Resep Pisang Goreng

Bahan:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

10 buah pisang kepok setengah matang (masih mengkal)

2 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
sdm baking powder (atau 1 sdm air kapur)
Air secukupnya
Sejumput garam
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Belah pisang menjadi dua bagian. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder/air kapur,
garam. Beri air sampai kekentalan sedang.
3. Masukkan pisang satu per satu ke dalam adonan tepung.
4. Panaskan minyak.
5. Masukkan pisang yang telah terbalur tepung ke dalam minyak
panas. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
6. Angkat dan sajikan. Nyaaammm....