Equipo #4:

1. Conceptos: funcin plstica, energtica y reguladora de los alimentos.

R.
Funcin Plstica: son los que contribuyen a la constitucin de la composicin
del cuerpo o como funcin regeneradora de nuestras propias protenas y nuestros
tejidos. Son esos alimentos que contienen protenas
Funcin Energtica: Son aquellas que suministran calor y energa libre
(mecnica y qumica). Son todos los Carbohidratos, Lpidos y en pequeas cantidades
las protenas.
Funcin Reguladora: Son los que actan como vigilantes del metabolismo. Son
los encargados de mantener el buen funcionamiento del cuerpo, mejoran la visin y
mantienen saludable la piel, adems previenen enfermedades. Esta clase de alimentos
se encuentran principalmente en las frutas, las verduras y las hortalizas. Son los
minerales, las vitaminas, el agua.

2. Hay diferencias entre la nutricin de una persona atleta a otra no atleta?

R. NO, no hay diferencia entre nutricin de una persona atleta a una persona
NO atleta, la nutricin es un proceso qumico que ocurre en el organismo, y es
el mismo proceso el que ocurre en todas las personas. As como lo explique en la
clase profe. Esto no lo aad en el otro trabajo porque pensbamos que haba
que encontrar diferencia en la alimentacin pero la explicacin que nosotros
dimos en clases fue la duda que tenamos y respondimos la pregunta cmo
deba ser. Igualmente aado lo que pusimos en el trabajo que entregamos.
Los atletas requieren mayor consumo de Carbohidratos que los no atletas debido
al consumo de caloras que usan en sus actividades fsicas. Siendo sta su fuente de
energa.
Los atletas deben consumir un poco ms de grada que una persona sedentaria.
Aunque suene contradictorio, al ser la grasa otra fuente importante de energa requiere
un mayor consumo que las personas sedentarias para el uso diario de sus actividades.
Un atleta puede consumir vitaminas producto del agotamiento fsico y de los
cambios constantes que sufre el organismo para mantenerlo en buen estado, aunque las
personas no atletas deben tambin consumir vitaminas, los atletas deben cuidar en
mayor porcentaje su salud para posteriormente realizar sus actividades
Los atletas deben consumir por lo menos 4 comidas, Desayuno, Almuerzo,
Merienda y Cena y adicionalmente consumir frutas o algunos productos dependiendo de
su actividad fsica

3. Importancia de la Nutricin para el Atleta. Explicar.

R.
Es importante ya que a travs de la nutricin se pueden lograr altos niveles de
rendimiento fsico del atleta. Durante el proceso de nutricin, el organismo toma la
energa necesaria para poder llevar a cabo el resto de las funciones vitales, adems de
para desempear las actividades cotidianas. Y por un aspecto muy importante que radica
en mantenerse saludable. Una persona que se alimenta incorrectamente puede presentar
problemas de salud, tanto fsico, como mental, as que una nutricin es determinante
para evitar problemas de salud en el atleta.
4. Existe la relacin entre la nutricin y el rendimiento fsico?
R.
Si, se relaciona porque a travs de una alimentacin balanceada y adecuada para
el atleta, el organismo recibe los nutrientes necesarios que le proporcionan tanto energa
como el bienestar del cuerpo y la mente, permitiendo as una alta concentracin y un
organismo preparado para el rendimiento fsico que pueda tener durante una actividad.
Adems de la energa y del buen estado de salud para el rendimiento fsico, las protenas
ayudan en el proceso de re sintetizacin de los tejidos musculares afectados por dicho
rendimiento.

5. Recomendaciones generales para una buena alimentacin y nutricin en

atletas.
R.

Alimentarse bien antes de entrenar y competir

Comer alimentos de todas las variedades
Consumir gran cantidad de carbohidratos como suministrador de energa
Balancear las comidas que se ingieren con el nivel de entrenamiento para lograr
mantener un peso corporal equilibrado
Tener una dieta rica en pastas, granos, cereales, frutas y verduras, asi como bajos
niveles de grasas y azcares
Controlar la ingesta de alcohol y bebidas que contienen cafena (coca cola) o
gaseosas
No exagerar el consumo de protenas
Modera tu consumo de grasas
Hidratarse antes y despus de cualquier actividad fsica
No comer grasa ni comidas pesadas poco antes de una actividad.
Cuanto ms rpido consumas carbohidratos despus de una actividad, ms
rpido recuperas energa