Anda di halaman 1dari 32

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)

YANG TERDAFTAR, BERSERTIFIKAT DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi
Bulan

No

: Kota Gorontalo
: Gorontalo
:

Jenis TPM

Jasa Boga

Restoran

Rumah makan

Warung Makan

Depot Air Minum (DAM)

Kantin

Makanan Jajajnan

Home Industri
Jumlah

Kepala Puskesmas
.

..

Bersertifikat

TPM yg Memenuhi Syarat


Jml

0
Gorontalo,
Mei 2012
Pengelola

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG TERDAFTAR, BERSERTIFIKAT DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi
Bulan

No
1
2
3
4
5
6
7
8

: Gorontalo
: Gorontalo
: Triwulan II (April s/d Juni 2013)

Jenis TPM
Jasa Boga
Restoran
Rumah Makan
Warung Makan
Depot Air Minum (DAM)
Home Industri
Kantin
Makanan Jajajnan
Jumlah

Kepala Seksi PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

SITTI CHADIDJAH LAHAMA, S.KOM


NIP. 19720415 200003 2 005

Bersertifikat
0
1
13
0
11
11
0
0
36

TPM yg Memenuhi Syarat


Jml
0
1
13
0
8
11
0
0
33
Gorontalo, Juni 2012
Pengelola

SERLIYANTI YUSUF, SKM


NIP. 19781210 200003 2 001

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG TERDAFTAR, BERSERTIFIKAT DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi
Bulan

No
1
2
3
4
5
6
7
8

: Gorontalo
: Gorontalo
: Triwulan IV

Jenis TPM

Bersertifikat

Jasa Boga
Restoran
Rumah Makan
Warung Makan
Depot Air Minum (DAM)
Home Industri
Kantin
Makanan Jajajnan
Jumlah

20
18
201
42
134
76
0
0
491

Kepala Seksi PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

SITTI CHADIDJAH LAHAMA, S.KOM


NIP. 19720415 200003 2 005

TPM yg Memenuhi Syarat


Jml
20
18
201
42
134
76
0
0
491
Gorontalo, September 2013
Pengelola

SERLIYANTI YUSUF, SKM


NIP. 19781210 200003 2 001

Mengetahui
Kepala Bidang P2-PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

Dr. YANA YANTI SULEMAN, SH


NIP. 19700101 200103 2 001

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG TERDAFTAR, BERSERTIFIKAT DAN MEMENUHI SYARAT

Puskesmas
Propinsi
Bulan

No
1
2
3
4
5

:
:
:

Jenis TPM
Jasa Boga
Rumah makan / Restoran
Depot Air Minum (DAM)
Kantin
Makanan Jajajnan
Jumlah

Bersertifikat
132
172
111
0
0
415

TPM yg Memenuhi Syarat


Jml
65
146
100
0
0
311
Gorontalo,

2012

Kepala Puskesma

Pengelola

..

M)
ARAT

emenuhi Syarat
%

o,
Mei 2012
engelola

M)
ARAT

emenuhi Syarat
%
0
100
100
0
100
100
0
0
100

o, Juni 2012
engelola

TI YUSUF, SKM
210 200003 2 001

M)
ARAT

emenuhi Syarat
%
100
100
100
100
100
100
0
0
100

September 2013
engelola

TI YUSUF, SKM
210 200003 2 001

M)
ARAT

Ket

emenuhi Syarat
%
49
85
90
0
0
75

engelola

..

2012

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG DIUJI PETIK DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi
Bulan

: Kota Gorontalo
: Gorontalo
:

No

Jenis TPM

Uji Petik

TPM Memenuhi Syarat Hasil Uji Pe


Jml

Jasa Boga

Restoran

Rumah makan

Warung Makan

Depot Air Minum (DAM)

Kantin

Makanan Jajajnan

Home Industri
Jumlah

Kepala

Gorontalo,..
Pengelola

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG DIBINA DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi
Bulan

No
1
2
3
4
5
6
7
8

: Gorontalo
: Gorontalo
: Triwulan II (April s/d Juni 2013)

Jenis TPM
Jasa Boga
Restoran
Rumah Makan
Warung Makan
Depot Air Minum (DAM)
Home Industri
Kantin
Makanan Jajajnan
Jumlah

Kepala Seksi PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

SITTI CHADIDJAH LAHAMA, S.KOM


NIP. 19720415 200003 2 005

Di Bina
0
1
13
0
11
11
48
47
131

TPM di Bina yg Memenuhi Syarat


Jml
0
1
13
0
11
11
38
15
89
Gorontalo,
Juli 2013
Pengelola

SERLIYANTI YUSUF, SKM


NIP. 19781210 200003 2 001

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG DIBINA DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi
Bulan

No
1
2
3
4
5
6
7
8

: Gorontalo
: Gorontalo
: Triwulan III (Juli s/d September 2013)

Jenis TPM

Di Bina

Jasa Boga
Restoran
Rumah Makan
Warung Makan
Depot Air Minum (DAM)
Home Industri
Kantin
Makanan Jajajnan
Jumlah

TPM di Bina yg Memenuhi Syarat

20
17
157
43
124
74
0
0
435

Kepala Seksi PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

SITTI CHADIDJAH LAHAMA, S.KOM


NIP. 19720415 200003 2 005

Jml

0
Gorontalo,
Juli 2013
Pengelola

SERLIYANTI YUSUF, SKM


NIP. 19781210 200003 2 001

Mengetahui
Kepala Bidang P2-PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

Dr. YANA YANTI SULEMAN, SH


NIP. 19700101 200103 2 001

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG DIBINA DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi

: Gorontalo
: Gorontalo

Bulan

No
1
2
3
4
5
6
7
8

: Triwulan IV (Oktober s/d Desember 2013)

Jenis TPM

Di Bina

Jasa Boga
Restoran
Rumah Makan
Warung Makan
Depot Air Minum (DAM)
Home Industri
Kantin
Makanan Jajajnan
Jumlah

TPM di Bina yg Memenuhi Syarat

20
17
157
43
124
74
0
0
435

Kepala Seksi PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

SITTI CHADIDJAH LAHAMA, S.KOM


NIP. 19720415 200003 2 005

Mengetahui
Kepala Bidang P2-PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

Dr. YANA YANTI SULEMAN, SH


NIP. 19700101 200103 2 001

Jml

0
Gorontalo,
Juli 2013
Pengelola

SERLIYANTI YUSUF, SKM


NIP. 19781210 200003 2 001

NAN (TPM)
ARAT

nuhi Syarat Hasil Uji Petik


%

lo,..
Pengelola

NAN (TPM)
AT

na yg Memenuhi Syarat
%
0
100
100
0
100
100
79
32
100

rontalo,
Juli 2013
Pengelola

LIYANTI YUSUF, SKM


9781210 200003 2 001

NAN (TPM)
AT

na yg Memenuhi Syarat
%

100

rontalo,
Juli 2013
Pengelola

LIYANTI YUSUF, SKM


9781210 200003 2 001

NAN (TPM)
AT

na yg Memenuhi Syarat
%

100

rontalo,
Juli 2013
Pengelola

LIYANTI YUSUF, SKM


9781210 200003 2 001

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG DIBINA DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi
Bulan

: Kota Gorontalo
: Gorontalo
:

No

Jenis TPM

Jasa Boga

Restoran

Rumah makan

Warung Makan

Depot Air Minum (DAM)

Kantin

Makanan Jajajnan

Home Industri

Di Bina
LAMA

BARU

TPM di Bina yg Memenuhi


Jml

Jumlah

Kepala

Gorontalo,
Pengelola

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG DIBINA DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi
Bulan

No
1
2
3
4
5
6
7
8

: Gorontalo
: Gorontalo
: Triwulan II (April s/d Juni 2013)

Jenis TPM
Jasa Boga
Restoran
Rumah Makan
Warung Makan
Depot Air Minum (DAM)
Home Industri
Kantin
Makanan Jajajnan
Jumlah

Kepala Seksi PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

SITTI CHADIDJAH LAHAMA, S.KOM


NIP. 19720415 200003 2 005

Di Bina
0
1
13
0
11
11
48
47
131

TPM di Bina yg Memenuhi


Jml
0
1
13
0
11
11
38
15
89

Gorontalo,
Juli 201
Pengelola

SERLIYANTI YUSUF, SK
NIP. 19781210 200003 2

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG DIBINA DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi
Bulan

No
1
2
3
4
5
6
7
8

: Gorontalo
: Gorontalo
: Triwulan III (Juli s/d September 2013)

Jenis TPM

Di Bina

Jasa Boga
Restoran
Rumah Makan
Warung Makan
Depot Air Minum (DAM)
Home Industri
Kantin
Makanan Jajajnan
Jumlah

20
17
157
43
124
74
0
0
435

TPM di Bina yg Memenuhi


Jml

Gorontalo,
Juli 201
Pengelola

Kepala Seksi PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

SITTI CHADIDJAH LAHAMA, S.KOM


NIP. 19720415 200003 2 005

SERLIYANTI YUSUF, SK
NIP. 19781210 200003 2

Mengetahui
Kepala Bidang P2-PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

Dr. YANA YANTI SULEMAN, SH


NIP. 19700101 200103 2 001

PRESENTASE TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN (TPM)


YANG DIBINA DAN MEMENUHI SYARAT

Kab / Kota
Propinsi

: Gorontalo
: Gorontalo

Bulan

No
1
2
3
4
5
6
7
8

: Triwulan IV (Oktober s/d Desember 2013)

Jenis TPM

Di Bina

Jasa Boga
Restoran
Rumah Makan
Warung Makan
Depot Air Minum (DAM)
Home Industri
Kantin
Makanan Jajajnan
Jumlah

20
17
157
43
124
74
0
0
435

TPM di Bina yg Memenuhi


Jml

Gorontalo,
Juli 201
Pengelola

Kepala Seksi PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

SITTI CHADIDJAH LAHAMA, S.KOM


NIP. 19720415 200003 2 005

SERLIYANTI YUSUF, SK
NIP. 19781210 200003 2

Mengetahui
Kepala Bidang P2-PL
Dinas Kesehatan Kota Gorontalo

Dr. YANA YANTI SULEMAN, SH


NIP. 19700101 200103 2 001

(TPM)

na yg Memenuhi Syarat
%

lo,..
Pengelola

(TPM)

na yg Memenuhi Syarat
%
0
100
100
0
100
100
79
32
100

rontalo,
Juli 2013
Pengelola

LIYANTI YUSUF, SKM


9781210 200003 2 001

(TPM)

na yg Memenuhi Syarat
%

100

rontalo,
Juli 2013
Pengelola

LIYANTI YUSUF, SKM


9781210 200003 2 001

(TPM)

na yg Memenuhi Syarat
%

100

rontalo,
Juli 2013
Pengelola

LIYANTI YUSUF, SKM


9781210 200003 2 001

LAPORAN HASIL PENGAWASAN / PEMERIKSAAN & PEMBINAAN

HYGIENE SANITASI TEMPAT PENGELOHAN MAKANAN & MINUMAN ( TPM )


PUSKESMAS
BULAN

:
: Januari

TAHUN

: 2015
JENIS TEMPAT PENGOLAHAN MAKANAN & MINUMAN ( TPM )

NO

RESTORAN

KELURAHAN
TER
DAFTA
R

MS

% MS

RUMAH MAKAN

TMS

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Mengetahui,
Kepala Puskesmas.

..
NIP.

TER
DAFTA
R

MS

% MS

TMS

CAFE
TER
DAFTAR

MS

% MS

JASA BOGA

TMS

TER
DAFTA
R

MS

% MS

KANTIN

TMS

TER
DAFTA
R

MS

% MS

MAK. JAJANAN

TMS

TER
DAFTA
R

MS

% MS

TMS

DEPOT AIR MINUM


TER
DAFTA
R

MS

% MS

TMS

JUMLAH
HOME INDUSTRI
TER
DAFTAR

MS

% MS

TMS

T P M
TER
DAFTA
R

MS

Gorontalo,
2015
Pengelola Program TTU/TPM
Puskesmas.

.
NIP.

% MS

KET.

TMS

LAPORAN HASIL PENGAWASAN / PEME

HYGIENE SANITASI TEMPAT-TE


PUSKESMAS
BULAN

:
: Januari

TAHUN

: 2015

JENIS TEMPAT PENGOLAHAN MAKANAN &


NO

KELURAHAN

HOTEL
TER
DAFTA
R

MS

% MS

PENGINAPAN

TMS

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Mengetahui,
Kepala Puskesmas.

..

TER
DAFTA
R

MS

% MS

TMS

PASAR
TER
DAFTA
R

MS

% MS

KOLAM RENANG

TMS

TER
DAFTA
R

MS

% MS

TMS

MASJID
TER
DAFTA
R

MS

% MS

TMS

NIP.

GAWASAN / PEMERIKSAAN & PEMBINAAN

SI TEMPAT-TEMPAT UMUM ( TTU )

GOLAHAN MAKANAN & MINUMAN ( TPM )


GEREJA
TER
DAFTA
R

MS

% MS

JUMLAH

KLENTENG

TMS

TER
DAFTA
R

MS

% MS

TERMINAL

TMS

TER
DAFTA
R

MS

% MS

TERMINAL

TMS

TER
DAFTA
R

MS

% MS

SALON

TMS

TER
DAFTA
R

MS

% MS

T P M

TMS

TER
DAFTA
R

MS

% MS

Gorontalo,
2015
Pengelola Program TTU/TPM
Puskesmas.

TMS

NIP.

KET.