PERBANDINGAN NACL 0,9% DAN REBUSAN DAUN JAMBU

BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L) DALAM MEMPERCEPAT

PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GRADE II PADA
RATTUS NOVERGICUS STRAIN WISTAR

SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana
Keperawatan

Oleh :
MUHAMMAD ARIF ASHARI
NIM. 10212008

PROGRAM STUDI S-1 KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
INSTITUT ILMU KESEHATAN BHAKTI WIYATA
KEDIRI
2016
1

HALAMAN PERSETUJUAN

PERBANDINGAN NACL 0,9% DAN REBUSAN DAUN JAMBU

BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L) DALAM MEMPERCEPAT
PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GRADE II PADA
RATTUS NOVERGICUS STRAIN WISTAR
SKRIPSI

Oleh :
Muhammad Arif Ashari
NIM. 10212008
Skripsi ini Telah Disetujui
Tanggal 11 bulan 06 tahun 2016

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Christina D,S. Kep, Ns, M.Kep

Ely Isnaeni, S.Kep, M.Kes

Mengetahui :
Prodi S1 Keperawatan
Fakultas Ilmu Kesehatan
Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri

Ely Isnaeni, S. Kep, M. Kes

2

Ketua Prodi
HALAMAN PENGESAHAN

PERBANDINGAN NACL 0,9% DAN REBUSAN DAUN JAMBU

BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L) DALAM MEMPERCEPAT
PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GRADE II PADA
RATTUS NOVERGICUS STRAIN WISTAR

Telah Diuji
Pada Tanggal 27 bulan 6 tahun 2016
Oleh Tim Penguji :

Penguji I

Wahyu A, S. Kep, Ns, M. Kes

(..............................)

Penguji II

Jajuk W, S. Kep, Ns

(..............................)

Penguji III

Christina D,S. Kep, Ns, M.Kep

(..............................)

Penguji IV

Ely Isnaeni, S.Kep, M.Kes

(..............................)

Mengetahui :
Fakultas Ilmu Kesehatan
Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri

dr. Hartati Tuna, M.Kes.

Dekan
3

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama
NIM.
Program Studi
Judul Skripsi

:
:
:
:

Muhammad Arif Ashari

10212008
S1 Keperawatan
Perbandingan Nacl 0,9% dan Rebusan Daun Jambu
Biji (Psidium Guajava L) dalam Mempercepat
Penyembuhan Luka Bakar Grade II Pada Rattus
Novergicus Strain Wistar

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya tulis ini benarbenar hasil karya sendiri, bukan merupakan pengambilalihan tulisan atau pikiran
orang lain yang saya akui sebagai tulisan atau pikiran saya sendiri.
Apabila dikemudian hari dapat dibuktikan bahwa skripsi ini adalah hasil
jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.

Kediri, 13 Juni 2016

Yang membuat pernyataan

Muhammad Arif Ashari

NIM. 10212008

KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, berkat
rahmat dan bimbinganNya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
Perbandingan Nacl 0,9% dan Rebusan Daun Jambu Biji (Psidium Guajava
L) dalam Mempercepat Penyembuhan Luka Bakar Grade II Pada Rattus
Novergicus Strain Wistar dapat terselesaikan.
Bersamaan ini perkenankanlah penulis mengucapkan terimakasih yang
sebesar-besarnya kepada :
1. DR. Bambang Harsono, MBA, selaku Ketua Yayasan
Pendidikan Bhakti Wiyata Kediri.
2. drg. R.P. Bambang Noerjanto, MS., Sp.RKG(K), selaku Rektor
Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri yang telah
memberikan kesempatan kepada kami untuk menyelesaikan
pendidikan.
3. dr. Hartati Tuna, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu
Kesehatan Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri yang
telah

memberikan

kesempatan

kepada

kami

untuk

menyelesaikan pendidikan.
4. Ely Isnaeni, S.Kep, M.Kes., selaku Ketua Program Studi S1
Keperawatan Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri
yang telah memberikan kesempatan kepada kami untuk
menyelesaikan pendidikan.
5. Christina D,S. Kep, Ns, M.Kep selaku Pembimbing I yang
telah meluangkan waktu dalam memberikan bimbingan dan
arahan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
6. Ely Isnaeni, S.Kep, M.Kes selaku Pembimbing II yang telah
meluangkan waktu dalam memberikan bimbingan dan arahan
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
7. Para Dosen S1 Keperawatan dan teman-teman seperjuangan
S1 Keperawatan angkatan 2012 atas bimbingan, dukungan,
bantuan serta semangatnya selama ini.

Semoga Tuhan Yang Maha Esa Membalas budi baik semua pihak telah
memberikan Doa, dukungan, semangat dan bantuan dalam menyelesaikan skripsi
ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, tetapi kami
berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Kediri, 13 Juni 2016
Penulis

ABSTRAK

Perbandingan NaCl 0,9% dan Rebusan Daun Jambu Biji (Psidium guajava
L) dalam Mempercepat Penyembuhan Luka Bakar Grade II pada Rattus
Norvegicus Strain Wistar
Muhammad Arif Ashari, Christina D, 1), Ely Isnaeni 2)
Luka bakar bukan luka biasa. Luka bakar mempunyai dampak langsung
terhadap perubahan lokal maupun sistemik tubuh yang tidak terjadi pada
kebanyakan luka lain. Cara yang terbaik untuk membersihkan luka adalah dengan
menggunakan cairan saline. Selain menggunakan larutan NaCl 0,9% untuk
membersihkan luka diketahui bahwa air rebusan daun jambu biji (Psidium
guajava) dapat digunakan untuk merawat luka. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui adakah perbandingan NaCl 0,9% dan rebusan daun jambu biji
(Psidium guajava L) dalam mempercepat penyembuhan luka bakar grade II pada
Rattus norvegicus strain wistar. Penelitian ini merupakan penelitian quasy
eksperimental dengan desain The Post-Test Only Control Group yang
menggunakan hewan coba tikus. Tikus dibagi menjadi dua kelompok perlakuan
dengan menggunakan teknik simple random sampling. Kelompok A dirawat
dengan NaCl 0,9 % dan kelompok B dirawat dengan rebusan daun jambu biji.
Masing-masing kelompok terdiri dari 9 ekor tikus. Kelompok A sembuh dengan
hari sembuh rata-rata 15,89 hari dan kelompok B sembuh dengan hari sembuh
rata-rata 12,67 hari. Dari hasil uji independent T Test didapatkan nilai sig. (2tailed) dari uji Independent T Test adalah 0,04<=0,05 artinya terdapat perbedaan
yang signifikan antara perawatan dengan NaCl 0,9 % dan rebusan daun jambu
biji. Kesimpulan dari penelitian didapatkan terdapat perbedaan yang signifikan
antara perawatan dengan NaCl 0,9 % dan rebusan daun jambu biji dalam
mempercepat penyembuhan luka bakar grade II pada Rattus norvegicus strain
wistar. Disarankan hasil penelitian ini dapat dijadikan referensi dalam memilih
bahan untuk perawatan luka.
Kata Kunci : luka bakar, Perawatan luka, NaCl 0,9 %, daun jambu biji

ABSTRACT

Comparison NaCl 0.9 % And Stew Leaves Guava ( Psidium guajava L ) In

Accelerated Wound Healing Burns Grade II In Rattus Norvegicus Strains
Wistar
Muhammad Arif Ashari, Christina D 1), Ely Isnaeni 2)

Burns not a wound ordinary .Burns have an impact directly on changes in

local and systemic the body that does not occur in most wound another. The best
ways to cleanse a wound is by the use of liquid saline .In addition to using
solution NaCl 0.9 % to cleanse a wound known that the water stew leaves guava
( psidium guajava ) can be used to treat wound. : Research aims to understand
have comparison NaCl 0.9 % and stew leaves guava (Psidium guajava L) in
accelerated healing burns grade II in Rattus norvegicus strains wistar. Each group
is consist with 9 mouse. The research is a quasy experiment using The Post-Test
Only Control Group using mouse for experiment. Mouse divide to 2 groups using
simple random sampling technic. Group A treated by NaCl 0,9 % and group B
treated by sew leaves guava. Group A cured with the day recover the average
15,89 days and group B cured with the day recover the average 12,67 day. From
the independent t test obtained value sig .(2-tailed) of the independent t test is
0,04<=0,05 it means there are significant differences between treatment with
NaCl 0.9 % and stew leaves guava. Conclution from the research obtained there
are significant differences between treatment with NaCl 0.9 % and stew leaves
guava in accelerated healing burns grade II in Rattus norvegicus strains wistar. It
is hoped the result this research can be used as reference in selecting a to the
treatment of wound.
Keywords : NaCl 0,9 %, leaves Guava, burns

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................

HALAMAN PERSETUJUAN..............................................................................
HALAMAN PENGESAHAN ..............................................................................
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN.................................................
KATA PENGANTAR ...........................................................................................
ABSTRAK............................................................................................................
DAFTAR ISI..........................................................................................................
DAFTAR TABEL..................................................................................................
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................................
..........................................................................................................................xiii
DAFTAR SINGKATAN........................................................................................
..........................................................................................................................xiv
BAB I PENDAHULUAN
A Latar Belakang...........................................................................................
B Rumusan Masalah.....................................................................................
C Tujuan Masalah.........................................................................................
D Manfaat Penelitian.....................................................................................
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Luka Bakar...................................................................................................
1 Definisi..................................................................
2 Patofisiologi...........................................................
3 Etiologi..................................................................
4 Klasifikasi luka bakar............................................
5 Proses penyembuhan luka.....................................
6 Faktor faktor yang mempengaruhi penyembuhan
luka........................................................................
7 Skala DESIGN.......................................................
B. Larutan NaCl 0,9 %.....................................................................................
C. Tanaman Jambu Biji (Psidium Guajava L)..................................................
1 Klasifikasi................................................................................................
2 Morfologi tanaman..................................................................................
3 Kandungan kimia....................................................................................
D. Rattus norvegicus.........................................................................................
BAB III KERANGKA KONSEPTUAL
A. Kerangka konsep..........................................................................................
B. Hipotesis.......................................................................................................
BAB IV METODE PENELITIAN
A. Desain penelitian..........................................................................................
B. Lokasi dan waktu penelitian........................................................................
C. Populasi, Sampel dan Teknik Samping........................................................
1. Populasi...................................................................................................
2. Sampel.....................................................................................................
3. Teknik sampling......................................................................................
D. Variabel penelitian........................................................................................
1. Variabel dependent..................................................................................
2. Variabel independent...............................................................................

E. Definisi operasional variabel penelitian.......................................................

F. Instrumen penelitian.....................................................................................
G. Prosedur pengumpulan data.........................................................................
1. Pembiusan Rattus norvegicus..................................................................
2. Pembuatan luka bakar.............................................................................
3. Pembuatan rebusan Psidium guajava L..................................................
4. Perawatan luka bakar dengan NaCl 0,9%...............................................
5. Perawatan luka bakar dengan rebusan daun jambu biji..........................
H. Pengolahan dan analisa data........................................................................
1. Pengolahan data.......................................................................................
2. Analisa data.............................................................................................
I. Kerangka kerja.............................................................................................
J. Etika Penelitian............................................................................................
BAB V HASIL PENELITIAN
A. Hasil.............................................................................................................
BAB VI PEMBAHASAN
A. Idenifikasi NaCl 0,9% dalam Mempercepat Penyembuhan
Luka Bakar Grade II pada Rattus norvegicus strain wistar........................
B. Identifikasi Rebusan Daun Jambu Biji (Psidium guajava L)
dalam Mempercepat Penyembuhan Luka Bakar Grade II
pada Rattus norvegicus strain wistar...........................................................
C. Analisis Perbandingan NaCl 0,9% dan Rebusan Daun Jambu
Biji (Psidium guajava L) dalam Mempercepat Penyembuhan
Luka Bakar Grade II pada Rattus norvegicus strain wistar........................
BAB VII PENUTUP
A. Kesimpulan................................................................................................
B. Saran..........................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................
LAMPIRAN.........................................................................................................

10

DAFTAR TABEL
Tabel II.1.
Tabel II.2.
Tabel IV.1.
Tabel V.1.
Tabel V.2.
Tabel V.3.
Tabel V.4.

Skoring instrumen design..................................................................

Karakteristik Morfologi 3 Tipe Tanaman Jambu Biji........................
Definisi operasional...........................................................................
Hari sembuh dan rata-rata kelompok perlakuan.................................
Hasil uji homogenitas.........................................................................
Hasil uji normalitas data.....................................................................
Hasil uji Independent T Test...............................................................

11

DAFTAR GAMBAR

Gambar II.1 Patofisiologi luka bakar....................................................................

Gambar II.2 Kedalaman luka bakar.......................................................................
Gambar II.3 Ilustrasi proses penyembuhan luka...................................................
Gambar II.4 Fase penyembuhan luka, waktu dan sel karakteristik
yang tampak pada waktu tertentu.....................................................
Gambar II.5 Fase inflamasi...................................................................................
Gambar II.6 Fase proliferasi..................................................................................
Gambar II.7 Fase remodeling................................................................................
Gambar III.1 Kerangka konsep.............................................................................
Gambar IV.1 Kerangka penelitian.........................................................................
Gambar IV.2 Kerangka kerja.................................................................................

12

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Surat Pengantar Pembelian Obat Anastesi.......................................
Lampiran 2 SOP Perawatan Luka Bakar dengan NaCl 0,9%..............................
Lampiran 3 SOP Perawatan Luka Bakar dengan Rebusan Daun Jambu Biji.....
Lampiran 4 SOP Pembiusan Rattus norvegicus..................................................
Lampiran 5 SOP Pembuatan Luka Bakar............................................................
Lampiran 6 Lembar observasi Skor DESIGN.....................................................
Lampiran 7 Hasil Uji Independent T Test............................................................
.........................................................................................................................102
Lampiran 8 Formulir Pengajuan Persetujuan Judul Skripsi/KTI........................
.........................................................................................................................103
Lampiran 9 Lembar Bimbingan Skripsi..............................................................
.........................................................................................................................104
Lampiran 10 Dokumentasi....................................................................................
.........................................................................................................................105

13

DAFTAR SINGKATAN
MKI

WHO
RS
RSCM
NaCl 0,9 %
PDGF
TGF-
pH
VEGF
FGF
MMP
DESIGN

:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:

Masyarakat Konsumen Indonesia

World Health Organization
Rumah Sakit
Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo
Natrium Klorida 0,9 %
platelet-derived growth factor
transforming growth factor-
potential of Hydrogent
Vascular Endothelial Growth Factor
Fibroblast Growth Factor
matrix metalloproteinase
Depth, Exudate, Size, Infection, Granulation, Necrotic

14