Komposisi air pada tubuh seorang dewasa ialah sekitar 60% dan lebih besar lagi

pada anak dan bayi. Karena air merupakan bagian dari massa bebas lemak
dan kurang dari massa lemak tubuh, maka komposisi tubuh akan
mempengaruhi komposisi cairan tubuh. Proporsi air umumnya lebih kecil pada
wanita, obesitas, dan usia lanjut karena massa bebas lemak mereka umumnya
lebih sedikit. Ketidakseimbangan cairan merupakan hal yang membahayakan
sehingga tubuh akan berusaha mempertahankan keseimbangannya dengan
menyesuaikan asupan dan pengeluarannya.
Haus, lemah, lelah, sedikit gelisah, hilang selera makan 1 - 2 %
Mulut kering, penurunan jumlah urine, kulit kemerahan 3 - 4 %
Sulit berkonsentrasi, sakit kepala, kegagalan kontrol suhu tubuh, frekuensi nafas
meningkat 5 6 %
Otot kaku, ketidakseimbangan tubuh, bicara meracau, kolaps 7 10 %