INVERNADEROS

Invernadero es un espacio con el

microclima apropiado para el ptimo
desarrollo
de
una
plantacin
especfica, por lo tanto, partiendo del
diseo deben obtenerse en l, la
temperatura, humedad relativa y
ventilacin apropiadas que permitan
alcanzar alta productividad a bajo
costo, en menos tiempo, sin dao
ambiental,
protegindose
de
las
lluvias, las heladas, los insectos o los
excesos de viento que pudieran perjudicar un cultivo.

Ambientacin Climtica
La variable ms importante para obtener buenos resultados
agronmicos en el invernadero, es el diseo, del cual se derivan las
condiciones apropiadas para poder ejecutar de manera profesional las
tcnicas de manejo.
Como consecuencia de la falta de diseo se derivan problemas de
sanidad vegetal que podran demandar grandes sumas de dinero en
agroqumicos, problemas de altas temperaturas que reducen la
productividad y la calidad de los frutos, problemas de humedad relativa.
Esto se explica porque el invernadero debe ser un rea protegida y
controlada, establecida para evitar que la plantacin se exponga a
todos los factores que pudieran perjudicar sus resultados, tales como:

EXCESO DE HUMEDAD RELATIVA

Las esporas de la mayora de los patgenos germinan

a ms de 90% de humedad relativa, lo que quiere
decir
que
si
una
plantacin
es
controlada
eficientemente para que la humedad ambiente est
por debajo de este porcentaje el xito est
prcticamente asegurado. En sentido contrario un
diseo que no considere y resuelva este aspecto o un

descuido en el manejo seran supremamente costoso

para el productor tanto en la reduccin de la
productividad como en la calidad de los frutos y en el
incremento de los costos de produccin.
ALTAS O BAJAS TEMPERATURAS

El control de las temperaturas, aprovechando la

velocidad y direccin del viento, contribuye a
aumentar la productividad, a mejorar la calidad de los
frutos y a reducir los riesgos y costos derivados de la
utilizacin de agroqumicos.
LLUVIAS

Los potenciales ingresos de gotas o lluvia impulsada

por el viento, deben ser controlados desde el diseo,
ya que estos factores aumentan la humedad en el rea
con las consecuencias referidas en el prrafo referente
a exceso de humedad relativa.

LUZ ULTRAVIOLETA

La utilizacin de plsticos con propiedades para

bloquear el paso de la luz ultravioleta beneficia a las
plantas porque evita que se filtre por el plstico el
rango de luz UV que estresa las plantas, que tiene el
efecto detrimente, y que contribuye a producir
ennegrecimiento, quemazn y plagas. El plstico
impide el paso de esta luz y consigue que se reflecte o
se absorba.
Adicionalmente, el plstico consigue que la luz que
ingresa al invernadero se difunda en ciertas
proporciones, beneficiando la plantacin al distribuir
homogneamente la luz en el espacio protegido.
VIENTO

En un invernadero de ambientacin climtica natural, el nico

motor que cumple la funcin de regulador de temperaturas y
humedad relativa es el viento. Este, a la vez que cumple una

funcin vital en la polinizacin, expulsa los excedentes de

humedad y reduce los excesos de temperatura.
Eso explica que en su diseo tienen que considerarse la altura del
invernadero y las dimensiones de las aperturas cenitales para que
exista, en ese espacio, el volumen de aire requerido y se produzca
la renovacin necesaria.

En los invernaderos inteligentes, el balance trmico es

logrado por equipos que reaccionan ante censores
electrnicos y actan permanentemente en la
estabilizacin de temperaturas, humedad, etc.
En el caso de invernaderos sencillos, el balance
trmico se logra aprovechando ptimamente la
velocidad y la direccin de los vientos. En
ambientacin trmica natural, el viento ejerce el
papel de motor del invernadero y contribuye
eficazmente a:

1. Balancear las temperaturas.

2. Reducir la humedad relativa.
3. Polinizar las plantas.
4. Oxigenar la plantacin.

La direccin del viento es determinante en funcin de

varios aspectos:
a) Proteccin de la estructura porque esta debe
situarse en direccin que evite ser daada por
vientos extremos.
b) Evitar que los gases acumulados en la parte
superior circulen entre las plantas.
c) La orientacin del cultivo para la ventilacin de
las plantas y su consiguiente polinizacin, por
ello, el invernadero debe tener su lado largo de
frente al viento.

FIDOS

Desde el diseo se pueden prever los potenciales

insectos que pudieran amenazar una plantacin y
concebir sistemas y mtodos para prevenirlos,
reducirlos o controlarlos. Este control, dependiendo del
grado de incidencia, del diseo y del manejo, de la
temperatura, la humedad y el viento, pudiera
hacerse sin agroqumicos con controles orgnicos o
biolgicos, contribuyendo a mejorar la calidad de los
frutos y a reducir el impacto ambiental.
Proteccin Ambiental
Se pueden obtener producciones abundantes sin incurrir en la utilizacin
de agroqumicos mediante cultivos protegidos y controlados, siempre y
cuando se cumpla rigurosamente con un plan enfocado a proporcionar a
las plantas las condiciones ptimas requeridas por ellas.
Obtener producciones abundantes contribuye a reducir la tala de
bosques, ya que en pequeos espacios se puede conseguir la
productividad que en los sistemas tradicionales requieren mayor rea.
La disminucin del uso de qumicos fertilizantes, fungicidas o pesticidas
contribuye de manera efectiva en la reduccin del impacto ambiental.
Los editores del libro "Control de Enfermedades en Cultivos de
Invernaderos" de William R. Jarvis sostienen : "Se demuestra que hoy
da es posible controlar biolgicamente los cultivos y el medio ambiente
en aquellos espacios de forma muy eficaz y rigurosa reduciendo,
adems, significativamente los costos de utilizacin de pesticidas y
esterilizacin del suelo, al mismo tiempo que las prdidas de otros
imputs como fertilizantes y agua hacia el exterior con notorias ventajas
sobre la contaminacin de residuos en las plantas hortcolas
producidas".
Puede llegar a obtenerse producciones absolutamente orgnicas dentro
de los sistemas de cultivos protegidos y controlados como resultado de
un proceso cultural en el que se involucren de manera efectiva desde los
propietarios de la tierra, los agrnomos y los operarios en general, ya
que no se trata solamente de frmulas de fertilizacin y riego, sino de
tcnicas de control de las condiciones ambientales, la higiene de
herramientas, personas y entorno, adems del cumplimiento riguroso de
las diferentes prcticas que deben programarse desde el estudio previo.

No es fcil, pero s es posible lograrlo. Este logro invierte la situacin

actual de la horticultura de alto riesgo y la transforma en cultivos de alta
productividad, bajo impacto ambiental, bajo riesgo, alta rentabilidad, sin
dao a las personas que trabajan en las plantaciones o a las que
consumen los productos.
En la nueva concepcin de mercados hortcolas los productos sin
contaminacin son altamente apreciados y ampliamente reconocidos con
mejores precios.

Construccin del Invernadero

Los invernaderos pueden construirse de madera, caa guada, mixtos o
metlicos y cumplen la funcin de crear un microclima perfectamente
controlable que permita mantener la temperatura y humedad relativa
ms apropiadas para el proceso fotosinttico de un cultivo especfico,
reduciendo los riesgos y los costos globales, aprovechando mejor los
espacios, incrementando la productividad y mejorando la calidad de los
productos.
En sntesis, la recomendacin es la de hacer, para cada caso, un estudio
previo de ambientacin climtica que permita obtener buenos resultados
tanto en el campo econmico como en el aspecto ambiental y de la
salud humana.
En la construccin tambin se incurre frecuentemente en diversos
errores que pudieran ser evitados con estudio, diseo y planos.
Los traslapes son en ocasiones muy cortos y quedan espacios que
permiten filtraciones de agua. Igual sucede con los canales que no
tienen la cavidad correcta o la extensin adecuada. Valga decir que los
principales problemas que confronta una plantacin se derivan del
exceso de humedad. La humedad debe ser absolutamente cont rolada.

Manejo de la plantacin
Gravsimos problemas de plagas, enfermedades, alta humedad y
altsimas temperaturas se producen debido a errores en la densidad de
siembra que son muy comunes en nuestro medio.
Algunas personas piensan que sembrando ms plantas que las
recomendables, o que manejando dos ejes, obtienen mas cosecha y se
lanzan a la aventura de crear en el invernadero una selva por la que no
se puede caminar para realizar las labores sin daar flores, frutos y

tallos, adems de que generan un microclima inapropiado. En ese

exceso de follaje se bloquea el paso de la luz que es el factor vital para
la fotosntesis, se hace barrera al viento limitando la polinizacin,
aumentando la humedad y la temperatura, con lo cual lo que se
consigue es bajar la productividad y aumentar los costos.

Plsticos para Invernaderos

Para escoger la cubierta adecuada es necesario tener en cuenta la
situacin geogrfica, las temperaturas mxima, mnima y media, las
posibilidades de heladas, el rgimen de vientos, la humedad relativa, el
rgimen de lluvias, la radiacin solar, la especie que se va a sembrar.
La cubierta requiere de bloqueador de la radiacin ultravioleta por lo
menos hasta los 315 nanmetros. En funcin de los requerimientos
puede incrementarse el bloqueo a costos gradualmente ms elevados,
que no siempre alcanzan a justificarse.
La cubierta ideal debe, entonces, bloquear la radiacin UV propuesta,
pero ser permeable a la radiacin solar del resto de la banda hasta 3000
nm; retener la energa calorfica generada por las radiaciones IR que
emanan del suelo y de las plantas; minimizar los problemas que se
derivan de la condensacin de agua; tener larga duracin y costo
balanceado con los beneficios.
Por qu el Plstico Aumenta la Produccin?
La eficiencia del polietileno en la actividad agrcola se establece
comparando producciones bajo invernadero y al aire libre con idnticos
productos en zonas iguales. La cubierta no se usa solamente para evitar
que el agua se precipite sobre el cultivo, aunque es muy comn esta
idea. El polietileno brinda a las plantas proteccin efectiva en sus
diferentes etapas de desarrollo.
Son muchos los factores que contribuyen a beneficiar una plantacin
protegida bajo invernadero. Entre ellos se destacan los siguientes:
DIFUSIN DE LUZ.- Es la propiedad que tienen las cubiertas de
cambiar
la
direccin
de
los
rayos
solares
distribuyndola
equitativamente por toda el rea para beneficiar a todo el invernadero
en su conjunto y a la vez impedir que lleguen directamente a la pl anta.
Este factor permite el desarrollo armnico del cultivo y ayuda a obtener
frutos ms homogneos y sanos.

FOTOSNTESIS.- El proceso fotosinttico se ve favorecido dentro del

invernadero, debido en gran medida a la forma en que es difundida la
luz y a la conservacin de temperaturas homogneas, que deben ser en
trminos generales, las ptimas.
MICROCLIMA.- Manejar un
mantener las temperaturas
abundantes y de mejor calidad,
precios. Adicionalmente permite
escasez.

microclima que permite controlar y

ptimas, aporta en cosechas ms
reconocidas en el mercado por mejores
programar las cosechas para pocas de

LUMINOSIDAD.- Dentro de un invernadero se puede obtener mayor o

menor luminosidad, dependiendo de su diseo y de su cubierta.
Los invernaderos metlicos permiten ingresar una mayor cantidad de luz
porque cubren mayor rea til que los de madera, empleando menores
espacios con los perfiles.
Tambin es importante tener en cuenta que en das nublados se reduce
la transmisin de luz a lo que la transparencia del material de cubierta
sobresale en importancia.
El espesor no contribuye ni afecta la transmisin de luz al interior del
invernadero. Una pelcula calibre 8 (200 mic.) transmite prcticamente
la misma luz que una cubierta calibre 2 (50 mic).
Sin embargo la transmisin de luz s vara dependiendo del ngulo de
los rayos solares. En las maanas y en el atardecer cuando los rayos
llegan ms oblicuos se reduce la transmisin debido al incremento de la
reflexin.
Los puntos expuestos en los prrafos anteriores dejan claramente
establecido que el grado de proteccin y abrigo que una plantacin tiene
en invernadero no puede ser conseguido al aire libre y es la razn
fundamental por la cual es mucho ms alta la productividad bajo
invernadero.

Ventajas de los Invernaderos

Proteger las plantas de la luz UV.

Mejorar temperatura en el ambiente.

Proteger el cultivo de las inclemencias del

tiempo tales como Lluvias, Granizo,
Heladas, Viento etc.
Aumento sustantivo de la productividad.
Reduccin de costos.
Precocidad de cosechas.
Calidad de los frutos