ACTIVIDAD- FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO ISO 9000

a. Seleccione dos (2) de los 8 principios de calidad.

PRINCIPIO 4. Enfoque hacia procesos
PRINCIPIO 7. Enfoque para la toma de decisiones basadas en hechos
b. Complete la siguiente tabla:
Principios
Seleccionados
1. Enfoque hacia procesos

Qu estrategias o actividades emprendera en su empresa para implementar

eficazmente ste principio y mantener su cumplimiento?

Establecer las responsabilidades de cada rea que compone el proceso

Analizar los recursos, capacidades de los trabajadores, las estrategias y los mtodos
de evaluacin de los componentes del proceso
A cada empleado explicarle sus responsabilidades dentro del proceso y mostrarle que
todas los niveles cumplen una funcin con el mismo nivel de importancia
Evitar la alta rotacin y capacitar constantemente al personal
Analizar el inventario de materia prima y la produccin todos los das durante un
tiempo suficiente para reconocer desperdicios y los recursos necesarios.
Presentar diariamente los indicadores de productividad operativa de la empresa para
ver el desarrollo del trabajo
2. Enfoque para la toma Mensualmente hablar con los trabajadores acerca de las problemticas que ellos creen
se han presentado
de decisiones basadas
Hacer un estudio de resultados en todas las reas por medio de varias herramientas
en hechos
Delegar la funcin de recoleccin de informacin a una persona neutra
Crear metas y estrategias con todos para generar objetivos que se puedan alcanzar y
que beneficie todo el proceso
Aprovechar los conocimientos del operario quien es el quien manipula la maquinaria y

el producto
Capacitar a todo el personal para que puedan hablar de lo mismo. Ejemplo: que
caractersticas debe tener el producto para que sea aprobado por el rea de calidad.
Auditoria interna para todas las reas de la empresa para garantizar el cumplimiento
de los procesos
c. Realice el siguiente punto enfocado a la temtica: Ciclo PHVA.

PRODUCCIN

Proceso

Problema
Identificado
Como
Recurrente
LOS ENVASES
RECHAZADOS
POR TURNO
SUPERAN EL
PORCENTAJE
ESTANDAR

Aplicacin Ciclo PHVA

PLANEAR

CORTO PLAZO
-Realizar diario de campo en los tres turnos durante dos semanas
-Ejecutar entrevista abierta a los ingenieros, tcnicos y operarios en
donde se cuestione el porqu de gran cantidad de envases
enviados al molino
-Aplicar encuesta solo a los operarios, puesto que toda la
responsabilidad recae sobre ellos
MEDIANO PLAZO
-Por medio de las diferentes herramientas se identificaran las
principales causas de la cantidad de envases rechazados
-Capacitar a las reas que lo necesiten en todo lo que concierne a
calidad
LARGO PLAZO
-Se dar solucin a todas las problemticas haciendo inversin en
recursos humanos, maquinaria, materias primas, entre otros.
-Por medio de las capacitaciones se lograra que todos hablen el
mismo idioma; que para el rea de calidad como para los operarios

HACER:

VERIFICAR:

ACTUAR:

determinado envase deba o no, ser aprobado

Con la ayuda del gerente, el rea de recursos humanos e
ingenieros, determinar espacios y recursos, para empezar con el
plan de trabajo donde la productividad no se vea afectada, ni el
tiempo de los empleados.
Analizar la cantidad de envases rechazados para cada persona,
cada turno, cada producto y cada mquina, para comparar con lo de
semanas anteriores.
La empresa maneja estos indicadores pero nunca los estudia, solo
el rea de produccin coloca un letrero a la mquina que ms
rechazos tuvo el da anterior.
Con los resultados obtenidos se har una comparacin con los de
otros meses, se realizaran encuestas de nuevo a todos los
trabajadores, por ultimo se determina si an hay falencias y se crea
un nuevo plan si es necesario.

Responsables: Especialista independiente a la empresa y Jesika Ramirez

d. Establezca mnimo dos (2) conclusiones de su aprendizaje luego del desarrollo de la temtica FUNDAMENTOS
Y VOCABULARIO ISO 9000.
Conclusin 1
Un sistema de gestin se puede aplicar a cualquier rama, para lograr el cumplimiento de objetivos y el seguimiento de los
mismos, permite planificar los pasos a seguir y las actividades a realizar para la mejora.
Conclusin 2
La calidad es el conjunto de caractersticas de un producto o servicio para la satisfaccin del cliente; en todos los
procesos la calidad va ligada de los requisitos formados por el cliente y las leyes que rigen en cada lugar donde se
desempee la activada.