ARROZ CON LECHE PERUANO

18/02/2016 | Arroces, Postres | No hay comentarios

Receta de Arroz con Leche Peruano

El Arroz con leche es un postre internacional que se consume en muchas partes del
mundo. Se puede consumir caliente o fro. El Arroz con leche peruano es una versin
deliciosa con un sabor especial que seguro te encantar. A continuacin la receta en
pocos pasos:

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Tiempo de preparacin: 10 minutos
Tiempo de coccin: 20 minutos
Total: 30 minutos
Comensales: 6 personas
Autor: Comidas Peruanas

Ingredientes:

1 taza de arroz
3 tazas de agua
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 palito de canela
2 clavos de olor
1 pedazo de cscara (piel) de naranja o limn
1 cucharadita de vainilla
50 gramos de pasas (opcional)
Canela molida para espolvorear

Instrucciones
1. Cocina en una olla el arroz con las tres tazas de agua, la canela, los clavos de
olor, las pasas (opcional), la cscara de naranja a fuego medio hasta que el arroz
se haya cocido y el agua evaporado
2. Retira la cscara de canela
3. Agrega la leche condensada, la leche evaporada y cocina a fuego lento hasta que
el arroz quede en su punto. Justo despus aade la vainilla, mezcla y cocina por
cinco minutos ms
4. Sirve en un recipiente y espolvorea la canela en polvo