7saladaslevesenutritivasparaenriquecersuadieta

svezes,tudooquevocquercomeralgoleve,saudveletambmnutritivo.E,emmuitasocasies,ns
acabamosoptandopelomaissimples:enganarafomecomqualquerguloseima.Sevoc
sevemsituaesassim,oIncrvel.clubtrazasoluo.Afinaldecontas,comidasaudvelnoprecisaser
entediantenemcomplicada,eas7saladasquevocveraseguirsoaprovadisso.
Ingredientes:
500mldecaldodefrango
50gdefolhasdemanjerico
50gdesalsinha
1xcaradearroz
10tomatescereja
1cebola.
100gdeazeitonassemcaroo
150gdequeijofeta
Paraomolho:
1/2xcaradeazeitedeoliva
2colheresdesucodelimo
Salagosto
Preparo:
1.Cozinheoarroznocaldodefrango.Temperecomsalepimentaagosto.
2.Piqueomanjerico,asalsinhaeacebola.
3.Corteasazeitonaseostomatespelametade
4.Emumrecipienteparasaladas,mistureoarroz,ostomates,asazeitonas,acebola,aservasfrescas
eoqueijofetapicado.
5.Mistureoazeitecomosucodelaranja,adicionandosalepimentaagosto.

6.Coloqueomolhonasaladaemisture.

Ingredientes:
250gdeatumemgua
1colher(dasdecaf)demostardadijon
2colheres(dasdecaf)decremedeleite/maionese/iogurte
2talosdeaipo
1cebolaroxa
2mas
1limo
Salepimentadoreinoagosto

Preparo:
1.Mistureoatumcomamostardaecomoiogurte(cremedeleiteoumaionese).
2.Corteapartesuperiordecadamaeretireapolpa,formandocopinhos.
3.Esfreguesucodelimonointeriordasmas,paraevitarqueelasescuream.
4.Corteoaipoeacebolaempedaospequenoseadicioneossalada.
5.Misturetudo.Temperecomsalepimentadoreinoagostoecoloqueasaladaemcadacopodema.

Ingredientes:
3fatiasdebacon
2ovos
1alface
1ma
1pera
30gdecastanhas(ounozes)
50gdeameixassecas
1colher(dasdecaf)deazeitedeoliva
Paraomolho:
1/3dexcaradeiogurte/cremedeleite
2colheresdeacar
1colherdecremebalsmico
Salepimentadoreinoagosto

Preparo:
1.Corteobaconemcubinhosefriteosemazeitepor5a7minutos.Depois,coloqueossobreumatoalha
depapel.
2.Cozinheosovos,espereesfriarecorteosempedaospequenos.
3.Corteaalfacecomasmos,ecorteamaeaperaemcubinhos.

4.Coloqueaalfaceemumrecipienteparasaladas.Porcimadaalface,coloqueama,apera,
asameixas,oovoeascastanhas.
5.Mistureosingredientesdomolhocomumabatedeiraedespejesobreasalada.
Ingredientes:
4fatiasdebacon
1colher(dasdecaf)deazeitedeoliva
1alface
1abacate
8a10tomatescereja
100gdemilhoemlata
100gdericota
Paraomolho:
1/4dexcaradeazeitedeoliva
1/4dexcaradevinagredema
2colheresdesucodelimorecmespremido
2colheres(dasdecaf)deacar
Salagosto
Preparo:
1.Corteefriteobaconnoazeitepor6a8minutos.Deixeesfriar.
2.Corteasfolhasdealfacecomasmosmesmo,piqueoabacateemcubosecorteostomatespela
metade.
3.Paraomolho,juntetodososingredientesemisturebem.
4.Mistureobacon,ostomatescereja,oabacate,omilho,aalfaceearicota.
5.Acrescenteomolhoemexabem.
Ingredientes:
1xcaradequinoa
1/4dexcaradevinagrebalsmico
Cascade2limas
1mangamdia
1pimentovermelho
1/2xcaradecebolaroxa
1/2xcaradefeijo(podeserbranco)
1/4dexcaradeamndoaspicadas
1/4dexcaradeuvaspassa
Folhasdecoentroagosto
Salagosto.
Preparo:
1.Prepareaquinoacomoindicadonaembalagemeespereesfriar.
2.Cozinheofeijoseguindoasinstruesdaembalagemeespereesfriar.Vocpodeusarfeijojpronto,
vendidoemcaixinhas.
3.Corteopimentoeamangaemcubinhos.

4.Bataomolhomo:ovinagrebalsmicoeacascadaslimas.
5.Misturequinoa,pimento,cebolaroxa,manga,amndoas,uvaspassaefeijo.
6.Temperecomsalagosto.
7.Piqueocoentroeadicioneosalada.
8.Junteomolhoemisture.
Ingredientes:
200gdecamaresdescascados
2colheresdeazeitedeoliva
4fatiasdepresunto
2ovos
1alface
1abacate
1xcarademilhoenlatado
100gdecreamcheese
Paraomolho:
Umramodecoentro
Sucodeumalima
2dentesdealho
Salepimentaagosto
2colheresdeazeitedeoliva
2colheresdevinagredema
Preparo:
1.Coloqueoscamaressobreumafolhadepapelmanteiga,unteoscomazeiteeleveosaofornopor4a
5minutos.
2.Piqueopresuntoempedaospequenosefriteosemfogomdiocomazeitedurante6a8minutos.
Opresuntodeveficarcrocante.Sequeoempapeltoalha.
3.Cozinheosovos,esperequeesfriemecorteosempedaosmdios.
4.Corteoabacateemcubinhos.
5.Corteasfolhasdealfacecomasmos.
6.Mistureomilhocomocreamcheese.
7.Sobreaalface,coloqueoscamares,milho,abacate,presuntoeovos.
8.Piqueocoentroetritureoalho.Paraomolho,mistureocoentro,osucodelima,oalho,vinagre
eazeite.Temperecomsalepimentaagosto.Batamoedespejesobreasalada.
Preparo:
1.Laveosabacates,corteospelametadeeretireoscaroos.
2.Coloqueossobreumabandejaforradacomumafolhadepapelmanteiga.
3.Mistureosucodalimacomsalepimenta,eunteosabacatespordentrocomessamistura.
4.Leveaofornoatquefiquemlevementedourados.
5.Piqueospssegoseacebolaemcubinhos.Corteostomatescerejaemquatropartes.
6.Amasseoalhoepiqueocoentro.
7.Mistureospssegos,acebola,ostomatescereja,ocoentroeoalho.Junteosucodalima,sal
epimenta,evoltaamisturar.

8.Coloqueasaladanosbarcosdeabacateaindamornos.