Enfermedades profesionales
en el sector agrario
Edicin:
Instituto Galego de Seguridade e Sade Laboral (Issga)
Xunta de Galicia
Coordinacin:
M. Paz Eyre Vzquez
Myriam Garabito Cocia
Autora:
M. Paz Eyre Vzquez
Myriam Garabito Cocia
M. Nieves Lorenzo Espeso
Manuel Gil Fernndez
M. Teresa Prez Blanco
Juan Manuel Rodrguez Lorenzo
Arturo Salgueiro Gonzlez
Silvia Bacaicoa Ripa
Mara Garca Daz
Impresin: CuatroCero SL
Depsito legal: C 1908-2014
Santiago de Compostela, 2014
Enfermedades profesionales
en el sector agrario
Edicin:
Instituto Galego de Seguridade e Sade Laboral (Issga)
Xunta de Galicia
Coordinacin:
M. Paz Eyre Vzquez
Myriam Garabito Cocia
Autora:
M. Paz Eyre Vzquez
Myriam Garabito Cocia
M. Nieves Lorenzo Espeso
Manuel Gil Fernndez
M. Teresa Prez Blanco
Juan Manuel Rodrguez Lorenzo
Arturo Salgueiro Gonzlez
Silvia Bacaicoa Ripa
Mara Garca Daz
Impresin: CuatroCero SL
Depsito legal: C 1908-2014
Santiago de Compostela, 2014
INTRODUCCIN
CDIGO
EP
1S0104
2A0108
2B0201
2C0101
2D0101
2D0201
2D0301
2F0201
2F0401
10
3B0102
11
3B0102
12
3B0102
13
3D0104
14
4H0213
15
4H0313
16
5B0112
17
5B0112
18
5B0113
19
N. DE
FICHA
1S0104
Grupo 1. Agentes qumicos
DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD
Fotografas:
Ficha 1. Manos. www.dermatoweb.net
Ficha 4. Radiografa. www.fundacionmapfre.org
Ficha 7. Astilladora. www.tmccancela.com
Ficha 8. Cultivo. www.serida.org
Ficha 11. Mano. Dra. Enriqueta Jimnez Cuadra
Ficha 12. Parto. Banco de Imgenes y Sonidos del INTEF, Ministerio de Educacin
Ficha 14. Mano. www.dermatoweb.net
01
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin agroganadera que cultiva maz
forrajero para ensilar.
Las principales tareas son:
- Preparar la tierra.
- Fertilizar y sembrar.
- Preparar, mezclar y aplicar fitosanitarios
(herbicidas e insecticidas principalmente) para
erradicar las plagas y controlar el crecimiento
de las malas hierbas.
- Recolectar, ensilar y transportar.
01
CAUSAS
- El agente causal es el herbicida glufosinato amnico.
- El contacto cutneo durante la mezcla y la aplicacin del herbicida, que es txico e
irritante para la piel.
- No emplear los equipos de proteccin individual adecuados.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Solicitarle a la empresa comercializadora del producto la ficha de datos de seguridad (FDS) y respetar las
especificaciones del fabricante en lo relativo a la manipulacin, aplicacin y almacenaje.
2. Emplear proteccin individual adecuada segn las indicaciones de la FDS: guantes de nitrilo y un mono
estndar de algodn debajo del traje de proteccin qumica.
3. En caso de que se produzcan salpicaduras, lavar los guantes, que deben ser desechados si el producto penetra
en el interior.
4. Realizar una higiene personal adecuada tras el contacto con el herbicida.
5. Fomentar la utilizacin de mtodos de lucha biolgica en la medida de lo posible.
6. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
7. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a la manipulacin de los herbicidas en su trabajo, la
manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
02
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Produccin de diversos tipos de cultivos de huerta en invernadero (lechugas, pimientos, tomates, etc.).
Las principales tareas que desarrolla son:
- Puesta a punto del invernadero: reparacin o
sustitucin de los plsticos, blanqueado de
cubiertas, colocacin de mallas de sombreo,
etc.
- Preparacin del terreno: desinfeccin del
suelo, eliminacin de restos de cultivo y
destruccin de las malas hierbas.
- Sembrar y trasplantar.
- Podar, deshojar, pinzar, tutorar, atar, etc.
- Utilizar insectos para la polinizacin.
- Preparar y aplicar fitosanitarios.
- Comprobar el control de la plaga.
- Rarear los frutos defectuosos o excesivos.
- Recolectar.
- Transportar y comercializar.
02
Tanto la mezcla como la aplicacin las hace en el interior del invernadero, pero nicamente emplea ropa de trabajo
y equipos de proteccin individual (EPI) durante la aplicacin. Como quera comprobar el efecto sobre la plaga,
entr varias veces sin ropa de trabajo ni EPI y sin respetar el tiempo de reentrada en las reas tratadas. El trabajador
empieza a tener lagrimeo, dificultad para respirar, salivacin abundante, sudoracin, vmitos y le siguieron
calambres en las piernas y hormigueos en los pies. Se le diagnostica una intoxicacin crnica por el insecticida.
La intoxicacin crnica por insecticidas del tipo organosfosforados es una enfermedad causada por agentes
qumicos que viene recogida en el cuadro de enfermedades profesionales con el cdigo 1S0104.
CAUSAS
- Los agentes causales son los insecticidas organofosforados.
- La inhalacin y/o contacto cutneo con los insecticidas organofosforados dimetoato y
clorpirifs que son txicos.
- No seguir las indicaciones de la ficha de datos de seguridad (FDS) de los productos en
la mezcla y en la aplicacin de concentraciones excesivas y no respetar los plazos de
seguridad para la reentrada tras los tratamientos.
- Utilizar ropa de proteccin inadecuada, permeable y no lavada a diario.
- No emplear guantes, mscaras y proteccin de la cabeza.
- No realizar la higiene personal de forma adecuada.
- La falta de sealizacin de los cultivos tras el tratamiento.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Fomentar la utilizacin de mtodos de lucha biolgica en la medida de lo posible.
2. Respetar las especificaciones del fabricante en lo relativo a la manipulacin, aplicacin, almacenamiento y
perodo de reentrada en el invernadero.
3. Emplear los EPI durante todo el proceso de preparacin, mezcla y aplicacin del producto.
4. Realizar la higiene personal adecuada, lavar la ropa de trabajo una vez terminada la aplicacin o emplear ropa
impermeable desechable.
5. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
6. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a la manipulacin de los fitosanitarios en su trabajo,
la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
03
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin forestal para la obtencin de madera
y subproductos de eucaliptos y pinos.
Las tareas fundamentales de la empresa son:
- Plantar y renovar los rboles.
- Limpiar el monte.
- Cortar, cargar y transportar.
- Procesar, elaborar y comercializar los productos
forestales.
El trabajador afectado desempea el puesto de operario de motosierra, que utiliza durante toda la jornada para
el apeado, el desramado y el tronzado de los rboles.
Nervio
auditivo
Tmpano
Odo externo
03
CAUSAS
- El agente causal es el ruido producido por la motosierra.
- Los niveles de ruido emitido por la motosierra estn alrededor de los 100 dB(A), lo que expone a las personas
con riesgo a niveles diarios de ruido muy superiores a los lmites establecidos en la normativa vigente para la
prevencin de los daos de la salud.
- La exposicin continua y prolongada al ruido en la jornada de trabajo.
- No utilizar la proteccin auditiva individual adecuada durante las tareas con exposicin al ruido.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Elegir las mquinas con el menor nivel de ruido y mantenerlas conforme a las indicaciones del manual de
instrucciones del fabricante.
2. Usar obligatoriamente los equipos de proteccin individual para proteger la audicin: tapones auditivos o
cascos. Estos deben cumplir con la normativa de su comercializacin, han de conseguir la atenuacin
adecuada a la exposicin y se mantendrn en buen estado.
3. Medidas organizativas para evitar jornadas prolongadas con exposicin al ruido, alternando el uso de la
motosierra con otras tareas en las que no exista exposicin a este riesgo.
4. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
5. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados al ruido, la manera de evitarlos y como reconocer los
sntomas de la enfermedad.
04
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Empresa dedicada a las labores silvcolas en la prevencin
de incendios forestales, mediante la realizacin de franjas
y parcelas, para reducir la densidad de la vegetacin
forestal.
Las tareas son:
- Cortar los rboles, principalmente pinos y eucaliptos.
- Desramar y tronzar los rboles.
- Desbrozar matorral y herbceas.
El personal utiliza la desbrozadora y la motosierra.
CAUSAS
- El agente causal es la exposicin laboral a vibraciones del sistema mano-brazo generadas por la desbrozadora,
que superan el valor lmite diario normalizado.
- Utilizar la desbrozadora de forma continua y prolongada en el tiempo.
- No realizar pausas/descansos frecuentes ni alternar las tareas durante la jornada laboral.
- No utilizar los equipos de proteccin individual adecuados.
Instituto Galego de Seguridade e Sade Laboral
04
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Disminuir el tiempo de exposicin a las vibraciones mano-brazo para no superar los valores lmites de
exposicin laboral.
2. Favorecer la rotacin con otras tareas sin riesgo de vibraciones mano-brazo.
3. Realizar pausas peridicas durante la jornada de trabajo.
4. Utilizar equipos de proteccin individual antivibraciones.
5. Elegir y mantener de forma adecuada los equipos de trabajo.
6. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
7. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a los efectos de las vibraciones en el sistema manobrazo en su trabajo, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
05
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin vitcola.
Las principales tareas que se realizan son:
- Preparar la tierra.
- Podar las vides con herramientas manuales.
- Aplicar fitosanitarios.
- Rarear los frutos defectuosos y excesivos.
- En la poca de vendimia, recolectar los racimos.
- Conducir maquinaria agrcola.
05
CAUSAS
- El apoyo prolongado de la rodilla sobre superficies duras.
- Las posturas forzadas y repetidas de la rodilla en la jornada laboral.
- No utilizar equipos de proteccin individual en las rodillas.
- No realizar pausas en el trabajo.
- No alternar esta tarea con otras sin riesgo para las rodillas.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Alternar las tareas con posturas forzadas y con presin en la rodilla con otras que no requieran estas
posiciones.
2. Apoyar de forma alternativa las rodillas y utilizar los equipos de proteccin individual.
3. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
4. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a las posturas forzadas y a la presin en las rodillas
en su trabajo, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
06
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Granja dedicada a la explotacin de ganado bovino
para la recra y la produccin de leche, con las
siguientes instalaciones:
- Establos de recra.
- Establos de ganado adulto.
- Lechera.
- Sala de ordeo.
El trabajador afectado realiza las tareas propias de
un operario de maquinaria agrcola, lo que supone
el manejo del carro mezclador y del tractor, adems de los aperos que se usan en los procesos productivos de
la explotacin. Tambin realiza su puesta a punto, mantenimiento y conservacin bsica y colabora en las
operaciones de manejo de ganado.
La maquinaria que utiliza son tractores, segadoras, empacadoras, gradas, fresadoras, remolques, arados,
abonadoras y carros mezcladores.
Normal
06
La tendinitis crnica del manguito de los rotadores es una enfermedad causada por agentes fsicos ergonmicos,
que aparece recogida en el cuadro de enfermedades profesionales con el cdigo 2D0101, provocada por posturas
forzadas con inflamacin del tendn supraespinoso.
CAUSAS
- La postura mantenida con los brazos en flexin y con una ligera elevacin en la conduccin del tractor.
- Las acciones repetidas de alcanzar y levantar con los brazos aperos agrcolas y sacos de 40 kg.
- Los sobreesfuerzos con los brazos en el manejo de animales.
- No realizar pausas/descansos durante la tarea de conduccin.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Alternar las tareas dentro de la misma jornada para evitar la fatiga en los brazos, asociada a muchas horas
seguidas de conduccin del tractor.
2. Rotar a otros puestos que no supongan tanta carga fsica para los hombros.
3. Hacer pausas para evitar la sobrecarga de esta articulacin.
4. Mecanizar en la medida de lo posible todas las tareas de enganche y desenganche de los aperos y la de
manipulacin de sacos.
5. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
6. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a las posturas forzadas y mantenidas de los brazos,
la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
07
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Trabajos destinados a la obtencin de lea.
Las principales tareas son:
- Cortar troncos de madera con la motosierra en
piezas ms pequeas o en toros, que oscilan
entre los 20 y los 50 cm de longitud.
- Colocar los toros en la astilladora para
dividirlos y as obtener los trozos de lea.
- Retirar los trozos de lea salientes de la
astilladora y lanzarlos al remolque del tractor.
Para esto, se utilizan las siguientes herramientas y equipos de trabajo: la motosierra, la astilladora accionada
por el tractor y, ocasionalmente, el hacha.
Tejido inflamado
en el tendn
Epicndilo
lateral
Msculos extensores
07
CAUSAS
- Los movimientos de impacto o sacudidas producidos en el uso de la motosierra.
- Los movimientos repetitivos de flexin y extensin, las posturas forzadas del brazo y de la mueca, as como
los movimientos de supinacin y pronacin repetida en la manipulacin manual de los troncos y de los trozos
de lea.
- No realizar pausas/descansos durante las tareas.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Alternar las tareas repetitivas con otras sin tanta carga fsica para el codo dentro de la misma jornada.
2. Realizar pausas cortas frecuentes y descansos recuperadores.
3. Disponer en la astilladora de elementos auxiliares de ayuda, como es la rampa cargadora para la elevacin
de los troncos, siempre que sea posible. Tambin es importante mejorar la altura de la superficie de trabajo de
la astilladora.
4. Limitar el tiempo de uso de la motosierra y agarrarla de forma adecuada para evitar posturas que producen
dao.
5. Mantenimiento adecuado de los equipos de trabajo.
6. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
7. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a la realizacin de movimientos repetitivos, posturas
forzadas con los brazos y con la mueca en su trabajo, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas
de la enfermedad.
08
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin y cultivo industrial de las siguientes setas: Pleurotus ostreatus y Psitacci.
El sustrato para el cultivo es una paca o bala compuesta por una base de paja de cereales (centeno, trigo o
cebada) y enriquecida con algn sustrato en el que, despus de un tratamiento trmico, se inoculan los micelios.
El sustrato sembrado se introduce en sacos de plstico de 15 a 30 kg de capacidad.
Se distinguen dos reas de trabajo: el invernadero y la zona de procesado. Las principales tareas realizadas
segn el rea de trabajo son:
Invernadero:
- Distribuir las pacas sembradas con el micelio, que pesan 15 kg cada una, con la ayuda de una carretilla
elevadora, entre tres trabajadores, una vez al mes.
- Control regular de las condiciones de temperatura y humedad para favorecer la germinacin del micelio y
su ajuste, si fuese necesario.
- Recolocar las pacas de forma manual cada dos das.
- Recoger la produccin de setas una a una con la mano izquierda, mientras se corta el tronco del racimo o
pia con la mano derecha. Cada pia de setas pesa sobre 700 g y se deposita en cajas que pesan alrededor
de 2,5-3 kg, para cuyo transporte se emplean
medios auxiliares.
- Renovar las pacas una vez al mes y retirar las
anteriores.
Nave de procesado:
- Separar el pie de cada seta del racimo con un
cuchillo.
- Colocar, pesar, plastificar y etiquetar las
bandejas de poliespn con las setas.
- Conformar las cajas de envasado entre varias
trabajadoras.
08
CAUSAS
- Realizar movimientos repetitivos con el pulgar.
- Adoptar posturas forzadas y mantenidas de la mueca, en flexin dorsal, con el dedo pulgar izquierdo separado
y en extensin forzada, durante la recoleccin de las setas y durante su procesado.
- La ausencia de pausas en la recogida de los racimos y en la fase de procesado.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Introducir pausas frecuentes para evitar la fatiga y la inflamacin del tendn.
2. Reducir el tiempo de exposicin en las tareas identificadas como de mayor riesgo y alternar con otras en las
que no estn implicadas las mismas estructuras de la mano.
3. Realizar la vigilancia de la salud de los trabajadores con reconocimientos mdicos especficos en funcin de
los riesgos del puesto para detectar los daos lo antes posible.
4. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a las posturas forzadas y a la realizacin de
movimientos repetitivos en su trabajo, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
09
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin de viedos.
El trabajador afectado realiza las tareas propias del
mantenimiento de viedos:
- Alinear las vides, para lo que utiliza herramientas
y materiales como martillos, clavos y alambres.
- Podar las vides, para lo que manipula
herramientas manuales como las tijeras de
podar.
- Aplicar fertilizantes y fitosanitarios.
CAUSAS
- Realizar movimientos repetitivos de la mano durante tiempo prolongado en las campaas de poda.
- Mantener posturas forzadas continuadas de la mueca al usar las tijeras.
- Aplicar fuerza con las manos en el corte de la vid con la tijera.
- No realizar pausas/descansos durante la tarea de la poda.
Instituto Galego de Seguridade e Sade Laboral
09
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Alternar las tareas repetitivas con otras sin tanta carga fsica para la mueca dentro de la misma jornada.
2. Introducir pausas cortas muy frecuentes, al menos de 10 minutos cada hora.
3. Emplear herramientas de trabajo adecuadas, con agarres bien adaptados a la mano y en buen estado de
mantenimiento, para no tener que hacer una fuerza mayor.
4. Usar guantes de proteccin, bien ajustados y que no disminuyan la sensibilidad para evitar hacer ms fuerza
de la necesaria.
5. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
6. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a las posturas forzadas y a la realizacin de
movimientos repetitivos en su trabajo, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
10
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Produccin de pimientos, tomates, lechugas y otras
hortalizas en los invernaderos.
Las tareas principales son:
- Preparar la tierra.
- Sembrar en bandejas.
- Plantar manualmente.
- Fertilizar y regar la tierra.
- Retirar a mano las malas hierbas.
- Recolectar.
CAUSAS
- El apoyo prolongado de las rodillas flexionadas sobre el suelo.
- No realizar pausas o no alternar las tareas en las que haya posturas forzadas de las rodillas.
- Realizar pequeos desplazamientos mantenindose arrodillado.
10
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Introducir pausas cortas y frecuentes durante las tareas en las que se necesite estar arrodillado.
2. Alternar las tareas para evitar la postura forzada de hiperflexin de las rodillas durante mucho tiempo.
3. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
4. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a las posturas forzadas en su trabajo, la manera de
evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
11
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin ganadera de 100 cabezas de ganado
porcino en una instalacin cerrada.
Se realizan las siguientes tareas:
- Alimentar a los animales.
- Separar los animales en funcin de su estado
productivo (parideras, cras, cebo, etc.).
- Extraerles los incisivos a los lechones.
- Vacunar.
- Limpiar las instalaciones.
11
CAUSAS
- El agente causal es la bacteria Erysipelotrix rhusiopathiaer.
- La inoculacin de la bacteria por la manipulacin de los cerdos infectados y sus productos.
- La vacunacin incompleta de los animales.
- No utilizar proteccin individual adecuada.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Manipular los animales y sus productos con equipos de proteccin individual adecuados, como guantes y ropa
de trabajo con manga larga.
2. Realizar controles sanitarios peridicos de los animales.
3. Limpiar las instalaciones para eliminar las fuentes de contaminacin, como la orina, los excrementos, el
agua, etc.
4. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
5. Formar e informar acerca de los riesgos laborales asociados a los agentes biolgicos que pueden ser
transmitidos por el ganado al hombre en su trabajo, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de
la enfermedad.
12
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Granja de vacas dedicada a la produccin de leche,
que cuenta con 60 cabezas de ganado en
estabulacin cerrada.
Las principales tareas son:
- Alimentar a los animales.
- Ordear las vacas.
- Limpiar las instalaciones.
- Ayudar en los partos.
CAUSAS
- El agente causal es la bacteria Coxiella burnetti.
- La inhalacin de aerosoles o polvo contaminados con la bacteria, procedentes de la placenta tras el parto o
bien de materiales contaminados con los fluidos, heces y orinas (estircol o paja desecados) e incluso a travs
de la ropa empleada en la asistencia al parto.
- No emplear equipos de proteccin individual adecuados.
12
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Realizar controles sanitarios peridicamente, ya que los animales infectados normalmente no manifiestan
sntomas.
2. Realizar el tratamiento adecuado de los residuos biolgicos derivados de los animales o contaminados con
ellos (partos, etc.).
3. Tener un rea de la explotacin dedicada exclusivamente al parto de los animales y, de esta forma, evitar la
contaminacin de otras reas.
4. Usar ropa, calzado, guantes y mscaras protectoras cuando se trabaja con animales (especialmente en los
partos).
5. Desinfectar las zonas de trabajo.
6. Lavar las manos y la ropa de trabajo.
7. No permitir que los perros, gatos, aves y otros animales entren en contacto con los productos del parto.
8. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
9. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a los agentes biolgicos que pueden ser transmitidos
por el ganado al hombre, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
13
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin extensiva de ganado vacuno en la
provincia de Lugo y destinada a la produccin de
carne.
Las principales tareas de la explotacin son:
- Alimentar a los animales.
- Realizar los cuidados sanitarios.
- Realizar las labores de pastoreo.
- Limpiar los establos.
- Manejar maquinaria agrcola.
- Aplicar biocidas.
CAUSAS
- El agente causal es la bacteria Borrelia burdorferi que infecta las garrapatas.
- La picadura de una garrapata infectada.
- No emplear ropa y equipos de proteccin individual adecuados.
13
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Mantener una desparasitacin adecuada del ganado.
2. Emplear biocidas contra garrapatas en los locales en los que se aloja el ganado.
3. En zonas en las que puede haber garrapatas, hay que utilizar ropa de colores claros que permita detectar ms
fcilmente las garrapatas e introducir los bajos del pantaln dentro de los calcetines. Adems, hay que usar
botas y guantes de goma.
4. Despus de contactos sospechosos, es necesario ducharse y revisar todo el cuerpo en busca de garrapatas.
En caso de encontrar alguna, se debe retirar agarrando la garrapata cerca de la cabeza o de la boca mediante
unas pinzas, siempre con guantes y tirando hacia afuera con un movimiento lento y firme, sin destriparla ni
aplastarla. Hay que tener cuidado de no dejar la cabeza incrustada en la piel y desinfectar la zona de contacto.
5. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
6. Formar e informar acerca de los riesgos laborales asociados a los agentes biolgicos que pueden ser
transmitidos por los animales al hombre en su trabajo, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas
de la enfermedad.
14
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Pequea explotacin agraria en zonas hmedas,
en la que se cultiva maz en grano.
Las principales tareas son:
- Preparar el terreno.
- Sembrar.
- Aplicar los tratamientos para evitar las plagas
y las malas hierbas.
- Despenachar las cabezas del maz.
- Recolectar.
- Almacenar.
CAUSAS
- El agente causal es la Candida albicans.
- Desarrollar trabajos en la agricultura en condiciones de humedad alta, lo que favorece la proliferacin de hongos
que pueden infectar la piel.
- No emplear equipos de proteccin individual ni ropa de trabajo adecuados y no mantenerlos secos.
14
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Emplear guantes, botas de goma y ropa adecuada para cada tarea y usar guantes de algodn por debajo,
para mantener protegida y seca la piel. Retirar los guantes cando se hayan mojado.
2. Tener una adecuada higiene personal. Evitar jabones abrasivos.
3. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
4. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a los agentes biolgicos en las labores de agricultura
en zonas hmedas, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
15
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin ganadera de 30 cabezas de ganado
bovino en una estabulacin cerrada.
Las tareas habituales son:
- Alimentar a los animales dentro y fuera de las
instalaciones.
- Ordear las vacas.
- Limpiar las instalaciones y los equipos de
ordeo.
- Ayudar en las tareas de recogida de hierba y
cereales.
Bronquio normal
Bronquio contrado
por ataque asmtico
15
CAUSAS
- El agente causal es el alrgeno presente en las partculas de la caspa.
- La inhalacin de las partculas de la caspa de las vacas.
- La limpieza inadecuada de las instalaciones.
- No utilizar proteccin para evitar la exposicin a las partculas.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Evitar la exposicin a las partculas de la caspa de la piel de los animales.
2. Utilizar mscaras, guantes y ropa de trabajo.
3. Extremar las medidas de higiene personal.
4. Realizar una limpieza adecuada de las instalaciones.
5. Tener una buena ventilacin y aireacin en los lugares de trabajo.
6. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto,
para detectar los daos lo antes posible.
7. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a la inhalacin y al contacto con los alergnicos de
los animales, la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
16
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin ganadera de 150 cabezas de ganado
bovino para la produccin de leche.
Se realizan las siguientes tareas:
- Fertilizar y preparar los cultivos.
- Recoger y empacar la hierba seca.
- Elaborar los silos de maz y de hierba.
- Realizar la mezcla en el carro mezclador.
- Cuidar y alimentar el ganado.
- Ordear las vacas.
- Limpiar y mantener las instalaciones.
Bronquiolo respiratorio
Alveolo
Cavidad nasal
Nariz
Faringe
Epiglotis
Laringe
Trquea
Conducto alveolar
Bronquios
primarios
Cavidad
pleural
Diafragma
Pulmn
16
La alveolitis alrgica extrnseca o neumonitis por hipersensibilidad es una enfermedad que aparece recogida en
el cuadro de enfermedades profesionales con el cdigo 4H0313 y la causa es la inhalacin de sustancias de alto
peso molecular (sustancias de origen vegetal, animal, microorganismos y sustancias enzimticas de origen
vegetal, animal y/o microorganismos) en los trabajos de las explotaciones ganaderas.
CAUSAS
- Los agentes causales son los antgenos de los hongos de las especies Micropolyspora faeni y
Termoactinomyces vulgaris, que estn en el polvo que inhala el trabajador.
- La inhalacin de polvo orgnico contaminado con hongos presentes en los productos de alimentacin del
ganado.
- No utilizar mscaras de proteccin.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Evitar la inhalacin del agente causal, es decir, del polvo de productos que tienen hongos.
2. Utilizacin habitual de mscaras siempre que se manipulen los productos causantes de la enfermedad.
3. Tener una buena ventilacin y aireacin en los lugares de trabajo que sean cerrados.
4. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
5. Formar e informar acerca de los riesgos laborales asociados a la inhalacin de polvo orgnico en su trabajo,
la manera de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
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DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
La actividad de la empresa es el cultivo de plantas ornamentales en invernadero y su comercializacin.
Las principales tareas son:
- Plantar.
- Aplicar fertilizantes y pesticidas.
- Arrancar los brotes, podar y guiar el
crecimiento de las plantas y de las flores.
- Cortar, clasificar y empaquetar.
Las plantas que se cultivan son: rosas, gerberas,
esttice o limonio, alstroemeria, azucenas y
crisantemos.
La trabajadora afectada desempea el puesto de
operaria de invernadero, almacn y preparados y
realiza en concreto las tareas de podar, cortar,
clasificar, empaquetar y, ocasionalmente, tambin
las de plantar y quitar los brotes laterales de los
tallos.
La operaria usa herramientas manuales del tipo
tijeras de hierro, pala y un carro auxiliar para
transportar las flores y las plantas.
Para la proteccin individual usa guantes de cuero,
mscara, botas y ropa de trabajo, como el mandiln
y la chaqueta de plstico.
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CAUSAS
- El agente causal es el alrgeno denominado -metileno -butirolactona.
- La reaccin se produce cuando la piel de la trabajadora entra en contacto con las plantas que contienen el
alergnico, as como con las herramientas o materiales contaminados por este.
- No utilizar los equipos de proteccin individual para proteger la piel.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo y de las herramientas.
2. Emplear medidas de higiene personal y cuidado de la piel, separar la ropa de calle de la del trabajo, sacar los
guantes de forma adecuada y lavar las zonas expuestas de la piel.
3. Utilizar los equipos de proteccin individual adecuados para proteger las partes de la piel expuestas al contacto:
guantes, gafas, botas altas y ropa de trabajo de manga larga. Mantenerlos en buen estado.
4. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
5. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a los alergnicos presentes en las plantas, la manera
de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
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DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
La actividad de la empresa es el mantenimiento de
los pinares.
Las tareas principales son:
- Cortar pinos.
- Desbrozar los pinares.
- Aplicar fitosanitarios.
Para el desarrollo de la actividad se utilizan:
hacha, desbrozadora y equipos para aplicar los
fitosanitarios.
CAUSAS
- El agente causal e el gusano del lepidptero nocturno, Thaumeatopea pityocampa, conocido como procesionaria
del pino.
- La reaccin se produce cuando las espculas o los pelos urticantes de la procesionaria del pino contactan con
la piel del trabajador.
- No utilizar los equipos de proteccin individual para proteger la piel del posible contacto con las sustancias
procedentes del agente biolgico.
- Trabajar con viento, ya que favorece el desprendimiento de las bolsas de los pinos o de los pelos urticantes de
la procesionaria en el ambiente.
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ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Utilizar los equipos de proteccin individual adecuados para proteger las partes de la piel expuestas: guantes,
fundas de manga larga, capucha cerrada de plstico o similar y botas de seguridad altas.
2. Evitar trabajar con viento.
3. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto,
detectar los daos lo antes posible.
4. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados a las enfermedades de la piel en su trabajo, la manera
de evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.
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DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
Explotacin apcola con 50 colmenas.
El trabajador desarrolla diversas tareas, segn la
poca del ao:
- En primavera y verano, las tareas principales
son:
Suministrarles alimento y agua a las
colmenas para favorecer su rendimiento.
Efectuar la multiplicacin de las colmenas
y la renovacin de las reinas para el
mantenimiento y/o el incremento del censo
de la explotacin apcola.
Realizar la trashumancia de las colmenas para situarlas en el lugar de destino, en funcin de los objetivos
previstos en la explotacin.
Controles de la poblacin.
Recogida y extraccin de la miel, cera, polen y propleos.
- En invierno o en la estacin de receso, las tareas principales son:
Renovacin de los paneles que colonizarn las nuevas familias para la prxima temporada.
Control sanitario de las colmenas para evitar las posibles enfermedades o plagas.
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CAUSAS
- El agente causal es el veneno de abeja.
- Las picaduras repetidas de las abejas en las zonas expuestas de la piel.
- El ajuste inadecuado de la ropa, lo que permite la entrada de las abejas.
- No utilizar guantes.
ACCIONES CORRECTORAS/PREVENTIVAS
1. Utilizar siempre los equipos de proteccin individual adecuados para evitar las picaduras: sombrero, velo,
careta, buzo, guantes y botas.
2. Las manipulaciones en la colmena se harn con movimientos suaves.
3. En caso de que se produzca una picadura, se retirar de la zona a la persona afectada para evitar nuevos
episodios.
4. Disponer de un botiqun de primeros auxilios.
5. Realizar la vigilancia de la salud con reconocimientos mdicos especficos en funcin de los riesgos del puesto
para detectar los daos lo antes posible.
6. Formar e informar sobre los riesgos laborales asociados al veneno de abeja en su trabajo, la manera de
evitarlos y como reconocer los sntomas de la enfermedad.