INFORME DE VISITA A LA EMPRESA GLORIA

Gloria es una empresa dedicada principalmente a la produccin,

comercializacin y distribucin de productos lcteos y conservas de
pescado. El Grupo Gloria realiza sus actividades principalmente en el sector
alimentos (Leche, jugos y derivados lcteos). Histricamente, Gloria ha sido
la empresa lder en el mercado de leche evaporada.
Historia 1941 - 1985
La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria,
constituy la empresa Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. Ese mismo
ao emprendi la construccin de la planta industrial y se inici la
fabricacin de la leche evaporada Gloria el 4 de mayo de 1942. Ese ao
logr obtuvo una produccin de 166 cajas por da con un total de 52,000
cajas. En aquel tiempo la fuerza laboral estaba compuesta por 65 personas,
entre empleados y obreros. Posteriormente, General Milk Company Inc. fue
adquirida por Carnation Company y en 1978 Leche Gloria S.A. cambi su
denominacin social a Gloria S.A.
El crecimiento vertiginoso de la produccin de leche evaporada fue posible
por la constante labor de ampliacin y renovacin de la capacidad instalada
de la empresa, as como por la expansin de las zonas de recojo de leche
fresca, lo que motiv, entre los aos 1945 y 1978, la construccin de
plantas recolectoras y enfriadoras de leche fresca en los valles de la regin
sur: Vitor, Pampacolca, Camiara, Puquina, Meja, Aplao y Santa Rita. Estas se
constituyeron en ncleos de promocin y desarrollo del ganado lechero al
ofrecer un mercado seguro y brindar apoyo tcnico a los productores
proveedores.
Perfil Corporativo
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con
negocios presentes en Per, como tambin en Bolivia, Colombia, Ecuador,
Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores
de lcteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y
servicios; todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio que se
entrega al consumidor en todo momento.
El crecimiento y fortalecimiento estratgico del Grupo Gloria se sustenta a
base del liderazgo de sus marcas en los mercados donde operan. La
variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa, aunado a la
eficiente capacidad de distribucin y transporte para llegar a todos los
mercados que abastece, le permiten al Grupo Gloria generar sinergias que
garantizan una estructura diversificada de negocios, capaz de
desempearse con xito en un entorno altamente competitivo.
Es as que, con calidad, innovacin y competitividad ayudamos a elevar los
estndares de la regin y contribuimos con nuestro esfuerzo a apoyar el
desarrollo de la economa del Per.
Misin
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a
travs de la produccin y comercializacin de bienes con marcas que

garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. Los

procesos y acciones de todas las empresas de la Corporacin se
desarrollarn en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores,
mantenga el respeto y la armona en las comunidades en que opera y
asegure el mximo retorno de la inversin para sus accionistas.

Visin
Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio
diversificado de negocios, con presencia y proyeccin internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores,
con servicios y productos de la ms alta calidad y ser siempre su primera
opcin.
CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES
Todos nuestros actos se rigen por una conducta honesta, transparente y
tica, as como por el fiel cumplimiento de nuestras obligaciones y el
estricto acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos.
Dedicacin al trabajo
Fomentamos una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicacin de
nuestros colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la ms
alta calidad para asegurar la satisfaccin de nuestros clientes y
consumidores.
Prudencia en la administracin de los recursos
Reconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los
recursos de la Corporacin para asegurar su solidez y continuidad en
beneficio de sus proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las
comunidades en las que acta
Cultura del xito
Nos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta
alcanzarlos. Buscamos mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en
todas las actividades que desarrollamos.
Orientacin a la persona
Reconocemos el valioso aporte de nuestro personal al crecimiento y xito de
nuestra Corporacin. Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el
profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores.
Responsabilidad social
Reconocemos que somos partcipes de un sistema social con el cual
interactuamos. Todas nuestras decisiones y actos son congruentes con dicho
sistema social. Contribuimos a la permanencia y renovacin de los recursos
naturales, as como al progreso de las comunidades en las que actuamos.
Ciudades en Operaciones

Complejo Industrial de Huachipa (Lima), Planta de evaporacin Majes

(Arequipa), Planta Industrial de Arequipa, Planta de derivados lcteos
(Cajamarca), Planta de concentracin (Trujillo).
Tiene 15 plantas de recepcin y enfriamiento en diversas regiones del Per.
Gloria presenta tres lneas de negocio:
En la actualidad Gloria se encarga de producir, envasar, manufacturar,
comprar, vender, importar, exportar y comercializar una amplia variedad de
leches industrializadas (leche evaporada, fresca Ultra Heat Treated-UHT y
condensada), de derivados lcteos (yogures, quesos, mantequilla, etc.), y
otros productos jugos, refrescos mermelada, caf, paneton, conservas de
pescado y snacks)
Posicionamiento en las Industrias Alimentarias
Gloria confirma su posicin de liderazgo en el mercado con la produccin de
leches industrializadas y de derivados lcteos a nivel nacional, siendo su
principal producto la leche evaporada, contando con una participacin de
83.1% en el mercado de leche evaporada.
GLORIA S.A. exporta la leche evaporada a 40 pases en el Caribe, Amrica
Latina, El medio Oriente y el Oeste de frica.
Cabe destacar que la Empresa ha logrado este liderazgo no solo en aquellos
mercados en donde cuenta con una experiencia adquirida a travs de
muchos aos, como es el caso de la leche evaporada, sino tambin en
mercados en los cuales ha incursionado recientemente.

Bibliografa:
http://www.grupogloria.com/quienes.html
Requier-Desjardins, D. (1999). Agro-industria rural y sistemas agroalimentarios localizados:
Cules puestas. Prodar, http://www. prodar. org/cd. htm.

Gloria SA, Cobertura S De. Gloria S.A. GLORIAI1. 2013;122.