Anda di halaman 1dari 1

Bahan

Fillet ayam 300 g, potong panjang ukuran 1x10 cm


Bawang putih 3 siung, parut

Tepung terigu 125 g

Tepung maizena 20 g

Air 50 ml

Baking powder 1/2 sdt

Minyak goreng 500 ml

Merica bubuk 1 sdt

Garam, mayones dan saus tomat secukupnya


resep nugget udang
cara membuat nugget
Campurlah terigu, tepung maizena dan baking powder kira-kira 1/2 sdt merica bubuk dan garam.
setelah itu Aduk merata.
1.
2.

Ambil sepertiga bagian campuran terigu, tuangi air. Aduk rata.


Campur chicken strip dengan bawang putih dan merica lalu garam. setelah itu Aduk merata,
diamkanlah selama 30 menit.

3.

Celupkan nugget ayam dalam larutan terigu, balut dengan campuran terigu kering hingga
merata.

4.

Goreng nuget ayam hingga matang dan sampai warnanya kecokelatan kemudian Angkat.

5.

Tuang mayones dan saus tomat didalam gelas kemudian beri sepotong ayam goreng. setelah
itu Sajikan.