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Ma. del Carmen Puppo
Minjares
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Administracin de la Produccin
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ES1410905743
Administracin de la produccin
Unidad 1. Introduccin a la administracin de la produccin
Actividad 1. Sistema-sistema productivo
Instrucciones: Lee con atencin la siguiente situacin y realiza lo que se te solicita.
En una tortillera de harina con proceso por lote, desea ofertar un nuevo producto, una
tortilla integral. Se estn haciendo diferentes pruebas del producto para que al final tengan
el sabor, tamao, consistencia, imagen que el dueo desea. Esto requiere colaboracin
interdisciplinaria de algunos subsistemas de la empresa: mercadotecnia, diseo y
produccin.