maceta y una piedra.
2.-Obsrvelas y anoten que caractersticas tiene la planta viva que nos permiten distinguirla de la
materia inerte (piedra).
3.-Compartan sus observaciones con los dems equipos del grupo y antenlas en el pizarrn.
Como habrs podido darte cuenta, la vida no es fcil de definir en trminos de propiedad que se
observen a simple vista. De hecho, ms que una definicin de vida, las y los bilogos prefieren
sealar cules son las caractersticas que se observan en todo ser vivo.
Si tu y tus compaeros y compaeras fueron mas alla de lo fsicamente observable al examinar la
planta y la piedra que llevaron a la clase, y se basaron en algunos de sus conocimientos previos y
las analizaron detenidamente, seguramente encontraron algunas de las siguientes caractersticas.

Irritabilidad

Homeostasis

Excrecin

Transporte de sustancia

Crecimiento Y Desarrollo

Reproduccin

Adaptacin

IRRITABILIDAD
Organismos vivos que responden a estmulos. Por ejemplo, una planta responde a la luz y la sigue,
una abeja es atrada por el color de una flor, o bien un ciervo corre velozmente al escuchar
cualquier sonido extrao. Incluso un protozoario, organismo unicelular, responde ante los estmulos
del medio, movindose en el agua al detectar una partcula de alimento (figura1). Si bien no todos
los seres vivos pueden desplazarse de un lugar a otro, sus respuestas pueden ser observadas si
ponemos suficiente atencin.
72

HOMEOSTASIS
Los seres vivos mantienen su homeostasis, es decir, a pesar de que el medio ambiente, ellos
mantienen el equilibrio y no cambian su medio interno. Por ejemplo, la temperatura de una liebre
del desierto. (Figura 2) se mantiene estable, a pesar de que da a da haya temperaturas cercanas
a los 500 C y en la noche a los 00 C. Asimismo, si t bebes cinco litros de agua, el volumen de tu
cuerpo no se modifica, sino que eliminas el exceso para mantener en tu medio interno el volumen
adecuado. Como vemos, los sistemas de excrecin forman parte de los mecanismos homeostasis.

EXCRECION
La excrecin es la expulsin al exterior de los productos de desecho, que son el CO2, el H2O y el
NH3, el amoniaco, o de alguno de sus derivados, como son la urea y el cido rico.
Estos productos derivan de la respiracin celular. El CO2 y el H2O van al aparato circulatorio,
luego al respiratorio y por ltimo al exterior. Los compuestos de nitrgeno, por el contrario, son
txicos y por ello son eliminados del aparato circulatorio por filtracin de la sangre y se expulsan al
exterior. Esto lo realiza el aparato excretor. Los animales acuticos excretan el nitrgeno en forma
de NH3 a travs de las branquias, pero los animales terrestres, para no perder lquido, lo excretan
en una disolucin muy concentrada, la orina, y en forma de urea o cido rico, que no son tan
venenosos.
73

Los aparatos excretores constan siempre de una zona donde se filtran los productos de
excrecin y de un largo tubo donde dichos productos se concentran, debido a la readsorcin del
agua en la que van disueltos. Los nefridios de los anlidos, las glndulas antenales de los
crustceos, las glndulas coxales de los miripodos, los tubos de Malpighi de los insectos y los
riones de los vertebrados son algunos de los diversos tipos de aparatos excretores que tienen los
diversos tipos de metazoos.

TRANSPORTE DE SUSTANCIAS:
Transporte celular Pasivo: Ocurre por difusin debido a que las molculas se mueven
continuamente. El aroma de los perfumes se propaga por medio de difusin. En la difusin las
partculas van de un lugar de mayor concentracin a uno de menor concentracin.
Transporte celular Activo: La clula realiza trabajo para absorber, expulsar o retener sustancias
contra una gradiente de concentracin.
Osmosis: difusin de un solvente (agua) a travs de una membrana semipermeable.
Un flujo de agua corre hacia donde hay mayor concentracin de soluto. La cantidad abundante de
agua que entra a la clula hace que la planta presente esa apariencia fresca (turgidez). Cuando la
planta se seca, la concentracin es menor que la que hay dentro de la clula, o sea la salida de
agua, a este fenmeno se le llama plasmlisis.
Tanto la turgidez como la plasmlisis son el resultado del movimiento pasivo del agua a travs de
una membrana semipermeable:

74

Figura 3

CRECIMIENTO:
Es el aumento progresivo en el nmero de clulas del individuo, la cual manifiesta por el
incremento del peso y de la talla de acuerdo con su especie. Es la construccin o sntesis de nueva
materia viva, ilimitado en el caso de los hongos y las plantas no as para los animales, protozoos y
bacterias.
Figura 5

75

REPRODUCCION:
Es el proceso mediante el cual se forman nuevos organismos semejantes a sus progenitores.
Permite la reposicin de individuos y la continuidad de las especies. Se lleva a cabo de forma
asexual o mediante la intervencin de clulas especializadas (gametos), en el caso de la
reproduccin sexual.
Figura 6

ADAPTACION:
Es la capacidad de reacondicionamiento o de reajuste del organismo para responder a las
condiciones del medio y evolucionar o sobrevivir. Los organismos son capaces de trasmitir estos
cambios a sus descendientes mediante la herencia del material gentico
Figura 7. El drometario se ha
Adaptado perfectamente a la vida
en los desiertos, un ejemplo son
sus largas pestaas que le ayudan
a protegerse de la arena

76

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
A continuacin, describe con tus palabras las siguientes caractersticas que definen a los seres
vivos.
1.- Organizacin:
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
2.- Crecimiento:
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
3.- Homeostasis:
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

4.-Reproduccion:
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
5.- Adaptacin:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
6.- Cules caractersticas son estructurales y cuales funcionales?
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

77

2.4 REPRODUCCION

La reproduccin es el proceso mediante el cual se generan nuevos seres vivos a partir de los
organismos ya existentes, as aseguramos el mantenimiento de la vida. Los nuevos individuos se
originan a partir de las clulas sexuales. Estas clulas pueden ser masculinas o femeninas y se
forman en el aparato reproductor masculino y femenino, respectivamente. Al juntarse dos clulas
procedentes de distinto sexo, mediante la fecundacin, se origina un nuevo ser.

2.4.1 ESTRUCTURAS, RGANOS Y FUNCIONES


La reproduccin humana emplea la fecundacin interna y su xito depende de la accin coordinada
de las hormonas, el sistema nervioso y el sistema reproductivo.
Las gnadas son los rganos sexuales que producen los gametos.
Las gnadas masculinas son los testculos, que producen espermatozoides y hormonas sexuales
masculinas.
Las gnadas femeninas son los ovarios, producen vulos y hormonas sexuales femeninas.
Sistema reproductivo masculino:
Los testculos se encuentran suspendidos fuera de la cavidad abdominal por el escroto, una bolsa
de piel que mantiene los testculos a una temperatura ptima para el desarrollo de los
espermatozoides. Los tubos seminferos se encuentran dentro de cada testculo, y son el lugar
donde los espermatozoides son producidos por meiosis. Cerca de 250 metros de tbulos se
encuentran empaquetados en cada testculo. Los espermatocitos dentro de los tbulos se dividen
por meiosis para producir las espermtidas que se desarrollan hasta espermatozoides maduros

Modificado de: http://www.whfreeman.com/life/update/.

78

Estructura:
Los genitales masculinos incluyen:

Los testculos
El sistema de conductos, integrado por el epiddimo y el conducto deferente
Las glndulas accesorias, que incluyen las vesculas seminales y la glndula prosttica
El pene.
Qu funciones desempea el sistema reproductor masculino?
Los rganos sexuales masculinos trabajan conjuntamente para producir y liberar semen en el
interior del sistema reproductor de la mujer durante el acto sexual. El sistema reproductor
masculino tambin produce hormonas sexuales, que ayudan a que los nios maduren sexualmente
hasta convertirse en hombres durante la pubertad.

SISTEMA REPRODUCTOR FEMENINO:


Las gnadas femeninas, los ovarios, se encuentran localizados dentro de la porcin baja de la
cavidad abdominal.
Estructura:
Pared de las tropas uterinas: compuesta por las tres mismas capas del tero (mucosa, msculo liso
y seroso). Sin embargo la mucosa que reviste las trompas se contina directamente con el
peritoneo que reviste la cavidad plvica.
Divisiones de las trompas uterinas
Cada trompa est formada por tres divisiones
El tercio medial o istmo, que se extiende desde el ngulo superior externo del tero
La porcin dilatada intermedia o ampolla, que sigue un camino en curva por encima del ovario.
Una parte terminal o infundbulo, que se abre directamente en la cavidad peritoneal. El extremo
externo abierto del infundbulo. Sus proyecciones se denominan fimbrias.
rganos Esenciales
Los rganos esenciales en la reproduccin de la mujer, las gnadas, son los ovarios. Los gametos
femeninos, u vulos, se reproducen en los ovarios.
rganos Accesorios
Estn formadas por las siguientes estructuras

79

Una de conductos o estructuras de conductos modificados que se extienden desde cerca de los
ovarios hasta el exterior. Este grupo incluye las Trompas de Falopio, el tero y la Vagina junto con
los ovarios estos rganos reciben a veces la denominacin de "Genitales internos".
La Vulva u rganos reproductores externos. Estos rganos suelen denominarse "Genitales
externos".
Glndulas sexuales adicionales, incluidas las glndulas mamarias que suplen una funcin
importante en la reproduccin.

Funciones del aparato reproductor femenino:


Conjunto de rganos de la mujer encargados de preservar la especie humana, para ello cumple las
siguientes funciones:
Formacin de clulas sexuales llamados vulos que han de ser fecundados por los gametos
masculinos (espermatozoides).
Produccin de hormonas sexuales femeninas, estrgenos y progestgenos, que proporcionan
caracteres sexuales femeninos favoreciendo la interrelacin de ambos sexos.
Funciones relacionadas con la formacin y desarrollo del nuevo ser: fecundacin, gestacin, parto,
lactancia.

80

REFORZANDO CONOCIMIENTOS

2.4.2 TIPOS DE REPRODUCCION


El proceso de la replicacin de los seres vivos, llamado reproduccin, es una de sus caractersticas
ms importantes. Crea organismos nuevos, que pueden reemplazar a los que se hayan daado o
muerto. Existen dos tipos bsicos.

Reproduccin asexual:
En la reproduccin asexual un solo organismo es capaz de originar otros individuos nuevos, que
son copias exactas del progenitor desde el punto de vista gentico. Un claro ejemplo de
reproduccin asexual es la divisin de las bacterias en dos clulas hijas, que son genticamente
idnticas. En general, es la formacin de un nuevo individuo a partir de clulas maternas, sin que
exista meiosis, formacin de gametos o fecundacin. No hay, por lo tanto, intercambio de material
gentico (ADN). El ser vivo progenitado respeta las caractersticas y cualidades de sus
progenitores
Tipos de reproduccin asexual:

Multiplicacin vegetativa
Biparticin o fisin binaria
Gemacin
Fragmentacin
Esporulacin
Apomixis

81

Reproduccin sexual:
La reproduccin sexual requiere la intervencin de dos individuos, siendo de sexos diferentes. Los
descendientes producidos como resultado de este proceso biolgico, sern fruto de la combinacin
del ADN de ambos progenitores y, por tanto, sern genticamente distintos a ellos. Esta forma de
reproduccin es la ms frecuente en los organismos complejos. En este tipo de reproduccin
participan dos clulas haploides originadas por meiosis, los gametos, que se unirn durante la
fecundacin
Reproduccin sexual de las flores:

82

INTRODUCCION
LA biodiversidad, es uno de los temas ms apasionantes para cualquier persona interesada en la
Biologa. Es necesario conocer, identificar y definir las caractersticas de los cinco reinos en que
divide la vida de nuestro planeta.
No hay vida en todas las partes del planeta, por ejemplo, no existe vida en las capas internas que
se encuentran por debajo de la corteza terrestre. Conocemos como biosfera a la zona donde se
desarrollan los seres vivos; esta zona incluye la atmosfera, todos los cuerpos de agua (ros, lagos,
mares y ocanos), toda la superficie terrestre.
Sin embargo, aunque la vida este restringida a este espacio aparentemente reducido, la
biodiversidad que existe es impresionante. Primero debemos diferenciar a los seres unicelulares de
los pluricelulares y despus, entender como los primeros se reunieron para distribuir mejor el
trabajo comn, en forma de talos, tejidos, colonias, rganos, aparatos y sistemas.
Adems, gracias al avance en los estudios de las biomoleculas, como los cidos nucleicos, es
necesario entender que esos cinco reinos se han transformado en tres dominios y que en nuestro
planeta seguimos descubriendo seres vivos en condiciones externas, de los cuales descubriendo
seres vivos en condiciones extremas, de los cuales los especialistas del pasado ni siquiera sus
existencia.
Categora: Se expresa y se comunica
Competencia genrica: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos
mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.
Atributo: Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de
ellas.
Competencia disciplinar: Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico
y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental.

83

3.1 BIODIVERSIDAD

Biodiversidad: es el conjunto de todos los seres vivos que existen en la tierra. La gran
biodiversidad es el resultado de la evolucin de la vida a travs de millones de aos, cada vida est
en perfecta relacin con el medio que habita.
Importancia de la biodiversidad
Es importante que existan tantas especies distintas?
Te has preguntado alguna vez, Cul es la razn de que existan tantas especies diferentes de
organismos? Recordaremos que el ambiente tambin contribuye de forma importante:
1. En la Tierra hay diversidad de medios (mares, lagos, desiertos, montaas, etc.), y diversidad
de ambientes (lluviosos, secos, clidos, fros, etc.).
2. Los seres vivos tiendes a diversificarse a travs del proceso de especiacin y se adaptan a
las caractersticas del medio.
3. En los diferentes ecosistemas y hbitats, las especies que los integran siempre se
interrelacionan de alguna forma.
Este ltimo punto se refiere a que los organismos de un rea determinada establecen
relaciones de dependencia o ms apropiadamente dicho de interdependencia.
En las selvas mexicanas, amenazadas por las actividades del hombre, aun existen dos
especies de monos. Una de estas es el mono araa, cuya alimentacin consiste bsicamente
de frutas. Dentro de los frutos se encuentran las semillas, y dentro de estas, los embriones.
Pues bien, si todos los frutos y semillas de los arboles de nuestras selvas cayeran al piso
justamente debajo de ellos, tendran serios problemas para perpetuar su especie, ya que las
semillas no podran germinar porque la copa del rbol impide el paso de la luz hasta el suelo.
Si algunas semillas germines en, difcilmente podran competir por al agua y los nutrimentos
contra su progenitor, que ya est bien enraizado.
Debido a que, los monos araas y muchas otras especies de mamferos y de aves se alimentan
de los frutos de los arboles, las semillas son transportadas lejos de los padres hasta lugares
propicios para su germinacin. Los monos y los tucanes son especies que la buscar su
sustento en los frutos realizan a su vez, la funcin de transportar las semillas. Ambas especies
viven en las selvas mexicanas y estn en peligro de desaparecer.

Tuca
Mono araa

84

Que suceder cuando nuestros monos y tucanes ya no se alimenten mas de los frutos de los
arboles de la selva?

Quin trasportara las semillas para que la selva no envejezca y muera?

Las relaciones de interdependencias entre los seres vivos llegan a ser a un mas complejas que la
ejemplificada. Cuando por cualquier causa el equilibrio de estas relaciones se rompe,, la mayora
de los organismos se van amenazados, ya que tarde o temprano las consecuencias repercutirn en
todos.
En la biodiversidad, cuando una especie desaparece, al haber ms espacio y alimento, otra tratara
de cubrir su puesto y su funcin dentro del ecosistema. Es importante no olvidar quela desaparicin
o extincin de una especie ser una reduccin de la biodiversidad.
Mxico es uno de los 10 pases ms diversos del mundo. No slo alberga ms del 10% de las
plantas terrestres y vertebrados del planeta en un rea que representa slo el 1% de la superficie
de la Tierra,

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
a) Sobre un mapa de Mxico seala las zonas con mayor biodiversidad, realiza una lista de los
componentes de dicha biodiversidad e indica siete especies en peligro de extincin.

85

b) Pregunta a 5 personas con ms de 60 aos, como era la regin en la que ahora vives, y que
tipos de plantas y animales existan. Haz una lista de ellos, y busca en revistas y libros
especializados, ilustraciones o fotos de dos de estos organismos. Dibjalos en tu cuaderno,
y responde lo siguiente.
Crees que esas especies estn hoy extintas?

Por qu?

Qu factores afectan la biodiversidad?


Alteracin de hbitat, comnmente por un cambio de ecosistemas.
Sobreexplotacin, es decir, extraccin de individuos a una tasa mayor que la
que puede ser sostenida Contaminacin qumica
lluvia cida; agroqumicos y metales pesado
Incluyendo al hombre.

86

3.1.1 CLASIFICACION TAXONOMICA Y CARACTERISTICAS DE LOS 5 REINOS

entonces la frecuencia de ese atributo cambiar.


DE WITHAKER

QUE ES CLASIFICAR?
Clasificar es ordenar objetos en grupos, con base a sus semejanzas y diferencias. Se puede
clasificar por medio de criterios extrnsecos o intrnsecos.
En el pasado la mayora de las clasificaciones de los seres vivos estuvieron basadas en
caractersticas extrnsecas. Hoy, se basan ms en caractersticas internas, sobre todo en su
parentesco evolutivo.

CONSTRUYE Y APRENDE: Con los objetos que te presentamos ahora forma grupos,
considerando estructuras semejantes o diferentes y compara con tus compaeros tu propuesta.
Notaras coincidencia con algunos, pero no con todos. Lo que sucede es que los criterios de
clasificacin (capacidad de formar grupos) son personales

87

CLASIFICACIN TAXONMICA
La taxonoma, ciencia mediante la cual se identifican, ordenan y relacionan los seres vivos, se
fundamenta en las relaciones evolutivas entre las diferentes especies conocidas.

Primeras clasificaciones: Fueron utilitarias y por supuesto extrnsecas. As se clasifico a plantas y


animales en: medicinales, alimenticias, venenosas, etc.
Durante muchos aos, las agrupaciones se basaron en las caractersticas externas de los
organismos: forma, tamao, color, capacidad de movimiento y otras manifestaciones que pueden
captarse por medio de la vista. As surgi la primera clasificacin de los seres vivos realizada por
Aristteles, filsofo griego del siglo IV a.c., en: vegetales y animales. Subdividi a los vegetales en
tres categoras hierbas, arbustos y rboles, segn el tamao y la ramificacin del tallo de cada
planta. A los animales los agrup sobre la base del medio en que viven -aire, tierra o agua. Estas
agrupaciones fundadas en semejanzas exteriores, aparentes, se llaman clasificaciones artificiales.
La clasificacin artificial de Aristteles fue la mejor de su tiempo, tena el error de agrupar a las
plantas y animales tomando en cuenta pocas caractersticas y no contaba con estudios ms
cuidadosos que la apoyaran. No se pudo continuar hasta que ocurri un mayor avance cientfico y
surgi la teora de la evolucin, la cual proporcion los criterios para establecer el parentesco entre
los grupos.
Clasificacin de Carlos Linneo (siglo XVIII). Se baso en las caractersticas externas de los seres
vivos. Propuso la existencia de dos reinos: el de las plantas y el de los animales. Cada reino, lo
dividi en categoras, cada una de las cuales agrupaba organismos parecidos entre s. As,
propuso categoras de: especie, que son los seres vivos similares entre s; genero, en donde se
agrupan especies semejantes; familia, que agrupa gneros parecidos; orden, que integra familias
similares; la clase est formada por ordenes parecidos, la divisin por grupos de clases parecidas
y por ltimo, el reino, la categora mas grande.
Clasificacin de Earnst Haeckel (siglo xIx). Propuso una clasificacin entre los tres reinos:
animal, vegetal y protista. En este ltimo estaban considerados los protozoarios, seres unicelulares
como la amiba.
Clasificacin de Whittaker (1920-1980). Propuso la clasificacin de cinco reinos, de acuerdo al
tipo de clula, eucariota o procariote, y a las formas de nutricin de los organismos. As, el defini
a los reinos de la siguiente manera:

88

Reino Monera

Organismos procariontes, bacterias y cianobacterias.

Reino Protista

Organismos eucariontes, unicelulares o pluricelulares simples: protozoarios,


algas y algunos mohos.

Reino Funghi

Organismos eucariontes, hetertrofos, que absorben sus nutrimentos y que no


hacen fotosntesis: es decir, los hongos.

Reino Plantae

Organismos eucariontes, fotosintticos y pluricelulares; es decir, las plantas.

Reino Animalia

Organismos eucariontes, pluricelulares, que se alimentan por ingestin; es


decir, los animales.

Actualmente, la taxonoma concede mayor importancia a las caractersticas estructurales y


funcionales de los organismos, a su organizacin interna, a sus semejanzas bioqumicas e incluso
al origen de cada especie. Surgen entonces las clasificaciones naturales con tres enfoques:
a) Evolutivo. Emplea como criterios los caracteres fenotpicos y genotpicos principalmente. Se
entiende por fenotipo la apariencia externa que se percibe en un individuo como resultado
de la influencia de las variaciones en el medio ambiente en el que se ha desarrollado.
Mientras que el genotipo es el contenido gentico o genoma especfico de un individuo, en
forma de ADN.
b) Cladstico: utiliza el tiempo de evolucin desde que se dan las ramificaciones genealgicas.
c) Fentico: emplea las caractersticas fenotpicas para conocer semejanzas y diferencias
entre los grupos.

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
1.-Investiga la clasificacin taxonmica (Reino, Divisin, Clase, Orden, Familia, Gnero y Especie)
de dos animales y dos plantas, por ejemplo se sugiere la del oso andino, ardilla colorada y la de las
plantas: salvia Divinorum y manzanilla.

89

CARACTERISTICAS DE LOS CINCO REINOS DE WHITTAKER

Hasta no hace demasiados aos, en los libros de texto se habla exclusivamente de dos grandes
grupos de seres vivos: animales (incluyendo a los protozoos) y vegetales (incluyendo a las
bacterias). Esto haba sido sugerido ya por Linneo y as se haba mantenido en la literatura
cientfica.
Y si bien a nivel macroscpico es fcil distinguir entre plantas (generalmente quietas en un lugar y
produciendo glucosa a partir de agua, CO2 y luz del sol para alimentarse) y animales (generalmente
se mueven y no producen su propio alimento), a nivel microscpico, la cosa cambia radicalmente.
As encontraremos organismos unicelulares como las euglenas que pueden actuar como un animal
o como una planta, normalmente obtiene su energa por fotosntesis a partir de luz solar como las
plantas, pero puede alimentarse de nutrientes orgnicos como un animal. Claramente haca falta
un cambio en la clasificacin de los seres vivos.
En 1866, Ernst Haeckel propuso el trmino protista para crear un tercer reino y situar en l a esos
organismos a medio camino entre animales y vegetales. Los avances de la ciencia fueron
aportando nuevos conocimientos y en 1969 Robert Whittaker reemplaza la inmanejable dicotoma
animal/vegetal por el sistema de los 5 reinos: animalia (metazoos), plantae (vegetales superiores embrifitos), fungi (hongos superiores), protista o protoctista (protozoos, algas eucariotas y
hongos inferiores) y monera (bacterias y algas procariotas).
Este sistema, por su gran sencillez y utilidad, se ha mantenido vigente hasta hoy da aunque
actualmente se est mostrando ya como totalmente desfasado. Se basa en diferenciacin por las
caractersticas celulares, requisitos nutritivos, diferenciacin de tejidos, etc.

Monera
Son organismos microscpicos, unicelulares (Procariotas), se pueden replicar a gran velocidad
simplemente dividindose por fisin binaria. La capacidad de divisin rpida permite que estas se
adapten a los cambios de ambiente con rapidez. Por ejemplo:
Bacterias: ms habituales en el suelo, en el agua y en el interior de organismos vivos.
Arqueobacterias: se encuentran en ambientes incmodos como profundidades marinas, aguas
salubres (salinas), fuentes cidas calientes.
Nutricin absorbente, quimiosinttica, fotoheterotrfica o fotoautotrfica. Metabolismo anaerobio,
facultativo, microaerfilo o aerobio. Reproduccin asexual (a veces hay recombinacin gentica).
Generalmente no mviles, y si lo son es por flagelos o por deslizamiento.

90

Protista
Son organismos simples, microscpicos, predominantemente unicelulares, con ncleo celular (Eucariotas),
que, dependiendo de las condiciones, pueden comportarse como plantas, realizando fotosntesis, o como
animales, ingiriendo su alimento. Por ejemplo: euglenas (algas), diatomeas y protozoos.
Normalmente son aerobios, tienen nutricin ingestiva, absorbente o, si es fotoautotrfico, posee plstidos
fotosintticos, plastos o plastidios, que son orgnulos celulares eucariticos, propios de las plantas y algas.
Su principal funcin es la produccin y almacenamiento de importantes compuestos qumicos usados por la
clula. Usualmente, contienen pigmentos utilizados en la fotosntesis, aunque el tipo de pigmento presente
puede variar, determinando el color de la clula.
Todas las formas se reproducen asexualmente; algunos tienen verdadera reproduccin sexual con meiosis.
No mviles, o si lo son, por medio de cilios, flagelos u otros medios (pseudpodos por ej.). En el caso de las
diatomeas, son un grupo de algas fotosintticas unicelulares, que contienen alrededor de 10.000 especies.
Constituyen una parte importante del plancton en la base de las cadenas alimentarias marinas y de agua
dulce. El rasgo caracterstico de las diatomeas es su intrincado entramado, transparentes como el cristal de
la pared celular, o frstula. La frstula a menudo tiene filas de agujeros diminutos, conocidos como estras.

Fungi
Son organismos unicelulares o multicelulares, con clulas de tipo Eucariota que tienen pared celular pero no
estn organizadas en tejidos. No llevan a cabo fotosntesis y obtienen los nutrientes disolviendo y
absorbiendo sustancias animales y vegetales en descomposicin. Se reproducen por esporas. Ejemplos:
Myxomycophyta (hongos mucilaginosos) y Eumycophyta (hongos verdaderos).
Generalmente aerobios. De nutricin Heterotrfica. Sin Flagelos, ninguna motilidad excepto el protoplasma
fluido. Producen esporas haploides. No hay pinocitosis o fagocitosis.

91

Plantae
Las plantas son organismos multicelulares Eukariotas. Las clulas estn organizadas en tejidos y tienen
pared celular. Obtienen nutrientes por fotosntesis (proceso cuya fuente energtica es la luz solar y cuyo
agente es el pigmento verde llamado clorofila o algn otro similar) y absorcin. Ejemplos: algas verdes,
musgos, helechos, conferas y plantas con flores.
Principalmente plantas autotrficas multicelulares, con pared y, frecuentemente, clulas vacuoladas y
plsmidos fotosintticos. Aerobias. Organizacin de tejidos avanzada; desarrollo por embriones slidos.
Reproduccin principalmente sexual, con organizacin haploide y diploide ("alternancia de generaciones");
la fase haploide reducida en miembros superiores del reino. Generalmente no mviles.

Animalia
Los animales son organismos multicelulares compuestos de clulas Eucariotas. Las clulas estn
organizadas en tejidos y no tienen pared celular. No llevan a cabo fotosntesis y obtienen los nutrientes
principalmente por ingestin. Ejemplos: esponjas, gusanos, insectos y vertebrados.
Aerobios. Nutricin principalmente ingestiva con digestin en una cavidad interior, pero algunas formas son
absorbentes y falta la cavidad interior; hay fagocitosis y pinocitosis. Reproduccin principalmente sexual con
meiosis (formacin de gametos); organizacin haploide aunque en phyla inferiores falten los gametos.
Motilidad basada en fibrillas contrctiles. El cigoto se desarrolla en blstula. Amplia diferenciacin celular en
tejidos con uniones celulares complejas.

92

CARACTERSTICAS DE LOS CINCO REINOS


Las caractersticas aqu recogidas las cumplen la mayor parte de los organismos englobados en cada Reino

Monera

Protoctistas

Hongos

Plantas

Animales

Tipo de
clulas

Procariotas

Eucariotas

Eucariotas

Eucariotas

Eucariotas

ADN

Circular

Lineal

Lineal

Lineal

Lineal

N de clulas

Unicelulares

Unicelulares/
Pluricelulares

Unicelulares/
Pluricelulares

Pluricelulares

Pluricelulares

Nutricin

Auttrofos/
Hetertrofos

Auttrofos/
Hetertrofos

Hetertrofos

Auttrofos

Hetertrofos

Energa que
utilizan

Qumica/
Lumnica

Qumica/
Lumnica

Qumica

Lumnica

Qumica

Reproduccin

Asexual

Asexual /Sexual

Asexual /Sexual

Asexual /Sexual

Sexual

Tejidos
diferenciados

No existen

No existen

No existen

Existen

Existen

Existencia de
pared celular

Existe

Existe/No existe

Existe

Existe

No existe

Movilidad

S / No

S/No

No

No

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
Traer 25 botones de diferente color, tamao y forma para realizar una clasificacin de los
mismos. Enseguida responde las siguientes preguntas:
1. Cul es la importancia de la clasificacin?

2. cul es la importancia de establecer criterios de clasificacin?

3. Qu criterios utilizaste para clasificar?

4. Elabora un mapa conceptual con el tema de los 5 reinos de Whittaker

93

3.2. SELECCIN NATURAL DARWIN Y WALLACE

LA SELECCIN NATURAL
La seleccin natural es un proceso de interaccin entre los fenotipos y su ambiente. Como
resultado, se produce una supervivencia y reproduccin diferencial de determinados fenotipos Por
lo tanto, el proceso de seleccin natural es el resultado final de la accin de los procesos
ecolgicos.
La jirafa es un ejemplo de la teora de la evolucin por seleccin natural de Darwin. Una mutacin
gentica se cree alargo el cuello de algunas, permitindoles alimentarse de ramas ms altas.
Eventualmente, las jirafas de cuello largo reemplazaron a las otras.

MECANISMOS DE SELECCIN NATURAL


a) Que exista variabilidad entre los individuos en algn atributo o rasgo.
b) Que exista una relacin directa entre ese atributo y la eficacia relativa del individuo que lo
posee. Es decir, las diferentes variantes dejan diferente nmero de descendientes a las
generaciones venideras.
c) Que ese atributo sea heredable.
Generalmente se le llama evolucin al proceso natural, gradual y acumulativo de cambios
hereditarios que experimentan las poblaciones a travs del tiempo y que conduce a su
transformacin y biodiversidad. La causa externa de estos cambios se atribuye al ambiente. Existe
una teora cientfica que presupone que todos los organismos han atravesado por este proceso a
partir de diversas especies preexistentes. Si este hecho es cierto, entonces explica el parecido
anatmico y la relacin que muchos organismos de esta poca tienen con organismos vivientes del
pasado, aunque tambin da cuenta de diferencias importantes encontradas en estudios de restos
fsiles de organismos marinos, lo que refuerza la idea de que los organismos cambian o
evolucionan en el transcurso de muchos millones de aos.

94

Jean Baptiste Lamarck (1744-1829), cientfico francs, fue uno de los


primeros naturalistas que insisti en los procesos de cambio en los seres
vivos. No explic el mecanismo de dichos cambios, pero ofreci una
explicacin sobre las adaptaciones que van teniendo los organismos para
sobrevivir en el medio que habitan.

Afirmaba que se desarrollan ms los rganos que se necesitan y son


utilizados con mayor frecuencia por los seres vivos durante las actividades que realizan en su
medio ambiente, que aquellos que se utilizan menos, los cuales tienden a desaparecer.
Asimismo afirmaba que una vez surgidas las adaptaciones por necesidad y mayor uso, se
convertan en caractersticas adquiridas heredables a la descendencia. Lamarck utiliz para
explicar su hiptesis, el ejemplo del desarrollo que tuvieron las jirafas en sus cuellos, por la
necesidad de alcanzar el alimento de las partes altas de los rboles, al tener que estirarlo
constantemente, este rgano adquiri una nueva forma que se transmiti y generaliz a la
progenie. Lamarck afirmaba que los rganos nuevos aparecen como respuesta a las demandas del
ambiente, y que su tamao es proporcional al grado en que se utilicen.

La teora de Lamarck es incorrecta, ya que las caractersticas adquiridas por el medio ambiente, no
son heredables, y debido a que utiliz argumentos poco convincentes para la evolucin, su
explicacin qued desacreditada. Posteriormente, otros dos cientficos ingleses intervienen para
explicar el mecanismo de la evolucin: Charles Darwin y Alfred Rusell Wallace, este ltimo ms
joven y menos conocido que Darwin.

95

Ambos llegaron a las mismas conclusiones por separado; mientras que Darwin en 1831 tuvo la
oportunidad de viajar alrededor del mundo para registrar datos geogrficos de Amrica del Sur,
encontr en las islas Galpagos, numerosas especies de pinzones, pjaros que generalmente se
encuentran por todo el mundo; not que los de las islas Galpagos no vivan en algn otro sitio, y
que a pesar de la variedad de especies, estaban claramente relacionados, pero a la vez mostraban
ligeras diferencias con los que haba observado en Amrica del Sur. Casi todos los pinzones se
alimentan de semillas, pero algunas especies de la isla se alimentaban de frutas y otras de
insectos.
Darwin pens que en el pasado, los pinzones de Amrica del Sur haban venido a las islas
Galpagos, que todos los pinzones de las islas descendan de un antepasado comn y que, a
travs de muchas generaciones y en ambientes ligeramente cambiantes, se desarrollaron las
diferentes poblaciones de pinzones actuales.
Las pequeas diferencias entre unas y otras especies habran aparecido muy lentamente, a lo
largo de cientos o miles de aos. Darwin saba que su teora evolutiva resultara muy polmica, por
lo que pas muchos aos recopilando datos y elaborando su libro.
Por su parte, Wallace tambin viaj por todo el mundo en busca de aves y mariposas para museos
y colecciones privadas. Estuvo en la Amazonia, el Sureste Asitico y Australia, y fue all donde
empez a intuir cmo se produca la evolucin. Cuando tuvo claro el proceso de la seleccin
natural, escribi una carta a un naturalista prestigioso, que result ser nada menos que Charles
Darwin.
Al recibir esta carta, Darwin adelant la presentacin de sus propias conclusiones en forma ms
profunda. Present las pruebas para demostrar que la evolucin haba ocurrido, y a la vez formul
96

una teora, la de la seleccin natural, para explicar el mecanismo de la evolucin. La publicacin de


Darwin, en 1859, El Origen de las Especies por seleccin natural es un hito, no slo en la historia
de la biologa sino, asimismo, en la del pensamiento humano.
Los cambios sufridos por los seres vivos debidos a la interaccin con otros organismos y con el
ambiente pueden ser favorables o desfavorables. En el primer caso, la naturaleza o fuerza del
ambiente hace que las especies sean portadoras de pequeas variaciones ventajosas que les
permiten adaptarse, sobrevivir y reproducirse; en el segundo caso, los organismos se ven
limitados en alimentos y agua, en espacio para vivir, lidiando con climas adversos y la competencia
con otros animales, por lo que mueren sin dejar descendencia. En esto consiste la seleccin
natural.

Los puntos centrales de la teora de Darwin son:


Los seres vivos experimentan variaciones pequeas producidas al azar. Por lo tanto la
evolucin es lenta y gradual.
La seleccin natural permitir los cambios que adapten a los seres vivos y que produzcan
divergencia (diferencias), reduciendo de esta forma los efectos de la lucha por la existencia.
Los organismos favorecidos se reproducen y transfieren los cambios a nuevas
generaciones, logrando la permanencia. Para Darwin no existe una voluntad de los
organismos por cambiar, ni los cambios se realizan con un fin.
Aunque Darwin plantea la importancia de la variacin, no pudo explicar 1) De qu manera se
transmiten las caractersticas heredadas de una generacin a la siguiente?; 2) por qu las
caractersticas heredadas no se "mezclan", sino que pueden desaparecer y luego reaparecer en
generaciones posteriores y 3) de qu manera se originan las variaciones sobre las cuales acta la
seleccin natural?
El mecanismo de las variaciones slo se conoce a partir del desarrollo de la gentica a principios
del siglo XX y es lo que explica la base del proceso evolutivo, se relaciona con los genes, que son
unidades capaces de transmitir la herencia o caractersticas fsicas de una especie, de generacin
en generacin. Los genes a veces estn sujetos a cambios o mutaciones, lo que origina la
evolucin de las especies; dichos genes se encuentran en los cromosomas, que son estructuras
funcionales del ncleo celular.
As, desde 1930, se conjuntaron los conocimientos de la teora de Darwin-Wallace sobre la
seleccin natural, la gentica Mendeliana, la sistemtica y la paleontologa, dando origen a una
nueva teora darwiniana mejorada y enriquecida llamada teora sinttica de la evolucin o teora
neodarwinista. Los puntos que destacan en esta teora son:

97

1. En las poblaciones ocurren variaciones genotpicas graduales y continuas.


2. En las poblaciones hay tendencia a aumentar el nmero de nacimientos, sin embargo,
el nmero permanece casi constante por la seleccin natural y sobrevivencia del ms
apto.
3. Las variaciones favorables que hacen que el organismo ms apto sobreviva, se
heredarn a las siguientes generaciones de acuerdo con las leyes de Mendel.
4. La evolucin se da por pequeas mutaciones y recombinaciones de genes (cambia el
orden) en los organismos de una poblacin, en cada generacin se producen nuevas
combinaciones y aparecen ms variaciones; adems por el ordenamiento de las
variaciones a travs de la seleccin natural.
5. Si persiste la acumulacin gradual de pequeas mutaciones en el seno de las

poblaciones, las cuales unas se pasarn y otras no a las siguientes generaciones,


surgirn cambios en la poblacin y los descendientes pueden llegar a formar especies
nuevas y diferentes a las de sus parientes ancestrales, a esto se le conoce como
especiacin; esto se refleja en los fsiles, los cuales revelan el proceso evolutivo a
base de mutaciones y seleccin. Los cientficos piensan que para que una especie
pueda evolucionar a partir de una ancestral, algunos miembros del grupo deben
aislarse o separarse del resto del grupo, bajo condiciones geogrficas de contacto
muy difciles.
Existen puntos a favor o en contra de una teora u otra, sin embargo, la ciencia actual admite que
todas las especies que existen y que han existido en la tierra tienen un antecesor comn. Adems
se ha comprobado que la parte no viva del universo, como la tierra, tambin evoluciona.

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
Escribe en tu cuaderno, en una columna, las principales ideas de la teora evolutiva de LAMARCK;
en la columna contigua, las de DARWIN.
RESPONDE LO SIGUIENTE, TAMBIEN EN TU CUADERNO:
1.

En que se parecen las ideas de LAMARCK y de DARWIN?

2.

En que difieren?

3.

Por que la teora Darwiniana si explica la evolucin de los seres vivos y la de


LAMARCK no?

98

3.2.1 ESPECIE -ESPECIACION


QUE ES UNA ESPECIE?
Ante una pregunta como sta, que a un profano le puede parecer sencilla, no queda ms remedio
que reconocer que la ciencia de la Biologa no ha encontrado todava una respuesta satisfactoria.
Visto desde una perspectiva un tanto lejana, la especie es algo fcilmente reconocible: un oso
blanco pertenece a la especie Thalassarctos maritimus no hay problemas en saber qu es un oso
blanco, un hombre a la especie Homo sapiens todos tenemos conciencia de quines son
nuestros semejantes, y un limonero a la especie Citrus limon quin no sabe reconocer su fruto
en la frutera?.

Vemos que hay organismos bien diferenciados que no presentan ningn tipo de dificultad
para su identificacin por parte nuestra. El problema surge cuando estudiando determinados seres
vivos encontramos organismos con ligeras diferencias entre ellos. Particularidades que se
mantienen constantes en una zona geogrfica pero no en otra; pueden ser pequeas diferencias
en la coloracin, o en la longitud de determinados apndices, por ejemplo. Esto lleva a serios
problemas por parte de los taxnomos para decidir si las diferencias observadas obedecen a seres
vivos realmente distintos o son meras fluctuaciones del mismo organismo. A veces las diferencias
se consideran poco importantes y se designa como subespecie, otras, quizs otro investigador
estudiando el mismo organismo, considera las diferencias importantes y se describe una especie
nueva. La literatura cientfica tiene numerosos ejemplos de nuevas especies que han sido
posteriormente colocadas junto con una especie ya existente y viceversa, especies que han sido
desglosadas en dos o ms.
El concepto de especie no es ciertamente fcil, adems, lleva implcito una cierta carga
filosfica que pasamos a examinar a continuacin.
Mi definicin de especie no tiene nada que ver con la hibridacin, es simplemente un impulso
instintivo a mantenerse separados, que sin duda llega a ser superado (de otro modo nunca se
produciran hbridos). (Darwin).
Las especies son grupos de poblaciones naturales con cruzamiento entre s que estn aisladas
reproductivamente de otros grupos.
(MAYR, 1991)
(a) el grupo menor (ms homogneo) que puede ser reconocido bajo ciertos criterios dados y que
puede ser distinguido de otros grupos o
(b) un grupo fentico de una diversidad dada que pertenece a la categora de subgnero y que
puede o no contener subgrupos.
(SNEATH & SOKAL, 1973: 365)
99

Una especie evolutiva es una estirpe (una secuencia de poblaciones ancestrales-dependientes)


que evoluciona separadamente de otras y que tiene un papel y unas tendencias de evolucin
propios y de carcter unitario.

(SIMPSON, 1961)
Grupos de individuos que estn interconectados por relaciones tocogenticas [relaciones
genealgicas entre individuos] son llamados especies.
(HENNIG, 1966:30, los corchetes son nuestros)
Las especies deberan entonces ser definidas como un complejo de comunidades reproductoras
espacialmente distribuidas, o si llamamos a esta relacin en el espacio vicarianza, como un
complejo de comunidades vicariantes de reproduccin(HENNIG, 1966: 47)
ESPECIACIN?
La gran, diversidad tiene si origen en el proceso natural de formacin de nuevas especies, llamado
especiacin. Por supuesto que la especiacin es producto de la evolucin por seleccin natural. La
evolucin de los pinzones de las Galpagos es un ejemplo de especiacin.
La especiacin ocurre cuando algunos grupos de una misma poblacin evolucionaron por
separado, debido a la existencia de barreras geogrficas o factores ambientales; as, dicha
especiacin puede ser aloptrica o simptrica.
Especiacin Aloptrida
La especiacin se produce por aislamiento geogrfico. Se le llama
tambin especiacin vicariante o geogrfica.
Una especie con una amplia distribucin es separada, por ciertos
sucesos geogrficos, en dos extensas unidades hijas. El flujo de genes entre
ambas poblaciones se ve totalmente interrumpido. La separacin espacial
durante un largo periodo de tiempo da lugar a la aparicin de novedades evolutivas en una o en las
dos poblaciones .Ejemplo: cuando un rio se separa un valle, una montaa que se separa de dos
laderas, o una isla que se fragmenta en varias.
Especiacin Simptrida.
Son un conjunto de mecanismos que produce una o ms especies nuevas de una especie
ancestral sin segregacin geogrfica de las poblaciones, existe alguna barrera de tipo
biolgico. Incluye la especiacin por apomixis (especies con reproduccin asexual
cuyo aislamiento reproductivo es inmediato), especiacin simptrida ecolgica como
en los insectos parsitos. En las plantas puede suceder con cierta frecuencia por
poliploida, una planta tetraploide puede cruzarse consigo misma pero no con las
100

paternas, diploides. Ejemplo: una especie de ave que vive en los pinos, alimentndose de insectos
y semillas de pino.

3.2.2 GREGORIO MENDEL Y SUS LEYES

La transmisin de las caractersticas de padres a hijos es la herencia. La rama de la biologa que


estudia la herencia es la gentica. Las bases de la gentica moderna se deben a un monje
austraco, Gregor Mendel (1822-1884).

Sus principios nos ayudan a


comprender cmo se heredan las
caractersticas
en
los
seres
vivientes: color de ojos, forma de la
cara, color de cabello, estatura, etc.

Mendel cruz guisantes (Chcharos) con distintas caractersticas para observar cmo sera el
aspecto de la nueva generacin. Como las plantas de guisantes se reproducen sexualmente, la
cruza se realiza tomando el polen que se encuentra en la punta de los estambres en una flor de
guisantes y transfirindolo al pistilo de otra flor de guisantes. El polen que se forma en la punta de
los estambres contiene los gametos o clulas sexuales masculinas; los gametos femeninos se
forman dentro del pistilo. La mayor parte de las plantas con flores se polinizan por accin del
viento o de los insectos. En los guisantes la mayora de las veces es por autopolinizacin
(transfieren polen dentro de la misma flor) porque sus estambres y el pistilo estn dentro de ptalos
encerrados.

101

Mendel escogi dos plantas progenitoras (padres, P1) que tenan caractersticas contrastantes
para observar mejor la herencia que recibira su progenie o primera generacin filial (F1) como
producto de la cruza. Por ejemplo, uno de los padres sera de forma redonda y la otra arrugada,
uno de color amarillo y el otro de color verde. Para sus experimentos utiliz padres de lnea pura,
es decir, plantas que slo pueden heredar a su progenie una caracterstica nica que transmitirn
de generacin en generacin.
Mendel obtuvo lneas puras permitiendo que las plantas se autopolinizaran durante varias
generaciones; as produjo siete pares de lneas puras con las que trabaj y se muestran en la
siguiente tabla:

102

Despus de asegurarse de tener lneas puras, Mendel hizo cientos de cruces transfiriendo el polen
de una planta amarilla al pistilo de otra planta con caracterstica contraria, por ejemplo verde, cul
ser el resultado de esta cruza?

Un hbrido es un hijo que proviene de padres que difieren en una o ms caractersticas, en este
caso se trata de un cruce monohbrido, porque se eligieron un par de caractersticas
contrastantes: redonda-arrugada. En todos los casos que hizo este tipo de experimentos, Mendel
observ que los descendientes (F1) se parecan a uno de los dos padres, la pregunta central es
Por qu gan la herencia de semilla redonda a la caracterstica arrugada si los dos aspectos
provenan de lneas puras?
Mendel inici un segundo experimento antes de escribir sus conclusiones, ahora dej que la
generacin hbrida F1 se autopolinizara para formar la segunda generacin F2 resultando en todos
los casos, 3/4 partes de plantas con semillas redondas y 1/4 parte de plantas con semillas
arrugadas, ahora apareci en la descendencia la otra caracterstica que faltaba pero en menor
proporcin. Tambin hizo lo mismo con las otras seis caractersticas observando lo mismo.

103

Esta proporcin tambin se puede expresar 3:1, que significa que hubo tres plantas con semilla
redonda por una planta con semilla arrugada. Mendel explic sus resultados sugiriendo que cada
caracterstica que se hereda de los padres depende de dos unidades o factores de herencia
separados, uno del padre y otro de la madre, ahora se sabe que esos factores eran los genes.
Los genes son segmentos del ADN, ste ltimo se encuentran asociado a protenas llamadas
histonas formando lo que se conoce como cromatina; antes de que inicie el proceso de divisin
celular, la cromatina se visualiza al microscopio como una maraa de hilos delgados en el centro o
ncleo de la clula. Cuando va a empezar la divisin celular (mitosis y meiosis), la cromatina se
condensa y se guarda dentro de estructuras en forma de bastn llamadas cromosomas.

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
Elabora la siguiente actividad en tu cuaderno.
1. Realiza las cruzas para las siguientes caractersticas: vaina lisa y verde (VA) con plantas
de vaina rugosa y amarilla (va).
2. Obtn F1 y F2 y explica como los resultados estn relacionados con la segunda ley de
Mendel.
104

3.3 MUTACIONES

Los cromosomas y sus genes se transmiten de padres a hijos por medio de los gametos (vulo y
espermatozoide). Mendel usaba letras para representar a la pareja de genes que proporcionan las
caractersticas hereditarias, por ejemplo, el gene para plantas con semilla amarilla Y mayscula
(en gentica se le llama alelo 1) y el gene para plantas con semilla verde y minscula (alelo 2). Si
los genes estn en pares, entonces cada planta de chcharos debe ser portadora de dos genes
responsables de su color.
Los genes que forman el par pueden ser iguales (YY) o diferentes (Yy), a los organismos con
genes iguales para la misma caracterstica, se les conoce como homocigticos; en un organismo
en el que los dos genes para una caracterstica dada son diferentes, se les dice heterocigtico.
La segunda hiptesis de Mendel expresa que las lneas puras de plantas tienen genes
homocigticos para cada caracterstica, esto genes se separan o segregan uno del otro (principio
de segregacin), y slo uno de ellos se transfiere a cada gameto, de tal forma que durante la
fecundacin o combinacin de los gametos masculino y femenino slo resulta la misma
combinacin en F1: Yy

La tercera hiptesis de Mendel era que en los hbridos de la generacin F1, uno de los dos genes
era el que determinaba la caracterstica y el otro con caracterstica de contraste era opacado y no
apareca visible (principio de dominancia). En un organismo hbrido, al gene que evita la expresin
del otro gene se le llama Dominante y se representa con la letra mayscula; al gene que no se
105

expresa se le llama recesivo y se representa con la letra minscula. En el esquema anterior el


gene para semillas amarillas es dominante sobre el gene recesivo para semillas verdes.

Todaslascombinaciones
posibles

3/4 de plantas semilla amarilla

1/4 de plantas semilla verde

Los bilogos necesitan distinguir entre la apariencia fsica y la constitucin gentica de los
organismos. Por eso a la primera se le llama fenotipo y a la segunda genotipo. Un ejemplo de
genotipo es RR para significar planta homocigota para semillas redondas. El fenotipo sera la
apariencia externa redonda.
Para buscar resultados probables de cruces genticos simples nos podemos auxiliar de algunas
reglas bsicas de probabilidad y del cuadrado de Punnett. Un cuadrado de Punnett es una tabla
que muestra todas las combinaciones posibles de genes para el cruce. Por ejemplo, vamos a
cruzar plantas puras de guisantes de flor roja y plantas puras de guisantes de flor blanca:

106

El cuadrado de Punnett se construye colocando los gametos de uno de los padres en la parte
superior como siguiendo el eje de las x, los gametos del otro padre se colocan como si siguieran
el eje y. En los cuadros del interior se colocan los genotipos que pueden resultar de la
combinacin de ambos gametos en la fecundacin.

r
r

R
Rr
Rr

R
Rr
Rr

r
Rr

Rr

r
Rr

Rr
Generacin F1
R

R
RR

Rr

r
Rr

rr
Generacin F2

Para asegurar los resultados esperados se tienen que realizar un gran nmero de cruces, tambin
es probable llegar a los resultados deseados si la progenie es numerosa.
Existe una condicin en la que un hbrido tiene un fenotipo intermedio comparado con las
caractersticas de sus padres, se llama dominancia incompleta; por ejemplo, en las flores de
siciliana. En esta flor, el color rojo no es dominante sobre el blanco y viceversa, un cruce entre una
siciliana roja pura (RR) y una siciliana blanca pura (RR) resulta en una F1 con flores de color
intermedio rosa (RR) y la generacin F2 tendr flores rojas (1/4), rosas (1/2) y blancas (1/4).
107

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
1. Se tienen flores blancas y flores rojas, el color rojo es el gene dominante; si se cruza un
genotipo (Rr) con el genotipo (rr) Qu porcentaje de flores rojas y de flores blancas se
obtendrn de este cruce?
2. En los ratones el pelaje negro es dominante sobre el pelaje blanco, un macho de pelaje blanco
se cruza con una hembra heterocigtica de pelaje negro Qu razones genotpicas y
fenotpicas son probables en este cruce?
Nota: expresa las razones en quebrados.
3. En los conejillos de Indias, el pelaje spero (R) es dominante sobre el pelaje suave (r). Dos
conejillos de Indias de pelaje spero se cruzan y producen una camada de cuatro animalitos de
pelaje spero y dos de pelaje suave Cules son los genotipos de los padres?
4. En los conejos, el alelo que determina el color de pelo marrn es dominante sobre el alelo de
pelo blanco.
a) Qu notacin o sistema se emplea para representar ambos alelos?
b) Qu color de pelo tendr la descendencia al cruzar conejos blancos?
c) Realiza un diagrama de descendencia
d) Al cruzar dos conejos marrones nacen doce cras: nueve marrones y tres blancas, explica
este resultado.
5. Realiza un cuadrado de Punnett para representar un cruce dihbrido por autopolinizacin que
expresa la forma y el color: Redonda y amarilla son caractersticas dominantes sobre verde y
arrugada. Cul es la razn de estos fenotipos?
6. Representa en un cuadrado de Punnett el cruce entre dos flores rosas sicilianas y seala la
razn de los fenotipos resultantes en quebrados.
Con tus palabras explica en forma escrita a qu se deben las variaciones en los organismos
vivos?

108

3.3.1 GENETICA Y CROMOSOMICA

Mutaciones cromosmicas
En los cromosomas y en los genes pueden ocurrir cambios que se conocen como mutaciones, las
mutaciones pasan a las nuevas clulas durante la divisin celular y pueden ocurrir en la estructura
y en el nmero de cromosomas, a este cambio se le conoce como alteracin cromosmica.
Generalmente causan cambios visibles en el fenotipo.
Un cambio en la naturaleza qumica del ADN es una mutacin gentica y puede o no ser visible en
el fenotipo. Las mutaciones ocurren al azar y las causas en la mayor parte de los casos se
desconocen. Sin embargo, se han identificado varias formas de radiacin como los rayos X y los
Ultravioleta como agentes mutgenos. As como tambin sustancias como el asbesto, el benceno
y el formaldehido.
Algunas mutaciones no pasan a la progenie, por ejemplo, las mutaciones somticas que ocurren
en algunas clulas del cuerpo y que slo se transmitirn a las clulas derivadas de la mutante. Las
mutaciones germinales son las que ocurren en las clulas reproductivas de un organismo y
pueden pasar a la progenie. Muchas mutaciones son perjudiciales como es el caso de los
sndromes, pero otras veces son beneficiosas, como cuando hacen que los organismos puedan
sobrevivir en ambientes difciles.
Durante la meiosis, a veces las parejas de cromosomas no se separan (no disyuncin) y esto
puede ocasionar que los gametos que se forman tengan cromosomas de ms y otros de menos. Si
estos gametos se fecundan, la progenie no tendr el nmero correcto de cromosomas en sus
clulas.

Mutaciones genticas o mutaciones de punto


Debido a que los genes son segmentos de una molcula de ADN, y a su vez el ADN contiene unas
estructuras llamadas bases nitrogenadas por su contenido en nitrgeno, cualquier cambio en el
orden en que se encuentran acomodadas estas bases, altera la informacin gentica. Por ejemplo,
puede haber adicin o supresin de bases, tambin puede suceder la sustitucin de una base por
otra. Esto puede ocurrir durante la replicacin del ADN y pasar a las otras clulas que se originen
en la divisin celular y adems puede haber cambios en las protenas que se estn sintetizando.

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
Investiga qu tipo de mutacin se da en personas con el sndrome de Down, sndrome de
Klinefelter, sndrome de Tay-Sachs y sndrome de Turner.

109

TEORIA DE LA EVOLUCION HUMANA

Categora: piensa crtica y reflexivamente


Competencia genrica: Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia
general, considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.
Atributo: estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sinttica.
Competencia disciplinar: Disea modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer
necesidades o demostrar principios cientficos.

Darwin en su teora deca que el ser humano haba descendido de un antepasado no humano; lo
cual sorprendi mucho a la gente de aquella poca y muy probablemente nos sorprenda todava en
este tiempo. El grupo de animales ms cercano al hombre lo constituyen los monos antropoides
como chimpancs, Gibones, gorilas y orangutanes. La semejanza se observa en la estructura
cerebral y craneana, ausencia de cola, caracteres reproductores casi idnticos, incluyendo la
menstruacin, el desarrollo embrionario, adems de otras caractersticas anatmicas y fisiolgicas.
Las principales razas del hombre no experimentan aislamiento, por el contrario, tienen gran
movilidad e intercambio de genes, se tienen cada vez ms y mejores medios de comunicacin y
transporte, lo que reduce el aislamiento geogrfico y tambin la posibilidad de evolucionar a nuevas
especies. Uno de los sistemas de clasificacin que existen seala que la raza humana consta de
tres divisiones: 1) la raza blanca o caucsica, 2) la raza negroide y, 3) la raza mongoloide.

REFORZANDO CONOCIMIENTOS

1. Elabora una tabla con las principales caractersticas de las tres razas humanas
mencionadas en este material.
2. Vamos a organizar un debate en donde discutiremos con respeto nuestra postura en
relacin a si el hombre proviene del mono, si somos una rama genealgica diferente
pero con un ancestro comn o no tenemos nada que ver ni fsica ni genticamente, es
importante considerar otras posturas como la religiosa.

110

Especie Homnido

Antigedad

Australopithecus Anamensis

4.1 millones de aos

Australopithecus Afarensis

3.5 millones de aos

Australopithecus Africanus

3.2 millones de aos

Paranthropus Boisei

1.8 millones de aos

Homo Habilis

1.8 millones de aos

Homo Rudolfensis

1.6 millones de aos

Homo Erectus

1 milln de aos

Homo Neanderthalensis

300,000 aos

Homo Sapiens

150,000 aos

111

Australopithecus Anamensis-1
Sus muelas posean gruesos esmaltes, por lo
que se deduce que no coma solo hojas y
frutos sino alimentos ms duros. Vivi en un
ambiente forestal pero ms abierto que el de
sus antepasados ramidus y caminaba erguido.
Presentaban un claro dimorfismo sexual en
tamao corporal.

Es posible que formaran comunidades de varios machos emparentados, en las que cada uno
agrupara un pequeo harn de hembras.
Las mandbulas y los dientes de A. anamensis
presentan rasgos que recuerdan a A.
afarensis, pero existen diferencias muy claras.
Aunque es evidente que se trataba de un
australopiteco, el conjunto de caractersticas
primitivas que se observan demandaba el
nombramiento de una nueva especie para
estos homnidos: Australopithecus anamensis.

En septiembre de 1995 Meave Leakey, esposa de


Richard Leakey, anunci a la comunidad acadmica
el hallazgo de unos fsiles de hace 4,1 millones de
aos, que corresponderan a una nueva especie de
homnidos. Esta nueva especie fue denominada
Australopithecus Anamensis (anam significa lago en
lengua turkana).

112

Australopithecus Afarensis-2
El australopithecus afarensis fue encontrado en
1974, en Hadar, en el norte de Etiopa, por un
equipo comandado por el paleoantroplogo
estadounidense Donald Johanson. Esta regin es
ocupada por la tribu Afar; de ah el nombre de la
especie.
La especie era bpeda, sin embargo era diferente de
nosotros en bastantes aspectos relacionados; por
ejemplo, sus piernas eran proporcionalmente ms
largas en comparacin con los brazos. Asimismo,
podemos suponer, a partir del largo y de la ligera
curvatura de sus manos y pies, que tenan cierta
actividad arbrea, como dormir en los rboles, por
seguridad, u obtener comida de ellos.
Su pecho no era plano, como el nuestro, sino que se estrechaba Agudamente hacia arriba. Estos
homnidos posean cerebros pequeos, aproximadamente del tamao de los grandes simios (como
un chimpanc o un gorila), aunque en comparacin con el tamao del cuerpo eran relativamente
ms grandes. Tenan caras grandes, que se proyectaban por delante del crneo (como la mayora
de los homnidos primitivos).
Esto es, al menos en parte, reflejo del gran tamao de los dientes, como en los simios. Sin
embargo, y en contraste con stos ltimos, los caninos son reducidos, aunque se proyectan
ligeramente delante del diente adyacente, los incisivos son grandes (caracterstica, en simios,
asociada con un rgimen frugvoro), y los premolares y molares son de tamao sustancial, con
superficies planas. La forma del paladar, aunque grande, forma una curva que no es parablica,
como la nuestra, ni de lados paralelos, como en simios. El efecto total es, de todas maneras, ms
parecido a la mandbula humana que a la de un simio.
Los primeros restos australopithecus afarensis encontrados fueron los de la mundialmente
conocida "Lucy", llamada as debido a la cancin de The Beatles "Lucy in the sky with diamonds",
que era escuchada en el momento de la excavacin. La especie result ser bastante antigua,
datndose entre 3.5 y 2.8 millones de aos antes del presente, siendo as la especie ms antigua
conocida que es con gran certeza antecesora del hombre.
El hallazgo de Lucy, uno de los esqueletos ms completos encontrados (pertenecientes a un
espcimen), se vio reforzado posteriormente por un grupo de ms piezas, incluyendo crneos, de
la misma especie. Este grupo de fsiles es conocido como "La primera familia", consistente en
fsiles de al menos trece individuos. La especie presenta un alto grado de dimorfismo sexual. Los
113

machos medan alrededor de 1,50 metros y pesaban ms de cincuenta kilos. Las hembras medan
alrededor de treinta centmetros menos, y pesaban cerca de treinta kilos. El dimorfismo sexual es
notorio tambin en los caninos.
La pelvis de la especie tiene un gran
parecido a la nuestra, si bien es cierto
que el canal de parto era ms pequeo
que el nuestro, y tena forma de rin.
Hay que tener en cuenta que las
hembras de la especie no necesitaban
un gran canal de parto, debido al
tamao (muy chico) del cerebro de sus
cras.

Australopithecus Africanus-3
El primer descubrimiento de los australopitecos se
produjo en frica del Sur, y lo constitua un crneo
infantil procedente de Taung, cuyo estudio realiz
R. Dart en 1924. Las caractersticas de A.
africanus, tambin denominados A. gracilis, se
basan en una capacidad craneana de 430 a 520
centmetros cbicos, un 10 % ms que en el A.
afarensis.

En general la cara es ms corta y presenta menor


prognatismo, unido a un menor tamao de las
piezas dentarias. Los caninos son cortos y no se ha
detectado dimorfismo sexual en el tamao de los
mismos. Asimismo desaparece el diastema, o es
muy raro. En resumen, se ofrece una reduccin de
los caninos e incisivos, y hay un mayor nfasis de
la masticacin en el resto de la denticin.

El esqueleto postcraneal es similar al A. afarensis. Era bpedo pero tambin un gil trepador de
rboles. El peso y la altura estimada recientemente para individuos adultos se encontraran entre
los 33 y los 67 kilos y su estatura media oscilara alrededor de 1,45 metros.
114

El primer A. Africanus encontrado fue el "Taung


baby", el fsil de un nio, que muri entre los tres y
cinco aos. Raymond Dart tuvo la suficiente
inteligencia para darse cuenta que este fsil
representaba una nueva especie. Sin embargo, al
publicarlo, tuvo que enfrentar el descrdito y la
indiferencia.

Paranthropus Boisei-4
El primer hallazgo de un fsil de esta especie lo
debemos a Louis Leakey, quien en 1959 report el
hallazgo de una nueva especie "Zinjanthropus", en
la garganta de Olduvai, en Tanzania. Hallazgos
subsecuentes de esta especie se produjeron en el
norte de Kenya y en el sur de Etiopa. Esta especie
ha sido descrita como P. robustus, ya que tiene un
crneo ms desarrollado incluso, muelas ms
expandidas, y ms pequeos caninos e incisivos.

Los medioambientes en que P. boisei viva varan considerablemente. En Olduvai los fsiles
estaban depositados cerca de un lago; cerca del borde de ste crecan rboles, pero daban paso
rpidamente a una pradera seca.
Convivieron con los Homo durante 1,5 millones de aos.
El Bosei fue encontrado por el matrimonio Mary Leaky y
Louis Leaky en 1959 y vivi hace 1,8 mill. de aos.
Presentaban un claro dimorfismo sexual en tamao
corporal. Es posible que formaran comunidades de varios
machos emparentados, en las que cada uno agrupara un
pequeo harn de hembras.

115

Homo Habilis-5
Homo Habilis es el primer representante del gnero
Homo (el nuestro). Habilis no era muy diferente del
Australopithecus Africanus, tena una capacidad
craneal media de unos 600 centmetros cbicos y
era quiz un poco ms pequeo que los
Australopithecus y que sus contemporneos del
gnero Paranthropus.

Los restos fsiles encontrados por el matrimonio


Leakey, en 1959, en las gargantas de Olduvai
(Tanzania) revelan que eran individuos de unos
140 cm de altura y un esqueleto con rasgos
anatmicos ms modernos que los de los
australopitecos y con piezas dentarias ms
pequeas.

El nombre asignado a esta especie (habilis) hace referencia al hecho de que estos humanos son
los primeros talladores que tenan la capacidad tcnica para fabricar utensilios. Fabrican las
primeras herramientas de piedra y son cantos rodados y piedras talladas toscamente por una cara
(choppers) o por dos (chopping tools).
Los anlisis al microscopio electrnico de las muescas de desgaste de la dentadura, junto con
otras evidencias indirectas, muestran que su dieta inclua la carne, sin embargo no podemos decir
que fueran todava cazadores, practicaban ms bien una actividad de carroeo. Probablemente
solan aprovechar el tutano de los huesos procedentes de los despojos de la caza de otros
depredadores. Los cantos tallados seran utilizados para fracturar el hueso y extraer el tutano.
Tambin utilizaran los instrumentos de piedra para cortar plantas y triturar ciertos productos
vegetales duros. El Homo habilis todava no conoca el uso del fuego, ni tampoco estara en
posesin de un lenguaje articulado.
Analizando algunos de los huesos de las extremidades recuperados se puede reconocer que se
trata de una especie con un aspecto mucho ms humano. La cabeza del fmur es mucho ms
grande y de forma ms corta y redondeada. Tambin la pelvis tiene un aspecto mucho ms

116

moderno. No hay dudas que su andar era erguido, as lo atestiguan los rasgos de su pelvis,
columna y dems miembros.
Homo Habilis tena ciertos rasgos simiescos como unos
brazos muy largos con respecto a las piernas. Sin
embargo experiment una expansin cerebral a la vez
que una reduccin del aparato masticador, y, lo que es
ms importante, sus restos son los primeros, de
momento, que han aparecido asociados a industrias
lticas.

Homo Rudolfensis-6
Homo Rudolfensis es una especie problemtica, hasta el

punto de que muchos expertos niegan su existencia.


Tendra como caractersticas principales un cerebro de
unos 750 centmetros cbicos (mayor que en H. Habilis),
una cara y unas mandbulas mayores que en Habilis, con
mayor prognatismo y una cavidad craneal ms
redondeada.

Los restos de H. Rudolfensis hallados hasta el


momento dan un arco cronolgico menor que en H.
Habilis. As Rudolfensis habra vivido hace entre 1,9
y1,6 millones de aos. Adems Rudolfensis slo ha
sido hallado en las orillas del lago Turkana, antes lago
Rodolfo, en Kenia. La divisin de esta especie en dos,
habilis y rudolfensis no ha convencido a muchos
paleoantroplogos. Sin embargo, H. rudolfensis tiene
caractersticas que permiten distinguirlo; por ejemplo,
una mayor capacidad craneal.

117

Homo Erectus-7
El descubrimiento de tiles o herramientas fosilizadas y
esqueletos de grandes mamferos cerca de los fsiles de
Homo erectus (hombre erguido) sugiere que estos
ancestros humanos llevaron una existencia ms compleja
que las especies anteriores. A pesar de que su estructura
anatmica se parece a la de los seres humanos actuales,
los antroplogos han encontrado que el cerebro humano
sufri muchos cambios durante la evolucin de una
especie a otra.
Los Homo erectus son los primeros viajeros intercontinentales. Desde frica se dispersan a travs
de Asia Menor y el Prximo Oriente, llegando por un lado hasta Espaa y por el otro hasta cerca de
Pekn, en el norte de China, y hasta la isla de Java, en Indonesia. Los fsiles ms antiguos de
Atapuerca, cerca de Burgos, que tienen 800.000 aos, son descendientes de ellos. Los Homo
erectus ms antiguos de Europa se han encontrado en Georgia, donde vivan hace 1,6 millones de
aos. (La localidad de Dmanisi, donde se han encontrado estos fsiles, est cerca del lmite
generalmente reconocido entre Europa y Asia).
Adems de fabricar hachas de mano de piedra, el Homo erectus tambin dej los primeros restos
de viviendas construidas, de objetos de madera tallada, la primera lanza de madera y el recipiente
ms primitivo, un cuenco de madera. Pero su mayor avance cultural fue que aprendi a manejar el
fuego. Se han encontrado los primeros indicios de su utilizacin en China, hace 300 mil aos y se
atribuyen al "hombre de Pekn", una versin del Homo erectus.
El ejemplar ms antiguo tiene 1 milln de aos y el
ms joven tan solo de 100.000 y corresponden a Java
(Asia). En China se han encontrado restos de una
antigedad de entre 800.000 a 230.000 aos. Se
parece mucho al Homo Ergaster, pero tiene mayor
capacidad craneal (750-1.300 cc). Los ejemplares de
Java y China difieren en algunos aspectos,
considerndose como dos subespecies, el Homo
erectus erectus, para los primeros, y el Homo erectus
pekinensis, para los segundos.

118

El fsil ms antiguo se encontr en frica,


en Oulduvai, por lo que se piensa que esta
especie se origin en este continente y
despus emigr.

Homo Neanderthalensis-8
Ahora sabemos que Homo Neanderthalensis no es,
como se crea, un antepasado directo nuestro, sino
que eran una rama paralela en el rbol evolutivo.
Una rama que guarda muchos secretos. Por
ejemplo, no sabemos por qu se extinguieron, no
sabemos si posean un lenguaje.

Sus esqueletos eran masivos, y tienen


prominentes
marcas
musculares.
Su
anatoma en general est hecha para el
territorio no muy agradable en el que vivan.
Incluso los nios eran ms musculosos que
los nios actuales. La caracterstica facial
que ms llama la atencin es su nariz, que
es grande y bulbosa. Esta adaptacin les
serva para calentar y humidificar el aire que
inhalaban, y para perder calor con el que
exhalaban, protegindose as de sufrir de
sobrecalentamiento.

119

La fauna que acompaaba a los neandertales era bastante rica, y un poco extraa para lo que uno
pensara. Por ejemplo, haba mamuts, rinocerontes lanudos, hienas, leones, y toda clase de
animales que uno asociara con frica, en versiones adaptadas a climas fros. Tambin haban
especies gigantes de venados y osos. La flora alternaba entre la tpica de la tundra, cuando la
temperatura promedio era baja, y los bosques, en los periodos en que el clima se haca ms
agradable.
En vez de utilizar un tipo de herramienta multipropsito, como el hacha de mano acheuliana,
crearon diferentes tipos de herramientas segn la necesidad. Tenan diferentes herramientas para
cortar carne, raspar, trabajar la madera, etc. Algunas puntas tienen signos de haber sido parte de
flechas. Adems, los Neandertales deben haber sido expertos en usar la piel de animales muertos
y convertirla en cuero. Algunos resultados experimentales nos conducen a pensar que coman
grandes cantidades de carne. Tambin manejaban el fuego, el que probablemente podan crear por
sus propios medios.
Hacia el final de la era de los neandertales, vemos un avance en las tcnicas y pasamos a una
etapa llamada Chatelperroniana. Este avance se supone debido a copias de los neandertales de
las tcnicas sapiens. Ahora encontramos aparte de herramientas, objetos tales como pendientes,
dientes de animales agujereados, y lo que parecen ser los cimientos de una cabaa. La faringe era
ms corta que en los humanos modernos. Esto quiere decir solamente que no podan producir
exactamente los mismos sonidos que nosotros, pero no quiere decir que no poseyeran lenguaje.
Probablemente posean un lenguaje articulado, gestos u otras formas, pero no sabemos si posean
sintaxis, gramtica o un alto nivel de razonamiento simblico. En un anlisis hecho por Lieberman,
se lleg a la conclusin de que los neandertales podan pronunciar al menos tres vocales: a, i, u.
Comparado con otros homnidos, esto es un gran avance.
Debemos desterrar completamente la idea acerca del
primitivismo de los neandertales. Ellos eran una
especie tan evolucionada y adaptada a su medio, el
que era hostil, que no puede dejar de sorprendernos
el hecho de que hayan podido sobrevivir en l.
Probablemente no tenan las mismas habilidades
cognitivas que nosotros, ni se representaban al
mundo de la misma manera, pero sin duda pudieron
arreglrselas perfectamente, al menos hasta que
llegamos nosotros, y causamos probablemente su
extincin.

120

El hombre de Neanderthal constituye la primera especie


de homnido moderna que vivi por toda Europa, y
representa una forma que se adapt al clima imperante
hacia los 300 mil aos atrs. Desarroll un volumen
craneal que lleg a ser superior al nuestro, alcanzado los
1500 cc. Desapareci hace unos 30 mil aos, refugiado
en cuevas del sur de la pennsula Ibrica. El hombre de
Neanderthal y los antecesores prehistricos del hombre
moderno vivieron en la misma poca. El primero habit en
Europa, parte de Asia y Oriente Medio hace 150 mil aos,
y el segundo apareci en frica hace 100 mil aos.

Homo Sapiens-9
Podemos suponer que nuestra especie, Homo
sapiens, se origin en algn lugar de frica hace
alrededor de 150.000 aos. Especies ms arcaicas
parecen haber continuado durante un tiempo. La
especie se expandi relativamente lento, llegando a
Australia hace 40.000 aos. En Europa, la especie
parece haber entrado ms lentamente, entre 40.000 y
35.000 aos, por Espaa y por el este.
Las herramientas de nuestra especie se asocian
en cuatro periodos. El primero de ellos es el
Auriaciense, que apareci hace 40.000 aos y
persisti hasta hace 28.000, est marcado por
una explosin de creatividad. Aparecen el arte, la
decoracin de objetos, la decoracin personal, la
msica (en forma de instrumentos). Este periodo
es seguido por el Gravetiano, entre los 28.000 y
los 22.000 o 18.000 aos. Es aqu cuando
aparecen las agujas de coser, aparte de cuchillos
ms pequeos y afilados.

Seguidamente aparece el Solutreano, entre los 22.000 y los 18.000 aos. Este periodo se
caracteriza por los cuchillos "hoja de laurel", llamados as por su forma. Algunos de estos cuchillos
son tan delgados y delicados que no es posible imaginar que hayan tenido un uso prctico.
121

Finalmente, llegamos al Magdaleniano, el que se extiende de los 18.000 a 10.000 aos atrs.
Encontramos un trabajo sofisticado del hueso y las astas, junto con abundantes "microlitos",
pequeas herramientas de piedra que eran seguramente puestas en mangos. Encontramos
tambin enterramientos, siendo mucho ms complejos que los de los neandertales.

Los primeros restos fsiles humanos fueron


encontrados en 1967 cerca de Kibish, en Etiopa,
Estos fsiles pertenecen a dos individuos, uno
llamado Omo I, con huesos como los de los
humanos modernos, y otro llamado Omo II, con
rasgos ms primitivos; pero un nuevo estudio
sugiere que son ms antiguos de lo que se crea.
Con una edad de unos 195.000 aos,
estaramos atrasando en unos 40.000 aos la
fecha en la que los humanos anatmicamente
modernos ya estaban deambulando por frica.
La aparicin ms temprana del Homo sapiens anatmicamente moderno es importante porque
hace que las fechas concuerden casi exactamente con las sugeridas por los estudios genticos
respecto al origen de nuestra especie. Tambin seala la presencia en frica del Homo sapiens
muchos miles de aos antes de que apareciera en cualquier otro continente, reforzando la teora de
que emigr desde frica para colonizar el resto del mundo, y no al revs. Por ltimo, la datacin
similar de los dos crneos de Kibish indica que junto a los humanos modernos existan poblaciones
contemporneas que no lo eran tanto.
El sapiens sapiens es el antepasado ms directo de la actual Humanidad. Por lo tanto, posee una
desarrollada cultura, que con el correr del tiempo se hizo cada vez ms compleja. Tiene una
anatoma igual a la nuestra y una gran capacidad cerebral (1350 cm3). Fue la especie que invadi
todos los continentes y la que organiz su vida en variadas estructuras sociales y polticas.

122

La posicin del hombre


En el mundo animal
CATEGORA

TERMINACIN
LATINA

CASTELLANO

DOMINIO

Eukarya

Eucariontes

REINO

Animalia

animal

GRADO

Metazoa

metazoo

PHYLUM

Cordatha

cordados

SUBPHYLUM

Vertebratha

vertebrados

SUPERCLASE

Tetrpoda

Tetrpode

CLASE

Mamalia

mamferos

SUBCLASE

Theria

Teria

INFRACLASE

Eutheria

Euterios

ORDEN

Primates

primates

SEMIORDEN

Haplorrhini

Haplorrino

SUBORDEN

Anthropoidea

Antropoideo

INFRAORDEN

Catarrhini

Catarrino

SUPERFAMILIA

Hominoidea

Hominoideo

FAMILIA

Hominidae

Homnido

SUBFAMILIA

Homininae

Hominino

TRIBU

Hominini

Hominini

SUBTRIBU

Hominina

Hominina

GNERO

Homo

homo

SUBESPECIE
ESPECIE

Homo sapiens
Homo sapiens sapiens Sapiens (antepasado ms directo
de la actual humanidad)
Homo sapiens

123

Homo sapiens

Explicacin de las principales categoras atribuidas al hombre


Eucaria es el dominio de organismos celulares con ncleo verdadero en sus clulas. La castellanizacin
adecuada del trmino es eucariontes. Estos organismos constan de una o ms clulas eucariotas,
abarcando desde organismos unicelulares hasta verdaderos pluricelulares en los cuales las diferentes
clulas se especializan para diferentes tareas y que, en general, no pueden sobrevivir de forma aislada.

Animal Organismo vivo capaz de alimentarse, con locomocin voluntaria y capacidad reproductora.
Metazoo animal que se caracteriza por tener movimiento, clulas eucariotas, su nutricin es hetertrofo y
son pluricelulares.

Cordado porque tienen un eje esqueltico cuando son embriones que le da apoyo al cuerpo (notocorda) y
simetra bilateral, tienen cuerpo segmentado, en los seres humanos la notocorda se convierte en la columna
vertebral.

Vertebrado que tienen columna vertebral compuesta por una serie longitudinal de segmentos seos
llamados vrtebras.

Tetrpode que posee cuatro extremidades ya sean ambulatorias o manipulatorias.


Mamfero porque las hembras poseen glndulas mamarias para alimentar a sus cras con leche materna,
tienen pelo en el cuerpo, capacidad de conservar el calor corporal y son de sangre caliente, reproduccin
vivpara y fecundacin interna, respiracin pulmonar, circulacin sangunea, esqueleto constituido por
crneo y columna vertebral, desarrollo de un sistema nervioso complejo.

Teria mamferos que se caracterizan porque sus embriones se alimentan a travs de una placenta.
Euterio se caracterizan porque sus cras son retenidas en el tero materno por largo tiempo.

Primate porque tienen manos y pies con cinco dedos, pulgares que se oponen al resto de los dedos, ojos
al frente con visin estereoscpica, giran el brazo alrededor del hombro, son sociables.

Haplorrino que tiene el labio superior continuo, sin hendidura en el centro y generalmente tienen una
regin con pelo entre las fosas nasales y el labio superior.
Antropoideo: enderezamiento progresivo del tronco, crneo voluminoso y aumento del volumen de la
masa enceflica, ausencia de cola, esqueleto facial reducido. Por adaptacin, se reduce el olfato y se
potencia la vista.

Catarrino forma estrecha de sus fosas nasales y poca distancia entre ellas.
Hominoideo porque son bpedos, brazos ms cortos y piernas ms largas.
Homnido caminan erguidos, crneo verticalizado.

124

Hominino Los pies no son prensiles a diferencia del resto de los primates, pues el primer dedo es ms
robusto y queda alineado con los cuatro restantes. Las manos tienen un pulgar desarrollado y son ms
aptas para manipular objetos.
Hominini Grupo que incluye a los seres humanos, chimpancs y su antepasado extinto.
Hominina grupo formado por seres humanos y sus parientes cercanos
Homo esta palabra agrupa a los seres vivos ms evolucionados, Como prefijo se deriva del latn que
significa hombre, humano.

Homo sapiens significa hombre que piensa, con capacidad vocalizadora y de escritura. Es la nica
especie viva del gnero Homo que an prevalece en el tiempo.

Homo sapiens sapiens es una subespecie del Homo sapiens, considerada Homo sapiens modernos, ya
extinta. Entre sus caractersticas se observa: mejillas muy prominentes, cara robusta pero con el hueso
frontal ms vertical, su parte ms ancha del rostro se encontraba sobre las orejas y no por debajo.

REFORZANDO CONOCIMIENTOS
Elabora un ensayo que proporcione una explicacin de las principales pruebas que
aportan evidencia de la evolucin en los seres vivos.

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

125

Evolucin cultural del hombre


Es importante explicar lo que se entiende por evolucin cultural para entender la temtica que se
aborda en esta parte del programa de estudio. La organizacin de la sociedad en la que vivimos
est provista de elementos culturales que caracterizan el ambiente en el que nos desenvolvemos.
Estos elementos pueden tratarse del uso y la interpretacin que le damos a las cosas materiales o
ideolgicas, las manifestaciones artsticas que se expresan en nuestro folklore como la danza, la
poesa, la msica, la pintura, la escultura, etc., tambin las costumbres, la religin, los valores, las
leyes, la tecnologa, el lenguaje, los artefactos, las herramientas y los medios de transporte entre
otros.
Por lo tanto, la evolucin cultural se refiere al cambio que ocurre en los elementos culturales de
una sociedad a lo largo del tiempo. Puede ser que los cambios se presenten en algunos aspectos
de la cultura o en la mayora de sus elementos. Entre los factores que promueven el cambio se
encuentran el acumulamiento y la transmisin de conocimientos para lograr la mejor adaptacin de
los individuos a su medio ambiente.
Cmo llega el hombre al estilo de vida moderna? Seguramente han ocurrido cambios paulatinos,
pero no existe documentacin arqueolgica que presente dicho desarrollo en forma clara y lineal.
Adems de que en etapas tempranas de la aparicin del hombre en la tierra, coexistan varias
especies humanoides y por lo tanto no es evidente quin es el antecesor ms directo del hombre
moderno.
Sin embargo, hubo descubrimientos importantes por parte de varios homnidos, por ejemplo, la
piedra para elaborar instrumentos necesarios para sobrevivir por parte del Homo Habilis y el
descubrimiento del fuego por Homo Erectus, este ltimo sirvi para asar alimentos, utilizarlo para
calentarse durante el invierno y logr hacer un ambiente de integracin de comunidades y
campamentos al aire libre o en cuevas. Este es el principio de la transmisin cultural de generacin
en generacin, ya que se empezaron a organizar para la cacera, empezaron a compartir sus
vivencias, se empezaron a integrar familias y clanes que conformaron posteriormente el progreso
cultural y tecnolgico.
Sin embargo, el desarrollo ms importante en la evolucin del hombre ocurri en las partes
cerebrales y del lenguaje, ya que stas le confieren inteligencia para conocer y utilizar su medio
ambiente, as como tambin para adaptarse a cualquier condicin abrupta del planeta para vivir y
prosperar.

126

127

AUTO EVALUACION

CONTESTA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS


CUESTIONARIO
1. A nivel de organizacin corresponden?
La epidermis de la cebolla.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Las clulas del jitomate.
_______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
El ncleo de las clulas.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
El insecto.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Los estambres de la flor.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
De que esta hecho un tejido?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Qu estructuras forman una clula?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Conclusiones
Explica que diferencias observas entre los distintos niveles de organizacin de la materia.
128

IDENTIFICACION DE AZUCARES SIMPLES Y COMPLEJOS


Objetivo

Identificar la presencia de azucares simples en distintas bebidas, comparando


productos naturales con industrializados, as como productos light. Observar la presencia de
polisacridos en alimentos diversos.

Informacin previa

Presenta una investigacin escrita de los tipos de carbohidratos: monosacridos,


oligosacaridos y polisacridos.

Estudia las funciones de los carbohidratos

Cuestionario
Que funcin tienen los carbohidratos simples en los seres vivos?
Que beneficios obtenemos al consumir alimentos que contienen almidn?
Que diferencia observas en los productos light y bebidas azucaradas?
Por que se ha generalizado el consumo de las bebidas light?

Conclusiones
Explica la importancia de los carbohidratos en la alimentacin y las caractersticas de los productos
light.
Investiga la estructura qumica en la alimentacin y caractersticas del azcar, su poder para
endulzar y de donde se obtienen.

129

IDENTIFICACION DE PROTEINAS
Objetivo
Identificar la presencia de protenas en alimentos diversos por medio de la reaccin de Biuret y
observar desnaturalizacin de una protena.
Informacin previa

Realiza una investigacin escrita de la estructura de las protenas

Investiga que factores causan la desnaturalizacin de las protenas

Estudia las funciones mas importantes de las protenas.

PRACTICA DE LABORATORIO

MATERIALES

REACTIVOS Y MATERIAL BIOLOGICO

Equipo

Reactivo de Biuret

Gradilla

Solucin de grenetina a 1%

Tubos de ensayo

Vinagre

Goteros

Jugo de limn

Pipetas graduadas

Acido sulfrico a 1%

Cajas de Petri

Huevo

Parrilla

Jamn

Vaso de precipitado de 50 ml.

Caldo natural de pollo o res


Caldo industrializado de pollo o res
Salchicha

130

Procedimiento
Deteccin de protenas en los alimentos:
1)

Coloca en tubos de ensayo de 3ml de solucin de grenetina a 1%

2)

Agrega 12 gotas del reactivo de Biuret

3)

Observa el cambio de color, que indica la presencia de protenas.

4)

Ahora coloca 3ml de cada muestra de las sustancias en las que vas a determinar la
presencia de protenas: clara de huevo, caldo de pollo, jugo de limn, papilla de jamn
diluida, agua.

5)

Puedes incluir en el tubo de ensayo otros alimentos diluidos en forma lquida.

6)

Anota en una tabla tus resultados, marcando con un signo (+) si se detecto la
presencia de protena y (-) si no hay.

ALIMENTO

PROTEINA

GRENETINA
CLARA DE HUEVOI
CALDO NATURAL DE POLLO O RES
CALDO INSDUSTRIALIZADO DE POLLO O
RES
JAMON
JUGO
AGUA
SALCHICHA

CUESTIONARIO
Que alimentos tiene el mayor contenido en protenas, segn lo que observaste?
Seala cuales son los aminocidos esenciales que absorben en la dieta?

131

BIBLIOGRAFA
Biloga I: Un Enfoque Constructivista
Mara de los ngeles Gama Fuertes
Editorial: Pearson Prentice Hall
Ao 2007
Biologa
Peter Alexander
Editorial: Prentice Hall
Ao 2006
Conocimientos Fundamentales de Biologa
Luis Felipe Jimnez
Editorial: Pearson Educacin de Mxico
Ao 2006
Biologa para Principiantes
Wilson MCCord
Editorial: Lectorum
Ao 2007
Biologa 1
Graciela Espinoza
Editorial: McGraw-Hill Interamericana
Ao 2005
Bajado el 12 de abril del 2010 http://www.biologia.edu.ar/reproduccion/reprod.htm
Candiotti, Jorge Vera, "Anatoma y Fisiologa Humana". Ao 1986.
Thibodeau, Ph.D. Gary A. y Patton, Ph.D., Kevin T. " Anatoma y Fisiologia", segunda edicion. Ao
1995.
Tortora, Gerard J. y Grabowski Sandra Reynolds, "Principios de Anatoma y Fisiologa", novena
edicin. Ao abril 2006.
"Atlas de Anatoma", diccionario de Medicina Ocano Mosby, CD Room. Ao 2005
www.rutasalud.com.ar

132

Anda mungkin juga menyukai