ANEMIA: EL HAMBRE OCULTA

La desnutricin es una enfermedad causada por una dieta

inapropiada. Tambin puede ser causada por mala absorcin de
nutrientes. Mientras que la anemia se define como una concentracin
baja de hemoglobina en la sangre1. Existen varios tipos de anemia,
pero la que generalmente predomina en el pas es la anemia por
deficiencia de hierro (anemia ferropnica).
En la desnutricin crnica infantil ocurre que el crecimiento se va
desacelerando () En el caso de la anemia por la deficiencia de hierro
su falta har que (en el nio) se detenga su actividad cognitiva, va a
dejar de aprender, de tener actividad fsica, va ser un nio que no va
a jugar, advirti Oscar Aquino Vivanco, Director Centro Nacional de
Alimentacin y Nutricin CENAN2.
La anemia grave hace que el nio permanezca quieto sin vincularse,
en consecuencia, su capacidad cognitiva merma. Para combatir la
anemia en el nio podemos aprovechar los alimentos ricos en hierro,
de origen animal porque su capacidad de asimilacin, en el cuerpo
humano, es buena. stas son las mejores fuentes, por ejemplo la
parte negra del pescado contiene bastante hierro.
La suplementacin con multimicronutrientes puede ser efectiva para
el desarrollo cognitivo, crecimiento linear y prevencin de la anemia
en nios aunque el efecto es pequeo 3. El suplemento administrado
en la mayora de artculos no contiene los mismos micronutrientes
que chispitas salvo en la ltima revisin que evala la prevencin de
anemia sin embargo no concuerdan en la dosis, frecuencia ni en la
edad etrea especfica.
Es por ello, que esperemos que el ministerio de salud de nuestra
nacin tome cartas en el asunto ya que la falta de cantidades
especficas de hierro en la alimentacin diaria constituye ms de la
mitad del nmero total de casos de anemia en nuestro pas. De este
modo, la prueba de hemoglobina puede aceptarse como indicador
indirecto del estado nutricional de los nios; siendo la deficiencia de
hierro y la anemia factores de riesgo en la salud individual y
provocando a largo plazo deficiencias en el desarrollo cognitivo de los
nios, en especial en sus habilidades psicomotrices, cognitivas y de
socializacin.
REFRENCIAS:
1. Spassky Bocanegra Vargas. Factores asociados a la anemia en
lactantes de 6 a 35 meses atendidos en el Hospital Nacional Docente
Madre Nio San Bartolom durante el ao 2011. Lima- Per 2014.
http://ateneo.unmsm.edu.pe/ateneo/bitstream/123456789/4174/1/Bo
canegra_Vargas_Spassky_2014.pdf

2. GILDA G. STANCO, M.D. Funcionamiento intelectual y rendimiento

escolar en nios con anemia y deficiencia de hierro. Colombia 2007.
http://www.bioline.org.br/pdf?rc07019
3. Sally Grantham-McGregor Helen Baker-Henningham. Carencia de
hierro en la infancia: Causas y consecuencias para el desarrollo
infantil. Servicio de Investigacin Epidemiolgica, Instituto de
Investigacin de Medicina Tropical, Universidad de las Indias
Occidentales, Mona , Jamaica, 2011. https://www.nestlenutritioninstitute.org/intl/es/resources/library/Free/annales/a68_3/Documents/0
4%20Carencia%20de%20hierro%20en%20la%20infancia%20Causas
%20y%20consecuencias%20para%20el%20desarrollo%20infantil.pdf