COLEGIO CENTRO

AMERICA
Grado: 2 General D
Materia: Sociales
TRABAJO DE INVESTIGACION
Integrantes: Wendy Patricia
Garca Santillana #10
Mara Magdalena Rivera
Chvez
#30

Prof.:

Olivia Cabrera
Ao: 2014

INDICE

NTRODUCCION

Contenido
:
La nutricin es
aprovechamiento
manteniendo
homeosttico del
molecular y macro

principalmente el
de los nutrientes,
el
equilibrio
organismo a nivel
sistmico.

La nutricin es el proceso biolgico en el

que los organismos asimilan los alimentos
y
los
lquidos
necesarios
para
el
funcionamiento, el crecimiento y el
mantenimiento de sus funciones vitales. La
nutricin tambin es el estudio de la
relacin que existe entre los alimentos y la
salud, especialmente en la determinacin
de una dieta.
Los procesos macro sistmicos estn
relacionados a la absorcin, digestin,
metabolismo
procesos
sistmicos

eliminacin.

moleculares
estn

Los
micro

relacionados

al

Como ciencia,
la
nutricin
estudia todos
los
procesos
bioqumicos y
fisiolgicos
que
suceden
en
el
organismo
para
la
asimilacin del
alimento y su
transformaci
n en energa y
diversas
sustancias. Lo
que
tambin
implica
el
estudio sobre
el efecto de
los nutrientes
sobre la salud
y enfermedad
de
las

equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas,

minerales,

aminocidos,

glucosa,

transportadores

qumicos, mediadores bioqumicos, hormonas, etc.

TIPOS DE
NUTRICION
Nutricin auttrofa

Es la que llevan a cabo

los organismos que producen su propio alimento. Los
seres auttrofos son organismos capaces de sintetizar
sustancias esenciales para su metabolismo a partir de
sustancias inorgnicas. El trmino auttrofo procede
del griego y significa que se alimenta

Nutricin hetertrofa:

Es la que llevan a
cabo aquellos organismos que necesitan de otros para
vivir. Los organismos hetertrofos (del griego "hetero",
otro, desigual, diferente y "trofo", que se alimenta), en
contraste con los auttrofos, son aquellos que deben
alimentarse con las sustancias orgnicas sintetizadas
por otros organismos, bien auttrofos o hetertrofos a
su vez. Entre los organismos hetertrofos se encuentra
multitud de bacterias y los animalista por s mismo.
Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo
necesita: carbohidratos, protenas, grasas, vitaminas,
minerales y agua. Es importante consumir diariamente

esos seis nutrientes para construir y mantener una

funcin corporal saludable.

ANEXO
Pirmide de alimentos

Nutrient Canti
Funciones
e
dad
Vitamina
Ao
retinol

800
g

Formacin y mantenimiento de dientes,

huesos y tejidos.

Vitamina
B1 o

1,1
mg

Metabolismo; absorcin de otros

nutrientes.

tiamina
Vitamina
B2 o
1,4
riboflavin mg
a

Integridad de la piel y mucosas; buen

funcionamiento de la crnea para la visin.

Vitamina
B3 o
niacina

Aporte energtico a la clula y reparacin

de su ADN.

16 mg

Vitamina
B5 o cido
6 mg
pantotni
co

Metabolismo y sntesis de carbohidratos,

protenas y grasas.

Vitamina
1,4
B6 o
mg
piridoxina

Elaboracin de otras sustancias cerebrales

en relacin a estados de nimo,
rendimiento muscular, produccin de
energa,
creacin
de anticuerpos y glbulos rojos. Guarda
relacin con la menstruacin y embarazo.

Vitamina
B8 o
biotina

Se ocupa del metabolismo de hidratos de

carbono, grasas, aminocidos y purinas.
50 g Alivia dolores musculares, el eccema y
la dermatitis y tambin ayuda a combatir
la depresin y la somnolencia.

Vitamina
200
B9 o cido
g
flico

Formacin de protenas y hemoglobina. Es

importante para la multiplicacin y
mantenimiento de clulas nuevas (por
ejemplo en el embarazo y crecimiento,
pero tambin en poca adulta).

Vitamina
B12

Afecta directa o indirectamente a la

multiplicacin de clulas, especialmente
2,5 g
en la mdula sea, espinal, y tejido
nervioso.

Dieta para adulto

mayor

Dieta para bebe

Dieta para adolescentes

dieta de
adolescente

dieta de bebe

podemos llevar
una alimentacion
adecuada
teniendo en
cuenta que
existen dietas
adecuadas segun
el tipo de persona
que seamos

dieta de
deportista

dieta del
adulto

Dieta de
deportist
a