Serveis Socioculturals i a la comunitat

Suport domiciliari
CFGM.APD.M07/0.14

CFGM - Atenci a les persones en situaci de

dependncia

Generalitat de Catalunya

Departament dEnsenyament

Aquesta collecci ha estat dissenyada i coordinada des de leditorial Altamar.

Primera edici: setembre 2014

Editorial Altamar
Material adquirit pel Departament dEnsenyament de la Generalitat de Catalunya per mitj del contracte
Servei delaboraci de materials didctics per a loferta de Formaci Professional a distncia. Expedient
1170/08, amb els drets dexplotaci que sindiquen en la clusula 12.5.

CFGM - Atenci a les persones en situaci de dependncia

Introducci

La importncia del cicle formatiu dAtenci a persones en situaci de dependncia

radica en la seva competncia general: atendre les persones en situaci de
dependncia, en lmbit domiciliari i institucional, per tal de mantenir i millorar
la seva qualitat de vida, realitzant activitats assistencials, no sanitries, sin
psicosocials i de suport a la gesti domstica, aplicant mesures i normes de
prevenci i seguretat i derivant a altres serveis quan sigui necessari.
El desenvolupament dels continguts del mdul Suport domiciliari sestructuren
essencialment en latenci i el suport a la unitat de convivncia, s a dir, al domicili
de lusuari, tenint com a essncia desenvolupar al mxim les seves capacitats per
tal de potenciar la seva autonomia.
El suport domiciliari s probablement lopci millor valorada per a totes aquelles
persones en situaci de dependncia que conserven un cert grau dautonomia i
volen romandre al seu domicili.
Actualment disposem dun ample ventall de serveis i recursos datenci domiciliria que poden donar la resposta ms adient a les diferents necessitats i que
es recullen en els continguts daquest mdul que apareix estructurat en 4 unitats
formatives:
La unitat formativa Organitzaci del treball domiciliari fa referncia a lorganitzaci del Pla de treball. Aquesta unitat comena explicant qu sn les activitats
de la vida diria, quins recursos sociosanitaris hi ha aix com els diferents serveis
dajuda a domicili i entitats que presten el servei. Finalitza aquesta primera unitat
formativa donant una informaci profunda de qu es el Pla de treball, com es
dissenya i com saplica.
La unitat formativa Gesti i administraci de la llar explica la gesti i organitzaci de leconomia a domicili i veureu com sorganitza una economia domstica
i la importncia de tenir en compte leconomia familiar a lhora de gestionar el
pressupost. Tamb estudiareu els tipus de compra, letiquetatge dels productes
i com shan demmagatzemar els diferents productes que hi ha en una unitat
familiar.
La unitat formativa Gesti i preparaci de lalimentaci socupa de la nutrici i
de les tcniques bsiques de cuina i estudiareu els diferents grups daliments que hi
ha, com es poden conservar els diferents aliments i com elaborar diferents dietes.
La unitat formativa Manteniment i neteja de la llar parla del manteniment i neteja
de la llar i podreu veure, per una banda les diferents tasques de neteja de la llar i,
per altra banda, com tenir cura de la roba.
Lobjectiu daquest mdul s ajudar-vos a desenvolupar diferents habilitats i
adquirir tcniques per a dur a terme accions i suport domiciliari a les persones
usuries i a les seves famlies. Aquest suport haur destar ajustat a les necessitats
de cada persona, per sempre que es pugui es prioritzar la tasca educativa sobre
lassistencial.

Suport domiciliari

CFGM - Atenci a les persones en situaci de dependncia

Suport domiciliari

Si ms endavant treballeu en aquest mbit, recordeu que la pacincia, lempatia i

la capacitat descoltar sn eines bsiques per dur a terme una bona atenci. Podeu
tenir la seguretat que aquesta tasca us enriquir personalment i que podreu aportar
el vostre granet de sorra a la felicitat de persones que us necessiten.

CFGM - Atenci a les persones en situaci de dependncia

Resultats daprenentatge

En finalitzar aquest mdul lalumne/a:

Organitzaci del treball domiciliari
1. Organitza el pla de treball al domicili de persones en situaci de dependncia, interpretant les directrius establertes.
2. Realitza el seguiment del pla de treball al domicili de persones en situaci
de dependncia, descrivint el protocol establert.
Gesti i administraci de la llar
1. Organitza lactuaci de la gesti econmica del pla de treball al domicili de
persones en situaci de dependncia, interpretant les directrius establertes.
2. Realitza la gesti de la despesa relacionant les tcniques bsiques dadministraci amb les necessitats de la unitat de convivncia.
3. Realitza el provement de la unitat de convivncia descrivint les caracterstiques dels productes.
4. Realitza el seguiment de lactuaci de la gesti econmica del pla de treball
al domicili de persones en situaci de dependncia, descrivint el protocol
establert.
Gesti i preparaci de lalimentaci
1. Organitza lactuaci dalimentaci del pla de treball al domicili de persones
en situaci de dependncia, interpretant les directrius establertes.
2. Selecciona aliments del men relacionant les seves caracterstiques i proporcions amb les prescripcions establertes.
3. Elabora aliments relacionant el procs de preparaci amb tcniques bsiques de cuina.
4. Realitza el seguiment de lactuaci dalimentaci del pla de treball al
domicili de persones en situaci de dependncia, descrivint el protocol
establert.
Manteniment i neteja de la llar
1. Organitza lactuaci de manteniment i neteja de la llar del pla de treball al
domicili de persones en situaci de dependncia, interpretant les directrius
establertes.
2. Realitza el manteniment del domicili de persones en situaci de dependncia, seleccionant les tcniques i productes amb criteris de qualitat, seguretat
i higiene.

Suport domiciliari

CFGM - Atenci a les persones en situaci de dependncia

Suport domiciliari

3. Realitza el seguiment de lactuaci de manteniment i neteja de la llar del

pla de treball al domicili de persones en situaci de dependncia, descrivint
el protocol establert.

CFGM - Atenci a les persones en situaci de dependncia

Continguts

Organitzaci del treball domiciliari

Unitat 1
Organitzaci del treball domiciliari
1. Aproximaci al context de latenci domiciliria
2. Disseny, organitzaci i seguiment del pla de treball

Gesti i administraci de la llar

Unitat 2
Gesti i administraci duna economia domstica
1. Administraci de leconomia familiar: el consum responsable
2. Documentaci domiciliria
Unitat 3
La compra i lemmagatzematge de productes de la llar
1. La compra de productes i el seu etiquetatge
2. La realitzaci de la compra i el seu emmagatzematge

Gesti i preparaci de lalimentaci

Unitat 4
Alimentaci i nutrici familiar
1. Alimentaci i nutrici
2. Elaboraci de dietes
Unitat 5
Tcniques bsiques de cuina
1. La cuina: equipament i seguretat
2. Tcniques culinries

Suport domiciliari

CFGM - Atenci a les persones en situaci de dependncia

10

Manteniment i neteja de la llar

Unitat 6
Manteniment i neteja de la llar
1. Higiene i manteniment de la llar
2. Neteja i manteniment de la roba

Suport domiciliari