Materia

Se conoce como materia a todo lo que conforma el universo fsico, ocupando un lugar en
el espacio y susceptible de poseer distintas formas, siendo percibida por los sentidos. Todos
los cuerpos estn integrados por materia, difiriendo en ellos, su masa, forma, peso y
volumen.
Hace referencia tambin al material, sustancia o producto del que est hecho una cosa.
En la antigedad se consideraba al tomo como la ms pequea e indivisible porcin de
materia. Hoy se conoce que existen partculas sub atmicas como el quark.
Posee propiedades qumicas y fsicas. Las primeras son independientes de su tamao y
forma e indican la composicin qumica de la materia. Dentro de la materia podemos
distinguir en su conformacin, sustancias puras o mezclas (Son materiales integrados por
varios elementos, que conservan sus propiedades fsicas y qumicas, en relacin arbitraria).
La materia est formada por molculas.

Moleculas
En un slido, las molculas estn muy unidas, presentando una gran fuerza de
cohesin; en los lquidos, se encuentran un poco ms separadas y su fuerza de
cohesin es menor; en los gases, estn muy separadas y su fuerza de cohesin es casi
nula.
Por fuerza de cohesin entendemos a la fuerza que une las molculas.

Clasificacin

La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y

de mezclas.
Las sustancias puras son aqullas cuya naturaleza y composicin no varan sea cual sea su
estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.
Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras
ms sencillas por ningn procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla peridica:
Oxgeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se representan mediante su smbolo
qumico y se conocen 115 en la actualidad.

Compuestos: Son sustancias puras que estn constituidas por 2 o ms elementos

combinados en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante
procedimientos qumicos en los elementos que los constituyen. Ejemplo: Agua, de frmula
H2O, est constituida por los elementos hidrgeno (H) y oxgeno (O) y se puede descomponer
en ellos mediante la accin de una corriente elctrica (electrlisis). Los compuestos se
representan mediante frmulas qumicas en las que se especifican los elementos que
forman el compuesto y el nmero de tomos de cada uno de ellos que compone la molcula.
Ejemplo: En el agua hay 2 tomos del elemento hidrgeno y 1 tomo del elemento oxgeno
formando la molcula H2O.
Las mezclas se encuentran formadas por 2 o ms sustancias puras. Su composicin es
variable. Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogneas y Mezclas heterogneas.
Mezclas homogneas: Tambin llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se
pueden distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo: Disolucin de sal en agua, el aire,
una aleacin de oro y cobre, etc.
Mezclas heterogneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a
simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.

Propiedades de la materia

Las propiedades generales de la materia

Las propiedades de la materia son:

La extensin: permite ocupar un espacio determinado.

La masa: es la cantidad de materia que contiene un cuerpo.

La inercia: impide el desplazamiento sin la influencia de una fuerza, impenetrabilidad

que hace que otra materia no pueda ocupar el mismo espacio.

La porosidad: implica los intersticios entre las partculas que la conforman.

La divisibilidad: es la capacidad de subdivisin en partes del todo de la materia.

La elasticidad: permite que la materia vuelva a su forma original cuando ya la fuerza

cesa de ejercer su fuerza y por ltimo la temperatura.

Las propiedades especficas

El listado antes descrito es el de las propiedades generales de la materia, en cambio las
propiedades especficas son:

La densidad: es la relacin entre la masa

El volumen: es el punto de ebullicin que se refiere a la temperatura en que,

exclusivamente los lquidos, hierven.

El punto de fusin: depende de la propiedad especfica de la materia slida, por el

cual pasa de la solidez a un estado lquido.

El grado de conductibilidad de energa elctrica: hay cuerpos que conducen

la energa elctrica de mayor manera que otras, tambin hay materias que
directamente son inconducentes y aislantes de energa elctrica, esto depende de las
caractersticas particulares del cuerpo material.

El grado de conductibilidad trmica: la conduccin trmica es la transferencia de

energa que se expresa en el aumento o la disminucin de la temperatura de la
materia, como en el caso anterior es la propiedad material la que condiciona o facilita
la influencia trmica.

Propiedades extensivas e intensivas

Por otro lado las propiedades pueden ser clasificadas en extensivas o intensivas:

Las propiedades extensivas: son aquellas que el valor medido reside en las
propiedades de la masa. Por ejemplo: el peso, el rea, volumen, la presin de gas, la
disminucin o el aumento de calor, etc.

Las propiedades intensivas: en cambio son valores medidos que no dependen de la

masa, por ejemplo el color, sabor, reactividad, la electronegatividad, etc.

Estados de la materia
Los tres estados de la materia son: slido, lquido y gaseoso. Sin embargo, existe un cuarto
estado denominado plasma y un quinto estado, el Condensado de Bose-Einstein.
Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, slo algunas sustancias pueden
hallarse de modo natural en los tres estados, tal es el caso del agua.
La mayora de sustancias se presentan en un estado concreto. As, los metales o las
sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado slido y el oxgeno o el
CO2 en estado gaseoso:

1.1- Los slidos: En los slidos, las partculas estn unidas por fuerzas de atraccin muy
grandes, por lo que se mantienen fijas en su lugar; solo vibran unas al lado de otras.
Propiedades:
- Tienen forma y volumen constantes.
- Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.
- No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su volumen presionndolos.
- Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan, y se contraen: disminuyen su
volumen cuando se enfran.

1.2- Los lquidos: las partculas estn unidas, pero las fuerzas de atraccin son ms dbiles
que en los slidos, de modo que las partculas se mueven y chocan entre s, vibrando y
deslizndose unas sobre otras.

Propiedades:

- No tienen forma fija pero s volumen.

- La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy especficas son caractersticas
de los lquidos.
- Los lquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene.
- Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no estn contenidos en un recipiente; por eso, al
igual que a los gases, se los denomina fluidos.
- Se dilatan y contraen como los slidos.

1.3- Los gases: En los gases, las fuerzas de atraccin son casi inexistentes, por lo que las
partculas estn muy separadas unas de otras y se mueven rpidamente y en cualquier
direccin, trasladndose incluso a largas distancias.

Propiedades:
- No tienen forma ni volumen fijos.
- En ellos es muy caracterstica la gran variacin de volumen que experimentan al cambiar las
condiciones de temperatura y presin.
- El gas adopta el tamao y la forma del lugar que ocupa.

- Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo contiene.

- Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su volumen.
- Se difunden y tienden a mezclarse con otras sustancias gaseosas, lquidas e, incluso,
slidas.
- Se dilatan y contraen como los slidos y lquidos.

1.4- Plasma: Existe un cuarto estado de la materia llamado plasma, que se forman bajo
temperaturas y presiones extremadamente altas, haciendo que los impactos entre los
electrones sean muy violentos, separndose del ncleo y dejando slo tomos dispersos.
El plasma, es as, una mezcla de ncleos positivos y electrones libres, que tiene la capacidad
de conducir electricidad.
Un ejemplo de plasma presente en nuestro universo es el sol.
Otros ejemplos:
Plasmas terrestres:

- Los rayos durante una tormenta.

- El fuego.
- El magma.
- La lava.
- La ionosfera.
- La aurora boreal.
Plasmas espaciales y astrofsicos:
- Las estrellas (por ejemplo, el Sol).
- Los vientos solares.
- El medio interplanetario (la materia entre los planetas del Sistema Solar), el medio
interestelar (la materia entre las estrellas) y el medio intergalctico (la materia entre las
galaxias).

- Los discos de acrecimiento.

- Las nebulosas intergalcticas.
- Ambiplasma

1.5- Estado Condensado de Bose-Einstein: Representan un quinto estado de la

materia visto por primera vez en 1955. El estado lleva el nombre de Satyendra Nath Bose y
Albert Einstein, quien predijo su existencia hacia 1920. Los condensados B-E son superfludos
gaseosos enfriados a temperaturas muy cercanas al cero absoluto (-273 C o 459,67 F).

En este estado, todos los tomos de los condensados alcanzan el mismo estado mecnicoquantum y pueden fluir sin tener ninguna friccin entre s. La propiedad que lo caracteriza es
que una cantidad macroscpica de las partculas del material pasan al nivel de mnima
energa, denominado estado fundamental.

Para hacernos una idea de lo que sera un objeto cotidiano estando en estado de BoseEinstein, proponemos imaginar que varias personas estuvieran sentadas en la misma silla, no
una sentada sobre otra, sino literalmente todas sentadas en la misma silla, ocupando el mismo
espacio en el mismo momento.

Cambios de estado de la materia

La materia cambia de un estado a otro por efecto de la temperatura y presin, ya sea

aumentando o disminuyendo la energa calrica. En la naturaleza es frecuente observar que la
materia cambia de un estado a otro. Tal vez el ejemplo ms conocido sea el caso del agua,
que se puede encontrar en forma slida, lquida y gaseosa.
Se reconocen 2 tipos de cambios de estado: Progresivos y regresivos.

Cambios de estado progresivos:

Los cambios de estado progresivos se producen cuando se aplica calor a los cuerpos y son:
sublimacin progresiva, fusin y evaporacin.

Sublimacin progresiva:
Este cambio se produce cuando un cuerpo pasa del estado slido al gaseoso directamente.
Ejemplo: sublimacin del yodo, sublimacin de la naftalina.

Fusin:
Es el paso de una sustancia, del estado slido al lquido por la accin del calor. La
temperatura a la que se produce la fusin es caracterstica de cada sustancia. Por ejemplo, la
temperatura a la que ocurre la fusin del hielo es 0 C. La temperatura constante a la que
ocurre la fusin se denomina Punto de Fusin. A esta temperatura existe un equilibrio entre el
estado cristalino de alta ordenacin y el estado lquido ms desordenado.
Evaporacin:
Es el paso de una sustancia desde el estado lquido al gaseoso. Este cambio de estado ocurre
normalmente a la temperatura ambiente, y sin necesidad de aplicar calor. Bajo esas
condiciones, slo las partculas de la superficie del lquido pasarn al estado gaseoso,
mientras que aquellas que estn ms abajo seguirn en el estado inicial.
Sin embargo, si se aplica mayor calor, tanto las partculas de la superficie como las del interior
del lquido podrn pasar al estado gaseoso. El cambio de estado as producido se llama
Ebullicin. La temperatura que cada sustancia necesita para alcanzar la ebullicin es
caracterstica de cada sustancia y se denomina Punto de Ebullicin. Por ejemplo, el punto de
ebullicin del H2O a nivel del mar es 100 C.
Cambios de estado regresivos:
Los cambios de estado regresivos son aquellos que se producen cuando los cuerpos se
enfran. Se reconocen 3 tipos: Sublimacin regresiva, solidificacin y condensacin.

Sublimacin regresiva:
Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia gaseosa se vuelve slida, sin pasar
por el estado lquido.

Solidificacin:
Es el paso de una sustancia desde el estado lquido al slido. Este proceso ocurre a una
temperatura caracterstica para cada sustancia denominada punto de solidificacin y que
coincide con su punto de fusin.

Condensacin:

Es el cambio de estado que se produce en una sustancia al pasar del estado gaseoso al
estado lquido. La temperatura a la que ocurre esta transformacin se llama punto de
condensacin y corresponde al punto de ebullicin.

NOTA: La temperatura a la que ocurre la fusin o la ebullicin de una sustancia es un valor

constante, es independiente de la cantidad de sustancia y no vara an cuando sta contine
calentndose.

Sistema de medicin de la materia

Como le escrib arriba Dra. Wendy la materia principalmente podemos medirla a travs de la
masa, volumen y densidad.
Masa
Por definicin, masa corresponde a la cantidad de materia que forma parte de un
cuerpo.
La masa se designa con la letra m.
La masa es una propiedad que no vara en la materia. Esto
significa que al medir un mismo cuerpo en distintas partes del
planeta, e incluso en la Luna o en otro planeta, el resultado de la
medicin ser siempre el mismo.
Para medir la masa se utiliza un instrumento que es universal, llamado balanza.
Siempre que medimos la masa de una materia u objeto, expresamos este valor o
magnitud acompaado de una unidad.
Las unidades de masa pueden ser:

Tonelada, que se abrevia t o Ton.

Kilogramo, que se abrevia Kg.

Gramo, que se abrevia g.

Peso
El peso es otra propiedad fsica de la materia.

Corresponde a la fuerza de atraccin que ejerce la fuerza de gravedad o bien

otro planeta, satlite, etctera, sobre la masa de un cuerpo.
El peso se mide con un instrumento llamado dinammetro y su unidad se expresa
enNewton (N).
Masa y Peso
Despus de haber analizado las propiedades de masa y peso que tiene la materia, se
pueden establecer algunas diferencias.

La masa es una propiedad constante que presenta la materia, en cambio, el

peso depende del lugar donde se encuentre el objeto en la Tierra o en otro
punto del Universo.

Si un cuerpo tiene mayor masa, mayor ser el peso o la fuerza con que la Tierra
atrae a la masa del cuerpo.

Volumen
El volumen corresponde al lugar que ocupa un cuerpo en el espacio. Es la
tercera propiedad fsica de la materia que estudiaremos.
El volumen se simboliza con la letra V y generalmente esta propiedad se asocia
con el tamao, ya que es muy comn escuchar decir: "Tengo un bal tan grande que
no tengo un lugar adecuado donde ponerlo". Esta frase es bastante lgica, ya que a
mayor tamao mayor lugar ocupar el cuerpo y, por lo tanto, mayor volumen.
Para medir el volumen se utilizan distintos instrumentos. Adems, el volumen se
expresa en diferentes unidades, segn la materia, especficamente el estado en el cual
ella se encuentre. Veamos.
Lquidos
El volumen en los lquidos se puede medir de la siguiente forma.

Si el volumen del lquido que se desea medir es pequeo,

se puede utilizar una pipeta, la cual va a estar graduada
en cm3. (centmetro cbico) o ml. (mililitros).
Las pipetas pueden ser de 1 ml. o cm3, esto significa que
est graduada de 0,1 ml. hasta completar 1 ml. Tambin, existen pipetas de 5,
10 y 20 ml.

Para medir volmenes mayores, es importante saber algunas equivalencias

entre las unidades:
Litros = l
Mililitros = ml

Centmetro cbico = cm3. o cc.

1 litro equivale a 1.000 centmetros cbicos o a 1000 mililitros.
1 l = 1000 cc. o cm.3
1 l = 1000 ml.
1 cm3 = 1 ml.

Densidad
La densidad corresponde a la cuarta propiedad fsica de la materia. Para poder
comprender este concepto, es importante haber analizado las propiedades de masa y
volumen.
En el concepto de densidad se relacionan la masa y el volumen.
Se ha podido determinar que un mismo volumen de distintas materias, tienen masas
distintas.
Se ha podido determinar que materias que tienen un mismo volumen, tienen masas
distintas.

Por ejemplo, si se toma 1 ml. de agua y se mide su masa, esta es de 1 g. Basndose

en la relacin entre masa y volumen, se ha llegado a definir densidad como: la
cantidad de masa contenida en una unidad de volumen.
Como en este caso, se asocian masa y volumen, estn involucradas las unidades de g.,
kg., l. y cc. o ml.
Frmula
Para calcular la densidad se debe usar la siguiente frmula:
Masa del cuerpo
Densidad = __________________________
Volumen del cuerpo

m
d=

_________

Las unidades de densidad son:

Kilogramo/ metro cbico. Lo que es igual a kg. / m3.
O tambin se puede usar:
gramos/ centmetro cbico. Lo que es igual a g. / cc3.
Cada materia tiene su propia densidad que le es caracterstica.
Por ejemplo:

Oro = 19,3 g. /cm.3

Alcohol = 0,8 g. / cm.3

Vinagre = 1,05 = g. / cm.3