EQUIPO DE TRABAJO:
ORGANIGRAMA:
LA EMPRESA:
Comercializadora de dulces artesanales
Mision de la empresa
Fabricar y comercializar dulces artesanales de la ms alta calidad, elaborados con ingredientes
frescos y naturales que satisfagan las expectativas de nuestros consumidores, contando para ello con
un grupo de trabajo altamente capacitado que brinde a nuestros clientes productos que se
caracterizan por su exquisito sabor y tradicin.
Vision de la empresa
Ser lderes en el mercado de la fabricacin de dulces artesanales para expandir as nuestros
productos a nivel internacional. Con nfasis en procesos de mejora continua que nos permitan ser
ms competitivos, prestando especial inters al recurso humano y apoyndonos en constantes
capacitaciones para estar al da con el uso de nuevas tecnologas y las exigencias cambiantes del
mercado.
Objetivos Generales
Ser fieles a nuestros valores corporativos
Ser una empresa mayorista y minorista en el mercado
Posicionarnos en el mercado a travs de las exigencias que nos brinda el mercado
Objetivos Especficos
Conseguir fidelizacin departe de los consumidores
Mejorar los diseos de nuestros dulces artesanales
Innovar en calidad de servicio en los establecimientos de la compaa
Realizar avisos publicitarios para mejorar la venta de nuestro producto
Darle valor agregado a nuestro producto aportando con responsabilidad social.
ANTECEDENTES
Iniciamos operaciones a inicios de este ao 2016 cuando varios estudiantes emprendedores de la
institucion decidimos crear una empresa dedicada a la creacion y comercializacion de dulces
artesanales con metas simples pero sostenibles
JUSTIFICACION
Promover nuevas fuentes de trabajo y su desarrollo comercial e industrial. Elaborar dulces explotando
materias primas que se encuentran en la regin.Traer beneficios econmicos y generacin de empleo.
ANALISIS DEL SECTOR
Tomando en cuenta la poca competencia en cuanto a dulceria artesanal se refiere, a el punto estrategico
donde se ubicara, serca a colegios donde los mayores consumidores de dulces en nuestra sociedad son
los nios, el sector fortificara nuestro plan de puesta en marcha.
Los nios que circularan tendran a la mano entre 100 a 1.000 pesos y los adultos y jovenes que circulan
al igual con una cantidad de dinero que estan dispuestos a invertir en degustar algun producto
economico y de facil degustacion
DEBILIDADES:
Al ser artesanales su conservacion no sera muy larga por lo tanto debera venderse en el menor tiempo
posible
FORTALEZAS:
Al ser un producto de precio adsequible y de comercializacion simple las unidades se venderan muy
rapido
OPORTUNIDADES:
La empresa podria abrir la puerta a comercializar en masa si el producto es de buena calidad y tiene
buena acojida por los clientes
AMENAZAS:
La constante competencia y los productos empacados podrian amenzar la fabricacion de nuestro
producto artesanal
MARKETING:
Nuestro producto, el cual sera un dulce de fabricacion artesanal se vera y empacara de forma
probocativa
el precio sera enteramente accequible 1.200
Nios entre los 8 y los 12 aos, adolecentes y adultos
Publicidad de boca en boca, y gracias a nuestro vistoso punto de venta
cerca a colegios y universidades para asi poder atraer a la clientela pertienente
IMPACTO DEL PROYECTO
Nuestro producto pretende utilizar la menor cantidad de elementos contaminantes excluyendo a toda
costa los plasticos, al mismo tiempo pretendemos generar empleo entre la poblacion cercana, lo cual
beneficiara principalmente a madres cabeza de familia con el conocimiento basico de la preparacion de
nuestro producto.
MERCADO POTENCIAL
Estudiantes que circulan por la zona
Familiares que recojan los estudiantes
Habitantes que circulan por el sector
VENTAJAS COMPETITIVAS
Accesibilidad fcil
Producto respetuoso con el ambiente
Producto conocido entre la comunidad, por lo tanto facil de comercializar
PLAN DE PRODUCCION
Determinar unidad de produccion
La unidad de produccion principal se ubica en sta marta y consta de las herramientas necesarias para
una correcta fabricacion de nuestro producto
CANTIDADES
VALOR
Estantera
20.000
Letrero
10.000
MUEBLES Y ENCERES
17.590
MANO DE OBRA:
20.000
GASTOS:
2.000
Costo de produccin:
39.590 x2 = 79.180
109.180