[54]
[55]
. DC dapat
memperpanjang dendrit melalui epitel tight junction sehingga dapat menangkap antigen
luminal langsung[56]. Molekul antigen diangkut melintasi barier usus, kemudian dapat
merangsang kekebalan tubuh bawaan dan adaptif sistem.
Sel kekebalan bawaan
Sel-sel ini bertindak sebagai pertahanan terhadap patogen tetapi tidak terlalu spesifik
dalam kemampuan mereka untuk mengenali targetnya. Sel kunci dalam respon imun
bawaan termasuk sel fagosit, seperti neutrofil, monosit, makrofag, dan sel NK.
Sel kekebalan adaptif
DC, makrofag, dan monosit bertindak sebagai APC. Peran penghubung sangat penting
untuk memulai respon imun adaptif, seperti sel T tidak menanggapi antigen bebas tapi
hanya yang disajikan oleh APC. Dalam imun adaptif, subset yang berbeda dari CD4+ Th
(Th1, Th2, atau Th17) berdasarkan sekresi sitokin setelah aktivasi dan diferensiasi sel
CD4+[57].
IL-12
IL-12 memungkinkan diferensiasi sel T ke limfosit Th1, yang terlibat dalam toleransi
dan mekanisme,pertahanan host untuk melawan patogen melalui produksi sitokin
seperti IL-2 dan IFN-y yang berfungsi dalam proses inflamasi[58].
IL-4
IL-4 memungkinkan diferensiasi sel T menjadi limfosit Th2. Sel-sel Th2
[60]
terbukti untuk melindungi tubuh terhadap bakteri ekstraseluler dan infeksi jamur,
serta memberikan kontribusi untuk beberapa tanggapan autoimun
[61]
. CD4+ Sel T
juga diubah menjadi sel imunosupresif kuat , CD4+ CD25+ Tregs, oleh TGF-b
[62]
Tregs, melalui IL-10 dan produksi TGFb , mampu mengatur respon imun, blok
hiperpolarisasi Th1 (penyakit autoimun) atau Th2 (penyakit alergi), dan dengan
demikian, mengatur keseimbangan antara Th1 dan Th2.
Peran mikroorganisme dalam respon induksi kekebalan
DC mendeteksi patogen yang berbeda melalui PRRs dan menerjemahkan sinyal-sinyal ke
faktor yang terpolarisasi ke sel Th1 dan Th2
[61, 63]
patogen berbeda, adalah TLRs. Pengikatan TLR4 atau TLR9 dengan ligan bakteri, seperti
unmethylated CpG dan LPS, menyebabkan DCs memproduksi IL-12 dan Th1 [64, 65]. PRR
diketahui memediasi diferensiasi sel Treg dan Th17 menjadi TLR2, yang mampu
mengenali asam lipoteikoat di Gram + bakteri
[65, 66]
Th2 masih perlu ditentukan. Protein NOD homolog dengan TLR, mengandung banyak
leusin dan dapat mengenali komponen patogen pada permukaan sel. NOD2 diekspresikan
oleh sel epitel usus, dapat memperbaiki LPS dan jalur peptidoglikan, dan mengaktifkan
LPS seperti NF-kB
[67]
bawaan terhadap bakteri luminal.TLR dan NOD protein dapat diaktifkan dengan
probiotik strain tertentu. Tobita et al.
[68]
Lactobacillus crispatus KT bisa menginduksi TLR2 dan aktivasi NOD2 di C3H / hen PP
tmencit. Banyak peram dalam sistem kekebalan usus sekarang telah diketahui. Jadi apa
efek dari suplemen makanan, seperti probiotik atau prebiotik, pada peran kekebalan
tubuh?