Azwar A. 2004. Kecenderungan Masalah Gizi dan Tantangan di Masa Datang.
http://gizi.net/makalah/Makalag%20Dirjen-Sahid%202.PDF. (10 Desember
2015) Depkes RI.1997. Pedoman Penanggulangan Kekurangan Energi Protein (KEP) dan Petunjuk Pelaksanaan PMT pada Balita. Jakarta: Depkes RI Depkes RI. 2007. KEPMENKES RI No. 747/Menkes/SK/VI/2007. Pedoman Operasional Keluarga Sadar Gizi di Desa Siaga. Jakarta: Depkes RI RISKESDAS 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatann RI. Moehji, S. 2003. Pengetahuan Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Manary MJ, dkk. Aspek Kesehatan Masyarakat pada Gizi Kurang. Jakarta: EGC; 2008 Depkes RI. 2011. Paduan Pemberian Makanan Tambahan Pemulihan bagi Balita Gizi Kurang. Jakarta: Depkes RI. Muchtadi, D. 2010. Teknik Evaluasi Nilai Gizi Protein. Penerbit Alfabeta, Bandung Sari, K., Marliyati, A. Dkk. 2014. Uji Organoleptik Biskuit Fungsional Berbasis Ikan Gabus. Jurnal AGRITECH, Vol 34, No. 2, Mei 2014. Santosa, A.H. 2001. Ekstraksi albumin ikan gabus (Ophiocephalus striatus). Skripsi. Fakultas Perikanan, Universitas Brawijaya, Malang. Moedjiharto, T.J. 2007. Ikan sebagai bahan substitusi human serum albumin (HSA) dalam penyumbang biofarma Indonesia. http://old-prasetya.ub.id. (12 Desember 2015) Junaidi, M. Dan Isworo, T. 2011. Kadar Protein, Vitamin C, dan sifat Organoleptik Bubur Bayi dari Campuran Tepung Kecambah Kacang-kacangan dan Jagung. Jurnal Pangan dan Gizi Vol 02 No. 03 Tahun 2011. Hartoyo, A. dan F.H. Sunandar. 2006. Pemanfaatan Tepung Komposit Ubi Jalar Putih (Ipomea batatas L) Kecambah Kedelai (Glycine max Merr.) dan Kecambah kacang Hijau (Virginia radiatq L) sebagai Substituen Farsial Terigu Dalam Produk pangan Alternatif Biskuit kala Energi Protein. Jurnal Teknologi dan Indusri Pangan, Vol. XVII No. I Th. 2006 Ismayanti,M. dan Harijono. 2015. Formulasi MPASI Berbasis Tepung Kecambah Kacang Tunggak dan Tepung Jagung dengan Metode Linear Programming. Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol. 3 No.3 p.996-1005. Kukuh Rahardjo,. 2012. Asuhan Neonatus, Bayi, Balita dan Anak Prasekolah. Yogyakarta : Pustaka Pelajar. Afriyanto. 2010. Keperawatan Keluarga dengan Kurang Gizi. Yogyakarta : Pustaka Pelajar Depkes RI, 2010. Buku Bagan Tata Laksana Anak Gizi Buruk. Jakarta: Departemen Kesehatan.
Depkes RI, 2005. Rencana Aksi Nasional Pencegahan dan Penanggulangan Gizi Buruk. Jakarta : Departemen Kesehatan Ayu Bulan Febry, 2013. Ilmu Gizi untuk Praktisi Kesehatan., Yogyakarta : Graha Ilmu
Saragih Bernatal, 2008. Analisis Kebijakan Penanganan Masalah Gizi di
Kalimantan Timur berdasarkan Pengalaman berbagai Negara. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Universitas Mulawarman. Setyobudi, I.S, Pudjirahaju.A, dkk. 2005. Pengaruh PMT-Pemulihan dengan Formula WHO/Modifikasi terhadap Status Gizi Anak Balita KEP di Kota Malang. Media Gizi dan Keluarga, Juli 2005 Vol.1